Конспект урока по теме «Питание. Состав пищи». 4 класс

Окружающий мир» , 4 класс.) – по технологии «Педагогическая мастерская».

 Тема «Питание. Состав пищи»

Цели:

1) обобщить и углубить знания о питательных веществах, витаминах; отметить их значение; закрепить элементарные знания анатомии и физиологии органов пищеварения; определить основные правила питания;

2) расширить словарный запас; развивать коммуникативные умения;

3) прививать стойкие навыки по гигиене питания; способствовать заботливому отношению к собственному здоровью.  

1. Индуктор.

«Если врачей не хватает, пусть будут врачами твоими трое: веселый характер, покой и умеренность в пище». ( из Салернского кодекса здоровья).

- Наше состояние, самочувствие, внешний вид во многом зависят от того, что мы едим и как мы едим.

Игра «Найди слова».

вроаорганическиетливнслирсоединениярвмчевкгбелкишаонрсвквисекмя жирыэвнкпенрлуглеводыостввлмрвитаминычывчьлицдамикроэлементыпакд прмзрводатну

2. Тема: «Питание. Состав пищи».

3. Самоконструкция.

- Напишите по 3 слова, которые обозначают продукты питания

4. Социоконструкция.

Каждый записывает свои слова и передаёт листочек следующему. Слова не повторяйте. - А рядом с каждым записанным словом укажите принадлежность к питательным веществам. (в случае затруднений использование таблиц « Состав пищи. Витамины»)

5. Разрыв.

– Как вы считаете, эти продукты содержат достаточное количество необходимых организму в сутки белков, жиров, углеводов…? Как бы вы в случае необходимости пополнили список?

Составьте небольшой, но интересный рассказ о трёх объектах из списка вашей группы. Отметьте о значении продукта для организма или наоборот, предупредите о последствиях чрезмерного употребления.

6. Афиширование.

- Давайте послушаем представителей от каждой группы.

Может быть, кто-то из нас сумеет изменить вкусовые пристрастия.

7. Пластика.

А) - Вспомните пословицы, загадки, афоризмы о продуктах питания.

Например,

Художественные произведения:

«Горшочек каши» Братья Гримм

«Каша из топора» русская народная сказка

«Мишкина каша» Н.Носов

«Овощи» С. Михалков…

Пословицы:

Хлеб-всему голова. Щи да каша – пища наша.

«Будь умеренным в еде, но не в работе»…

Загадки(подготовил Илья П.)

1 . Чистое небо, да не вода,

Клейкое, да не смола,

Белое, да не снег,

Сладкое, да не мёд,

От рогатого берут,

Малым детям дают. (молоко)

2. Чем больше ешь, тем больше остаётся. (орехи)

3. Бел как снег, в чести у всех.

И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар)

4 .Комковато, ноздревато,

И губато, и горбато,

И кисло, и пресно,

И вкусно, и красно,

И кругло, и легко,

И черно, и бело,

И всем людям мило. (хлеб)

Сценки:

- Вовка, к чему правая рука чешется?

- Поздороваешься с кем-нибудь.

- А нос?

- А ухо к чему чешется?

- С кем-нибудь подерёшься.

- Слушай, Петька, сходил бы ты помылся!

- Сынок, побольше ешь рыбы, в ней много фосфора.

- Мама, но я не собираюсь светиться, а хочу лишь выздороветь!

- О чём хотели сказать ребята в этих мини-сценках? (соблюдение правил гигиены; состав продукта)

«Спор»

- Согласны ли вы с утверждениями?

Попробуйте с ними не согласиться.

Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.

Кто ест мало, тот живёт долго.

Вывод : не обязательно есть много, главное – надо правильно питаться.

8. Рефлексия.

Тест:

А) «Золотые правила питания»

полноценное

регулярное

умеренное

соблюдение правил гигиены

Б)Тест.

1. Для чего человеку нужна пища?

а) С пищей жизнь человека становится более радостной

б) С пищей человек получает питательные вещества

в) С пищей человек получает необходимый для жизни кислород

2. Где начинается пищеварение?

а) Во рту

б) В пищеводе

в) В желудке

3. Сколько раз в день надо чистить зубы?

а) 1

б) 2

в) 3

4. По какому органу пища попадает изо рта в желудок?

а) По кишечнику

б) По печени

в) По пищеводу

5. Какую работу выполняет желудок?

а) Откусывает пищу и пережёвывает её

б) Перемешивает пищу, смачивает её слюной

в) Переваривает пищу с помощью кислых соков, растворяет большую часть веществ, из которых состоит пища

6. Где заканчивается пищеварение?

а) Во рту

б) В желудке

в) В кишечнике

(проверка)

В) Рецепт «Коктейль здоровья»

1 ст сока, сверху посыпьте щепотку доброго юмора и хорошего настроения!

Пейте на здоровье!

- Опишите на листочке ваше состояние, настроение, пожелание.

Благодарю вас за работу!

- Давайте ещё раз обратимся к словам, с которых мы начали работу:

«Если врачей не хватает, пусть будут врачами твоими

Трое: веселый характер, покой и умеренность в пище».

- Будьте здоровы!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/290199-konspekt-uroka-po-teme-pitanie-sostav-pischi-