Исследовательская работа «Влияние мульчирования на рост, развитие и урожай земляники садовой»

Татьяна Ивановна Солодкина,

педагог дополнительного образования

БОУ ДО «Тарская станция юных натуралистов»

Тарского муниципального района Омской области

ВЛИЯНИЕ МУЛЬЧИРОВАНИЯ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ

В Тарском районе плодоводством занимаются в основном садоводы – любители. Земляника садовая – любимая ягода, упоминание о которой всегда вызывает приятные ощущения. Она урожайна не только на юге, где и без неё много других ягод и фруктов, но и на Севере, где заслуженно занимает место королевы садовых грядок. Это и вкус ягод, и скороспелость (высокий урожай уже на второй или даже в год посадки), и урожайность, и приспосабливаемость к условиям выращивания.

«Тарский район характеризуется как зона с небольшой суммой (1560 - 1750) градусов эффективных температур, коротким вегетационным периодом (108 – 117 дней), поздними весенними и ранними осенними заморозками. Период мороза колеблется по годам от 70 до 150 дней. Почва прогревается медленно. Обеспеченность зоны осадками высокая – 420 – 485 мм. Большая часть осадков приходится на летний период» [1]. Почва, занятая под опытом, серая лесная, среднесуглинистая. Участок однородный по механическому составу и содержанию питательных веществ.

«Благодаря гармоничному сочетанию сахаров и кислот, нежной мякоти, легкой усвояемости, малому количеству мелких, почти неощутимых семян ягоды земляники представляют большую ценность как продукт диетического питания. Ягоды используют в пищу как в свежем виде, так и в различных видах переработки. Они служат прекрасным сырьем для производства конфитюров, джемов, компотов, сушки и замораживания. Они содержат сахара 5-11%, органические кислоты 0,5 - 1,6%, эфирные масла, дубильные и красящие вещества, соли железа, кальция, фосфора, калия, магния, йода, аскорбиновую кислоту, а также в небольшом количестве провитамин А, витамины В₁, В₂, В₉, Е, РР и другие.

Ягоды земляники, имея красную окраску и форму «сердца», обладают высокой кроветворной способностью и употребляются от всех болезней сердца. Кроме того, они стимулируют пищеварение, предупреждают заболевания печени, диабет, болезни почек и даже рак. Их рекомендуют как лечебные при болезнях органов дыхания, подагре, гипертонии, атеросклерозе.

При столь широком применении земляника пользуется заслуженным спросом у населения, особенно её крупноплодные сорта, имеющие повышенную устойчивость к ряду заболеваний» [5].

Изучение влияния мульчирования на рост, развитие и урожай земляники садовой актуально, так как в Таре нет плодопитомника, где можно купить качественные саженцы, с сортовой гарантией; никто не занимается агротехникой выращивания.

Целью исследования стало определение влияния мульчирования почвы на рост, развитие и урожай земляники садовой.

Задачи:

Выяснить влияние мульчирования почвы на выживаемость, рост и развитие саженцев земляники садовой;

Выделить лучший вид мульчи, дающий наибольший урожай земляники садовой в условиях Тарской станции юных натуралистов.

Объектом исследования выбрана Земляника садовая сорта «Первоклассница».

Сорт «Первоклассница» выведен в НИИСС (г. Барнаул) от скрещивания сортов Фея и Торпеда. Авторы: А.Д. Забелина, Н.П. Стольникова. Сорт высокозимостойкий, средне-позднего срока созревания. Куст низкорослый, полураскидистый, густооблиственный. Усообразовательная способность средняя. Урожайность 1,44 кг с 1 погонного метра. Масса ягоды в первом сборе до 40 г, средняя масса за весь период сборов – 12,8 г. Первые ягоды бочонковидной, последующие – тупоконической формы, слаборебристые, без шейки, ярко-красные, с блеском. Семянки желтые, слабо погружены в мякоть. Мякоть красная, средней плотности, сладко-кислого вкуса. Сорт слабо поражается пятнистостью и земляничным клещом. Недостаток сорта – чувствительность к серой гнили [2].

Предметом исследования является влияние различного мульчирующего материала на рост, развитие и урожай земляники садовой.

Мульчирование – это покрытие почвы различными мульчирующими материалами в целях предохранения ее от высыхания, потери плодородия и роста сорняков. Выделяют виды:

Черная мульчирующая ткань спанбод. Данный материал хорошо пропускает влагу и не допускает её чрезмерного испарения, а также угнетает рост сорняков.

Древесные опилки – такое покрытие часто используют для облагораживания участков, чтобы избежать вида голой земли.

Перепревший навоз хорошо подходит для мульчирования почвы [6].

Для проведения опыта использовалась литература: «Методика проведения опытов с плодово-ягодными культурами. Методические рекомендации», «Методические указания к учебной практике по дисциплине «Плодоводство».

Опыт проводился с мая 2012 года по август 2013 года в Бюджетном образовательном учреждении дополнительного образования «Тарская станция юных натуралистов» на опытных делянках общей площадью 26,6 м².

Схема опыта:

Первый вариант – (контроль без мульчи)

Второй вариант – мульчирование опилками

Третий вариант – черная мульчирующая ткань

Четвёртый вариант – мульчирование перегноем

В мае 2012 года заложен опыт в двух повторностях. Внутри каждой повторности варианты размещались систематическим методом.

В каждом варианте по 20 саженцев. Для посадки использовали саженцы с дачного участка садовода-любителя.

Подготовили посадочный материал земляники садовой сорта «Первоклассница» одинакового размера в количестве 80 саженцев.

Вспашка почвы проводилась мотокультиватором, разметка делянок с помощью шпагата. Высадка саженцев по шпагату с разметкой расстояний между растениями 25 см, а между рядками 45 см.

Подкормку и обработку ядохимикатами не проводили. Укоренение и приживаемость саженцев проходило в благоприятный период. Начало лета было теплым, поэтому саженцы развивались хорошо. В 2012 году проводился учет количества сорняков, урожая и образование усов.

Подсчет выживших растений провели в мае 2013 года.

За несколько дней до сбора урожая удалили сорняки. Сорняки учитывалось количественным методом в килограммах на единицу площади (1 м²). Наиболее распространёнными из них являлись: крапива, пастушья сумка, одуванчик лекарственный, марь белая (лебеда) и звездчатка средняя (мокрица).

Урожай земляники садовойсорта «Первоклассница» начали собирать, когда ягоды приобрели красную окраску и душистый запах. Сбор проводили через день, в сухую погоду, по утрам, когда сойдет роса. Подсчет усов проводился в повторности по вариантам, путём подсчёта 10 саженцев, каждого варианта.

В 2012 году выявлено, что растения хорошо укореняется под различными видами мульчи. Во всех вариантах все саженцы земляники садовой прижились, и к началу зимы их сохранность составляла 100 %. Октябрь, ноябрь 2012 года характеризовался сильными заморозками на почве и поздним снегопадом. В результате за зимний период 2012 - 2013 года в связи с суровыми условиями некоторые растения погибли. В первом варианте (без мульчи) выживание растений составило 75 %, а в вариантах с различными видами мульчи – 80 %. Мульча способствует сохранению корневой системы в зимних условиях.

За 2013 год наибольшая масса ягод собрана на опытных делянках четвёртого варианта (мульча - перегной) 4212 г, а наименьшее количество в первом варианте – 1512 г. Во втором варианте (мульча - опилки) и третьем варианте (черная мульчирующая ткань) собрано соответственно 3489 г и 3925 г. Наибольшее количество ягод во всех вариантах собрано 20 июля, к концу плодоношения количество ягод уменьшается. Урожайность в первом варианте составила – 756 г/м², во втором - 1744,5 г/м², в третьем – 1962,5 г/м², в четвертом варианте 1106 г/м².

В результате исследования влияния различных видов мульчи на выживаемость, рост, развития и урожай земляники садовой сорта «Первоклассница» выявлено, что мульча благоприятно способствует выживанию растений в суровых зимних условиях и на продуктивность.

Наиболее благоприятным для роста и развития растений является перегной. Количество усов и урожай в данном варианте наибольшее. К минусам данного вида мульчи можно отнести рост большого количества сорняков. Все виды мульчи способствует сохранению влаги, а мульчирование опилками и черной мульчирующей тканью предотвращает рост сорняков.

В ходе исследования выращен качественный посадочный материал земляники садовой сорта «Первоклассница».

Применение мульчирующего материала, такого как чёрная мульчирующая ткань, перегной даёт возможность в условиях подтаёжной зоны Омской области вырастить качественный материал, но и получить хороший урожай ягод земляники садовой сорта «Первоклассница».

Садоводам - любителям можно предложить использовать на приусадебных участках для выращивания земляники садовой черный мульчирующий материал, так как он хорошо пропускает и сохраняет влагу, способствует меньшему росту сорняков, а растения дают хороший урожай ягод.

Список литературы

География Тарского района / Е.В. Швеина, И.Н. Дорофеева. – Тара: Тарская р-н типография, 2004. – 250 с.

Земляника садовая [Электронный ресурс] // Википедия – свободная энциклопедия – Электрон. Данные (1 файл) – http://ru.wikipedia.org/wiki/Земляника_садовая

Методика проведения опытов с плодово-ягодными культурами. Методические рекомендации. Омск, 2007 – 27 с

Методические указания к учебной практике по дисциплине «Плодоводство». Омск, 2007 – 27 с, С. 18-19

Садовая земляника, Народная библиотека газеты «Завалинка», № 9, 2012 год

Спецвыпуск газеты «Сезон у дачи» Подкормка для сада + минералы,

Н-Новгород, изд. «Арбуз», гл. редактор Л. Мухаметшина, Б/Н 2012, С. 21-29

Учебно-опытная работа на пришкольном участке. Пособие для учителей. М., «Просвещение», 1974 – 272 с. с ил., С. 104-111

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/46409-issledovatelskaja-rabota-vlijanie-mulchirovan