Исследовательский проект «Вкусные леденцы»

ЗАЯВКА

на участие в муниципальном конкурс исследовательских работ и творческих проектов дошкольников и младших школьников

«Я - исследователь»

МОУ Красноселькупская общеобразовательная школа « Радуга»

*

Руководитель образовательного учреждения ____________________ /__________________/

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ

Тема проекта:

Полезные леденцы

Автор работы:

Ученики 1 «В»  класса;

Погодаева Ульяна 8 лет

Шанкина Елизавета 8 лет

Молчанов Сергей8 лет

Руководитель:

учитель начальных классов:

Трофимова Алена Владимировна

Краткое описание работы

Проблема:

       Идея проекта у нас появилась не случайно. На уроке « Окружающий мир» мы говорили о здоровой и вредной пище. Учительница рассказывала нам, что конфеты сейчас содержат много вредных примесей: красителей и ароматизаторов. Она предложила на каникулах дома с родителями сделать полезные леденцы, состоящие из сахара и воды.. Когда дети принесли получившиеся конфеты в класс, мы увидели, что леденцы сделанные по одному рецепту, оказались очень разные внешне и по вкусу. Тогда мы и задались вопросом. Почему так получилось? Ведь леденцы состояли только из сахара и воды

Цель и задачи  проекта:

Объект  исследования – различные образцы сахара.

Мы выдвинули  гипотезу: Может сахар бывает разный? Если так, то какой сахар качественней, какой слаще?

Цель нашего проекта: выяснить, почему леденцы получились все разные внешне и по вкусу, изучить свойства образцов сахара из которого получились леденцы.

Задачи:

1.Узнать, что такое сахар и из чего его получают.

2. Провести эксперимент: весь ли сахар одинаково сладок? Определить самый вкусный леденец

3. Узнать, что еще можно сделать из растопленного сахара

Актуальность проекта

Наш проект актуален тем, что изучив информацию о сахаре: о его видах, получении и обработке - мы можем выделить самый «полезный», самый сладкий сахар

План работы с указанием основных этапов.

Работа над проектом была построена из нескольких этапов:

1.Подготовительный этап.

Работа на этом этапе заключалась в следующем:

- Найти в  сети Интернет информацию о сахаре: о видах сахара и его получении и обработке;

 -  Проанализировать  данную информацию.

2.Практический этап.

На этом этапе мы выполнили следующую работу:

- сравнили цвет и размеры кристаллов сахара

- провели опыт по растворению сахара в воде

Провели дегустацию по выявлению самого сладкого сахара и самого вкусного леденца

 Результаты отразили в таблице :

3.Выводы.

В ходе работы над проектом мы узнали главное:

Сахар -  это сладкое белое вещество, которое получают из сахарного тростника, сахарной свеклы. Сахар может быть разной сладости и с различными примесями. Самые душистые и прозрачные леденцы получаются из белого тростникового сахара. Также, работая над проектом мы узнали, что жженый сахар – народное средство от кашля, а картины, написанные сахаром, называются Танхуа.

Дата «____»_______________ 2019 год

Подпись руководителя работы________________________

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/421220-issledovatelskij-proektvkusnye-ledency