Урок окружающего мира: Царство грибов — признаки и значение в природе

МБОУ « Общеобразовательная средняя школа №17 с углубленным

изучением французского языка имени

6-ой Орловско-Хинганской стрелковой дивизии г. Орла»

Конспект

открытого урока окружающего мира по теме

«В царстве грибов»

Учитель начальных классов

Чуева Марина Борисовна

Форма урока: открытия новых знаний с мультимедийной презентацией.

Цели урока:

- учебные: содействовать формированию у учащихся представления о грибах как отдельном царстве природы, сформулировать признаки грибов, как отдельного царства природы, их значение в природе и жизни человека.

-развивающие: формировать умения строить доказательства, развивать внимание, память, мыслительные операции (анализ, синтез);

- воспитательные: воспитывать бережное отношение к объектам окружающего мира, осознание ценности всех живых существ в природе.

Педагогический инструментарий:

Мультимедиа – проектор, компьютер, экран.

Карточки с разноуровневыми по степени сложности заданиями.

Картинка « Лесовичок».

Корзина для грибов.

Карточки «Съедобные и несъедобные грибы»

Ход урок:

1.Психологический настрой.

-На уроке окружающего мира мы продолжаем путешествовать с нашим другом лесовичком по лесу. А чтобы наше путешествие было более приятным, давайте возьмёмся за руки и передадим частичку своего тепла друг другу пожатием руки.

- До меня сигнал дошёл,

Начинаем разговор.

2. Проверка домашнего задания. (Кадр1)

- Мы вошли в лес. Но наш Лесовичок встревожен. Почему?

( Он боится, что мы причиним вред лесу.)

- Какой вред приносят люди лесу?

( Пересказ ученика материала учебника с. 106.)

- Давайте послушаем сообщения учащихся о животных, занесённых в Красную книгу.

- Теперь успокоим Лесовичка, и расскажем ему правила друзей природы.

( Ответы учащихся с места с. 109 учебника.)

3Актуализация и фиксирование индивидуального затруднения. - Во время нашей лесной прогулки мы обратим особое внимание на то, о чем говорится в загадке:

Стоял на крепкой ножке,

Теперь лежит в лукошке.

( ГРИБ)(Кадр2)

- Лесовичок приготовил вам корзину для грибов. Грибы эти вырастут в лесу в том случае, если вы покажете свои знания. Чем больше мы узнаем на уроке, тем полнее будет ваша корзина.

- Соедините линией название гриба и эпитет .

волнушки больно ноги тонки

опёнки дружные ребята

сморчки старые старушки

маслята сестрички

лисички старички

- Я вижу, что вы вполне готовы, тогда давайте возьмем воображаемые лукошки и отправимся на “тихую охоту”.

- Ребята, а кто знает, что означает “тихая охота”? (Это собирание грибов. Так назвал Сергей Аксаков – писатель и знаток русской природы.)

- Сегодня за ваши правильные ответы вы будете получать грибочки – этот лесной трофей будете складывать в соломенную корзинку.

- Как вы думаете, грибы – это живая или неживая природа? (Живая).

- Почему? (Грибы появляются, рождаются, растут, умирают…)

- А к какому миру живой природы можно отнести грибы? (К миру растений).

- Почему? (Они растут на земле).

- А какие части растений нам известны? (Корень, стебель, ветки, листья, плод).

- Есть ли они у грибов? (У грибов нет листьев, стебля, веток).

- А еще мы знаем, что растения сами создают нужные для своего роста вещества. Это органические вещества. А грибы так “не умеют”.

- В таком случае можно ли с уверенностью отнести грибы к миру растений? (Нет).

- А к миру животных? (Тоже нет).

- Так, что же такое грибы? (Наверное, это особое царство (мир) природы).

- Совершенно верно. Грибы – это особое царство живой природы, которое не относится ни к миру растений, ни к миру животных.

- Назовите тему нашего урока.

( Царства грибов) (Кадр3)

5.Построение проекта выхода из затрудниения.

- Рассмотрите схему на доске и назовите, какие вопросы у вас возникли?

(Кадр4) План.

Каково строение гриба.

Как грибы связаны с деревьями?

Как грибы помогают лесу?

Как правильно собирать грибы?

Грибы съедобные и несъедобные. Первая помощь при отравлении.

6. Физкультминутка.

Мы по лесу шли, шли

Белый гриб нашли

Раз - грибок, два – грибок

Вот и полный кузовок

7. Реализация построенного проекта.

- Мы разобьемся на четыре группы. Каждая изучит материал и подготовит ответ на свой вопрос.

- В роли доктора Пилюлькина у нас выступит Бибиков Кирилл. Он ответит на пятый вопрос.

- Вы можете пользоваться учебником и дополнительным материалом.

8. Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи.

Группа №1. (Кадр5)

Ученик 1: Гриб состоит из шляпки, ножки (пенька) – плодовое тело и грибницы.

Учитель: Откройте рабочие тетради. На странице 54 нарисуйте схему строения гриба.

Ученик 1: В шляпке созревают споры, которые разносятся ветром, попадают в землю и прорастают, образуя новые грибы. По ножке же к шляпке передвигаются питательные вещества, которые гриб берёт из почвы. А если мы заглянем под шляпку, то на какие группы мы сможем разделить грибы, в зависимости от строения шляпки?

(Пластинчатые – нижняя часть шляпки состоит из пластинок, и трубчатые – похожа на губку.)

Ученик 2: А вы знаете, что в лесу мы видим не сами грибы, а только плодовое тело гриба, состоящее из шляпки и ножки, а сам гриб скрыт под землей. Что у гриба под землей?

(Грибница).

- Вот грибница – это и есть сам гриб, а мы собираем его плодовое тело. Грибница всасывает из почвы воду с растворёнными в ней минеральными солями.

Ученик 3: (Кадр6) Ученые насчитали на Земле около 100 тысяч разнообразных грибов. Плодовые тела у разных грибов могут быть очень разнообразными.

Из шляпки и ножки состоят шляпочные грибы – они похожи на зонтик.

Есть грибы, плодовые тела которых похожи на цветы, мячики, бокальчики, камни, рожки. Посмотрите на такие необычные грибы – трутовик, дождевик, бокальчики, чага, рогатик .

Ученик 4:(Кадр7) Есть – грибы-карлики. Они очень-очень маленькие, но очень полезные для человека. С помощью дрожжевых грибов делают тесто для хлеба, кефирные грибки сквашивают молоко, а из плесневых грибков добывают пенницилин – это очень нужное лекарство.

Группа №2.

Учитель:Как грибы связаны с деревьями?

Ученик 5:(Кадр8) Многие грибы очень «дружат» с определёнными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними. Так, белый гриб мы чаще находим в ельниках, сосновых борах, в дубовых и берёзовых лесах. Рыжики – под соснами и елями. Подосиновики – под осиной. Такая «дружба» выгодна и грибу, и дереву. Грибница гриб оплетает корни деревьев и получает от них готовый сахар. Гриб же даёт дереву питательные вещества, которые он берет из почвы.

Группа № 3.

Учитель:Как грибы помогают лесу?

Ученик 5: Грибы довольно быстро заселяют пни, оставшиеся после вырубки, валежник. Эти грибы – лесные санитары. Они перерабатывают древесину и очищают лес.

Ученик 6: Ещё грибы поглощают питательные вещества из находящихся в почве мёртвых остатков растения и животных. При этом грибы способствуют разрушению остатков организмов и образованию перегноя.

Ученик 7: Нити грибницы срастаются с корнями деревьев и помогают им всасывать из почвы воду и соли. Так грибы помогают деревьям.

Ученик 8: А ещё грибами питаются многие лесные жители. Некоторые животные лечатся грибами. Например лоси. В грибах живут мелкие насекомые. Птицы пьют воду, которая скапливается в шляпках грибов.

Грибы богатство леса. Некоторые виды грибов внесены в Красную книгу России. Они нуждаются в особой охране.

Учитель: (Кадр9) В учебнике на странице 113 рассмотрите грибы из Красной книги России. Прочитайте их названия. В тетрадях на печатной основе стр. 55 раскрасьте эти грибы.

Группа №4.

Учитель:Как правильно собирать грибы?У вас на партах лежат карточки. Задание: «Выбери способы сбора грибов» (работа в паре)

1 способ. Гриб не срезаем, а выкручиваем из земли. Что происходит? (Грибница не повреждается, а плодовое тело не остается в земле, значит будущим грибам ничего не грозит.)

2 способ. Грибы не будем рвать, а срежем ножом. Что произойдёт? (Грибница не повредится)

3 способ. Мы будем тянуть гриб из земли? Объясните, что произойдёт? (Повредим грибницу. На этом месте грибы не вырастут )

Учитель.Какой из способов сбора грибов наиболее верный. (Ответы детей)

Правила сбора грибов. Учебник с. 115.

Ученик 9: Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь. Ведь среди грибов немало ядовитых.

Ученик 10: Когда ищешь грибы, не разрывай и не раскидывай в стороны листву, мох. Грибница, оказавшись под лучами солнца, может высохнуть и погибнуть.

Ученик 11: Чтобы не повредить грибницу, лучше всего срезать грибницу ножиком.

Ученик 12: Не надо брать старые грибы. В них может быть опасный для человека яд.

Ученик 13: Нельзя собирать грибы возле шоссейных дорог и промышленных предприятий, в городских скверах. В грибах накапливаются вредные вещества, которые выбрасывают в окружающую среду автомобили и предприятия.

- Все ли грибы можно использовать в пищу? (Нет).

- Почему? (Среди них бывают ядовитые грибы, которыми человек может отравиться

– Отравление ядовитыми грибами может привести к смерти.

- А какой самый ядовитый гриб вы знаете? (Бледная поганка).(Кадр10)

Показ гриба “Бледная поганка”.

- Берегись бледной поганки! В ней содержится самый сильный яд. Съеденный кусочек гриба сильнее укуса змеи. Узнать ее не трудно. Ножка у нее будто вылезает из горлышка широкого горшочка. Цвет шляпки белый, бледно-зеленый. В верхней части ножки, как у мухомора, есть пленчатое кольцо.

- Поэтому нужно быть очень внимательным при сборе грибов и брать только те грибы, которые известны, а незнакомые лучше не трогать.

- А сейчас я предлагаю вам поиграть в игру “Съедобное – несъедобное”. Для этой игры вам понадобятся ваши знания. Каждая группа за столом соберет из предложенных карточек “съедобные” грибы в корзину.

Звучит запись “Голоса леса”. Дети работают.

- Закончили. Давайте проверим.

- Какие грибы вы положили в корзину? Какие оставили? Почему? (Одна группа отвечает, остальные записывают названия в рабочую тетрадь с. 55 ). (Кадр 11))

- Молодцы, справились с заданием.

- Те, которые на столе – ядовиты. Как нельзя бросаться в воду, не научившись плавать, так нельзя идти в лес за грибами, не зная их. Знакомиться с грибами надо по рисункам в книгах и у знающих “охотников” за грибами.

- Как же поступить с теми грибами, которые могут навредить нашему здоровью?

Провокация: – Не лучше ли их растоптать, посшибать палками, уничтожить? (Ответы детей).

Вывод: Эти грибы нужны лесным обитателям, которые вылечивают себя от болезней. Заповедь должна быть одна – все живое имеет право на жизнь. Любуйся их красотой.

- Ну, а если все же случилась беда. Вы отравились грибами. Помощь окажет только врач. (Высвечиваются на доске первые признаки отравления: тошнота, рвота, боли в животе проявляются через 2-4 часа после употребления грибов). (Кадр12)

Выходит доктор Пилюлькин.

- Здравствуйте, ребята!

- Здравствуйте, доктор Пилюлькин!

- Итак, вас интересует первая помощь при отравлениях грибами?!

- Тогда слушайте внимательно и запоминайте: (Кадр13)

1. При всяком грибном отравлении, даже легком, необходимо немедленно

вызвать “скорую помощь” по телефону …. “03”.

2. До прибытия врача оказать пострадавшему первую помощь:

Во-первых, нужно давать маленькими глотками соленую холодную воду в большом количестве до появления рвоты.

Во-вторых, дать холодный крепкий чай или кофе.

В-третьих, уложить в постель на живот, положить в ноги грелку.

3. Остатки грибов, вызвавших отравление, сохранить до прихода врача для исследования в лаборатории.

– И вообще! (грозит пальцем) Детям до 10 лет есть грибы, не рекомендуется! Запомнили?!

– Собирайте только знакомые грибы! В этом вам помогут книги и опытные грибники!

– Ну, мне пора! Рад был вам помочь!

8. Домашнее задание. (Кадр14)

1. Выучить материал учебника с. 112-115, ответить на вопросы

с. 116.

2. Подготовить сообщение об одном из грибов.

9. Рефлексия учебной деятельности на уроке.

- Давайте подведем итоги.

Вопросы: 1 группе: Грибы – это растения или животные? (Особое царство природы).

2 группе: Какая часть грибов является самой важной? (Грибница).

3 группе: Какие бывают грибы? (Шляпочные и плесневые. Съедобные и ядовитые).

4 группе:Что нужно делать при отравлении грибами? (ответы детей) Почему нельзяногами сбивать ядовитые грибы?  (Ими лечатся животные). (Кадр15)

- Посмотрите, как оказывается много можно сказать о самых, казалось бы, обыкновенных грибах! Сегодня мы так много узнали на уроке. Наше путешествие в царство грибов подходит к концу.

Мы собираемся все дружно со своими корзинками на поляне в кругу. И я хотела бы обратить ваше внимание на тот лесной трофей ваших знаний в корзине, который мы с вами собрали на “тихой охоте”.

А какая же группа потрудилась лучше? Посчитайте свои грибы. Каждый грибок – это крупинка ваших полученных знаний.

- Давайте объединим их в общую корзину и вручим нашему гостю-проводнику – боровику.

– Поработали на “5”,

А теперь всем отдыхать!

- Всем спасибо за хорошую работу!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/431370-v-carstve-gribov