Праздник «Хлеб всему голова»

МБОУ «Самотовинская СОШ»

Внеклассное мероприятие в начальной школе

«Хлеб — всему голова»

Подготовила и провела: Субботина Н.И.

учительI кв.категории

2017 г.

Цель:формирование бережного отношения к хлебу, помочь детям осознать свою обязанность- беречь хлеб.

Задачи:

Углублять знания учащихся о хлебе.

Воспитывать чувство уважения к труду хлеборобов.

Воспитывать любовь к Родине, к людям труда.

Оформление: пшеничные снопы, рисунки с изображением хлеба, костюмы колосков, поварят, к сказке макет русской печки, домашняя утварь, в зале стоят столы, на которых разложены хлебобулочные изделия.

Ход мероприятия.

Ведущий :

Дорогие ребята, уважаемые взрослые!  Посмотрите, сколько света, и улыбок, и гостей!  Это — добрая примета — значит праздник у дверей!  Издавна народ праздновал этот особый праздник – праздник благодарности природе за щедрый урожай.

С древних времен для славянина- земледельца главным сокровищем и другом была земля, на которой старался вырастить золотые урожаи ржи и пшеницы, россыпи овса, проса, душистой гречихи. На которой растил хлеб.

Звучит песня «Русское поле» (Ян Френкель, Инна Гофф). Входят девочка и мальчик в русских народных костюмах. В руках держат хлеб-соль на рушнике.

Мальчик. Слава миру на земле!Вместе. Слава!Девочка. Слава хлебу на столе!Вместе. Слава!Мальчик. Слава всем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил.Вместе. Слава!Девочка. Если мы хотим кого-то Встретить с честью и почётом. Встретить щедро, от души, С уважением большим.Мальчик. То гостей таких встречаем Круглым пышным караваном. Он на блюде расписном, С белоснежным рушником.(Угощают гостей хлебом-солью)

Ведущий. Хлеб! Какое привычное и всё – таки необычное слово. В самом деле – вдумайтесь! Словом «хлеб» называют не похожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Как часто мы слышим, думаем, говорим о нём. Проснёмся утром, сядем завтракать, рука невольно прежде всего тянется за хлебом.  Осенью в стране отмечают день хлебороба. Тысячи людей во всех концах страны заняты то посевом, то уходом за хлебом, то уборкой его. И мы пригласили на наш праздник тех людей, которые связаны с выращиванием хлеба. Это ваши папы , дяди, дедушки и бабушки. Люди разных профессий: агроном, трактористы, комбайнеры, шофера и работники зернотока.

Круглый год идёт борьба за высокие урожаи хлеба. Ведь для выпечки одного батона требуется десять тысяч зёрен. Сколько же надо зёрен, чтобы накормить народ.(Под музыку, кружась, выходят девочки-зёрнышки).1. Мы — золотые зёрнышки, Живём лучистым светом. Мы дружим, неразлучные, Под вьюгами и тучами. 2. Мы чистые, струистые, Мы зёрна золотистые. Мы ветерком провеяны. И солнышком просвечены. Выносливы, дружны, Мы людям так нужны. 3. Отдельно каждый - зёрнышко, Маленькое, скромное. А вместе — хлеб, как солнышко, Страны своей огромной. 4. Караван земли и неба На твоём столе -  Ничего сильнее хлеба Нету на Земле. 5. В каждом маленьком кусочке -  Хлебные поля, А на хлебном колосочке Держится Земля. 6. В малом зёрнышке пшеницы Летом и зимой Сила солнышка хранится И земли родной! И растёт над небом светлым, Строен и высок, Словно Родина, бессмертный Хлебный колосок!

Танец зёрнышек

Ведущий.Хлеб всегда был важнейшим продуктом, мерилом всех ценностей. И в наш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют горные вершины, моря, океаны, добывают нефть, газ в глубинах земли, а хлеб остаётся хлебом. Издавна Россия – это не только милые душе берёзки, это поля с золотыми колосьями ржи и пшеницы.

Ведущий. Есть хлеб, будет и песня. Не зря так говорится в народе.

Исполняется песня «Расти, колосок» (музыка Ю. Чичкова, слова П. Синявского)

Ведущий Хлеб никогда не приедается, не надоедает - таково удивительное свойство этого главного продукта питания.

Пышный, мягкий, пропеченный,

Подрумяненный слегка,

Хлеб с горбушкой золоченой

Шёл к тебе издалека.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришёл,

В нём здоровье, наша сила,

В нём – чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

В нём земли родимой соки,

Солнца свет весёлый в нём.

Уплетай за обе щёки,

Вырастай богатырём!

Ведущий :Теплый, свежий, взращенный на родимом поле, он всегда был радостью, здоровьем, благополучием каждой крестьянской семьи. Давайте сейчас с вами вспомним какими присловьями и поговорками издавна приветствовали наши прадеды появление на своем столе ржаных и пшеничных караваев. Я буду произносить начало поговорки, а вы концовку.

Покуда есть хлеб и вода — (все не беда).

Хлеба ни куска, так (и в горнице тоска), а хлеба край- так(и под елью рай).

И обед не в обед, (коли хлеба нет).

Хлеб (всему голова).

Хлеб в закрому (что хозяин в дому)

Ведущий :Хлеборобы не только умели работать , но и отдыхать.Исполняются частушки

Эй, девчушки - хохотушки,

 Начинайте петь частушки,

 Начинайте веселей,

 Чтоб порадовать гостей.

 Мы в Самотовино живем,

 Сушки, пряники жуем.

 Мы частушек много знаем

 И сейчас для вас споем.

 На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки, Так споём же под чаёк

Хлебные частушки.

 Хлеб не падает к нам с неба,

 Появляется не вдруг.

 Чтобы вырос колос хлеба,

 Нужен труд десятков рук.

 Дождик, дождик поливай-

 Будет славный урожай:

 Будет белая пшеница,

 Будет рожь и чечевица.

Хлебом-солью всех встречаем,

самовар на стол несём Мы за чаем не скучаем,

говорим о том, о сём.

. Хлеб я ем с утра до ночи,

булки с ночи до утра Очень весело проходят

с вкусным хлебом вечера

 Мы пропели вам частушки

 Чтоб порадовать гостей!

 Напекли мы вам ватрушки,

 Бубликов и калачей.

Ведущий :Да, хлеб — это дар земли. Хлеб, первый и главный кормилец миллионов людей на нашей планете; хлеб, ради которого веками воевали друг с другом люди. Тот самый хлеб , который бойцы Советской Армии в годы Великой Отечественной войны под обстрелами и бомбами фашистов бесстрашно доставляли по ледовой Дороге жизни изнемогавшему от голода Ленинграду, расплачиваясь жизнью за свой подвиг. Никто не имеет права ни на минуту забывать за об этом.

Я вспоминаю хлеб блокадных лет,Который в детском доме нам давали.Не из муки он был - из наших бед,И что в него тогда только не клали!Хлеб был с мякиною, макухой и ботвой,С корой. Колючий так, что режет десна.Тяжелый, горький - с хвоей, лебедой,На праздник, очень редко - чистый просто.Но самый сильный голод был, когдаХлеб мы по два-три дня не получали.Мы понимали, что война – это беда,Но каждый день с надеждой хлеба ждали.Не дни мы голодали, а года.Хоть раз наесться досыта мечтали.Кто видел, не забудет никогда,Как с голоду детишки умирали. 

Ведущий :Молодое поколение не знает, что такое голод. Поэтому у него совсем другое  отношение к хлебу. Нам должно быть стыдно, когда не съеденные кусочки мы просто 

выбрасываем. Так с хлебом поступать нельзя, ведь в него вложено столько труда. 

Трактористы, комбайнеры в поле, пекари на хлебозаводах работают не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе всегда был хлеб. И мы должны уважать их труд. Хлеб нужно 

обязательно доедать, а крошками кормить птиц. Никто даже не смеет произносить иначе чем с глубоким уважением это великое слово — хлеб.

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной!

Говорим мы: «Берегите.

Берегите Хлеб родной...

Не мечтали мы о чуде.

К нам с полей живая речь:

«Берегите хлеб, вы –люди!

Научитесь хлеб беречь».

Ведущий:Я уверена, что многим из вас знакома русская народная сказка «Колобок», но вот так вам её ещё никто не рассказывал, как  расскажут и покажут  ребята   СКАЗКА  «Колобок» (Сценка-сказка. Газета «Педсовет» 2001г., №9, стр. 12)

Сказочник. Как-то раз один старик По фамилии кулик, А по имени Гаврюха Говорит своей старухе.Старик. Захотелось колобка. Есть и дрожжи, и мука, Ты бы тесто замесила Да меня бы угостила.Сказочник. Раскудахталась старуха...Старуха. Я отличная стряпуха. И взялась бы я за дело, Но, чтоб тесто сделать белым, Нужны масло, сахар, соль, А у нас в кладовке — ноль! Кто вчерась гостей сзывал? Кто мне стряпать приказал?Старик. Так ведь я, того, сего...Старуха. Нет в кладовке ничего!Старик. Ладно, старая, не злись, Не кричи, угомонись, Поскреби по уголкам,  Посмотри по туескам -  Наскребёшь на колобок.Старуха. Ладно, старый, дай мне срок. Нужны сноровка и уменье, Чтоб лучше сделать угощенье. Про соль да сахар не забыть, Начну-ка тесто я месить.(В кадушке сидит «тесто», накрытое белым полотном. Старуха месит «тесто».)Старуха. Тесто я месила, Масло добавляла, Выбилась из силы, Ой, как я устала.(Присаживается на стул и «засыпает»)Тесто. Убегу я из кадушки, Мне здесь плохо, мне здесь душно. Очень сдобное я тесто, Мне в кадушке мало места. Усидеть здесь не могу, Тесно, тесно, убегу! Не хочу быть колобком! Убегу чрез край бегом!(«Тесто» убегает.)Старик. Бабка, тесто убежало! Старуха. Как же это я проспала? Вот досада! Вот беда! Стой же, тесто, ты куда?(Старик со старухой ловят «тесто», поймали.)Старуха. Уж такого не бывало! Как же тесто убежало? Натерпелась я стыда. Вот досада! Вот беда!Старик. Ты, старуха, не горюй, Тесто быстро в печку суй. Испеки мне колобок, Колобок — румяный бок.(Старуха засовывает «тесто» в печь, стоит с ухватом рядом.)Старуха. Я пеку его с любовью, Угощайся на здоровье!Старик. Колобок, пекись скорей! Мы попляшем веселей!(Старуха достаёт из печи колобок, кладёт его на окно.)Старуха. (к старику) Ты пока его не трогай, Пусть остудится немного.Старик. Колобок, остынь скорей, Мы попляшем веселей!Колобок. Нет, старинушка, постой, Не хочу я быть едой. Спрыгну я сейчас с окошка, Покачусь я по дорожкам, Прикачусь к ребятам я, Все они мои друзья. Буду с ними я играть, Вам меня и не догнать.(Колобок убегает. Старик и старуха не поймали его. Плачут.)Сказочник. Плачет баба, плачет дед.Старик. Что же есть нам на обед? Доигрались, доплясались. Что без хлеба и остались.Старуха. Испеку-ка я пирог! У него ведь нету ног, Убегать не станет он.Старик. Вот его и испечём!(Старик со старухой уходят. Появляется колобок.)Колобок. Здравствуйте, ребятишки, Девчонки и мальчишки! Я спешил, я торопился, Чуть в канаву не свалился! Наконец, я к вам попал. Собирайся, детвора, Ждёт весёлая игра!Ведущий. Без каравая хлеба не обходится ни один праздник. На именинах водят хоровод и поют песенку «Каравай», которую мы сейчас с вами споём колобку.(Водим хоровод «Каравай» вокруг Колобка с движениями) Как на колобковы именины Испекли мы каравай -  Вот такой вышины, Вот такой низины, Вот такой ширины, Вот такой узины. Каравай, каравай, Кого хочешь выбирай!

Стихотворение по строчке:

Хлеб наш берегите!

Хлебом не сорите!

Хлеб наш уважайте!

С хлебом не играйте!

Хлеб выбрасывать нельзя

Берегите хлеб друзья!

Людям – хлеб, детям – мир.

Пусть начнётся дружный пир.

Крикнуть нам сейчас пора:

Все вместе: Хлебу - дружное «Ура»!Поют песню на мотив «Песенки про лето» (из м/ф «Дед Мороз и лето»):

Вот она какая, хлеба корка,

С хрустом аппетитным, с вкусом тонким...

И поджариста и ароматна,

Нету ничего приятней...

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

Ничего вкуснее нет!!!

В магазине вкусно пахнет хлебом,

Хлеба пекарь нам печет к обеду,

Каждый понедельник, вторник, среду

И во все другие дни.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

И во все другие дни.

К супу, к гуляшу и к манной каше

За столом дается корка наша,

К чаю булки, бублики, ватрушки

И еще, конечно, сушки...

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

Бублики, ватрушки, сушки...

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/297729-prazdnikhlebvsemu-golova