Обобщающий урок «Пищеварительная система»

Урок №

Класс 8

Предмет – биология

Обобщающий урок по теме «Органы пищеварения»

Цель: обобщить и систематизировать знания, умения, навыки по теме «Органы пищеварения»

Задачи:

1.Систематизировать знания, умения, навыки по теме пищеварения;

2.Развить логическое мышление, научить сравнивать, анализировать, обобщать знания по теме органы пищеварения;

3.Воспитать бережное отношение к себе

Оборудование: АРМ, дидактические карточки, презентация

Форма урока: урок – игра

ХОД УРОКА:

1.Орг момент

-приветствие класса, постановка цели и задач урока.

2.Актуализация опорных знаний.

Сегодня на уроке мы с вами вспомним основной материал по теме «Органы пищеварения». Урок пройдет в форме игры по сказке «Гуси - лебеди». Все готовы? Тогда отправляемся в сказку!

Жил старичок со старушкой. Были у них дочка да сынок маленький.
Собрались старики в город и приказывают дочке:
— Мы пойдём, дочка, в город, принесём тебе булочку, купим платочек; а ты будь умна, братца береги, со двора не ходи. Ушли старики; девочка посадила братца на травку под окном, а сама побежала на улицу и заигралась. 
Налетели гуси, подхватили мальчика и унесли на крылышках. Прибежала девочка, глядь — нет братца! Кинулась туда-сюда — нету! Кликала девочка, кликала братца — не откликается. Выбежала в чистое поле — вдали метнулось гусиное стадо и пропало за тёмным лесом... «Верно, гуси унесли братца!» — подумала девочка и пустилась гусей догонять.

/А чтобы девочка догнала гусей. Нам с вами необходимо вспомнить основные термины и понятия по теме «Органы пищеварения»/

1.Фронтальный опрос учащихся:

-Что называется органом?

-Дайте определение системе органов

-Какой процесс называют пищеварением?

Молодцы, ребята!

Бежала девочка, бежала, видит — стоит печка.
— Печка, печка, скажи, куда гуси полетели?

А печка и отвечает:

-Возьми мои пирожочки с тестовыми заданиями, тогда и скажу!

2. Задание «Подумай-ка!»

1-вариант

1.Какие вещества расщепляются ферментом птиалином?

А-белок Б - жиры В- углеводы

2.Какие вещества расщепляет фермент желудочного сока пепсин?

А-белок Б - жиры В- углеводы

3.В какой среде наиболее активен фермент липаза ?

А- нейтральная Б- кислая В- щелочная

4.Какая пищеварительная железа выполняет сле­дующие функции:очищает кровь от вредных веществ, превращает глюкозу в гликоген, аммиак — в мочевину, выводит из крови разрушившийся гемоглобин, создает щелочную среду в кишечнике?

А – желудок Б- печень В- под­желудочная железа Г- слюнная железа

5.Какие органические вещества синтезируются в эпителии кишечника и всасываются в лимфатическую систему?

А – глюкоза Б- аминокислоты В- глицерин Г- жирные кислоты Д-жиры

6.В каком отделе пищеварительного тракта всасы­вается основная масса воды

А –желудок Б- тонкие кишки В- толстая кишка Г- прямая кишка

7.Где расщепляется клетчатка?

А –желудок Б- тонкие кишки В- толстая кишка

2 - вариант

1.Каково значение перистальтических (сжимаю­щих) движений кишечника?

А-проведение пищевой массы Б- проталкивание массы В- задержание массы

2. Вещества, образующиеся при переваривания белков.

А - Жирные кислоты. Б - Аминокислоты. В - Вода и углекислый газ. Г- Мочевина, вода, углекислый газ

3.Функция кишечных ворсинок.

А- Передвижение пищевой кашицы по пищеводу.

Б- Только защита от проникновения микроорганизмов из кишечника в кровь.

В-Только всасывание продуктов расщепления органических веществ пищи.

Г- Защита от проникновения микроорганизмов из кишечника в кровь и всасывание питательных веществ в кровь

4.Орган пищеварительной системы, в котором наиболее интенсивно происходит всасывание питательных веществ

А-желудок Б-Тонкий кишечник В - толстый кишечник Г – 12 перстная кишка

5.Функция поджелудочной железы.

А - Выработка витаминов Б- Выработка желудочного сока.

В - Образование адреналина. Г - Образование инсулина и пищеварительного сока.

6.Изменения пищи в ротовой полости:

А - только механические; Б - только химические; В - механические и химические; Г - не механические и не химические

7.Выделение слюны на запах хлеба — это:

А - безусловный рефлекс; Б - условный рефлекс; В - не рефлекс; Г - безусловное торможение. (проверка тестовых заданий)

Молодцы, ребята!!!Вы помогли Аленушке. И побежала девочка дальше. Бежит девочка дальше и видит — стоит яблоня.
— Яблоня, яблоня! Куда гуси полетели?

А яблоня и отвечает:
— Установите последовательность в моих лесных яблочках — тогда скажу.
3. «Подумай - ка»

Установите последовательность органов пищеварения.

А –глотка Б – желудок В – рот Г – кишечник Д – пищевод

Молодцы, ребята! И здесь вы проявили знания, помогли Аленушке!

Бежит девочка дальше и видит: льётся молочная речка — кисельные берега.
— Молочная речка — кисельные берега! Скажи, куда гуси полетели?

А молочная река и отвечает:

-Отгадай моё задание, тогда и скажу!

4. «Размышляй – ка!»

Установите соответствие:

1.Вырабатывает желудочный сок А – желудок

2.Вырабатывает кишечный сок Б – кишечник

3.Перемешивает и переваривает пищ у

4.Вырабатывает соляную кислоту

5.Всасывает питательные вещества

Долго бы пришлось бегать девочке, да попался ей навстречу ёж. Хотела девочка ежа толкнуть, да побоялась наколоться и спрашивает:
— Ёжик, ёжик, куда гуси полетели?

А ёж и говорит, ответь на мои вопросы. Тогда и скажу:

1.Почему ранки в полости рта бы стро заживают?

2.Почему вредно самолечение кишечных заболеваний антибиотиками?

3.Что следует делать при отравлениях?

-Молодцы, ребята! За вашу помощь Ежик и показал дорогу девочке. Побежала девочка по дороге и видит — стоит избушка на курьих ножках, стоит поворачивается. В избушке сидит баба-яга, костяная нога, морда глиняная; сидит и братец на лавочке у окошка, золотыми яблочками играет. Подошла к бабе – яге и просит отдать братца. А баба-яга говорит: «-Отгадаешь моё задание, тогда и отдам!»
5. Вычеркните в каждом столбике и в каждой строчке этого квадрата слово, которое несет с собой - заболевание пищеварительной системы.

ОГАСТРИТПА

ЖЯЗОТНОДОР

ИАВЗАНОРЕК

РНКРЕОТИТС

ЕАТЦИРРОЗИ

НПЕРОГИЗОЯ

ИСБТФТПЯНА

ЕЕАСИИЕИИВ

КИИИЯЛРНМИ

АРДДКОТОАТ

Ожирение – из-за чрезмерного употребления высококалорийной пищи.

Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка.

Язва – поражение мышечной стенки желудка.

Пародонтоз – воспаление дёсен.

Анорексия – отказ от приёма пищи.

Кариес – разрушение зубной эмали.

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы.

Диабет – нарушение углеводного обмена.

Цирроз – омертвление ткани печени.

Гипертония – повышенное артериальное давление.

Авитаминоз – нехватка в организме витаминов.

Дистрофия – дефицит мышечной массы.

Колит – воспаление кишечника.

Молодцы, ребята! Вы помогли Аленушке спасти ее братца. Пришли домой старичок и старушка, видят— мальчик дома, жив и здоров. Подарили девочке булочку и платочек. А вам ребята оценки!

-Рефлексия урока

А сейчас, я хочу, чтобы вы подвели итог урока, продолжили предложения:

На уроке я:

Самым интересным для меня сегодня было _____________________

В своей дальнейшей учебе я___________________________________

Я пожелал бы ведущему урок учителю_________________________

Я бы хотел посоветовать_____________________________________

Выставление оценок. Д-З.

Спасибо за работу.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/34564-obobschajuschij-urokpischevaritelnaja-sistem