Овощи и фрукты витаминные продукты

КС(К)ОУ «Цивильская специальная (коррекционная) общеобразовательная

школа-интернат № 2»

Конспект занятия на тему:

«Овощи и фрукты - витаминные продукты»

в 1 классе

( 8-9 лет)

ВоспитательI категории

Капитонова Татьяна Витальевна

Тел.: 8-937-389-2623

г.Цивильск, Казанское ш., д. 5, кв. 9

Цивильск -2013

2

Тема: Овощи и фрукты - витаминные продукты.

Цель занятия: обобщение знаний детей о многообразии овощей и фруктов, о полезных свойствах овощей и фруктов

Задачи:

Образовательная: создать условия для систематизации и расширения знаний об овощах и фруктах, их разнообразии; повторить правила гигиены при употреблении фруктов и овощей в пищу

Коррекционно-развивающая: способствовать развитию памяти, внимания, мышления, восприятия; обогащать словарный запас.

Воспитательная: формировать навыки работы в коллективе, чувство единства, желание помогать друг другу.

Оборудование: мультимедийная установка, презентация «Овощи и фрукты -витаминные продукты», овощи и фрукты, волшебная корзинка, цветные карандаши, костюм Красной Шапочки.

Ход занятия:

Организационный момент:

Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Наше сегодняшнее занятие посвящено дарам осени: овощам и фруктам.Мы выясним, что это за продукты и нужны ли они человеку.

Девушка – осень гуляет,

Ножкой сбивает росу,

В сумку дары собирает,

Листья вплетает в косу.

Всем хороша и пригожа

Золота, яшмы не счесть,

Овощи, спелые фрукты -

Всё в сундуке её есть.

Вводная часть занятия.

Воспитатель:Я вижу, что некоторые из вас принесли с собой свои любимые овощи и фрукты.

Стук в дверь

Воспитатель: Кто это? Давайте посмотрим!

Входит Красная Шапочка

Красная Шапочка: Здравствуйте, ребята! Я иду на день рождение к бабушке, но не знаю, что ей подарить! Хочется, чтобы подарок был красивый, яркий, вкусный и самое главное полезный. Может быть, вы подскажете, что подарить бабуле?

3

Воспитатель:Ребята, а давайте подарим бабушке то, что вы принесли.

Дети: Давайте!

Воспитатель: Красная Шапочка! Только ты должна угадать подарки по описанию!

Воспитатель: Он круглый и оранжевый.

Красная Шапочка: Мячик.

Воспитатель: Он хорошо пахнет!

Красная Шапочка: Значит это тортик!

Воспитатель: Нет! Он растет в саду.

Красная Шапочка: Цветок!

Воспитатель: Нет, Красная Шапочка, это апельсин!

Красная Шапочка: Апельсин?! А зачем он моей бабушке?

КРАСНАЯ ШАПОЧКА АПЕЛЬСИН НЕ БЕРЕТ

Воспитатель: А теперь угадай мой подарок. Оно круглое и в нем много железа.

Красная Шапочка: Колесо!

Воспитатель: Оно желтого цвета!

Красная Шапочка: Желтое колесо!

Воспитатель: Ну нет, Красная Шапочка! Слушай! Оно еще бывает зеленого и красного цвета!

Красная Шапочка: Неужели это светофор?

Воспитатель:Это яблоко!

Красная Шапочка: Яблоко?! Ну и что, я яблок не видела?

Воспитатель: А теперь угадай мой подарок. Она красная и длинная!

Красная Шапочка: Колбаса!

Воспитатель: В ней много витаминов!

Красная Шапочка: Ну, точно колбаса!

Воспитатель: Красная Шапочка, это морковь!

Красная Шапочка: Хватит, хватит! Ну и подарки вы мне приготовили!

Воспитатель: Ребята , покажите, что вы принесли.

ДЕТИ ПОДНИМАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ ВВЕРХ

Воспитатель: Это овощи и фрукты.

Красная Шапочка: Фрукты? А что это? Что такое овощи?

Воспитатель: Ребята, возьмите свои подарки в руки. Справа встаньте фрукты, слева -овощи. Объясните Красной Шапочке, чем отличаются овощи и фрукты.

ДЕТИ ОБЪЯСНЯЮТ ОТЛИЧИЯ.

4

Красная Шапочка: Ну , и что! Овощи…Фрукты…А зачем они нужны?! Вот если бы тортик, мороженое, колбаска…

Воспитатель: Ребята, расскажите, чем важны овощи и фрукты.

Ученик:Овощи и фрукты -витаминные продукты!

Витамины -просто чудо! От болезней и простуды!

Каждый день нас берегут,

И болеть нам не дают!

ПРЕЗЕНТАЦИЯ «Овощи и фрукты –

витаминные продукты»

Конкурс «Загадочный».

Летом в огороде -свежие, зеленые,

А зимою в бочке -соленые-соленые

Отгадайте, молодцы,

Как зовут нас? (Огурцы)

Расселась барыня на грядке

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли полмешка. (Капуста)

Любопытный красный нос

По макушку в землю врос

Лишь торчат на грядке

Зеленые прядки. (Морковь)

В земле сидит,

Хвост вверх глядит.

Сахар из нее можно добыть,

Вкусный борщ сварить. (Свекла)

Сидит дед,

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает. (Лук)

5

Привязан кустик к колышку,

На кустиках - красные шары.(Помидоры)

5. Конкурс «Кто больше?»

Назвать как можно больше фруктов и овощей.

6. Конкурс «Ароматный»

Определить с закрытыми глазами на вкус фрукты и овощи.

7. Физкультминутка «Овощная»

Мы картошку накопали.

Огурцы с гряды сорвали

Выдернули всю морковку,

Срезали капусту ловко.

И в корзине от земли

Вам в подарок принесли.

8. Конкурс «Собери урожай»

С закрытыми глазами собрать фрукты и овощи.

9. Правила гигиены.

Воспитатель: Ну, Красная Шапочка, что важнее для человека фрукты или овощи?

Красная Шапочка: И фрукты, и овощи нужны нам!

КРАСНАЯ ШАПОЧКА ХВАТАЕТ ЯБЛОКО И ТАЩИТ В РОТ

Воспитатель: Подожди, Красная Шапочка, ты можешь причинить вред своему организму!

Красная Шапочка: Как это? Ведь сами говорили, что фрукты и овощи полезны!

Воспитатель: Нужно соблюдать правило!

Красная Шапочка: Какое еще правило?

Воспитатель: Ребята, расскажите Красной Шапочке, что нужно делать, чтобы овощи и фрукты приносили такую пользу.

ДЕТИ РАССКАЗЫВАЮТ О ПРАВИЛАХ ГИГИЕНЫ

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, сколько раз в день нужно мыть руки?

10. Итог занятия.

Воспитатель: Ну что, Красная Шапочка, возьмешь такой подарок бабушке?

Красная Шапочка: Спасибо, ребята, за подарок. Он получился яркий, красивый, вкусный и очень полезный!!!

Воспитатель: Давайте же сделаем вывод:

Все вместе: «Овощи и фрукты -витаминные продукты».

Красная Шапочка:

6

И еще совет вам дам

Соблюдать в еде режим.

Завтрак, и обед, и ужин

Человеку очень нужен.

И в процессе подрастанья

Эти правила питанья

Нужно помнить, соблюдать

Чтоб здоровым, взрослым стать!

Как поел — почисти зубки!

Делай так два раза в сутки.

Предпочти конфетам фрукты-

Витаминные продукты.

Красная Шапочка: Спасибо, ребята, за подарок! Моя бабушка будет очень довольна!

КРАСНАЯ ШАПОЧКА УХОДИТ.

Воспитатель: Молодцы, ребята! На этом наш праздник подошел к концу. Пора прощаться.

7

Литература:

Журнал «Воспитание и обучение для детей с нарушениями в развитии»http://www.schoolpress.ru

Фестиваль педагогических идей «Открытый урок» - http://www.festival.1september.ru

Педагогическое сообщество Екатерины Пашковой-http://pedsovet.su/

Педагогическая библиотека –http://www.pedlib.ru

Швайко Г. С. «Игры и игровые упражнения для развития речи» -Москва: Просвещение, 1983

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/156425-ovoschi-i-frukty-vitaminnye-produkty