Социальный проект «Наш многонациональный класс»

Социальный проект «Наш многонациональный класс»

1. Введение

Наш класс- многонациональная семья. В нашем классе собрались дети из разных стран: русские, армяне, езиды, грузины. У каждого своя судьба и своя история, у каждого своя причина жить и учиться не в той стране, где родились. В начале учебного года на уроке окружающего мира мы говорили о том, какие народы проживают на территории нашей страны. Выяснив, что в нашем классе ребята разных национальностей, вместе с учителем мы решили, что подготовим совместную работу о культуре и истории разных стран, которые являются историческими для наших ребят.

Мы, девчонки и мальчишки 1 класса, не только учимся математике и русскому языку, но и учимся быть в одном коллективе, уважать друг друга, уважать традиции своих народов. Между нами уже сложились довольно теплые дружеские отношения. Конечно, не обходится без ссор. Порой достаточно одного обидного слова, чтобы вспыхнула драка. Потом уже никто и не помнит с чего все началось, кто у кого что взял, кто кого толкнул. В результате получается конфликт на национальной почве. Очень хотим, чтобы дружба между ребятами нашего класса крепла день ото дня, чтобы не было ссор и обид, чтобы все в нашем коллективе чувствовали себя спокойно и комфортно.

Начиная работу, мы поставили перед собою следующую цель: 

- познакомиться с историей и традициями тех народностей, дети которых учатся в нашем классе.

Задачи проекта:

- разделиться на группы, каждая из которых будет представлять определенную национальность;

- начать сбор информации об истории и традициях каждой национальности;

- оформить собранный материал в виде презентации и творческих выступлений групп;

- защитить проект «Мой многонациональный класс».

Гипотеза:

-мы предполагаем, что дети разных национальностей могут дружить и жить мирно, без войны.

1. Основная часть

Государственные символы России

Наша страна имеет многовековую историю. По- разному называлась Россия: Киевская Русь, Московское государство, Российская империя, Российская Советская Федеративная социалистическая республика, Советский Союз. Но во все времена, как бы ни называлась наша Родина, она могла гордиться своими славными сынами — воинами, рабочими, художниками, писателями, музыкантами, государственными деятелями. Столица России город Москва.

В истории нашей Родины было много моментов, когда она отстаивала свои рубежи: освобождение от монгольского ига, битва на поле Куликовом, Отечественная война тысяча восемьсот двенадцатого года, Великая Отечественная война тысяча девятьсот сорок первого сорок пятого годов. Но врагу никогда не удавалось сломить дух и волю русского народа.

Расположилась страна в Северном полушарии и большая часть материка Евразии принадлежит именно ей. У России общие границы с восемнадцатью странами, в том числе и по морю. В море мы граничим с США и Японией. С запада на восток Россия протянулась на 10 тысяч километров, с севера на юг – около 4 тысяч. В стране 11 часовых поясов. В России большое количество водоемов, рек, озер. Самые большие реки, текущие по территории России: Волга, Енисей, Дон, Обь и Лена. И только в нашей стране есть самое чистое озеро и глубокое на земле – Байкал. В России и есть самое крупное в мире море — Каспийское. Россия очень богата лесами, почти половина территории занято ими. Животный мир также многообразен, кроме обычных, привычных зайцев, волков, лис и медведей, в России обитают тигры, леопарды, а на севере белые медведи, моржи и прочие.

Россия это страна, в которой мирно уживаются большое количество национальностей. Примерное количество – 160 национальностей. Каждая национальность исповедует свою религию. Поэтому в России можно встретить христиан, мусульман, буддистов, иудеев и много еще различных религий.

У нас очень красивый герб. На нем изображен двуглавый золотой орел. Орел – символ солнца, небесной силы. Крылья орла напоминают лучи солнца. На каждой голове по маленькой короне, а над ними — большая корона. В лапах орла скипетр и держава — символы власти. Скипетр – это жезл, украшенный затейливой резьбой, золотом и драгоценными камнями. Держава – золотой шар с крестом наверху. В давние времена корона, скипетр и держава служили знаками царской власти. Сегодня они напоминают нам об историческом прошлом нашей Родины. На груди орла щит красного цвета, на котором изображен Георгий Победоносец в синем плаще. Он поражает серебряным копьем черного дракона. Герб – это эмблема государства, он изображается на печатях, паспортах, денежных знаках, документах. Герб России символизирует красоту и справедливость, победу добра над злом.

Государственный флаг Российской Федерации представляет собой прямоугольное полотнище трех одинаковых горизонтальных полос: верхней - белого цвета, средней - синего, а нижней - красного цвета».

На протяжении  нескольких веков белый цвет символизировал свободу и независимость государства, это цвет мира и доброй воли; синий (лазоревый) - веру и верность, правду и постоянство, это цвет заступницы земли Русской - Пресвятой Богородицы; красный - державность, силу, мужество и кровь,

пролитую за Отечество. Ежегодно 22 августа в России отмечается День Государственного Флага Российской Федерации.

Государственные символы Армении

Арме́ния — государство в Закавказье. Одна из старейших мировых цивилизаций, Армения когда-то включала в себя гору Арарат, которая по библейской традиции соотносится с горой, на которой остановился Ноев ковчег после потопа. Страна была одной из первых, принявших христианство в качестве государственной религии в 301 году н.э. В 6 веке до н.э. армяне обосновались в королевстве Урарту (что на ассирийском означало Арарат), которое находилось в упадке. Под управлением Тиграна Великого (95-55 гг. до н.э.) армянская империя достигла своей высоты, и стала одной из мощнейших стран в Азии и простиралась от Каспийского моря до Средиземного. Однако, в течение всей своей длинной истории, на Армению неоднократно нападали наследные империи. Находясь под постоянной угрозой иностранного завоевания, армяне стали космополитами, в то же время ревностно защищая свою культуру и традиции. Территория Армении гористая, известна горра Арарат. В предгории растут колючие растения и растения-подушки. Лиственные леса растут в районах с мягким климатом. Животный мир разнообразен. В тростниковых зарослях — кабан, камышовый кот, шакал, в лесах — косуля, сирийский медведь.

Столица Армении — Ереван. Государственный язык — армянский .

Флаг Арме́нии,— государственный символ Республики Армения. Флаг представляет собой прямоугольное полотнище из трёх равных горизонтальных полос: верхней — красного, средней — синего и нижней — оранжевого цвета Красный цвет символизирует Армянское нагорье, постоянную борьбу армянского народа за существование, христианскую веру, свободу и независимость Армении. Синий цвет символизирует стремление армянского народа жить под мирным небом. Оранжевый цвет символизирует созидательный талант и трудолюбие армянского народа.

Герб составляют следующие элементы: в центре щита гора Арарат, которая является символом армянской нации, на её вершине Ноев ковчег, поскольку, согласно одной из традиций, ковчег после потопа остановился именно на этой горе. Щит разделен на 4 секции, которые символизируют четыре независимые армянские царства в истории Армении: Лев и Орёл, которые поддерживают щит, являются царями животного мира и символизируют собой мудрость, гордость, терпение и благородство. В течение многих столетий они были символами царских семей. Внизу герба находятся еще пять важных элементов. Разорванная цепь означает свободу и независимость, меч — власть и силу нации, пшеничные колосья — трудолюбивую натуру армян, ветвь — интеллектуальное и культурное наследие армянского народа. Трехцветная лента означает Флаг Армении.

Г осударственные символы Грузии

Грузия – это удивительная страна, в которой пересекаются разные культуры, традиции и религии. В этой стране любой может найти то, что ему нравится больше всего – заснеженные вершины, субтропическое побережье Черного моря с кипарисами, пихтами и пальмами, уникальные минеральные источники и бальнеологические курорты, захватывающие пейзажи с красивейшей природой, древние крепости, а также очень вкусную кухню.

Грузия занимает центральную и восточную часть Кавказа. Это горная страна, северная граница которой проходит вдоль Большого Кавказского хребта, а южная - по Малому Кавказу. Природа Грузии разная. Здесь бывает много дождей и почти не бывает зимы. Поэтому здесь растут апельсиновые, мандариновые и лимонные деревья, плантации чая, цветов. На протяжении многих веков виноделие было не только основой экономики Грузии, но и частью ее духовной культуры. Вино для грузин это не просто напиток. Вино в Грузии больше похоже на религию. Виноградная лоза часто упоминается в грузинских легендах и песнях. В Грузии очень сильны традиции гостеприимства. Раньше в грузинских домах были даже специальные комнаты для гостей (или отдельные дома), куда мог войти любой гость, поесть и переночевать там.

Рельеф Грузии разнообразен: на севере находится горная цепь Большой Кавказский хребет, на западе страны находится равнина Колхида. На фоне синего неба красиво смотрятся снежные хребты Большого Кавказа. Склоны гор одеты густыми лесами, а высоко в горах есть альпийские луга, где пасутся отары овец. В Грузии живут грузины, абхазы, осетины, армяне, русские, азербайджанцы, греки, украинцы, а также курды, ассирийцы.

Столица Грузии — Тбилиси, что означает — теплый, потому что рядом с городом есть теплые источники.

Герб Грузии представляет собой щит красного цвета, на котором изображена фигура Святого Георгия на коне, который поражает копьем дракона. Щит увенчан золотой короной, а держат его два золотых льва. Под щитом находится лента с девизом «Сила в единстве».

Национальное блюдо России

Русская кухня имеет довольно интересную и продолжительную историю. Несмотря на то что достаточно большое время в стране даже не подозревали о существовании таких продуктов, как рис, кукуруза, картофель и помидоры, национальный стол выделялся изобилием ароматных и вкусных кушаний. Традиционные русские блюда не нуждаются в экзотических ингредиентах и специализированных знаниях, тем не менее для их приготовления необходим большой опыт. Основными компонентами на протяжении всех веков были репа и капуста, всевозможные фрукты и ягоды, редька и огурцы, рыба, грибы и мясо. В стороне не остались такие злаки, как овес, рожь, чечевица, пшеница и просо.

Блины, борщи, сибирские пельмени, окрошка, гурьевская каша, тульские пряники, донская рыба уже давно стали своеобразными кулинарными брендами государства.

Для всех не секрет, что наше государство – это в основном северная страна, зима здесь долгая и суровая. Поэтому блюда, которые употребляются в пищу, обязательно должны давать много тепла, чтобы помочь выжить в таком климате.

Блины — древнейшее блюдо русской кухни, появившееся в IX веке. Рецепт приготовления одного из самых известных русских яств весьма прост — молоко, яйца, соль, а вот процесс приготовления можно сравнить с мастерством, которым не каждая хозяйка владеет. Но одно общее: жидкое тесто выливают на разогретое на сковороде масло, задача повара — испечь румяный ровный блин без комочков и не дать ему сгореть раньше времени. Чем тоньше блины, тем выше уровень мастерства. В России до сих пор в ходу поговорка «Первый блин комом», означающая неудачу в начале какого-либо дела. Обычно блины подают горячими со сметаной, маслом, медом или заворачивают в них различные начинки – мясные, рыбные, овощные, сладкие, фруктовые и другие. Особый шик – блины с икрой.

Национальное блюдо Армении

Кюфту готовят из разного мяса: говядины, свинины, курицы. Для начала нам необходимо измельчить говядину до состояния кашицы, для этого мы либо пропускаем мясо 5-6 раз через мясорубку, либо измельчаем в кухонном комбайне. В процессе измельчения вливаем в фарш молоко или воду. Когда фарш станет однородный, мы перекладываем его в миску и добавляем яйцо, муку измельченный лук, коньяк, солим и перчим. Теперь все это необходимо тщательно вымешивать в течение 20 минут.

В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, солим. Приготовленную массу мы делим на 4 равные части, каждую из которых делим еще на 4 части. Формируем из фарша шарики, смочив руки водой. Когда вода в кастрюльке закипит, аккуратно опускаем в нее приготовленный мясные фрикадельки.

Варим примерно полчаса и не забываем снимать образующуюся пену. По истечении времени шарики можно извлекать из воды и нарезать. Подают кюфту горячей, полив топленым сливочным маслом. Приятного аппетита!

Национальное блюдо Грузии

Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками - сыром, рыбой, мясом. Свое название эта лепешка получила от слов "хачо" и "пури", которые дословно переводятся с грузинского, как "творог" и "хлеб" соответственно. Для приготовления хачапури используется бездрожжевое пресное тесто с добавлением мацони. Готовят эти лепешки обычно на сковороде, но в некоторых случаях и в духовке.

Ингредиенты:

Мука - 400 г

Мацони - 250 г

Сыр Сулугуни - 250 г

Сода - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Топленое масло - 30 г

Мацони или кефир выливаем в миску, вбиваем одно яйцо. Всыпаем соду или разрыхлитель для теста. Сливочное масло немного растопим в микроволновой печи и добавим в тесто. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и твердым не должно быть. Оставляем тесто на 20 минут отдохнуть, накрыв его полотенцем. Раскатываем тесто в круг, на 4-5 см больше, чем сковорода. И на середину выкладываем весь сыр. Теперь постепенно собираем края теста в центре и прижимаем их друг к другу. Переворачиваем тесто так, чтобы собранный центр оказался внизу. Сверху делаем небольшое отверстие для выхода пара. Хорошо раскатываем лепешку и выкладываем ее на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекаем хачапури в разогретой до 250 градусов духовке в течении 5-7 минут. Хачапури по-грузински с сыром готово. Подаем к столу горячим.

Н ациональный костюм России

Рубаха является главным элементом русского костюма. Составная или цельнокроеная, из хлопка, льна, шелка, кисеи или простая холщовая, рубаха непременно доходила до щиколоток. Подол, рукава и ворот рубах, а иногда и нагрудная часть украшались вышивкой, тесьмой, узорами. Причем цвета и орнаменты различались в зависимости от области и губернии. Слово «сарафан» произошло от персидского «саран па» — «через голову». Впервые оно упоминается в Никоновской летописи от 1376 года. Как правило, трапециевидного силуэта, сарафан надевался поверх рубахи. Сначала это было чисто мужское одеяние, парадное облачение князей с длинными откидными рукавами, сшитое из дорогих тканей — шелка, бархата, парчи. От вельмож сарафан перешел к духовенству и лишь после закрепился в женском гардеробе.

Мужской комплект состоял из рубахи — косоворотки с разрезом по левой стороне груди и штанов (порток). Рубаху носили навыпуск и подпоясывали узким пояском. На голове картуз с козырьком.

Национальный костюм Армении

Национальный армянский наряд представляет собой в основном длинное платье разных цветов, но преобладает красный. Голову армянки украшает шапочка, которая напоминает башенку со срезанным верхом. Этот головной убор имеет разные названия, одно из них — это «баспинд». Сверху баспинда крепился платок, которым укрывали часть лица. Мужской армянский национальный костюм (тараз) состоял из кафтана, шароваров, штанов, рубахи. Рубашка была пошита из ситца или шелка, имела одну обязательную деталь — воротничок-стойка с боковой пуговицей. Передняя часть рубахи украшалась длинными кисточками (хвостами) — полосками из бахромы с разноцветной вышивкой. Более обеспеченные городские жители могли себе позволить пошив арлауха — кафтан, который одевается поверх рубахи. От женской модели он отличался своей длиной. Мужской был более укороченным. Самым ярким аксессуаром мужского костюма был пояс. Эта деталь могла рассказать о статусе, материальном положении, месте проживания владельца. Богатые армяне носили пояса, украшенные монетами и металлическими элементами. Крестьяне обвязывались более простым материалом, но обязательно яркого цвета.

Национальный костюм Грузии

Любой человек, даже не имеющий понятия о культуре Грузии и Кавказа ассоциирует этот народ с черкеской, еще она носит название грузинская чохаТрадиционными цветами грузинского костюма являются черный и белый. Наряд представляет собой приталенную верхнюю одежду из хлопка или искусственной ткани со свободны ниспадающим подолом. Костюм застегивают сверху до талии. На груди имеются декоративные вставки в виде газырей. Завершает наряд кожаный пояс, с которого свисает булат из дамасской стали, и аксессуары из серебра. Головной убор — папаха, гордость и честь каждого кавказца. Её изготавливают из каракуля или овечьей шерсти.

1. Публичная защита проекта

PS. учителя (на отчетном мероприятии дети выступали группами соответственно национальностям, рассказывая материал, представленный в проекте. В конце прошло чаепитие, где все присутствующие могли продегустировать приготовленные национальные блюда. Фото с защиты проекта в приложении).

1. Заключение

Нам удалось достичь намеченной цели проекта: познакомиться с историей, традициями, обычаями тех народностей, дети которых учатся в нашем классе. В процессе подготовки проекта мы не только углубили знания о традициях своего народа, но и узнали много нового и интересного из жизни других национальностей. Работая в группах, мы больше подружились между собой, стали меньше ссориться. Мы поняли, что не имеет значения какой национальности человек. Самое главное делать одно общее дело- приносить пользу обществу, в котором мы живем. В результате работы над проектом мы доказали, что наша гипотеза подтвердилась — не зависимо от национальности, дети могут дружить и жить мирно. Главный девиз, которому мы будем следовать –МЫ РАЗНЫЕ, НО МЫ ВМЕСТЕ!

ЛИТЕРАТУРА И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ

1. Воронова Ю. Н. Воспитательная работа в современной школе. Изд.,"Феникс," 2010

2. Волкова Т. В. Познаем мир. Материалы для классных часов. Изд., "Волгоград" 2014

3. Дереклеева Н. И. Справочник классного руководителя. М. "Вако" 2008

4. Федосова Н. Ю. Школа классных руководителей. Изд., "Академия" 2012

5. Кузнецова Н. А.Формирование личных компетенций учащихся. Изд.,"Учитель" 2015

6. Дудкина О. П. Интеллектуально- познавательные игры .Изд. "Учитель " 2016

7. Интернет-ресурсы

ПРИЛОЖЕНИЕ

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/491380-socialnyj-proekt-nash-mnogonacionalnyj-klass