Беседа на тему «Чем полезен хлеб»

МАОУ «Коррекционная школа-интернат №12»

город Искитим Новосибирской области

Беседа в рамках проекта на тему:

«Чем полезен хлеб?»

Составила и провела

Сибирцева Ж. А.

2021 -2022 уч. год

Орг. момент
- Сядьте правильно, слушайте меня внимательно.

Слуховая зарядка.

- Кто слышит меня хорошо, поднимите руки.

- Какое сегодня число?

- Из чего пекут хлеб?

- Какой бывает хлеб?

-Назовите хлебо – булочные изделия

- Какой хлеб полезнее?

Фонетическая ритмика

- Назови контрольный звук Б – П

Назови слова:

Хлеб

Хлебо-булочные

Испекли

Булочки

Пшеничная

- Составь словосочетание со словом булочки.

- Придумай те предложение со словом хлеб.

- Говорите правильно, четко.

- Слушайте меня внимательно. Смотрим презентацию.

- Обычный хлеб содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку. В хлебе есть белки, углеводы, витамины группы В, минеральные соединения, например жизненно важные для организма соли кальция, железа, фосфора. И что еще важно, хлеб обладает одним редким свойством — он никогда не приедается и не надоедает людям.

- Специалисты считают, что норма для взрослого человека, не занятого физическим трудом, — примерно 300-350 г хлеба в день, однако это количество может меняться в зависимости от возраста, вида деятельности человека, массы тела, индивидуальных особенностей организма, количества и состава других продуктов, входящих в питание. Для людей, занимающихся спортом, физическим трудом и другими нагрузками, норма потребления хлеба выше.

- Обычно отказ от хлеба – это первое решение, которое принимает женщина, решив сесть на диету и сбросить пару лишних сантиметров. Только это не всегда правильно, ведь сегодня в продаже имеются такие хлебные изделия, от которых не только не поправишься, но и наоборот – станешь только стройнее. Полный отказ от хлеба может привести к тому, что человек станет больше утомляться, у него появится большее недовольство собой, а причина этого - недостаток витамина В, который содержится в большом количестве в хлебе. Диетологи рекомендуют составлять свой хлебный рацион с учетом необходимости потребления как ржаного, так и пшеничного хлеба.

- Что касается того, какой именно хлеб потреблять, то это главным образом дело Вашего вкуса.

- Но самым полезным все-таки считается хлеб с отрубями. Он содержит никотиновую кислоту, что помогает с профилактикой заболеваний кровеносных сосудов, лишнего веса. Отруби способны выводить из организма вредные вещества и укреплять иммунитет.

Вырос в поле колоском

На столе лежу куском.

- Послушайте народные пословицы:

« Есть хлеб – и сыт человек»,

«Хлеб – всему голова»,

«Хлеб на стол, так и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска», «Кто трудиться рад, тот будет хлебом богат»,

«И обед не в обед, коли хлеба нет».

- В этих народных пословицах и поговорках отразилось любовное, бережное отношение к хлебу. Недаром его ласково называли:

«Хлеб – наш батюшка».

Про хлеб сложено много загадок, такие как

Вырос в поле дом.

Полон дом зерном.

Стены позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столбе золотом.

(Колос)

Маленькое сдобное

Колесо съедобное

Я одна тебя не съем

Разделю ребяткам всем.

( Бублик)

Итог:

- Чем полезен хлеб?

-Назови пословицы про хлеб

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/479933-beseda-na-temu-chem-polezen-hleb