Формирование навыков здорового образа жизни у учащихся с умственной отсталостью на уроках словесности

Колпакова Т.А., Татарова Н.В., учителя русского языка,

ГБОУ РХ «Черногорская школа – интернат».

Формирование навыков здорового образа жизни

у учащихся с умственной отсталостью на уроках словесности

«Чистые мысли, чистые желания, чистые поступки,

чистые слова, чистая пища…

Будь скромным и соблюдай законы природы»

(формула здоровья выдающегося болгарского врача Петра Димкова)

Что самое ценное в жизни человека? Здоровье… Оно было и остаётся самой важной частью человеческой жизни. Его не замечаешь, пока оно в порядке. Но современный человек похвастаться им часто не может.

Связь между питанием и обучением убедительно доказана практикой. Здоровое питание необходимо учащимся для того, чтобы они могли достичь высот своего потенциала знаний, полноценно развиться физически и умственно, обеспечить здоровье и благополучие на всю жизнь. Дети, которые в прошлом крайне неполноценно питались, менее успешно проходят тесты на определение IQ и на конкретные фактические данные по сравнению с детьми соответствующей сравнительной группы. Кроме того, неполноценное питание негативно отражается на способности к концентрации, к обучению и регулярному посещению школы. Ребёнок, получающий неполноценное питание и тем самым страдающий от плохого здоровья, не может надлежащим образом усвоить инструкции и учебный материал. Следовательно, хорошее питание необходимо для укрепления образовательного потенциала детей, чтобы позволить им эффективно обучаться и «оптимизировать инвестиции» в образование. Неполноценное питание препятствует росту и замедляет психическое развитие детей, в результате чего они вырастают в менее здоровых и продуктивных взрослых.

Современная школа пытается предпринимать шаги в сохранении и улучшении учащихся здоровья доступными ей средствами. Учителя предметники также вкладывают усилия для пропаганды здорового питания у учащихся на уроках, используя для этого возможности учебного материала, организуя специальные пятиминутки, посвящённые данной проблеме.

На уроках русского языка и чтения я считаю возможным средствами предмета:

формировать у детей представление о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья;

формировать основные навыки личной гигиены, связанные с питанием;

дать представление о необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания;

формировать представление о связи рациона питания и образа жизни, о высококалорийных продуктах питания, о значении витаминов и минеральных веществ в жизни человека.

формировать у детей основы культуры питания как составляющей здорового образа жизни.

Содержание программы позволяет формировать у школьников знания о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила при работе с текстами со здоровьесберегающим содержанием, затрагивающими тематику питания, режима, здорового образа жизни, использование тетради-помощницы «Учу слова из словаря», беседы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приёма пищи», «Хлеб — всему голова», сопутствующими изучению текстов программы.

На уроках русского языка эти возможности осуществляются в форме:

списывания текстов здоровьесберегающего характера с дополнительными заданиями (подчеркнуть, вставить, исключить лишнее, сгруппировать). Попутно идёт работа по обсуждению полезности-вредности продукта или режима, действия, делаются выводы о правильности или неправильности питания.

подбора однородных членов предложения или однокоренных слов (хлеб, хлебушко, хлебец, хлебный, хлебороб, хлеборезка, хлебовозка, хлебосольный, хлебушек, нахлебник) с одновременным обсуждением смысла, вложенного в каждое слово и выбором правильного стиля питания, поведения;

записи с доски или карточки небольшого поучительного, познавательного текста о режиме питания, различных продуктах, их свойствах;

подбора слов одной части речи к предлагаемому слову;

работы со словарными словами при введении их в активный словарь (при этом обсуждается, как, чем и кому может быть полезен (вреден) данный продукт, как, кем, когда, в каких количествах и сочетаниях он может употребляться).

Например: Списать и подчеркнуть глаголы в неопределённой форме: (9 класс)

Ни один продукт не может датьвсех питательных веществ, которые необходимы, чтобы поддержатьхорошее здоровье. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделатьего более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организмурасти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).

При изучении глаголов повелительной формы (9 класс):

Золотые правила питания:

- Воздерживайтесь от жирной пищи.

- Остерегайтесь острого и солёного.

- Главное – не переедайте.

- Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

- Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.

- Перед приёмом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

Группировка существительных по общему признаку с объяснением выбора (5-7 классы):

Полезные продукты

Рыба, кефир, геркулес, (подсолнечное) масло, морковь, лук, капуста, яблоки, груши, и т. п.

Неполезные продукты

Чипсы, пепси, фанта, (жирное) мясо, торты, «Сникерс», (шоколадные) конфеты, сало, (жевательная) резинка и т. п.

Заучивание и запись по памяти небольших по объёму стихов здоровьесберегающего характера:

Помни всюду и всегда: для твоего здоровья
Полноценная еда – важнейшее условие!

На уроках чтения это могут быть следующие виды работ:

составление коротких сказок на тему правильного питания при чтении близких по тематике текстов;

конкурс четверостиший «Правильное питание – залог здоровья!»;

игры, соревнования по теме читаемых текстов;

объяснение смысла пословиц и поговорок;

работа с книгой (чтение и обсуждение рассказов, сказок, стихов);

На примере стихотворения С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала» можно организовать беседу по содержанию, инсценирование отрывков с предварительным обсуждением характера героя, его проблем.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/232328-formirovanie-navykov-zdorovogo-obraza-zhizni-