Конспект Непрерывной образовательной деятельности. Занятие. Тема: «Праздничный торт для куклы Алисы»

Конспект Непрерывной образовательной деятельности. Занятие.

Тема:«Праздничный торт для куклы Алисы»

Выполнил воспитатель:

Архипова Светлана Юрьевна

2018 г.

Возраст: 3-4 года.

Место проведения: группа

Образовательная область:«Познавательное развитие»

Интеграция с другими образовательными областями:

«Социально-коммуникативное развитие»

«Познавательное»

«Речевое развитие»

«Художественно - эстетическое развитие»

«Физическое развитие»

«Познание»:

развитие у детей интереса к играм с использованием природного материала песка;

формирование представления о свойстве мокрого песка - принимать любую форму, которую можно использовать, как предмет - заместитель для реализации творческого потенциала и развития игрового сюжета;

расширение представлений о семейных традициях;

обогащение знаний о хлебобулочных, кондитерских изделиях.

«Развитие речи»:

свободное владение связной, грамматически правильной диалогической  речью во взаимодействии друг с другом и педагогом;

развитие речевых умений и коммуникативных навыков;

обогащение пассивного и активного словаря;

развитие выразительности, образности, красочности, эмоциональности речи с помощью пальчиковых игр, физкультминуток, потешек, стихотворений.

«Социально – коммуникативное развитие»:

развитие общения и взаимодействия ребёнка с взрослыми и сверстниками, педагогом;

становление самостоятельности, целенаправленности и саморегуляции собственных действий;

развитие эмоциональной отзывчивости, сопереживания;

формирование готовности к совместной деятельности со сверстниками; 

развитиеположительной мотивации к игре с песком и личностной заинтересованности ребенка в происходящем;

воспитание инициативности, целеустремлённости в совместной коллективной деятельности;

формирование основ безопасности собственной жизнедеятельности в различных видах деятельности.

« Художественно – эстетическое развитие»:

овладение навыками и умениями с различными материалами и инструментами в игре с песком.

формирование умения комбинировать два приёма изготовления торта из песка – печатание формочкой и его украшение - составление композиции из цветов, бабочек, бусин, страз, цветных камешков;

развитие художественного вкуса, чувства эстетики, фантазии, творческого воображения.

проявление активного познавательного интереса к практической деятельности;

создание положительного эмоционального фона;

формирование навыка ритмичного движения в соответствии с характером музыки.

«Физическое развитие»:

формирование у детей потребности в двигательной активности и физическом совершенствовании;

обогащение двигательного опыта детей;

развитие координации движений, ловкости, крупной и мелкой моторики,

развитие ритмических движений через физкультминутки, пальчиковые игры, хороводные игры – потешки.

«Игровая деятельность»

Цель:

формировать умение сделать из песка угощение - тортики для куклы Алисы и игрушек в день её рождения; способствовать развитию игрового замысла; ознакомлению с семейными традициями.

Задачи:

Образовательные:

формировать умение выполнять игровые действия в соответствии с общим сюжетом игры;

формировать навыки работы с песком;

обогащать представление о свойствах и качестве песка: мокрый песок принимает любую форму. Из него можно «испечь» тортик с помощью песочной формочки. Затем украсить цветами, бабочками, цветными камешками, «конфетками»;

побуждать к созданию на торте декоративной композиции, располагая украшение сначала в середину, затем на край изделия,

знакомить с разновидностью кондитерских изделий.

Развивающие:

развивать: познавательный интерес к играм с использованием природного материала – песка;

мелкую моторику рук;

логическое мышление;

внимание;

пространственную ориентировку;

образную память;

речевую активность;

коммуникативные навыки;

творческую фантазию;

инициативу;

музыкально – ритмические движения;

двигательную активность.

Воспитательные:

вызвать положительный отклик на участие в праздновании Дня рождения куклы;

поддерживать у детей радостное, настроение, эмоциональное благополучие;

воспитание культурного поведения;

воспитывать дружеские взаимоотношения в совместной игровой деятельности;

воспитывать аккуратность и бережное отношение к песку;

Формировать навыки самообслуживания.

Форма проведения: игровая.

Методы и приёмы

Словесные методы:

создание игровой мотивации;

беседа;

Обсуждение;

объяснение способов действия;

использование художественного слова (загадка, стихотворение);

анализ выполнения работ.

Наглядные:

Предъявление наглядных пособий: показ игрушек, образца, слайдов.

Практические методы:

продуктивная деятельность.

Игровые методы:

создание проблемной ситуации;

сюрпризные моменты;

хороводная игра, физкультминутка, пальчиковая игра.

Словарная работа:

Активизация словаря: песок, мокрый, формочка, совочек.

активизировать в речи обобщающие слова: хлебобулочные изделия, кондитерские изделия.

Обогащение словаря: накладываем, печем, украшаем, угощаем, сливки, бусины.

Развивающая среда:

Водонепроницаемый деревянный ящик;

одноразовая посуда: (тарелочки, глубокие чашечки, маленькие чашки) по количеству детей;

подносы;

совочкипо количеству детей;

клеёнчатые передники по количеству детей;

источник чистой воды;

салфетки по количеству детей;

набор чайной посуды,

украшения для торта (пластиковые цветы и бабочки, бусины, цветные камешки, цветной песок);

куклы, игрушки (заяц, медведь, свинка).

Ресурсное обеспечение:

мультимедийный проектор,

украшения для создания праздничной атмосферы (воздушные шарики и искусственные цветы);

магнитофон;

записи музыкальных произведений:

песня «Голубой вагон» из мультфильма «Чебурашка»;

Русская народная песня «Каравай» (минус).

Предварительная работа:

празднование Дня рождения детей в группе;

пение песен «Я пеку, пеку, пеку…», «Уж я Катеньке пирог испеку»

чтение стихов Агнии Барто «Игрушки»;

хороводная игра «Каравай»;

сюжетно – ролевые игры: «Семья», «Дочки – матери», «Магазин», «Напоим куклу чаем», «Угощение для игрушек»;

дидактические игры: «Чайная посуда», «Собери чайный сервиз», «Сделаем конфеты для игрушек»;

знакомство детей с разновидностями хлебобулочных и кондитерских изделий – торты, пирожные. Рассматривание картинок и иллюстраций (уточнение их формы, характерных элементов украшения тортов);

продуктивная деятельность. Лепка: «Крендельки», «Печенье», «Пряники».

Ход занятия:

Введение в игровую деятельность. 

Сюрпризный момент.

Звучит песня «Голубой вагон» из мультфильма «Чебурашка». В гости к детям пришла кукла Алиса.

Педагог:«Ребята, сегодня у куклы Алисы День рождения. Посмотрите на неё! Какая она?»

Дети: «Нарядная, красивая!»

Педагог: «Наша кукла Алиса выглядит прекрасно! Дети, Алиса сказала мне, что к ней на праздник придут гости - это игрушки из старшей группы. Давайте, поможем ей в день рождения. Создать праздничную обстановку и приготовить угощение для гостей».

Дети:«Да»

Дети вместе воспитателем украшают игровой уголок воздушными шариками и искусственными цветами. Сервируют стол для чаепития.

Кукла Алиса с радостью: «Спасибо, ребята, Вы так красиво украсили

игровой уголок!»

Педагог: «А сейчас мы весело поиграем» Проводится физкультминутка.

Физкультминутка «По ровненькой дорожке»

Дети стали в круг.

По ровненькой дорожке,                Дети идут шагом,

По ровненькой дорожке

Шагают наши ножки,

Раз-два, раз-два,

По камешкам, по камешкам,       прыгают на двух ногах,

По камешкам, по камешкам...

В яму — бух!        приседают на корточки.

Физкультминутка проводится несколько раз.

Беседа

Педагог: «Ребята, как вы считаете, что ещё нужно для нашего праздника?

Дети:«Угощение»

Педагог: «Дети, а, вы, знаете какое, бывает угощение?

Дети: «Да»

Педагог: «Тогда отгадайте загадки про угощение»

Правильное отгадывание загадки сопровождается с показом картинки на экране мультимедийного проектора.

Загадки.

Он живет в своей фольге,

Быстро тает он в руке.

Очень вкусен, очень сладок,

Мажет мордочки ребяток. (Шоколад)

Мы в пакете сто нулей

С маком замечаем.

Бабушка, чаек налей,

Их сгрызем за чаем.  (Баранки, сушки)

Может быть оно песочным,

А порой и с кремом.

Иногда бывает с сочным

Аппетитным джемом.

И безе бывает - крошкой,

А в глазурной кожуре

Может быть оно картошкой,

Только вовсе не пюре. (Пирожное)

Очень ароматные,

Сладкие и мятные.

Сверху мы в глазурном глянце,

Словно в радостном румянце. (Пряники)

Мы в кондитерской шуршим

Фантиками яркими.

И на праздник мы хотим

К вам попасть с подарками. (Конфеты)

Сдобная булочка и завитая,

Формой восьмёрочку напоминает.

Пышут румянцем верхушка, бочок —

Это же русский витой…(Кренделёк) 

На торжестве, он  самый главный

Его всегда к десерту  подают

В нем много крема, очень сладкий

Разрежут и  гостям всем раздают. (Торт)

Педагог: «Ребята, а как можно назвать одним словом все сладости – пирожное, торт, конфеты, шоколад?

Дети:« Это кондитерские изделия»

Педагог: «А печенье, крендельки, пирожки, пряники, булочки, плетёнки это какие изделия?

Дети: «Хлебные изделия».

Педагог: «Ребята, наша именинница очень любит торт. Давайте, мы устроим хорошее торжество для куклы Алисы и её друзей игрушек, «испечём» праздничные песочные торты. Посмотрите, вот какой торт я приготовила.

Рассматривание образца.

Вопросы к детям:

Педагог: «Какой торт?»

Дети: «Он из песка, красивый»

Педагог: «Из какого песка сделан торт?»

Дети: «Из мокрого»

Педагог: «Из сухого песка можно сделать торт?»

Дети: «Нет»

Педагог: «Почему нельзя?»

Дети: «Он рассыплется»

Педагог: «Какой торт формы?»

Дети: «Круглой»

Педагог: «Что сверху на торте?»

Дети: «Сливки»

Педагог: «Какого они цвета?»

Дети: «Белые»

Педагог: «Чем украшен торт?»

Дети: «Цветами, бабочками, «конфетками»

Педагог: «Какого они цвета?»

Дети: Называют цвета.

Дети садятся вокруг стола, около песочного ящика.

Уточнение правил безопасности пользования песком:

Во время занятия нельзя:

брать песок в рот;

сыпать песок на пол;

обсыпаться песком;

тереть глаза грязными руками;

после игры с песком, помыть руки.

Показ педагогом последовательности и приемов выполнения:

наполнить мокрым песком формочку;

песок нужно хорошо утрамбовать совочком;

быстро перевернуть формочку и поставить её на тарелку – подставку;

осторожно снять формочку. Получился песочный торт;

намазать тортик «сливками» белого цвета или жёлтого;

Составление композиции на торте:

заполняем сначала середину, а затем края торта;

украшаем цветами (пластиковыми), бабочками (пластиковыми), цветные камешками, бусинами, стразами;

праздничный торт готов.

Педагог: «Дети, давайте с вами перед работой потренируем пальчики»

Пальчиковая игра «К Кате гости прибежали»

К Кате гости прибежали, 
(бежим пальчиками по столу или по полу)
Все друг другу руки жали.
Здравствуй Жора, 
(соединяем большой и указательные пальчики)
Здравствуй Жанна, (большой и средний)
Рад Серёжа, (большой и безымянный)
Рад Снежана (большой и мизинец)
Не хотите ль пирожок? (ладошки складываем вместе)
Может коржик (показываем 2 открытые ладошки)
Иль рожок (2 кулачка ставим друг на дружку)
Вот драже вам на дорожку
(пальчиком тычем в открытую ладошку)
Вы берите понемножку
(несколько раз сгибаем ладошки в кулачки)
Все стряхнули быстро крошки.
И захлопали в ладошки!

Продуктивная деятельность детей.

Дети выполняют работу самостоятельно. Педагог проводит индивидуальную работу с теми детьми, у которых не получается.

Рассматривание детских работ.

Педагог: «Ребята, какие Вы молодцы! Какие праздничные, красивые, тортики «испекли»

«Праздничный торт» В.К. Лукашук.

Мы в кондитеров играли

Тортики из песка пекли

Украшали их камнями, разноцветными цветами,

Бусинами, стразами.

Вышли торты разные!

Тортики красивые куколке подарим.

С Днём рождения куколку

Мы сейчас поздравим!

Сюрпризный момент.

Входят игрушки:

куклаМаша,

заяцКоська,

медведьУмка,

свинкаНенила.

Поздравляют куклу Алису с днём рождения. Дарят подарки: кукла Маша – шоколадку, Заяц - морковь, медведь Умка – конфету, свинка Ненила – цветы.

Дети вместе с куклой Алисой угощают гостей торами и чаем.

Педагог: « А сейчас для куклы Алисы будем водить хоровод «Каравай»

Хороводная игра «Каравай»

Описание игры.

Играющие становятся в круг. В середину становится водящий именинник – кукла Алиса.. Все начинают водить вокруг неё хоровод и петь песенку:

«Как на Алисины именины
Испекли мы каравай
Вот такой вышины! (поднять руки, подняться на цыпочки, показать)
Вы такой нижины! (опустить руки, присесть и показать)
Вот такой ширины! (развести руки, увеличить хоровод, показать)
Вот такой ужины! (свести руки и хоровод к центру, показать)
Каравай-каравай
Кого любишь — выбирай!»

После этого кукла Алиса выбирает из круга любую игрушку, которая пришла к ней на день рождения.

«Я люблю, конечно, всех,
Только «имя» — больше всех!»

И выбранная игрушка ставится рядом с ней. Потом игра продолжается, надо постараться, чтобы в центре круга побывали все игрушки - гости. Игрушки говорят спасибо кукле Алисе за приглашение и вкусное угощение. Кукла Алиса, игрушки прощаются с ребятами: «Нам у вас очень понравилось. Уже пришла пора возвращаться домой. До свидания». Уходят.

Итог (Рефлексия)

Педагог:

Кому сегодня мы отмечали День рождения? Кто приходил в гости? Какое угощение вы «испекли»? В какие игры мы играли? Что вам понравилось?

Используемая литература:

Н. Е. Вераксы, Т. С. Комарова, М., А. Васильева Программа «От рождения до школы».

Н. А. Рыжова «Игры с песком и водой и песочное оборудование» Обруч,1997, № 2

О. А. Новиковская «Сборник развивающих игр с водой и песком для дошкольников» Издательство: Детство-Пресс, 2010 г.

Н.А. Сакович Технология игры в песок. Игры на мосту. – СПб., Речь, 2008.

 Н.В. «Подвижные и дидактические игры на прогулке« Издательство Детство – Пресс», 2014.

Н.В. Кузуб, Э.И. Осипук «В гостях у песочной феи. Организация педагогической песочницы и игр с песком для детей дошкольного возраста». Методическое пособие для воспитателей и психологов дошкольных учреждений. СПб.: Речь: М.: Сфера, 2011.

 Колдина Д. Н. Игровые занятия с детьми 1-2 лет. - М.: ТЦ Сфера, 2010

Ю.А. Соколова «Игры с пальчиками». М. Эксмо, 2006.

Интернет- ресурсы.

Приложение:

Картинки о кондитерских изделиях «Торты»

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/321262-konspekt-nepreryvnoj-obrazovatelnoj-dejatelno