Сценарий мероприятия «Ягоды, овощи, фрукты самые витаминные продукты» в рамках проекта «Занимательная биология»

МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ

«ЯГОДЫ, ОВОЩИ И ФРУКТЫ - САМЫЕ ВИТАМИННЫЕ ПРОДУКТЫ»

Задачи:

познакомить учащихся с разнообразием ягод овощей и фруктов , их значением для организма,

развивать представления детей о здоровье, как одной из важнейших человеческих ценностей, творческие способности и кругозор, их интересы и познавательную деятельность; коммуникативные навыки,

воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью .

1.Организация внимания ( Слайд 1)

2. Письмо от Карлсона: (Слайд 2 )

«Здравствуйте, друзья!!

Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звезды, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне надо правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье, и пепси – кола. Это моя любима еда. Наверное, скоро я буду здоров.

Ваш Карлсон.»

- Ребята правильно ли Карлсон составил меню?

- Сейчас мы выберем для него продукты.

3.Игра "выбери самые полезные продукты ". (йогурт, майонез, сметана, овощи и фрукты) (Слайд 3)

-Почему вы выбрали именно эти продукты?

Вывод:

Правильно, в этих продуктах содержаться белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества, необходимые человеку для полноценного роста и развития.

4.Сообшение темы. (Слайд 4)

-Среди выбранных нами продуктов есть овощи, фрукты. Это не случайно. Сегодня мы с вами поговорим о них. Так как овощи, ягоды и фрукты - основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организм человека, и не накапливаются, а поступают только с продуктами питания.

В конце нашей встречи мы дадим советы Карлсону об использовании овощей, фруктов, ягод в рационе, потому что ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе каждого человека регулярно. Самые основные витамины это А, В, С, D, Е.

Ролик « Ягоды, овощи, фрукты» ( под муз. « Калинка» - инструм. Обработка)

(Слайд 5)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Каша - это хорошо, а с витамином - лучше.

Как поесть и что поесть, вас сейчас поучим

Витамины А, В, С, Д, Е - так называются.

Быть здоровыми всем вам мы помочь всегда стараются.

Ведущий 2 ( И.В.): Никогда не унываю, и улыбка на лице,

Потому что принимаю витамины А, В, С.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):Витамин А очень важен для зрения.

(Слайд 6 )

Помни истину простую-

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):Витамин Д способствует укреплению тканей всего тела. Он содержится в рыбе, в рыбьем жире, в молоке.

(Слайд 7)

Витамин Д:

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный - надо пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней лучше жить.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.

(Слайд 8)

Витамин В: если вы слабы, у вас плохой аппетит, вы часто огорчаетесь, плачете по пустякам – вам не хватает именно витамина В.

Витамин В содержится в хлебе, почти во всех ягодах, овощах и фруктах.

Ведущий 1( Грунина Снежана) : Витамин С укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям.

(Слайд 9)

Витамин С:

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Ягоды, фрукты и овощи – это кладовая витаминов и других полезных веществ.

Если кто – то простудился,

Голова болит, живот.

Значит, надо подлечиться,

Значит, в путь - на огород.

С грядки мы возьмём микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь жизни рад.

Ведущий 2 ( И.В.):

Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью рационально подобранных продуктов питания можно предупреждать любые болезни, погасить только что начавшееся заболевание.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана): Я предлагаю вам проверить, правильно ли вы питаетесь.

6. Анкета. (Слайд 10, 11,12)

Правильно ли вы питаетесь? Попробуем узнать о себе побольше. А для этого мы с вами ответим на вопросы. Вопросы такие:

1.Употребляете ли вы в пищу свеклу, морковь, капусту?

А) всегда, круглый год – 5 баллов.

Б) Иногда, когда заставляют – 2 балла.

В) Никогда – 0 баллов.

2.Сколько раз в день вы едите?

А) 4 -6 раз – 5 баллов.

Б) 3 раза – 3 балла.

В) 2 раза -0 баллов.

3.Вы употребляете в пищу овощи и фрукты?

А) ежедневно, несколько раз 5 баллов.

Б) 2-3 раза в неделю – 3 балла.

В) очень редко – 1 балл.

Г) никогда – 0 баллов.

4.Когда и что вы едите на ночь?

А) мясо с гарниром в 9 часов вечера– 1 балл.

Б) Кашу молочную в 9 часов вечера – 2 балла.

В) Стакан кефира или молока в 9 часов вечера – 5 баллов.

Г) Ем когда захочу и что захочу до 11 часов вечера – 0 баллов.

5. Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

А) иногда петрушку и укроп в супе, салате – 1 балл.

Б) лук и чеснок не ем никогда – 0 баллов.

В) всё это употребляю ежедневно в небольшом количестве – 5 баллов.

Г) ем иногда, или когда заставляют – 2 балла.

Ответы:

Если вы набрали 13 – 15 баллов, то вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

Если вы набрали 9 -12 баллов, то это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите, когда и что придётся. Но у вас дома об этом заботится кто – то другой, так что вы достаточно правильно питаетесь.

0 – 9 баллов. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме дня, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займётесь, тем лучше будет ваше здоровье.

Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятие спортом, а еще питание, потому что «мы – это то, что мы едим». Эта поговорка кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все необходимые нашему организму вещества, то человек всегда будет здоров. Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восполнить могут только овощи и фрукты , а также ягоды.

Звучит детская песенка « По малину в сад пойдём»

Ведущий 1( Грунина Снежана ): предлагаю под музыку выполнить движения ( физ.минутка)

Ягоды.( слайд 13)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

- Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью замечаю, а четвертая мерещится.

- Из какой сказки эти слова?( Валентин Катаев "Дудочка и кувшин".)

- О чем эта сказка?

(О девочке Жене, которую старичок боровичок научил собирать ягоды).

А какие ягоды собирала Женя?(землянику)

(Слайд 14)

Земляника растет на лесных опушках, на полянах и пригорках. Ягоды земляники не только вкусные, но и полезные. Они улучшают состав крови и ими лечат простуду.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Это очень полезная ягода. Это та же малина, только ягоды у нее не красные, а черно-сизые, сочные и вкусные. В ней содержатся витамины В, С и другие вещества. Эти ягоды помогают при простуде. (ежевика)

(Слайд 15)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

А это лесное растение. Люди сажают её в саду. Она очень быстро разрастается. Ягода очень полезна. В ней содержаться витамины А, В, С. Из ягод получают вкусное варенье, компот, желе. Чаем из сушеных плодов этой ягоды лечат тех, кто простудился. (малина)

(Слайд 16)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Удивительная ягода: бывает черная, красная и даже белая. Самая богатая витаминами - это чёрная . В ней есть витамины С, В, Д и др. полезные вещества. Черная очень полезна при простуде, болезней почек и как общеукрепляющее средство.( смородина)

( Слайд 17)

Ведущий 2 (И.В.):

Чем полезны ягоды?

В ягодах содержится много витаминов и других полезных веществ. Они помогают при различных болезнях. При каких болезнях помогают ягоды наших садов? Какие из них растут на ваших участках?

8. ФРУКТЫ

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Чтобы узнать что ещё поможет нам сохранить здоровье, необходимо отгадать загадки:

(Слайд 18)

1. На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Слива)

2. Есть в саду зеленом чудо:

Листья ярче изумруда,

Серебристые цветы

И, как солнышко плоды. (Апельсин)

3. Что за плод? Шкатулочка с секретом!

Семена – стекляшки на вид,

Все прозрачные, все красно-розового цвета

Потрясешь - как странно не звенит. (Гранат)

4. Этот фрукт похож на электрическую лампочку. (Груша)

5. Я полезен для больных простудой

Во мне есть много витамина С,

А чай со мною просто чудо

Меня за это уважают все. (лимон)

6. Я румяную Матрешку От подруг не оторву. Подожду, когда Матрешка Упадет сама в траву. ( Яблоко)

7. Огурцы они как будто,

Только связками растут, И на завтрак эти фрукты

Обезьянам подают. (Банан)

- Как назвать все это, одним словом? (Фрукты)

( Слайд 19).

Ведущий 2 ( И.В.):

Какую же пользу приносят фрукты?

Фрукты являются источниками многих витаминов и минеральных веществ. Зимой употребляют кроме свежих фруктов, ещё и сушеные. Они тоже очень богаты витаминами.

(Слайд 20 )

Сухофрукты можно использовать для приготовления компотов, а также их добавляют в каши и запеканки.

9. Овощи. (Звучит песня « Спор овощей» с движениями)

( Слайд 21)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

1.Урожай у нас хорош,

Уродился густо:

И морковка, и горох,

Белая капуста.

2.Про меня рассказ недлинный,

Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок.

Будешь ты здоров, дружок.

3.Самый вкусный и приятный

Наш любимый сок томатный.

Витаминов много в нем,

Мы его охотно пьём.

4. Для него не нужен ящик,

Поливайте только чаще.

И тогда, как верный друг,

К вам придет зеленый лук.

5.Я – картошка так скромна –

Слова не сказала,

Но картошка так нужна

И большим, и малым!

6.Очень будете довольны,

Съев огурчик малосольный,

А уж свежий огуречик

вам понравится под вечер.

7.Свекла пряталась в земле –

Оказалась на столе.

Чаще ешьте винегрет –

Проживете триста лет.

8.Помидор я, иль томат, Витаминами богат, На вид я не ужасный: Круглый я и красный, Положить меня в салат Каждый будет очень рад.

(Слайды 22 - 31)

Вывод:

- Какую пользу приносят овощи?

В овощах также как и в ягодах содержится много витаминов и минеральных веществ, необходимых для роста и развития человека. Поэтому их нужно употреблять каждый день в любом виде.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

( Слайд 32 )

Итак: давайте выберем , что мы будем употреблять в пищу и что вредно для нашего здоровья.

Мясо и мясопродукты;

Рыба и рыбопродукты;

Гамбургеры.

Молоко и молочные продукты;

Чипсы и сухарики( или как их ещё называют « киреешки»)

Яйца;

Кока кола;

Фрукты, ягоды и овощи;

Картофель фри.

Хлеб и хлебобулочные, макаронные изделия. Крупы, бобовые.

Сахар и кондитерские изделия( ограниченно, не очень много)

Чупа-чупсы.

10. Выводы:

1 ведущий ( Грунина Снежана):

К еде не будь высокомерен,

Обдумай, что поесть намерен.

Не увлекайся, не переедай,

Но должное внимание еде всегда отдай.

2 ведущий (И.В.):

Все мы с вами сладкоежки,

Любим торты и орешки,

Леденцы и шоколад – это все едим подряд.

Но позвольте возразить: делать так – себе вредить.

Нельзя сладким увлекаться, можно без зубов остаться.

Кальций кости укрепляет, нам здоровье добавляет.

1 ведущий ( Грунина Снежана):

Творог ешьте, пейте молоко,

От зубного кабинета будете вы далеко.

Надо кальцием, друзья, запасаться прочно,

Ослепительной улыбкой улыбнетесь точно.

2 ведущий ( И.В.):

Ешьте больше сала, мяса.

Ешьте с наслажденьем.

Нет, не ешьте так, друзья, будет ожиренье.

Этовредная реклама, заявляю я вам прямо.

1 ведущий (Грунина Снежана):

В жирной пище мало толку.

Ешьте свёклу и морковку,

Помидоры и чеснок.

Ешьте много, ешьте впрок.

2 ведущий (И.В.):

В организме витамин –

Потеснись, холестерин.

Знайте, овощи и фрукты –

Это лучшие продукты.

11.Заключительная часть ( РЕФЛЕКСИЯ)

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

- Что мы посоветуем Карлсону? Как нужно правильно питаться?

Ежедневно употреблять в пищу полезные продукты, а особенно овощи, ягоды и фрукты, в них больше витаминов.

Дети прикрепляют на доску изображения овощей, фруктов, ягод.

Правила питания:

(Слайд 33-34 )

*Нужно стараться есть разнообразную пищу, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества.

*Булочек и сладостей надо есть поменьше, особенно если имеешь склонность к полноте.

*Не надо есть много жареного, копченого, соленого, острого.

*Нужно стараться есть в одно и то же время.

*Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна. Наедаться прямо перед сном очень вредно.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим главным лекарством". А чтобы пища стала лекарством, она должна быть естественной, природной, то есть наиболее приспособленной для усвоения еще одним созданием Природы - человеческим организмом.

Ведущий 1 ( Грунина Снежана):

(Слайд 35).

Человеку нужно есть.

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтоб расти и развиваться,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

( Слайд 36)

Ролик « Про витамины» ( дети получают мандарины , в которых витамин С)

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/290936-scenarij-meroprijatijajagody-ovoschi-frukty