Внеурочное занятие кружка «Разговор о правильном питании (1класс)»

Внеурочное занятие кружка «Разговор о правильном питании (1класс)

Игра – соревнование: «Овощи, фрукты – полезные продукты»

Задачи занятия:

Образовательные задачи:

1.Дать представление о наиболее полезных и необходимых человеку продуктах питания- фруктах, овощах

2. Систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей и фруктов;

3. Умение детей классифицировать овощи и фрукты.

Развивающие задачи:

1.Развитие у учащихся познавательного и художественно-эстетического интереса, интеллектуальных умений .

2. Развитие у учащихся желания употреблять полезные продукты и блюда.

Воспитательные задачи:

1.Воспитание у детей сознательного отношения к укреплению своего здоровья.

2. Воспитание чувства товарищества, командного духа, умения работать в группе; эстетизация совместного труда, общения.

Предметные УУД:

—польза овощей и фруктов, значение витаминов, содержащихся в них для здорового питания

Метапредметные УУД:

—взаимодействовать в команде, учитывать позиции других партнеров по общению, умение слушать и вступать в диалог

Личностные УУД:

— осознать необходимость включения овощей и фруктов в ежедневный рацион человека,

— осознать и принять нормы взаимодействия на занятии.

Технологии: здоровьесберегающие, ИКТ, игровые.

Ожидаемые результаты:

1.Применение полученных знаний в реальной жизни.

2.Отказ от вредных и неполезных продуктов, употребление как можно больше овощей и фруктов.

3.Применение продуктов питания, которые приносят пользу.

4.Укрепление здоровья детей.

Критерии эффективности:

1.Повышение уровня грамотности в области питания.

2.Сохранение и укрепление здоровья за счет правильного питания.

3.Умение сотрудничать в процессе работы.

Оборудование: экран, проектор, ноутбук,отрывок из мультфильма «Антошка» , мультимедийная презентация , посылка с яблоками, карточки с овощами, ягодами, фруктами, музыкальное сопровождение.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Орг. момент:

Прозвенел звонок,

Начинается урок!

Встаньте прямо,

Распрямитесь. Удивитесь.

Рассердитесь. Улыбнитесь.

Гостям нашим поклонитесь!

Тихо за парты садитесь.

1.- Ребята, посмотрите внимательно отрывок из мульфильма, вспомните, как он называется(отрывок из мультфильма « Антошка»)

Вопросы учителя :

-Ребята, как называется мультфильм, отрывок из которого вы только что увидели? («Антошка»)

- Куда приглашали дети нашего героя?

-А что надо сделать, чтобы вырастить хороший урожай?

Постановка проблемы:

- Скажите, а может быть не стоит себя утруждать, ведь все сейчас можно приобрести в магазине?

-А кто – нибудь из вас помогал родителям посадить огород?

Вот и я сегодня приглашаю вас побывать в роли огородников . Для этого вы разделились на 2 команды. И вначале я хотела бы, чтобы вы вспомнили правила работы в команде:

Работаем вместе и дружно.

Не ссоримся, выслушиваем каждого .

Работает каждый.

Не понял задание – задай вопрос.

Говорим только по делу.

Не мешаем другим группам.

За правильные ответы я буду выдавать вам наклейки - волшебные яблочки, в конце игры мы подсчитаем, какая команда заработала их больше и стала победителем!

2 .Но прежде чем начать игру –соревнование ,давайте определим название ваших команд .

На ваших партах имеются буквы, из которых я предлагаю вам собрать название.

Я и жюри будут наблюдать, чья команда работает дружно, организованно и быстро.

( Команды « Овощи» и « Фрукты»)

_ Молодцы, вы справились с первым заданием. А теперь я предлагаю вам проверить себя , на сколько хорошо вы умеете отличать фрукты от овощей. Перед вами блюдо, я попрошу вас из наклеек выбрать и наклеить на него те, которые имеют отношение к названию вашей команды. Команда « Овощи» ищет овощи, а команда « Фрукты»-фрукты.

Побеждает тот, кто выполнит задание правильно.

3. Следующий конкурс позволит нам узнать тему над которой мы сегодня работаем.

Составьте из слов предложение и объясните его.

Овощи и фрукты – полезные продукты.

Всякому овощу — своё время.

- О чем же пойдет разговор на нашем занятии?

Мы продолжаем работать огородниками и сейчас я предлагаю вам послушать стихотворение:

Жил один садовод,
Он развел огород,
Приготовил старательно грядки.
Он принес чемодан,
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна,
И взошли семена –
Садовод любовался на всходы.
Утром их поливал,
На ночь их укрывал.
И берег от прохладной погоды.
Но когда садовод
Нас позвал в огород,
Мы взглянули и все закричали:
Никогда и нигде,
Ни в земле, ни в воде,
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огурбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвекла, чеслук и репуста...

-Что случилось в этом стихотворении?

-Почему произошла ошибка?

-Поработайте в группах и назовите слова правильно.

ФИЗМИНУТКА( звучит мелодия П.И. Чайковского « Времена года»)

-Ребята, представьте себе, что вы маленькое семечко, опустите головку на руки и закройте глаза. Я буду выступать в роли садовника. Садовник очень бережно относится к каждому семечку, поливает его, ухаживает за ним. (Учитель ходит и гладит по головкам детей.) С первыми лучами солнышка семечко медленно начинает расти, появляются первые листочки, потянитесь и покажите их (дети поднимают руки тянутся вверх). Стебелёк растёт (дети потягиваются, расправляют плечики). И вот наступает радостный момент, появляется прекрасный цветок (дети поднимают руки вверх, показывая распустившиеся лепестки). Цветок хорошеет (дети улыбаются друг другу). Он тянется к свету, к солнцу (заканчивается музыка).

-Скажите, зачем человек выращивает овощи и фрукты ?

Человеку нужно есть ,

Чтобы встать и чтобы сесть ,

Чтоб расти и кувыркаться ,

Песни петь ,дружить ,смеяться .

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть ,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь .

-Как вы понимаете слова:

-Нужно правильно питаться?

-Да, вы правы, надо употреблять как можно больше овощей и фруктов.

4.Творческое задание.

- Ребята, я знаю, что вы приготовили стихотворения о своих любимых овощах. Вам слово. (ребята надевают заранее приготовленные шапочки овощей)
Вели однажды жаркий спор
горох, морковь и помидор.
Кто для людей всего важней,
кто полезней, кто вкусней?

Краснощёкий помидор
сказал, всем остальным в укор:
– Из всех известных овощей
Я – самый нужный для людей!

Но возразил ему горох:
– Не понимаю, я, чем плох?
Мне не дают покоя мышки
и очень любят ребятишки.
Я слаще мёда и конфет,
замены мне сегодня нет!

Морковь с достоинством сказала:
– У меня заслуг немало!
Во мне особый витамин
– незаменимый каротин.
Чтоб кожа бархатной была,
чтоб слепота не подвела,
всегда останусь я в цене,
я всем нужна, поверьте мне!

Тут зашумели огурцы:
– Разве мы не молодцы?
Заткнём за пояс мы любого,
дайте нам, хотя б два слова!
Нас солят в бочках, маринуют,
с нами в праздники пируют.
К любому блюду, наконец,
не будет лишним огурец!

Вступил картофель в разговор:
– Вы говорите сущий вздор!
Я защищаю свой мундир,
Я – с давних лет для всех кумир!
Я вам серьёзно говорю:
народ я досыта кормлю.
И все считаются со мной,
Не зря зовусь я – хлеб второй!

Вздохнула сочная капуста:
– Как без меня на кухне пусто!
Не буду скромничать, друзья,
но без меня прожить нельзя!
Мои тугие кочаны
сплошь витаминами полны.

Тут свёкла вся раскипятилась,
багровой краскою залилась.
– И мне замены не найдёшь,
без меня не сваришь борщ!
Во мне белки и углеводы,
мной засевают огороды.
С сестрою белою моей
мы честно служим для людей.

Лук стал сердитым от обиды:
– Во мне сплошные фитонциды.
Да, иногда я раздражаю, —
сказал он, слёзы вытирая. —
Когда людей сразит недуг,
все вспоминают: – Где же лук?
Я выгоняю хворь и боль,
Средь овощей и я не ноль.

– А я? – чеснок задал вопрос. —
И на меня повсюду спрос.
Я так же, как собрат мой, лук —
народу самый лучший друг.
Для профилактики болезней
в природе нет меня полезней.
Без чеснока не обойтись,
и это доказала жизнь.

Всем не в обиду, не в укор,
прервал хозяин шумный спор:
– Не нужно ссориться, друзья!
Живите, как одна семья.
Достоинств в вас не перечесть,
Вам всем салют, хвала и честь!
Отдать кому-то предпочтенье,
поверьте, чистое мученье!
И потому, я на обед
из вас готовлю винегрет!

-Ребята, кто же выиграл в этом споре?

5. Следующий конкурс называется так

Овощи ,фрукты –самые витаминные продукты

- Антошка согласился помочь ребятам и пришел с ними на огород, где его ждали грядки с посаженными овощами и фруктами. А что это за овощи и фрукты, вам придется отгадать. Запоминайте и название витаминов, входящих в их состав .

Учитель демонстрирует уч-ся презентацию.

6. Игра «Доскажи словечко». Физминутка.

- Сейчас я проверю, как вы запомнили название витаминов, содержащихся в овощах и фруктах, идем мы за ними в продуктовый магазин, но мы не просто будем шагать, а отгадывать загадки по пути.

Дети маршируют стоя и отгадывают загадки.

Бананы, зёрна злаков, печень

Тебе советуют все есть.

И в хлебе грубого помола

Есть ценный витамин…(В6).

Если хочешь быть здоровым

И в кровати не валяться –

Ешь говядину и творог:

Они содержат…(В12).

Все виды масел так полезны

И я советую тебе:

Употребляй почаще в пищу

Продукты с витамином…(Е).

Петрушка с щавелем полезны –

Известно вам как дважды два.

В рябине, луке, облепихе

Есть витамины группы…(А).

Шпинат, зародыши овса –

Всё это витамин…(В2)

Чтоб уберечься от простуды,

Иметь улыбку на лице,

Пей чай с лимоном и смородиной,

Ведь в них есть витаминка …(С).

7.Последний конкурс Отгадай что у меня в мешке ?( в мешочке учителя находятся овощи и фрукты по кол-ву уч-ся в классе)

-Опускаем руки и на ощупь определяем, что попало вам в руки ?

-Не доставая, говорим ответ, а потом достаём.

8.-Ребята, посмотрите, какой замечательный урожай мы собрали!

Предлагаю вам исполнить песню « Урожай собирай»( А. Филиппенко)

ИТОГ

-Вот закончена игра,

Результат узнать пора.

Кто же лучше всех трудился?

Кто в путешествии отличился?

Подсчет яблок и обьявление победителей

Учитель: Чтоб здоровым быть

Надо овощи любить

Все без исключения,

В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус

И решать я не берусь,

Кто из них вкуснее,

Кто из них важнее.

Рефлексия. –Ребята, предлагаю подвести итоги нашего занятия. Если оно вам понравилось, возьмите в руки овощ-фрукт красного цвета, если нет-зеленого.

- Здоровье не купишь, его разум дарит. А мы с вами будем укреплять здоровье прямо сейчас. К нам пришла посылка из страны Витаминии, а в ней фрукты. Отгадайте какие:

Круглые, румяные,

Мы растём на ветке:

Любят нас все взрослые

И маленькие детки.

(Яблоки)

- Вот так наши волшебные яблочки превратились в настоящие!

- Угощайтесь, на здоровье! Пополните свой организм витамином С!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/426609-vneurochnoe-zanjatie-kruzhka-razgovor-o-pravi