Методические указания к практикам (учебно-ознакомительная, производственная, преддипломная) для спец. 35.02.03 Технология деревообработки

Департамент образования Вологодской области

бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Вологодской области

«Череповецкий лесомеханический техникум им. В.П. Чкалова»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРАКТИКАМ

учебно-ознакомительная, производственная (по профилю специальности), преддипломная

________________________________________________

для специальности:

35.02.03 Технология деревообработки

Череповец

2016г

Методические указания составлены Учуваткиной Е.В. в соответствии с рабочими программами профессиональных модулей ПМ.01 Разработка и ведение технологических процессов деревообрабатывающих производств , ПМ.02. «Участие в организации производственной деятельности в рамках структурного подразделения», утвержденных ПЦК спец.35.02.02 , 35.02.03, 35.02.04 от 28.05.2015г, протокол № 8.

Методические рекомендации рассмотрены на заседании ПЦК спец.35.02.02 , 35.02.03, 35.02.04 от 28.01.2016г, протокол № 6.

Председатель ПЦК ____________________/ Учуваткина Е.В /.

Приняты методическим советом

протокол № 1 ____от _______20____г.

Методические рекомендации изданы в количестве___15____экземпляров

СОДЕРЖАНИЕ

1. Учебно-ознакомительная практика

1.1 Цель и задачи практики

Целью учебно-ознакомительной практики является теоретическое и практическое ознакомление с технологическими процессами деревообрабатывающих производств.

Задачами учебно-ознакомительной практики студентов являются:

- изучение основ древесиноведения: породы древесины, строение и состав древесины, пороки древесины, свойства древесины, классификация лесоматериалов и изделий из них, стандартизация в лесной промышленности, структуру лесной отрасли;

- изучение технологических процессов деревообрабатывающих производств ;

- приобретение умений и навыков работы с нормативно-технической документацией ;

- приобретение умений и навыков построения технологических схем .

С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы практики должен:

иметь представление:

- о многообразии направлений использования древесины и древесных

материалов;

- о роли практических знаний при освоении основной образовательной

программы и профессиональной деятельности техника-технолога комплексной переработки древесины;

знать:

- основные правила техники безопасности и пожарной безопасности на деревообрабатывающих производствах;

- виды продукции деревообрабатывающих производств;

- структуру лесной отрасли;

- основные термины и определения;

- основные операции технологических процессов

уметь:

- работать со специальной литературой с целью самостоятельного получения знаний при прохождении практики;

- систематизировать собранные материалы по организации производственных процессов;

- работать в коллективе;

- оформлять отчетные материалы;

иметь навык:

- работы с технической документацией с целью самостоятельного пополнения знаний

1.2.Содержание обучения по учебно-ознакомительной практике

Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной практики:всего __72__часов.

1.3. Титульный лист отчета по учебно-ознакомительной практике

1.4. Содержание и оценка отчета по учебно-ознакомительной практике

1.4.1. Содержание отчета

стр.

1.4.2. Оценка отчета по учебно-ознакомительной практике

Оценка результатов освоения учебно-ознакомительной практики студентом проводится в виде защиты отчета по практики и подводится в виде отметки по пятибалльной системе с выставлением в раздел журнала теоретических занятий.

Основными показателями для оценки работы студента на практике служат:

1. Качество и полнота выполненного отчета.

2. Уровень ответа студента при защите отчета по практике . Критерии

оценки за устный ответ приведены в Приложении А.

Предоставление и защита отчета по учебной практике осуществляется в

3-х дневный срок по окончании практики.

2.Производственная практика(по профилю специальности)

2.1. Цель и задачи практики

Целью производственной практики является же опытом закрепление и углубление знаний и умений , по всем видам профессиональной деятельности, полученных в процессе теоретического обучения и овладения системой профессиональных навыков.

Задачами производственной практики студентов являются:

- приобретение практического опыта по виду профессиональной деятельности;

- разработка и ведение технологических процессов деревообрабатывающих производств;

- участие в организации производственной деятельности в рамках структурного подразделения деревообрабатывающего производства;

С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы практики должен:

В ходе освоения программы производственной практики студент должен:

получить практический опыт:

разработка документации, использования информационных профессиональных систем;

разработка технологического процесса деревообрабатывающего производства;

эксплуатации технологического оборудования;

реализация технологического процесса;

осуществления контроля ведения технологического процесса;

проведения анализа возникновения дефектов и брака продукции с разработкой мероприятий по их предупреждению;

уметь:

самостоятельно осуществлять технологические операции по всем стадиям производства переработки древесины в соответствии с требованиями технологического регламента на заданную продукцию;

выбирать технологическое оборудование и технологическую оснастку, приспособления, режущий, измерительный инструмент;

выполнять необходимые расчеты по определению оптимальных технологических режимов работы оборудования;

создавать условия соблюдения норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности;

проводить анализ травмоопасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности.

2.2. Содержание обучения по производственной практике

Рекомендуемое количество часов на освоение программы производственной практики __540__часов.

2.3. Титульный лист отчета по производственной практике

2.4. Содержание и оценка отчета по производственной практике

2.4.1 Содержание отчета

стр.

2.4.2. Оценка отчета по производственной практике

Оценка результатов освоения производственной практики (по профилю специальности) студентом проводится в виде защиты отчета по практики и подводится в виде отметки по пятибалльной системе . Отчет составляется на форматных листах в объеме 20-30 страниц, включая графики, схемы, эскизы. На месте практики отчет проверяет и подписывает руководитель практики от предприятия. Подпись заверяется печатью отдела кадров предприятия.

Основными показателями для оценки работы студента на практике служат:

1. Качество и полнота выполненного отчета.

2. Уровень ответа студента при защите отчета по практике . Критерии

оценки за устный ответ приведены в Приложении А.

Предоставление и защита отчета по учебной практике осуществляется в

3-х дневный срок по окончании практики.

3. Преддипломная практика

3.1 Цель и задачи практики

Целью преддипломной практики является же опытом закрепление и углубление знаний и умений , по всем видам профессиональной деятельности, полученных в процессе теоретического обучения и овладения системой профессиональных навыков, а так же опытом деятельности по квалификации «Техник-технолог».

Задачами преддипломной практики студентов являются:

- сбор необходимого материала для выполнения дипломного проекта в соответствии с полученными индивидуальными заданиями;

- привитие студентам первоначальных организаторских навыков управления производственным процессом на участке, в цехе и т.д.

С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы практики должен:

иметь практический опыт:

- управлять технологическими процессами получения волокнистых полуфабрикатов, бумаги и картона, древесных плит, клееных материалов, лесохимической продукции по стадиям производства;

- составлять карты технологического процесса по всем этапам изготовления продукции деревообрабатывающих производств;

- организовывать ведение технологического процесса изготовления продукции деревообработки;

- выполнять технологические расчеты оборудования, расхода сырья и материалов;

- проводить контроль соответствия качества продукции деревообрабатывающих производств, требованиям технической документации.

уметь:

- самостоятельно осуществлять технологические операции по всем стадиям производства переработки древесины в соответствии с требованиями технологического регламента на заданную продукцию;

- осуществлять контроль и регулирование параметров по стадиям технологического процесса с применением средств автоматизированных систем управления технологическим процессом;

- составлять карты и принципиальные схемы технологических процессов;

- производить подготовку оборудования к работе с выявлением и устранением возможных неисправностей;

- осуществлять контроль технологического оборудования в соответствии с требованиями правил эксплуатации ;

- обеспечивать подготовку оборудования к проведению планово-предупредительных ремонтов (ППР);

- разрабатывать мероприятия, обеспечивающие безопасные условия труда;

- самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

3.2 Тематический план программы преддипломной практики

Рекомендуемое количество часов на освоение программы преддипломной практики: всего __144__часов.

3.3Титульный лист отчета по преддипломной практике

3.4 Содержание и оценка отчета по преддипломной практике

3.4.1 Содержание отчета

стр.

3.4.2 Оценка отчета по преддипломной практике

Оценка результатов освоения преддипломной практики студентом проводится в виде защиты отчета по практики и подводится в виде отметки по пятибалльной системе . Отчет составляется на форматных листах в объеме 20-30 страниц, включая графики, схемы, эскизы. Отчет и прохождение практики заверяется печатью отдела кадров предприятия.

Основными показателями для оценки работы студента на практике служат:

1. Качество и полнота выполненного отчета.

2. Уровень ответа студента при защите отчета по практике . Критерии

оценки за устный ответ приведены в Приложении А.

Предоставление и защита отчета по учебной практике осуществляется в

3-х дневный срок по окончании практики.

4. Общие требования к оформлению отчета

Отчет студента является документом, который характеризует его знания, полученные в период прохождения учебной практики, а так же умение изложить эти знания в определенном программой порядке.

Не допускается при написании отчета «слепое» переписывание технической документации, копирование информации с интернет-ресурсов без собственной редакции текста. Информация из любых источников должна быть проанализирована и самостоятельно написана в отчете. Все представленные студентом материалы должны быть выполнены тщательно и аккуратно.

Отчет набирается на компьютере на стандартных листах формата А4 в текстовом редакторе MSWord шрифтом TimesNewRoman размером 14 птчерез 1-1,5 интервала. Все рисунки, надписи, формулы заполняются в соответствии с требованиями ЕСКДи СПДС. Ссылки на литературные источники выполняются в виде подстраничных сносок.

Страницы должны иметь сквозную нумерацию, включая приложения. Они должны быть пронумерованы справа снизу и скреплены в скоросшиватель.

Таблицы, схемы, графики обязательно должны быть снабжены единообразными подписями и описаны в отчете .

Неполные и небрежно оформленные отчеты к защите не допускаются.

5. Рекомендуемый список литературы

Основные источники:

Акулов Б.В, Ермаков С.Г. Производство бумаги и картона. Учебное пособие. Пермский гос.ун-т, Пермь, 2010г.- 186с.

Алиев Р.Г. и др. Комплексная химическая переработка древесины: Учебное

пособие. СПбГТНРП. – СПб, 2012.- 74с.

ТришинС.П. «Технология древесных плит: учеб.пособие. – 3-е изд. – М.: ГОУ ВПО МГУЛ, 2007 . – 188с. : Ил. 87.

Романков П.Г.; Курочкина М.И. Примеры и задачи по курсу. «Процессы и аппараты химической промышленности;

Волынский,В. Н. Технология древесных плит и композитных материалов/Мhttp://www.ozon.ru/context/detail/id/225576/.: Издательство: Лань, 2010 .- 336с.

Глебов И.Т., Глебов В.В. Оборудование для производства и обработки фанеры:Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2013 – 288с.

Демин В.А. Технология и оборудование лесохимических производств. Сыктывкар: СЛИ, 2013-119c

Карасёв Е.И. «Оборудование предприятий для производства древесных плит»: учебник/ Е.И. Карасёв, С.Д.Каменков; под общ. Ред. Е.И. Карасёва. – 2-е изд. –М.: ГОУ ВПО МГУЛ, 2006. – 320 с.: ил.

Карасёв Е.И. «Прессы непрерывного действия для древесных плитных материалов» учеб. Пособие/ Е.И.Карасёв, М.В.Кохеридзе, А.А.Никитин. – 3-е изд. – М.:ГОУ ВПО МГУЛ, 2005. – 45с.

Онегин, В. И. Защитно-декоративное покрытие древесных материалов.Оборудование и технология/ В. И.Онегин, Ю. И. Ветошкин, Ю. И. Цой, С. В.Гагарина.-М:Издательство: ПрофиКС,2006.-176с.

Учуваткина Е.В. Методические указания к курсовому проектированию для студентов специальности 250405 Технология комплексной переработки древесины. Общие требования по выполнению и оформлению курсового проекта.- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 25с.

Учуваткина Е.В., Ильина К.А. Методические указания к дипломному проектированию для студентов специальности 250405 Технология комплексной переработки древесины, специальности 250407 Технология лесозаготовок, специальности 35.02.03 Технология деревообработки. Часть 1. Общие требования по выполнению, оформлению и защите дипломного проекта.- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 25с.

Учуваткина Е.В. Сборник задач и примеры их решения по курсу «Технология и оборудование производства бумаги и картона» .- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2013 – 69с.

Учуваткина Е.В. Методические указания по учебной практике по МДК 01.02. «Технология и оборудование производства бумаги и картона». .- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2013 – 12с.

Учуваткина Е.В. Методические указания для внеаудиторной самостоятельной работы по МДК 01.02.- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2013 – 36с.

Учуваткина Е.В. Методические указания для внеаудиторной самостоятельной работы по МДК 01.04.- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 18с.

Учуваткина Е.В. Методические указания для внеаудиторной самостоятельной работы по учебной дисциплине «Охрана труда» - Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 14с.

Учуваткина Е.В. Лабораторный практикум. Методические указания по выполнению практических и лабораторных работ к учебным практикам по МДК 01.03. - Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 101с.

Учуваткина Е.В. Методические указания по учебной практике по МДК 01.03. «Технология и оборудование производства бумаги и картона». .- Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 18с.

Учуваткина Е.В. Методические указания к практическим работам по МДК 01.05 Технология и оборудование производства фанеры. - Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 60с.

Учуваткина Е.В. Методические указания для внеаудиторной самостоятельной работы по МДК 01.05 Технология и оборудование производства фанеры. - Череповец: БОУ СПО ВО «ЧЛМТ», 2014 – 26с.

Дополнительные источники:

Мельникова, Л. В. Мельникова, Людмила Васильевна Технология композиционных материалов из древесины : учеб.для студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. 250405 "Технология комплексной переработки древесины"/ Л. В. Мельникова. -3-е изд.,испр. и доп.– Москва : МГУЛ, 2007. - 235 с.

2. Обливин, А.Н. Основы гидравлики и теплотехники: учебник для техникумов.2-е изд.,перераб. / А.Н. Обливин, А.К. Воскресенский, Ю.П.Семенов-М.:Лесн. пром-ть, 1988 – 296с.

3. Баженов В.А. Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков. – М.: Экология, 1992г. – 415с.

4. Баранов Н.А., Грабовский Б.Г. Технология и оборудование целлюлозного производства. – М.: Лесная промышленность, 1967г. – 494с.

5. Дубин З.Ю. Технология лесохимических производств. – М.: Лесная промышленность, 1968г. – 160с.

6. Иванов С.Н. Технология бумаги. – М.: Лесная промышленность, 1976г. – 696с.

7. Лаптев В.Н., Вангаков М.В. Практикум по технологии и оборудованию целлюлозно-бумажного производства. – М.: Лесная промышленность, 1991г. – 208с.

8. Леонович А. А., Оболенская Н. В. Химия древесины и полимеров. – М.: Лесная промышленность, 1988г. – 152с.

9. Непенин Ю. Н. Производство сульфатной целлюлозы. - М.: Лесная промышленность, 1990г. – 600с.

10. Отлев И. А. Справочник по производству древесностружечных плит. - М.: Лесная промышленность,1990г. – 384с.

11. Ребрин С. П., Мерсов Е. Д. Технология древесноволокнистых плит. - М.: Лесная промышленность,1972г. – 272с.

12.Справочник по древесноволокнистым плитам. - М.: Лесная промышленность, 1981г. – 184с.

13. Справочник лесохимика. - М.: Лесная промышленность, 1981г. – 184с.

14. Темкина Р. З. Синтетические клеи в деревообработке. - М.: Лесная промышленность, 1971г. – 288с.

15. Шитов Ф. А. Технология целлюлозно-бумажного производства. - М.: Лесная промышленность, 1966г. – 269с.

16.Шитов Ф. А., Шитов И. Ф. Технология бумаги и картона. – М.: Высшая школа, 1983г. – 296с.

17. Шейдин И. А., Пюдин П. Э. Технология производства древесных пластиков и их применение. - М.: Лесная промышленность, 1971г. – 264с.

18. Шелгунов Ю. В. Лесоэксплуатация. - М.: Лесная промышленность, 1975г. – 304с.

19. Шалун А. П. Декоративные бумажные слоистые пластики. - М.: Лесная промышленность, 1978г. – 328с.

20. Отлев И. А. Технологические расчеты в производстве древесностружечных плит. - М.: Лесная промышленность, 1979г. – 240с.

21. Отлев И. А. Справочник по производству древесностружечных плит. - М.: Лесная промышленность, 1983г. – 270с.

20. Китаев И. В. Продукция химической и химико-механической переработки древесины. - М.: Лесная промышленность, 1966г. – 547с.

Периодическая литература

1. Журнал ДЕРЕВО.RU.

2. ЖураналЛесПромИнформ.

3. Журнал ЛЕСНОЙ.

Интернет-ресурсы:

www.ukobf.ru

www.sokolmill.ru

www.cbk.ru.

www. obumage.ru.

www. cbk.ru.

www.fanera-bazar.ru

www.fanera-asko.ru.

www.cfmk.ru.

www. wood.ru

www. lesprominform.ru.

www.cniif.ru.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Критерии оценки за устный ответ

Оценка «5» (отлично)

полно раскрыто содержание материала в объеме программы ;

четко и правильно грамотным языком в определенной логической последовательности даны определения и раскрыто содержание понятий;

верно использованы научные термины, студент показал умение иллюстрировать теоретические знания конкретными примерами, графиками и др.; правильное использование карт, таблиц, диаграмм, схем, приборов и т.п.;

сделаны верные выводы из сказанного, подведен итог (сделано заключение);
Ответ самостоятельный с опорой на ранее полученные знания и дополнительные сведения.

Оценка «4» (хорошо)

ответ в основном удовлетворяет вышеперечисленным требованиям, полный и правильный;

имеются неточности в определении понятий, допущены незначительные недочеты и 1-2 несущественные ошибки при изложении материала, неточности при использовании научных терминов или в выводах и обобщениях.

Оценка «3» (удовлетворительно)

недостаточно полно или непоследовательно раскрыто содержание материала, но показано общее понимание вопроса и продемонстрированы умения, ;

имелись затруднения или допущены ошибки в определении понятий, взаимосвязей, научной терминологии; ошибки в объяснения формул, графиков, диаграмм; допущены не более 2 существенных ошибок при изложении материала;
Ошибки исправляются студентом после наводящих вопросов преподавателя.   

Оценка «2» (неудовлетворительно)

при ответе обнаружено незнание или непонимание студентом большей или наиболее важной части основного содержания материала учебной практики;

допущены существенные ошибки в определении понятий, взаимосвязей, законов и т.п., при использовании терминологии;

ошибки не исправляются и не даются ответы на вспомогательные вопросы преподавателя.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/275288-metodicheskie-ukazanija-k-praktikam-uchebno-o