Разработка урока «Посуда»

ТЕМА: «ПОСУДА».

Цель: уточнить и расширить представления детей о посуде; уметь различать

и называть кухонную, столовую и чайную посуду;

Задачи: - развивать умение составлять предложения, опираясь на рисунки-схемы;

- расширить словарный запас по теме Посуда;

- развивать наблюдательность, внимание, логическое мышление, творческие способности;

- воспитывать аккуратность, бережное отношение к посуде;

- укреплять дружеские взаимоотношения между детьми.

Активизация словаря: терка, хлебница, солонка, столовые приборы, сахарница, конфетница;

Оборудование: различные предметы кукольной и детской посуды, картинки с изображением предметов посуды, карточки, разрезные картинки.

Предварительная работа: чтение сказки К. Чуковский «Федорино горе», рассматривание иллюстраций, беседа о прочитанном, рассматривание кукольной и настоящей посуды, пояснения, для чего нужна та или иная посуда и как она называется.

Методические приемы: проблемная ситуация, игровая ситуация, дидактическая игра, беседа, вопросы, ситуативные разговоры.

Ход урока.

1.Оргмомент.

Прозвенел и смолк звонок, 
Начинается урок. 
На меня все посмотрели, 
Улыбнулись и присели. 

- На улице светит солнце, и я вижу, что ваши лица тоже излучают теплоту и радость.

- Желаю вам работать в бодром и добром настроении до конца урока.

2. Актуализация знаний.

- Послушайте стихотворение-загадку:

* Зеленеет даль полей,
Запевает соловей.
В белый цвет оделся сад,
Пчёлы первыелетят.
Гром грохочет. Угадай,
Что за месяц это? (Май)

- Какое это время года? (Весна)

- Правильно. А какая весна – ранняя или поздняя?

- Совершенно верно. Поздняя весна, месяц май.

- По каким признакам, мы можем это утверждать?

В стихотворении говорится, что (Ответы детей) —

(Зазеленели поля).

(Запевает соловей).

- Значит, прилетели из теплых стран перелетные птицы (Ответы детей) —

(В белый цвет оделся сад)

- Май - это пора цветения яблонь и других фруктовых деревьев

- Что ещё? (Ответы детей) —

(Пчелы летят)

-И ещё один признак весны — весенние дожди (Ответы детей) —

(Гром грохочет)

- Молодцы.

3. Введение в тему.

-Ребята, посмотрите, к нам в окошко залетелаЛасточка.

- Посмотрите, что она нам принесла!

(Показать «Волшебный мешочек»)

Дидактическая игра «Волшебный мешочек».

- Вам интересно узнать, что в нём спрятано?

- Назовите то, что вы достали из мешочка.

(Дети по очереди опускают руку в мешочек, достают из него предмет и кладут на стол).

(Чашка, ложка, блюдце, чайник, сахарница)

- А теперь послушайте:

* Что поможет без труда,
Приготовить нам всегда,
И обед, и завтрак, ужин?
Что для этого нам нужно? (Посуда)

- Правильно, все предметы для приготовления и употребления завтрака, обеда и ужина можно назвать одним словом– Посуда. Повторите хором.

Дети: - Посуда.

- Как вы поняли, сегодня мы с вами будем говорить о посуде, это тема нашего урока. (Открыть на доске название «ПОСУДА»)

- Сегодня на уроке мы вспомним о разных видах посуды, её назначении, будем играть, отгадывать загадки, и выполнять много других интересных заданий.

Дыхательное упражнение «Кыш, муха, улетай»

(Проводится под одноименную песенку).

- Муха прилетела, на посуду села. - Кыш, муха, улетай! Нечего тебе делать на нашей посуде. Подуйте на муху, чтобы она улетела.

- Давайте, теперь с вами проговорим чистоговорки.

- Слушайте внимательно и четко повторяйте за мной.

* Говорим всегда красиво,
Смело и неторопливо,
Ясно, четко говорим,
Потому что не спешим!

Ар-ар-ар - закипел наш самовар

Це-це-це - из фарфора блюдце

Ша – ша – ша – наша чашка хороша.

Жи – жи - жи – у меня ножи,

Да-да-да - блестит сковорода,

Ле-ле-ле – кастрюля на столе.

4. Сообщение новых знаний.

- Представьте себе, что в начале древние люди обходились без посуды. Овощи и фрукты ели сырыми, а мясо жарили на огне, и ели его руками. Но очень скоро они поняли, что это не очень удобно и стали создавать первые предметы посуды.

- Итак, что же такое посуда? 

- Посуда - это предметы для приготовления, приема и хранения пищи.

Словарная работа:

- Давайте с вами поработаем со словомпосуда:

- поставьте ударение

- разделите на слоги

- произнесите с разной интонацией (радостно, грустно, тихо, громко) Схема.

-Посмотрите на картинку и придумайте по ней предложение.

( Девочка моет посуду. Маша любит мыть посуду)

5. Работа по теме.

- А какая бывает посуда, я вам сейчас расскажу:

* Ты знаешь, какая бывает посуда?

И как без нее нам приходится худо.

Попробуй поесть без тарелки и ложки…

Безмиски никак не накормишь и кошки!

Кофейники, чайники, чашки, стаканы –

О них вспоминаем мы утречком рано.

Кастрюли, салатницы, вилки, ножи…

И взрослым и детям очень нужны.

- О какой посуде вы услышали в стихотворении?

- Как вы догадались, посуда бывает разная.

- Сначала поговорим о посуде, которую используют для приготовления пищи и называют - кухонной. (картинка)

- Внимательно послушайте и отгадайте загадки:

* На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны. (Кастрюля)

Дети: - Кастрюля.(Картинка с изображением кастрюли)

- Кастрюля - самая нужная посуда на кухне, вы согласны?

Дети: - Да.

И оладьи, и омлет,

И картошку на обед,

А блины – вот это да!

Жарит всё. (Сковорода)

Дети: - Сковорода. (Картинка с изображением сковороды)

-Сковорода есть на каждой кухне, верно?

Дети: - Да.

Из горячего колодца через нос водица льется. (Чайник)

Дети: - Чайник. (Картинка с изображением чайника)

- Можно ли без него обойтись на кухне?

Дети: - Нет.

Скажите, как назвать её:

Все в дырках зубы у нее,

Но свеклу, редьку, хрен, морковку

Она перетирает ловко.  (Терка)

Дети: -Терка. (Картинка с изображением тёрки)

-Так как называется посуда для приготовления пищи?

Дети:- Вся эта посуда для приготовления еды, называется - кухонная посуда.

(сковорода, чайник, тёрка, кастрюля).

- Зачем человеку эта посуда?

Дети: - Чтобы готовить кушать.

- Правильно, она нужна на кухне для приготовления пищи и называют ее - кухонная посуда.

- Повторите, пожалуйста - Кухонная посуда.

- Теперь отгадаем загадки о посуде, которая называется - столовой,т.е.из которой мы едим, и предметы которой стоят у нас на столе. (картинка)

* Для нас она необходима

Ведь пищу из неё едим мы

Глубокая и мелкая

Зовут её …. Тарелка

Дети: -Тарелка. (Картинка с изображением тарелки)

Хлеб бережет,

Черстветь не дает.
Для хлеба — дом,
Хорошо ему в нем.(Хлебница)

Дети: -Хлебница. (Картинка с изображением Хлебницы)

С солью бочонок

Приучен с пеленок

Всегда и везде

Кланяться еде. (Солонка)

Дети:-Солонка. (Картинка с изображением солонки)

- Это какая посуда?

Дети: - Это столовая посуда.

- Повторите хором.

– А ещё есть столовые приборы, т.е такие предметы посуды, которыми мы едим, отгадайте какие. (картинка)

По моей тарелке лодочка плывёт. 
Лодочку с едою отправляю в рот. (Ложка) 

Дети:-Ложка. (Картинка с изображением ложки)

Без чего за стол не сесть,

Без чего салат не съесть?

Как ужасная страшилка,

В салат топырит пальцы... (Вилка)

Дети: -Вилка. (Картинка с изображением вилки)

Если хорошо заточен,
Все легко он режет очень –
Хлеб, картошку, свеклу, мясо,
Рыбу, яблоки и масло. (Нож)

Дети:-Нож. (Картинка с изображением ножа)

- Так для чего нам нужны столовые приборы?(Ответы детей). 

(вилка, ложка, нож). 

Дети: - Чтобы кушать суп, кашу.

- Правильно, эти предметы посуды служат нам помощникамиво время приема пищи.

- Повторите хором.

-Ласточкахочет, чтобы мы провели игру «Сервируем стол».

- Перед вами на картинке темные пятна — тени. Нужно сверху положить на каждую тень, подходящую по форме посуду: тарелку, вилку, нож, ложку.

- А сейчас мы немного отдохнем.

6. Физкультминутка.«Я чайник-ворчун».

Я чайник-ворчун, хлопотун, сумасброд       (шаги на месте)

Я всем напоказ выставляю живот     (руки на поясе, повороты туловища

                                             вправо-влево)

Я чай кипячу, клокочу и кричу:       (хлопки в ладоши)

- Эй, люди, я с вами чайку пить хочу.        (прыжки на месте)

-Ласточка прощебетала мне, что не может разобраться, что написано на картинках.

- Помогите ей проговорить предложения по рисункам – схемам.

- Вы должны прочитать схему и у нас получится предложение.

На сковороде жарят котлеты. 

В кастрюле варят мясо. 

На тёрке трут морковку.

Ложкой едят кашу.

Колбасу режут ножом.

Вилки лежат на столе.

-Пришло время поговорить о чайной посуде. (картинка)

-Внимательно послушайте и отгадайте загадки:

* Если хочешь выпить чай -

Так меня и получай,

Распрекрасную милашку,

Всю в цветочках, с блюдцем. (Чашку)

Дети: - Чашку. (Картинка с изображением чашки и блюдца)

- Правильно, это чайная пара - чашка и блюдце.

- Для чего их используют?

Дети: - Их используют для того чтобы пить чай.

- Совершенно верно, но нужна ли ещё другая посуда, чтобы попить чаю?

Дети: - Да.

- А какая именно, вы мне скажите, отгадав загадки.

(чашка, блюдце, стакан, бокал, сахарница, конфетница, молочник, чайник).

Фарфоровый бочоночек,

На столе стоит,

Крышечку сними,

Сахар ложечкой возьми. (Сахарница).

Дети: -Сахарница. (Картинка с изображением сахарницы)

Сделаны они все из стекла, 

Предназначены для чая, сока, молока.  (Стаканы)

Дети: - Стаканы.(Картинка с изображением стаканов)

Дайте мне ответ,

Про замечательную вазочку,

Полную конфет! (Конфетница)

Дети: - Конфетница.(Картинка с изображением конфетницы)

- Для чего нам нужна эта посуда?

Дети: - Чтобы пить чай.

- Правильно. Вся эта посуда нам нужна для чаепития, поэтому её называют чайной. Повторите хором – Чайная посуда.

-Вот и пришло время попить чай.

Дети встают около своих стульчиков.

Упражнение «Изобрази чайник»

-Мы поставили чайник на плиту.

- Давайте мы его изобразим. Поставьте левую руку на пояс, как я, правую руку изогните в виде носика.

-Изобразите, как чайник кипит: сначала он пыхтит потихоньку: «Пф-пф-пф», а потом он выпустил весь пар: «Фуу-фуу-фуу».

- Давайте вместе покажем, как кипит чайник: «Пууф-пууф-пууф».

- Садитесь. Наш чайник вскипел.Теперь разольём чай по чашечкам.

Упражнение"Подуем на чай".

Детям раздаются плоскостные изображениячашек с приклеенными к ним полосочками бумаги.

- Я предлагаю вам выпить чаю, но он горячий. Давайте подуем на него.

- По моей команде вы сделаете вдох и подуете на "пар", не раздувая щек, вытянув губы трубочкой. Вот так. (Упражнение повторяется 2-3 раза).

Упражнение"Вкусный пирог».

- А теперь представьте, что вы попробовали замечательный пирог с малиновым вареньем, душистый и очень вкусный пирог.

- Давайте с вами закроем глаза и представим как пахнет этот пирог.

- Вдохнули носиком, почувствовали запах пирога, выдохнули через рот (3раза).

-Покажите, какон вам понравился,вы чуть-чуть измазали губы в джем облизали верхнюю губу от уголка рта к уголку, а теперь - нижнюю (мимика).

- Молодцы.

7. Закрепление полученных знаний.

- Теперь поиграем, игра называется «Найди пару».

- Сейчас я повешу вам на шею картинки с изображением посуды и продуктов, вы должны будете внимательно посмотреть друг на друга и объединиться в пары.

- Гена, что у тебя? У меня сахарница. Что, нужно для сахарницы?

Дети: - Для сахарницы нужен сахар.

-Подойди к тому, у кого табличка с сахаром.

Дети: - Саша, что у тебя? У меня сковородка.

- Что на сковородке жарят?

Дети: - На сковородке жарят пирожки.

-Подойди к тому, у кого табличка с пирожками.

- Альбина, что у тебя? У меня блюдце.

- Что, можно положить на блюдце?

Дети: - На блюдце можно положить тортик.

-Подойди к тому, у кого табличка с кусочком тортика.

- Что у тебя?

Дети: - У меня солонка.

- Что, кладут в солонку?

Дети: - В солонку кладут соль.

-Подойди к тому, у кого табличка с пачкой соли.

- Ласточка ещё принесла вам интересное задание на карточках: вы должны будете определить и объяснить, какой предмет посуды на них лишний, а к оставшимся трем предметам подобрать обобщающее слово.

«Что лишнее?»

Дети: - Чайник, кастрюля, салатник, сковородка.

- Лишний предмет салатник, так как это столовая посуда, а вся остальная - кухонная посуда.

Дети: - Половник, чашка с блюдцем, тарелка, салатник.

- Лишний предмет чашка с блюдцем, так как это чайнаяпосуда, а вся остальная - столовая посуда.

«Что лишнее?»

Дети: - Кастрюля, вилка, ложка, нож.

- Лишний предмет кастрюля, так как это кухоннаяпосуда, а вся остальная - столовая посуда.

Дети: - Кружка, чашка с блюдцем, стакан, вилка, блюдце.

- Лишний предмет вилка, так как это столовая посуда, а вся остальная -чайнаяпосуда.

«Что лишнее?» (для слабых)

- Что у тебя изображено на карточке?

Дети: - Посуда.

- Что лишнее?

Дети: - Краска.

«Что лишнее?»

- Что у тебя изображено на карточке?

Дети: - Посуда.

- Что лишнее?

Дети: - Рубашка.

- Молодцы, вы справились с этим заданием.

- Помните, мы с вами читали много произведений К. Чуковского, одно мы сейчас вспомним, а о каком именно пойдет речь, вы догадаетесь, отгадав загадку:

* Кто не моет, не стирает,

мусор, грязь не убирает?

От кого сбежали чашки?

Есть такая замарашка.

Ни к чему вопросы, споры – 

всем знакома та Федора.

Я дала вам всем подсказку,

Назовите эту сказку. («Федорино горе»)

- Что случилось с Федорой Егоровной? Почему она так горько плакала?

Дети:- Она не берегла и не мыла посуду.

- Да ребята, вот о чём, горько говорила посуда:

* Не любила нас она,

Била, била, нас она,

Запылила, закоптила,

Загубила нас она!

- Правильно, она её не любила, била ее, не мыла ее, не берегла!

- Поэтому она от неё и сбежала.

- Федора передала мне вот эту корзину.

- Это какая-то посуда, только она разбилась.

- Вы можете помочь собрать её, чтобы целенькой отдать Федоре?

Дидактическая игра«Почини посуду»

(Раздать каждому по разбитой чашке, тарелке, чайничку и т.д. (пазлы)

В посуде еду и хранят, и готовят,

Хозяйки посуду и сушат, и моют.

И, как от Федоры, она не сбежит,

Если чистой на полках лежит.

- Какой вывод мы можем сделать?

Дети:-Всегда всю посуду в порядке держи.

- Всегда храни в чистоте свою посуду.

- Совершенно верно, вы правильно сказали.

- А теперь давайте накроем стол к чаепитию.

Сюжетно-ролевая игра «Накрой стол к чаю».

- Что нам для этого понадобится? (Ответы детей)

-А как назвать набор этой посуды?

Дети:- Чайный сервиз.

- Что необходимо в самом начале накрыть на стол?

Дети:- Скатерть.

- Вот теперь можно расставлять чайную посуду.

(Дети расставляют игрушечную посуду на стол)

- Какие вы молодцы, а теперь давайте с вами покажем какие предметы посуды, мы можем использовать для чаепития.

(Ответы детей)

8. Итог урока. Рефлексия.

- Вот и подошел к концу урок, можно подвести итог.

- О какой посуде мы говорили?

Дети: - О кухонной посуде (кастрюля, сковорода,

- О столовой (тарелки, ложки, салатник, вилки…)

- О чайной посуде (чашки, заварочный чайник, сахарница, конфетница…)

- Чем мы занимались на уроке?

Дети: - Отгадывали загадки, составляли предложения по схемам, играли, склеивали посуду….

- Вы сегодня хорошо поработали на уроке?

Дети: - Да!

- У вас на столе веселая чашечка - голубая и грустная - коричневая, выберите ту, которая соответствует вашему настроению и прикрепите её к чайничку на доске!

-Молодцы! Все мои детки получают конфетки.

(Учитель из « Волшебного  мешочка» угощает детей конфетами).

- Мы с вами будем пить чай с конфетами.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/264800-razrabotka-uroka-posuda