Исследовательская работа по теме: «Нормы внесения удобрений в зависимости от гибридов лука выращенного рассадным способом с помощью капельного орошения»

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

Песковатская средняя общеобразовательная школа Дубовского муниципального района Волгоградской области

 Исследовательская работа по теме:

«Нормы внесения удобрений в зависимости от гибридов лука выращенного рассадным способом с помощью капельного орошения»

Автор: Меренков Вячеслав

учащийся 11 класса

Руководители:

Ковалёв Василий Александрович,

учитель географии, биологии;

Меренкова Лариса Вячеславовна

учитель математики, физики ,

МОУ Песковатская СОШ

Дубовского района Волгоградской области

с. Песковатка - 2012 

Содержание

Введение…………………………………………..….. 3

Методика исследований…………………………….. 9

Результаты исследований ……………………….… 15

Выводы и предложение…………………………… .. 16

Список использованной литературы………...….… 17

Введение

Репчатый лук принадлежит к семейству луковых из рода луковых. В странах Азии он был известен за 4 тыс. лет до нашей эры, откуда постепенно распространился в другие регионы.

Первые сведения о выращивании лука в Древней Руси относятся к 12-13 вв.

В настоящее время его возделывают круглый год в теплицах, парниках, под пленочными укрытиями, а в теплое время года – в открытом грунте.

Репчатый лук – одна из основных овощных культур, пользующаяся широким спросом у населения.

Питательная ценность лука определяется наличием в его составе сахаров (6-12%), белков (3-4%). Он содержит соли кальция, калия, фосфора, железа, а также цинка, алюминия, меди и других элементов.

Лук богат витаминами А, В1, В2, РР, особенно витамином С, которого в листьях содержится до 35-90 мг, а в луковицах – 4-10 мг на 100 г сырого вещества.

Лук – пожалуй, главная культура, выращиваемая в России. «Лук от семи недуг» - это не просто красивые слова, а истинное утверждение о растении, хотя фактически лук не от семи, а от семидесяти семи недуг.

В луке имеются фитонциды - вещества, убивающие болезнетворные бактерии. Невозможно перечислить все болезни, при лечении которых кардинально помогает лук. Это незаменимая приправа ко многим российским блюдам. К тому же культура очень пластичная, и ее можно успешно возделывать во всех регионах России.

Каждому овощеводу, в том числе и мне на приусадебном участке хочется

получить большой урожай лука. В 2011году я решил свою опытническую

работу связать с изучением норм внесения удобрений в зависимости от гибридов лука выращенного рассадным способом, составить карту внесения удобрений.

Цель опыта: Изучить и выявить, нормы и периодичность внесения удобрений для разных гибридов лука, выращенных рассадным способом.

Для реализации цели необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить морфологические, биологические особенности лука;

2. провести опыт для исследования;

3. разработать карту внесения удобрений для гибридов лука Сьерра Бланка F1, Экзакта F1, Кэнди F1 (фирмы «Монсанто»), Лоринзос F1 (НПК "Русское Поле") 

Актуальность: Знакомясь со специальной литературой, журналом «Приусадебное хозяйство» и материалом из Интернета я увидел, что многих овощеводов интересует агротехника выращивания лука, нормы внесения удобрений.
Прежде всего, хочется заметить, что для того, чтобы удобрения поступали равномерно, желательно использовать капельный полив.

Объект исследования: гибриды лукаСьерра БланкаF1, Экзакта F1, Кэнди F1 (фирмы «Монсанто»), Лоринзос F1 (НПК "Русское Поле").

Предмет исследования: нормы внесения удобрений для лука выращенного рассадным способом с помощью капельного орошения от посева до сбора.

Сроки проведения работы: исследования проводились в 2011 г.

Гипотеза: Если составить карту внесения удобрений для каждого гибрида лука от всходов до сбора урожая (и следовать ей), то можно добиться наибольшего урожая и качества лука.

Характеристика работы: работа относится к прикладной. Опыт закладывался в течение одного года. Ценность полученных результатов заключается в экономичности и оптимальности использования минеральных удобрений.

Биологические особенности. Репчатый лук – сравнительно холодостойкое растение.

Он легко переносит весеннее похолодание, но в фазе петельки всходы могут погибнуть при температуре минус 2-3 С.

Оптимальная температура для роста листьев 15-25 С, они способны противостоять заморозкам до –7С и жаре – свыше 35С.

Всходы имеют вид петельки, которая образована семядолей и подсемядольным коленом.

Через 3-4 дня благодаря росту подсемядольного колена и создающемуся при этом натяжению семядольный лист выходит на поверхность почвы вместе с оболочкой семени.

В первое время растения развиваются очень медленно.

В этот период им необходимо достаточное количество влаги, питательных веществ и света.

Первый настоящий лист у растений образуется через 5-7 дней.

С появлением первого настоящего листа семядольный лист отмирает, поэтому посевы в данный период выглядят пожелтевшими.

При неблагоприятных условиях (засуха, недостаток питательных веществ в почве, образование корки, зарастание посевов сорняками) рост листьев прекращается и начинается формироваться луковица.

Мелкая луковица может образоваться даже при наличии двух-трех настоящих листьев, затем растение впадает в состояние покоя.

Если растение прекратило образование листьев, началось формирование луковицы, то остановить этот процесс невозможно никакими агротехническими приемами – он необратим.

Поэтому нарушение агротехники, особенно в первые 70-80 дней роста лука, может привести к большим потерям урожая.

Для формирования крупной луковицы растение должно иметь определенное количество листьев.

В зависимости от сорта, условий и зоны выращивания образуется от 4 до 25 листьев.

На процесс формирования листьев и начало оттока пластических веществ в луковицу большое влияние оказывает свет.

Репчатый лук - растение длинного дня.

Северные сорта и сорта средней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч), чем в южных районах страны, где луковица образуется при долготе дня 13-14 ч.

Луковым растениям требуется и высокая интенсивность освещения, особенно при выращивании их из семян.

Слабое освещение тормозит формирование луковицы.

Зарастание посевов сорняками замедляет развитие растений.

В результате луковицы либо не образуются совсем, либо оказываются невызревшими, с толстой шейкой, непригодными для хранения.

На засоренном участке даже при достаточном количестве питательных веществ в почве растения лука теряют способность усваивать их.

Размещать лук следует на светлых незатененных участках.

Латинское название –Aliumcepa

Место для посадки и почва – Лук предпочитает хорошо освещенные места и богатые перегноем структурные земли. Для получения высокого урожая важен хороший дренаж почвы, поэтому лучшими для выращивания этой культуры являются почвы с небольшим содержанием глины или глинопесчаные. Для подготовки почвы необходимо под зиму вскопать отведенный под лук участок на глубину 45см, тщательно удаляя сорняки (возможно использование гербицидов сплошного действия), встречающиеся камни. Весной достаточно обработать несколько сантиметров верхнего слоя почвы и хорошо его выровнять. При выращивании лука с использованием капельного орошения желательно места, где будет проложена «капля» и высажена рассада приподнять, с помощью грядообразователя. Под лук вносят хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения.

Когда и как сажать лук.
Существуют три основных способа выращивания лука:

прямой посев чернушки с получением луковицы за один сезон (наиболее распространён на Юге России и в странах СНГ);

выращивание из севка, когда цикл выращивания от семян до луковицы проходит за 2 года (применяется в Средней полосе, северных регионах и на дачных участках);

новый способ - выращивание лука через рассаду.

Считаю, что выращивание лука через рассаду имеет значительное преимущества перед другими способами:

- не требует сильный обогрев;

- в структуре урожая не менее 98% товарных луковиц, что на 3 – 5 % выше с безрассадной технологии;

- в условиях Волгоградской области л 1 августа на этих землях возможно произвести повторный посев – например, посеять редьку (дайкон) или высадить рассаду пекинской капусты;

- рассадная технология позволяет получать максимальный урожай лука – более 100т/га;

- выращивание лука этим способом позволяет в 2,5 раза повысить рентабельность производства.

Нужно отметить, считается, что для рассадной технологии подходят только ранние гибриды ЭкзактаF1, Кэнди F1. На своём участке помимо выше указанных гибридов попробовали этим же способом вырастить ранний белый гибрид лука Сьерра Бланка F1, среднеранний Лоринзос F1 и поздний гибрид лука ДамаскусF1.

Уход за луком
Уход за луком заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии и в поливе, удобрении. Поливать лук лучше реже, но обильно. Примерно за месяц до уборки урожая поливы нужно прекра-тить, чтобы луковицы хорошо вызрели.
Уборка и хранение лука
Лук убирают, когда у него желтеют и подсыхают верхние чешуи и листья. Урожай убирают в сухую погоду. Корни луковицы осторожно подрезаются с помощью специального навесного приспособления, это позволяет облегчить сбор лука. Затем у них обрезают ботву на расстоянии 3-4см от луковицы.

Методика исследований

Исследования по данной теме проводились приусадебном участке, так как капельный полив на пришкольном участке организовать пока не возможно.

Почва в огороде среднесуглинистая, довольно таки истощённая, так как перегной не вноситься уже 10 лет. Минеральные удобрения вносятся только в виде подкормки, а не как основное удобрение. Предшественниками были капуста и перец.. Рельеф участка не ровный, но при капельном орошении это не имеет особого значения, засорённость средняя- преобладают в основном двулетние и многолетние сорняки.

Постановке опыта предшествовал подробный общий план работы, включающий схему опыта, перечень основных наблюдений, примерные сроки и порядок выполнения работ, потребность в инвентаре, семенах, удобрениях.

При рассадной технологии посев семян необходимо произвести за 55-60 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для условий Волгоградской области это 20 – 25 февраля.

Посев производят в специальные кассеты №144, содержащие 144 ячейки, размером 3х3х3 см каждая. В каждую ячейку высевали по 6 семян. Для заполнения ячеек использовали раскисленный торф в чистом виде. Обязательна заправка грунта удобрениями. На куль торфа (250 литров) требуется 400 грамм комплексного удобрения «Новоферт 18-18-18», предварительно разведенного водой.

Готовая к посадке рассада должна иметь 3-4 хорошо развитых листа.

Температурный режим выращивания рассады лука:

- до появления всходов +20…+25⁰С;

- после появления всходов в течении 3 -4 дней +10…+12⁰С;

- в дальнейшем +18…+20⁰С в солнечный день, +14…+16⁰С в пасмурный день и +12…+14⁰С ночью.

За 10 – 12 дней рассаду начинают закалять, снимая укрытия практически полностью.

За время выращивания рассады подкормка растений производилась по следующей схеме:

Примечание: также были произведены поливы с марганцовокислым калием

Рассада всех гибридов лука поливались и удобрялись одинаково.

При высадке в открытый грунт рассаду из кассет достают с комочком грунта, корневая система при этом не нарушается. Это значительно повышает приживаемость рассады, растения практически не испытывают стресса, который возникает, при пересадке с нарушением целостности системы.

Перед посадкой в открытый грунт кассеты с рассадой замачиваются в растворе «Актара» 50 грамм + «Новоферт 18-18-18» 240 грамм на 120 литров воды для того, чтобы предотвратить развитие личинок луковой мухи, тем самым беречь будущий урожай.

Схема опыта

Площадь под опытом – 0,4 га

Вариант 1 – 0,1га

Вариант 2 – 0,1га

Вариант 3 – 0,2га

Научастке 1 (вариант 1) удобрение растений производилось малыми равными дозами весь вегетационный период.

Научастке 2 (вариант 2) удобрение растений производилось следующим образом: сначала давалась большая (ударная) доза удобрений, затем удобрение подавалось малыми равными дозами.

Научастке 3 (вариант 3) удобрение гибридов лука было разделено. Ранним гибридам лука Сьерра Бланка F1и Экзакта F1 сначала давалась большая доза удобрений, затем, удобрение давалось малыми дозами; а средний гибрид лука Лоринзос F1 и поздний - ДамаскусF1 удобрялись весь период малыми дозами удобрений.

Весь опытный участок был разделен на 4 секции для капельного полива:

секция 1 -вариант 1; секция 2 - вариант 2;секция 3 -ранние гибриды лука Сьерра Бланка F1и Экзакта F1 (вариант 3); секция 4 - средний и поздний гибриды лука ЛоринзосF1 и ДамаскусF1.

Каждый участок поливался и удобрялся по отдельности.

В итоге к концу поливного периода норма внесения удобрений составила из расчета на гектар азота 240 – фосфора 120 – калия 120.

В качестве удобрений было выбрано водорастворимое комплексное удобрение с микроэлементами в форме хелатовmaster.  МАСТЕР выпускается в нескольких соотношениях NPK, специально сбалансированных для питания растений на разных стадиях развития.

Частота поливов, а вместе с тем и удобрение растений не в меньшей степени была продиктована и погодными условиями.

Научастке 1(вариант 1) ранние гибриды лука дали урожайность меньше заявленных в характеристике сортов. Произошло это потому, что для гибридов ранних луков требуется «рывок» вначале их вегетационного периода, так как у них именно в это время идёт особенно интенсивный рост, а продолжительность этого периода относительно маленькая.

Научастке 2(вариант 2) ранние гибриды лука дали урожайность соответствующую заявленных в характеристике сортов. А вот гибриды лука среднего и позднего срока созревания напротив её не подтвердили. Связано это с тем, что ударная доза данная вначале, не успела усвоится данными гибридами, а затем при росте растений элементов питания не хватило.

Научастке 3 (вариант 3) иранние, и средние, и поздние гибриды лука дали урожайность соответствующую заявленных в характеристике сортов.

Это отражено в таблице:

Планируя опыт, одновременно планировал сопутствующие наблюдения и учеты. Выращивание лука рассадным способом в кассетах, его преимущества, составление карты внесения удобрений на первом периоде развития растений (об этом сказано выше). Преимущества капельного орошения. Капельное орошение – это сравнительно новый метод полива сельскохозяйственных насаждений. Он характеризуется наличием постоянной распределительной сети под давлением, позволяющей осуществлять непрерывные или частые поливы, точно соответствующие водопотреблению растений. При капельном орошении увлажнение почвы осуществляется капиллярным путём. За счёт этого сохраняются оптимальные водно-физические свойства почвы, в отличие от полива при поверхностном орошении или при дождевании. К тому же почва под капелькой остается постоянно рыхлой, следовательно есть доступ кислорода корням.

Опытная работа с растениями связана с учётом выхода продукции при различных способах внесения удобрений.

Результаты исследований.

После завершения опыта можно сделать вывод, что вносить удобрения нужно для гибридов лука разного срока созревания индивидуально, для этого капельный полив должен быть секционирован.

Для гибридов лука раннего срока созревания удобрение растений должно производиться следующим образом: сначала давать большую (ударную) дозу удобрений, затем удобрение даётся малыми равными дозами.

При чем, какой бы это не был окрас чешуек гибрида, будь то жёлтый (ЭкзактаF1) или белый (Сьерра Бланка F1) результат не изменяется.

Для гибридов лука среднего и позднего срока созревания удобрение должно производилось малыми равными дозами весь вегетационный период.

Выводы и предложения

На основании проделанного опыта можно сделать вывод, что для каждого гибрида лука должна быть своя карта внесения удобрений.

Карта внесения удобрений составлена лишь для первой стадии роста, в кассетах.

Работа по разработке карты для внесения удобрений будет продолжена с целью подтверждения уже полученных результатов, а также разработка карты внесения удобрений для гибридов на участке при капельном орошении.

В качестве рекомендаций я предлагаю использовать сделанные мною выводы.

В проведении исследовательской работы большую помощь оказали мне родители, руководители проекта (учителя школы). Они помогали советами, находить нужную информацию как печатную, так и использовать интернет ресурсы. Их помощь так же состояла в предоставлении техники и площади для проведения опыта. Большое им спасибо.

Список литературы

Иванова В.Г. Методика постановки опытов с плодовыми, ягодными и цветочно- декоративными растениями . Москва «Просвещение» 1982г.

Материалы областного форума производителей лука Волгоградской области «Получение максимальной прибыли при выращивании лука»

Материалы корпоративной газеты «Агросемцентр»

Ресурсы сети Интернет

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/17509-issledovatelskaja-rabota-po-teme-normy-vnesen