"Признаки и условия протекания химических реакций"

Урок по теме «Признаки химических реакций. Условия протекания химических реакций»

Всем здравствуйте! Усаживаемся на свои места.

Итак, в этом году мы с вами начали изучение очень интересного предмета, относящегося к естественнонаучным предметам(вместе с физикой, биологией, географией), -- химию. Давайте попробуем вспомнить, какое определение можно дать химии как предмету?

- Это наука о веществах, их строении, свойствах, превращениях одних веществ в другие.

Мы с вами знаем, что в природе, на производстве, в быту, с веществами происходят различные превращения, изменения. И их называют…….явлениями.

А какими бывают явления?

- физические и химические.

Кто помнит, чем они отличаются? По каким признакам их можно отличить?

-при физических явлениях изменяется форма, размеры, агрегатное состояние вещества

- при химических изменяются свойства вещества.

Хорошо, молодцы!

А теперь мне хочется обратиться к маленькому отрывку из стихотворения Б.Пастернака «Зимняя ночь». Он у вас есть на столах:

Давайте попробуем определить, о каких явлениях здесь идет речь?

-физических и химических. А подробнее?

Какие явления происходят при горении свечи?

- плавление парафина- физическое- переход из твердого состояния в жидкое

-затвердевание парафина- наоборот, переход из жидкого состояния в твердое

-горение парафина-свет и выделение тепла- химические

Итак,еще раз давайте повторим, какие явления называют химическими, а какие физическими. Молодцы!

Задание №2

А сейчас давайте посмотрим с вами на перечень явлений на слайде(кому плохо видно- на карточке) и попытаемся распределить их на две группы: физические и химические. Можно подчеркнуть на карточке одной чертой- физические, а двумя- химические. Работаем в паре и активнее. …..

1)Плавление льда, 2) ржавление железа, 3)образование белого порошка при измельчении стекла в ступке, 4) высыхание дождевых луж, 5) ветер, 6) гниение мусора, 7)сжатие пружины, 8)плавление олова

Ну, что ж, проверяем….

Кто сделал ошибки?... Замечательно, все справились.

Как вы думаете, как по другому можно назвать химическое явление?

-химическая реакция.

Чтобы определить, действительно ли это так, я предлагаю мини –игру «Калейдоскоп букв», где вы , выбрав химические явления, из букв, которыми они обозначены, должны будете составить слово. Посмотрим, что у вас получится….

Слово____________________

Итак, что у нас получилось? …. « реакция». Значит, оказались правы: химическое явление можно назвать химической реакцией.. Постоянно их протекает огромное количество: и в нашем желудке, и в двигателе автомобиля, и в выпекающемся пироге. Но как мы можем определить, происходит химическая реакция или нет?

-По внешним изменениям. Образуются новые вещества, с новыми свойствами.

Как можно назвать эти изменения? …. Признаки реакций.

Итак, следовательно, тема нашего урока будет……

-Признаки химических реакций. Запишем ее себе на бланке(дата у нас уже есть)

А какой будет цель нашего урока?

Чтобы определить цель в качестве подсказки прочитаем слова М.В.Ломоносова: «Химии никоим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не принимаясь за химические операции»

Итак , цель: изучить признаки химических реакций.

И мы с вами , как настоящие химики-практики-исследователи, которые стараются сами все увидеть, все попробовать осуществить и только потом делают какие-то выводы по результатам собственных исследований, начнем свою работу, свое исследование.

Но сначала повторим правила Т/Б.

Не приступаем к работе без разрешения учителя

Вещества нельзя брать руками и пробовать на вкус.

Наливать реактивы в пробирку не более 1-2мл.

Особую осторожность соблюдать при работе с кислотами.(если что, сразу сообщить учителю)

Спиртовку зажигать аккуратно спичками, тушить накрывая колпачком.

Со стеклянной посудой работать аккуратно, избегая порезов.

А теперь приступаем к экспериментам, выполняем их строго в соответствии с инструкцией. Работаем в парах. Результаты заносим в таблицу, которая у каждого своя.

Что же вы определили в ходе работы? Какие признаки , свидетельствующие о новых веществах вы обнаружили?.....

Итак,признаки химических реакций- это..

1)Выделение газа 3)образование осадка

2)Изменение цвета 4)запах

Но все ли признаки мы назвали? А если вспомним горение лучинки или бенгальских огней?

Правильно, выделение тепла и света. Добавим.

5)Выделение света и тепла.

Хорошо, молодцы. Запишем на своем бланке. А какие условия мы с вами создавали, чтобы прошли наши химические реакции. Что мы делали с веществами?

1)Привели в соприкосновение (смешали, слили)

2)Перемешали

3) Нагрели

Хорошо, но иногда требуется еще одно условие. Давайте о нем прочитаем в учебнике стр 100, затем 99 в желтой рамочке.

4)катализатор

Ребята, а как вы думаете, всегда ли химические реакции приносят пользу?

- нет

Как может проявляться вредное воздействие, в виде чего?

- ржавление изделий из металлов и сплавов., загрязнение окр.среды отходами промышленности. Требуется бережное отношение к природе.

Хорошо. А теперь поработаем в группах и выполним задание на карточке

№1

Из списка условий протекания и признаков химических реакций выберите признаки: а)соприкосновение веществ, б)образование нерастворимого вещества(осадка), в)нагревание, г) изменение цвета вещества

№2

Укажите, где речь идет о физическихявлениях, а где о химических: а)порошок серы всплывает в воде, т.е. не смачивается ею, б)при нагревании сера начинает плавиться и превращается вязкую жидкость, в)сера горит синеватым пламенем, г)расплавленная сера соединяется с водородом , образуя ядовитый газ – сероводород.

№3

Подберитесинонимическое выражение к понятию «химическое явление»: а)явление, при котором вещество не меняется, б)химические реакции, в)явления, при которых из одних веществ образуются другие вещества, г)явления, при которых изменяется цвет вещества, образуется осадок или газ, д)явления, при которых изменяется агрегатное состояние вещества.

№4

Из списка условий протекания и признаков химических реакций выберите условия: а)облучение светом, б)образование нерастворимого вещества, в)изменение цвета вещества, г)нагревание, д)соприкосновение веществ, е) выделение газа.

Хорошо справились. Как вы думаете, выполнили мы с вами цель урока? …да

Тогда давайте попробуем продолжить предложения:

Теперь я знаю, что…

Теперь я знаю, как…

Теперь я умею….

Домашнее задание: п. 19; электронный вариант рабочей тетради лаб. опыт №1 стр. 84 или подготовить рисунки, изображающие хим. явления(лист А4)

Все молодцы, но более активны были…

Урок окочен, до свидания. Всем спасибо.

№1

Отрывок из стихотворения Б.Пастернака «Зимняя ночь»:

Давайте попробуем определить, о каких явлениях здесь идет речь? Какие явления происходят при горении свечи?

Задание №2

Можно подчеркнуть на карточке одной чертой - физические, а двумя- химические явления.Работаем в паре …..

1)Плавление льда, 2) ржавление железа, 3)образование белого порошка при измельчении стекла в ступке, 4) высыхание дождевых луж, 5) ветер, 6) гниение мусора, 7)сжатие пружины, 8)плавление олова

Задание №3 «Калейдоскоп букв»

Выбрав химические явления, из выделенных букв вы должны будете составить слово.

Слово: ________________________________

Ф.И.________________________________________________________________25.02.19

Тема урока:____________________________________________________

А теперь приступаем к экспериментам, выполняем их строго в соответствии с инструкцией. Результаты заносим в таблицу.

Признаки химических реакций:

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

______________________________________

______________________________________

Условия протекания химических реакций:

____________________________________

____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

Личный результат:

Теперь я зная, что________________________________

Теперь я знаю, как________________________________

Теперь я умею____________________________________

5)Домашнее задание: п. 19; электронный вариант рабочей тетради лаб. опыт №1 стр. 84 или подготовить рисунки, изображающие хим. явления(лист А4)

№1

Из списка условий протекания и признаков химических реакций выберите признаки: а)соприкосновение веществ, б)образование нерастворимого вещества(осадка), в)нагревание, г) изменение цвета вещества

№2

Укажите, где речь идет о физическихявлениях, а где о химических: а)порошок серы всплывает в воде, т.е. не смачивается ею, б)при нагревании сера начинает плавиться и превращается вязкую жидкость, в)сера горит синеватым пламенем, г)расплавленная сера соединяется с водородом , образуя ядовитый газ – сероводород.

№3

Подберитесинонимическое выражение к понятию «химическое явление»: а)явление, при котором вещество не меняется, б)химические реакции, в)явления, при которых из одних веществ образуются другие вещества, г)явления, при которых изменяется цвет вещества, образуется осадок или газ, д)явления, при которых изменяется агрегатное состояние вещества.

№4

Из списка условий протекания и признаков химических реакций выберите условия: а)облучение светом, б)образование нерастворимого вещества, в)изменение цвета вещества, г)нагревание, д)соприкосновение веществ, е) выделение газа.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/365840-priznaki-i-uslovija-protekanija-himicheskih-r