Контрольно-измерительные материалы по технологии для 5-8 классов

5 класс

1. Какие требования относятся к санитарно-гигиеническим?

а) включайте и выключайте приборы сухими руками

б) руки мойте с мылом

в) перед включением электроприбора проверьте исправность

2. Что относится к правилам безопасности работ:

а) наденьте фартук и косынку

б) крышку кастрюли снимать прихваткой, от себя в сторону

в) рукава одежды закатайте

3. Кулинария – это:

а) наука или искусство

б) помещение

в) кафетерий

4. Хлеб для бутербродов нарезают:

а) 5мм

б) 1см

в) 2см

5. Открытые бутерброды – это:

а) продукт не виден

б) продукт виден

6. Простые бутерброды – это:

а) используют один вид продукта

б) используют несколько видов продуктов

7. Какие продукты богаты витаминами:

а) овощи

б) крупы

в) мясо

8. Приготовление блюда в большом количестве воды называется:

а) тушение

б) жаренье

в) варка

9. К видам первичной обработки овощей относится:

а) сушка

б) чистка

в) сортировка

г) промывание

10. К горячим напиткам относятся:

а) чай

б) морс

в) кисель

г) какао

11. Волокна растительного происхождения получают из:

а) крапивы

б) льна

в) шерсти

г) хлопка

12. Долевая нить при растяжении:

а) изменяет свою длину

б) не изменяет своей длины

13. Процесс получения ткани из ниток путём их переплетения называется:

а) прядением

б) ткачеством

в) отделкой

14. К гигиеническим свойствам тканей относятся:

а) гигроскопичность

б) прочность

в ) пылеёмкость

15. Ткань окрашенная в один цвет, называется:

а) однотонная

б) отбеленная

в) гладкоокрашенная

г) напечатанная

16. Какие мерки записывают в половинном размере:

а) Ди

б) Ст

в) Сб

17.Откакой мерки зависит ширина нижней части фартука?________

18. Мерки снимаю с ….стороны фигуры:

а) правой

в) левой

19. Измерение мерки полуобхват талии выполняется:

а) горизонтально сзади на уровне талии, между наиболее вдавленными точками на боковой поверхности туловища;

б) горизонтально вокруг туловища на уровне талии;

в) горизонтально вокруг туловища на уровне туловища при полном выдохе.

20. Выкройка – это:

а) чертёж на бумаге

б) детали фартука из ткани

в) чертёж, вырезанный из бумаги

21. Стрелка на выкройке означает:

а) направление долевой нити

б) направление поперечной нити

22. Напишите название элементов и узлов, через которые заправляется верхняя нить.

23. В бытовой швейной машине имеются регуляторы:

а) ширины стежка

б) длины стежка

в) натяжения верхней нити

24. При работе на швейной машине, что нужно сделать с волосами:

а) волосы убрать под косынку; б) распустить

Ответы 5 класс

1) б

2) б

3) а

4) б

5) б

6) а

7) а

8) в

9) б, в, г

10) а, г

11) а, б, г

12) б

13) б

14) а, б

15) а, в

16) б, в

17) Сб

18) с правой

19) б

20) в

21) а

22) катушечный стержень, нитенаправитель,

регулятор натяжения верхней нити,

коменсационная пружина, нитепритягиватель,

нитенаправитель2,3, игла.

23) б, в

24) а

6 класс

1.Выпишите все санитарно – гигиенические требования:

а) руки мойте с мылом;

б) проверьте исправность шнура перед выключением электроприбора;

в) наденьте фартук;

г) уберите волосы под головной убор;

д) включайте и выключайте электроприборы сухими руками

2. Какие продукты получают из молока?

а) творог

б) масло сливочное

в) сметану

г) кефир

д) сырники

3. Кисломолочными продуктами являются:

а) молоко

б) кефир

в) мороженое

г) сметана

4. Каши можно варить:

а) на молоке

б) на воде

в) на киселе

г) на компоте

5. Манную крупу вырабатывают из зерновой культуры:

а) просо

б) овёс

в) пшеница

6. Какие макаронные изделия вы отнесёте к трубчатым?

а) вермишель

б) макароны

в) лапша

7. Какие макаронные изделия варятся 12 – 15 минут?

а) макароны

б) вермишель

в) лапша

8. Макароны вырабатывают из:

а) мелких сортов пшеницы

б) средних сортов пшеницы

в) твёрдых сортов пшеницы

9. нарисовать символы

•  ручная стирка разрешена при t не выше 40°С

•  не отбеливать

•  сухая чистка запрещена

•  гладить при t не более 150°С

•  не гладить

10. Что относится к ежедневной уборке:

а) проветривание

б) зарядка

в) уборка постели

г) протирание пыли

д) чистка обуви

ж) влажная уборка пола в кухне

11.Материалы и инструменты для вязания спицами:

а) спицы

б) крючок

в) пряжа

г) наперсток

12. Нарисовать условные обозначения лицевой и изнаночной петель.

13. Дать определение что такое «раппорт»

14. Волокна растительного и животного происхождения относятся к волокнам:

а) искусственным;

б) синтетическим;

в) натуральным;

15. Природный цвет волокон шерсти бывает:

а) белый;

б) черный;

в) оранжевый;

г) коричневый;

д) серый;

16. К технологическим свойствам тканей относится:

а) прочность;

б) драпируемость

в) раздвижка нитей в ткани;

г) усадка;

д) осыпаемость;

17. В бытовой швейной машине имеются регуляторы:

а) длины стежка;

б) ширина стежка;

в) ширина зигзага;

г) натяжения верхней нити;

18. Обрыв верхней нити может произойти по причине:

а) неправильного положения прижимной лапки;

б) слишком большого натяжения верхней нити;

в) неправильной заправки верхней нити;

г) вставленного не до упора челночного устройства шпульного колпачка;

19. При снятии мерок записывают полностью (не делят пополам) величины:

а) Ди;

б) Ст;

в) Сб;

г) Ог;

д) Сш;

20. Мерки снимают с ___________стороны фигуры.

а) правой;

б) левой;

21. Снятие мерки «полуобхват талии» выполняется:

а) горизонтально сзади на уровне талии, между наиболее вдавленными точками на боковой поверхности туловища;

б) горизонтально вокруг туловища на уровне талии;

в) горизонтально вокруг туловища на уровне талии на полном выдохе.

22. Мерку Сб снимают:

а) для определения длины пояса;

б) для определения длины изделия;

в) для определения ширины изделия;

23. Установите соответствие между термином и его определением. Напишите возле цифры из левого столбца соответствующую ей букву из правого столбца.

24. Стрелка на листе выкроек означает:

а) направление долевой нити;

б) направление поперечной нити;

25. Раскрой- это:

а) вырезание бумажных деталей швейного изделия, полученных в соответствии с чертежом;

б) процесс получения тканевых деталей путем их вырезания из куска ткани;

в) процесс получения тканевых деталей путем вырезания из куска ткани в соответствии с деталями выкройки и с учетом припуска на швы.

26.Сметывание- это:

а) временное соединение мелкой детали с крупной или не основной детали с основной стежками временного назначения;

б) соединение двух деталей, примерно равных по величине, по намеченным линиям стежками временного назначения;

в) закрепление подогнутого края детали, складок, вытачек, защипов стежками временного назначения.

Ответы 6 класс

1) а, в, г

2) а, б, в, г

3) б, г

4) а, б

5) в

6) б

7) б

8) в

9)

 ручная стирка разрешена при t не выше 40°С

•  не отбеливать

•  сухая чистка запрещена

•  гладить при t не более 150°С

•  не гладить

10 . а,в,г,ж.

11. а, в

12. «I»лицевая; «--» изнаночная

13. Раппорт это – повторяющая часть орнамента.

14. в

15. а, б, г, д

16. в, г, д

17. а, в, г

18. б, в, г, д

19. а, г

20. а

21. б

22. в

23. 1-в, 2-б, 3-а.

24. а

25. в

26. б

7 класс

1. Мороженую рыбу следует оттаивать:

a) в теплой воде;

б) в холодной воде;

в) в микроволновой печи;

г) в духовом шкафу;

д) на столе при комнатной температуре?

2. К мясным продуктам относятся:

а) печень

б) сердце

в) язык

г) свинина

д) говядина

3.Макароны при варке засыпают в кастрюлю:

а) с холодной водой

б) с горячей водой

в) с теплой водой

г) с кипящей водой

4. К домашним видам заготовок относится:

а) консервирование

б) варка

в) компот

г) варенье

д) замораживание

5. Комнатные растения по степени освещения разделяют на:

6. При посадке комнатных растений на дно горшка кладут:

а) камни

б) гальку

в) керамзит

г) песок

7. Перечислить инструменты для вязания крючком

8. Написать условные обозначения:

а) воздушная петля

б)полустолбик

в) столбик без накида

г)столбик с накидом

9. Поломка машинной иглы может произойти,если:

а) игла имеет ржавый налет

б) игла погнута

в) игла вставлена в иглодержатель до упора

г) игла вставлена в иглодержатель не до упора

д) шпульный колпачок вставлен в челночное устройство не до упора

10. Текстильные волокна делятся на натуральные и:

а) растительные

б) минеральные

в) химические

г) синтетические

д) искусственные

11. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность действий при начале работы на швейной машине с электрическим приводом.

12. Юбки по конструкции бывают:

а) прямые

б) клиньевые

в) диагональные

г) конические

13. Размер женских юбок определяется:

а) по обхвату шеи

б) по обхвату груди

в) по обхвату бедер

г) по обхвату талии

д) по росту

14. При расчете суммы вытачек на юбке учитываются мерки:

а) Сг

б) Ди

в) Ст

г) Сб

д) Оп

15. Прибавка- это:

а) величина, необходимая при обработке изделия машинными швами, выраженная в сантиметрах и учитываемая при раскрое;

б) Величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды.

16. Разутюжить- это:

а) удалить замины на тканях и деталях изделия;

б) отогнуть припуски шва на одну сторону и закрепить их в этом положении;

в) уменьшить толщину шва, сгиба или края детали;

г) разложить припуски шва на две стороны и закрепить их в этом положении.

17.Перевод выкройки на ткань осуществляется при помощи:

а) сметочных стежков;

б) копировальных стежков;

в) портновского мела;

г) косых стежков;

18. Ширина ткани- это:

а) расстояние, равное длине уточной нити;

б) расстояние от кромки до кромки;

в) расстояние, равное длине основной нити.

19. Направление долевой нити учитывают:

а) для наиболее экономного раскроя ткани;

б) чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки;

в) чтобы изделие меньше сминалось.

20. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность технологических операций при раскрое швейного изделия:

21. Перечислите основные детали прямой юбки:

а) пояс;

б) карман;

в) переднее полотнище;

г) замок;

д) заднее полотнище;

22. К какой группе одежды относится юбка?

а) плечевая

б) поясная;

в) верхняя;

23. Какое устройство используется при влажно- тепловой обработке:

а) стиральная доска;

б) гладильная доска;

в) разделочная доска;

Ответы 7 класс

1. д)

2. а) б) в)

3. г)

4. а) в) г) д)

5. светолюбивые, теневыносливые, тенелюбивые;

6. а) в)

7. Крючок, пряжа

8. Воздушная петля – О

Полустолбик - +

Столбик без накида – Х

Столбик с накидом–I

1. б) г)д)

10. а)в)г)д)

11. 1-Б;2-Ж;3-В;4-Г;5-А;6-Д;7-Е;

12. а)б)г)

13. в)

14. в)г)

15. б)

16. г)

17. б)в)

18. б)

19. б)

20. 1-Ж;2-В;3-А; 4-И; 5-З; 6-Д; 7-Б; 8-Г; 9-Е;

21. а) в) г) д)

22. б)

23. б)

8 класс

1.Основным источником энергии в процессе жизнедеятельности человека являются:

а)жиры

б)белки

в)витамины

г)углеводы

д)минеральные соли

2.Приготовление пищи в кипящей жидкости или в атмосфере водяного пара . Этот способ тепловой обработки называется _____________

3.Источники снабжения организма человека углеводами:

а) мясо

б)рыба

в)птица

г)овощи

д)фрукты

е)хлеб

4.Установите соответствие действия минералов в организме человека:

5.Картофельное пюре нельзя разбавлять ______________молоком, иначе оно преобретет серый цвет

а) холодным

б)горячим

в)пастеризованным

6.Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:

а) избыточным

б)сбалансированным

в)совокупным

г)дефецитным

7.Бюджет семьи –это:

8.Какова основная цель предпринимательской деятельности:

9. Перечислите источники информации о товарах:

10. Текстильные волокна делятся на натуральные и:

а) растительные

б) минеральные

в) химические

г) синтетические

д) искусственные

11. Обрыв верхней нити может произойти по причине:

а) неправильного положения прижимной лапки;

б) слишком большого натяжения верхней нити;

в) неправильной заправки верхней нити;

г) вставленного не до упора челночного устройства шпульного колпачка;

12.Винт в шпульном колпачке колпачке нужен

а) для регулирования натяжения верхней нити

б) для регулирования нижней нити

в) для соединения деталей челнока в единое целое

13. К швейным изделиям плечевой группы относится:

а) юбка- брюки

б) сарафан

в) платье

в) комбинезон

г) жилет

14. При снятии в половинном размере записывается мерка:

а) Сш

б) Оп

в)С т

г) Сб

д) Ди

15.Установите соответствие между названием мерки и ее условным обозначением. Напишите возле цифры из левого столбца соответствующую ей букву из правого столбца.

16.Для построения чертежа ночной сорочки необходимо снять мерки:

а) Ди

б) Вс

в) Ст

г) СгII

д) Сб

е) Оп

17.Снятие мерки СгIIвыполняется:

а) горизонтально по линии бедер с учетом выступа живота

б) спереди- выше грудных желез

в) спереди- горизонтально, по наиболее выступающим точкам грудных желез

г) от линии талии до 7-го шейного позвонка

18. После выполнения машинной строчки концы нитей:

а) выводят на изнаночную сторону и завязывают узелком

б) выводят на изнаночную сторону и закрепляют 3-4 ручными стежками

в) закрепляют обратным ходом швейной машины

19. Контрольные линии на деталях кроя прокладывают стежками:

а) сметочными

б) копировальными

в) косыми

20. При раскрое ткани пользуются ножницами:

а) маникюрными

б) садовыми

в) канцелярскими

г) портновскими

21. Тесьма молния в женской одежде вшивается в ……….боку

а) правом

б) левом

22.Наиболее подходящими для изготовления ночной сорочки являются ткани:

а) шерстяные

б) льняные

в) хлопчатобумажные

г) синтетические

д) искусственные

Ответы 8 класс.

1.а)

2. варка

3.г) д) е)

4.1-Б 2-Г 3-А 4-В

5.а)

6.а)

7. Бюджет семьи-это: структура всех доходов и расходов семьи за определенный промежуток времени.

8. Получение прибыли.

9. символы на этикетках, вкладышах, упаковках;средства массовой информации (радио, телевидение, электронные средства коммуникации, газеты и журналы);

выставки товаров или услуг;

наружная реклама (рекламные щиты, вывески и т. д.);

инструкции с описанием качества товаров и технологии их приме­нения;

устное и письменное общение между людьми, включая телефон,
телефакс и электронную почту.

1. в)г)д)

2. б)в)г)д)

3. а)

4. б) в) г) д)

5. а) в)г)

6. 1-в) 2-д) 3-е) 4-а) 5-г) 6-б)

7. а) в) г) д) е)

8. в)

9. а) в)

10. б)

11. г)

12. а)

13. в)