Знакомство с русской избой

Конспект НОД «Знакомство с русской избой» (подг. группа)

Цель: расширять представления детей о многообразии окружающего мира посредством ознакомления с жизнью, бытом русского народа, обогащать речь детей существительными, обозначающими предметы бытового окружения (изделия народных промыслов).

Задачи:Обучающие: продолжать знакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта (печь, прялка); с «бабьим» кутом и кухонными принадлежностями, которые там находились: ухват, чугунок, самовар;

обогатить словарь детей народными пословицами, загадками, новыми словами;

закрепить умение играть в русские народные игры;

Воспитательные: воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа, расширять кругозор детей;

Развивающие: развивать художественно-творческие способности детей.

Предварительная работа: чтение сказок, потешек, небылиц; пение и слушание народных песен; рассматривание альбомов, картин о жизни русского народа; рисование русской посуды, предметов быта; русские народные игры.

Оборудование: Макет русской избы, предметы бытового окружения старины.

Ход занятия:

Хозяйка избы встречает детей у входа.

- Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог — хозяину радость. Прошу в избу, будьте как дома, присаживайтесь. Сядем рядком, да поговорим ладком.

В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.

- Как вы думаете, ребята, для чего человеку нужен дом?

- Как мы себя чувствуем дома?

- Почему говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше?»

Даже в старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. Мы приходим домой отдохнуть и набраться сил.

- А строили её так! Было на Руси правило: шел глава семьи к соседу: «Приходите, говорил - люди добрые, помогите мне избу строить». «Непременно придем!» - отвечал сосед. Шел хозяин к другому соседу и тот ему не отказывал в помощи.

Наутро, много мужиков собиралось, и вместе с хозяином начинали «рубить избу». А строили такие избы из деревянных бревен.

Рубить избу означает - строить. Строили, или как говорили в старину, рубили с помощью строительных инструментов. А какие это инструменты, отгадайте?

1. Кланяется, кланяется, придет домой, растянется. (Топор.)

2. Весь мир кормит, а сама не ест. (Пила.)

3. Сам деревянный, а голова железная. (Молоток.)

(Дети отгадывают загадки.)

На Руси такие мастера были, что могли построить избу без одного гвоздя, так бревна подтесывали и подгоняли, что изба была прочной, никакому ветру неподвластной.

Ещё раз скажите, что значит «рубить избу» - значит строить дом.

- Дети, как выдумаете, что же в избе было самым главным?

Послушайте, да отгадайте мою загадку:

«Летом спит,

Зимой горит,

Рот открывает,

Что дают – глотает». (Печь.)

Есть много пословиц о печи. Давайте их послушаем и попробуем их разобрать.

«Когда в печи жарко – тогда и варко».

«Не красна изба углами, а красна пирогами».

В избе печь всегда считалась важным, главным местом.

Печь – без печи хата не хата. Печь была неотъемлемой частью жилища. Она

служила источником тепла и света, занимала большую часть дома. Даже загадки есть о печи:

«Чего из избы не вытащишь?» (Печь)

Дрова кушает,

Зубов не имеет,

Телом своим,

Весь дом греет! (Печь)

На печке можно было спать, или лежать греться. Складывали печь из кирпича и обмазывали глиной, а клал печь печник. Но на печи не только можно было спать и греться возле неё, а еще в ней пекли хлеб, готовили пищу. Рядом с печью было место, которое называлось полати. Пола́ти — лежанка, устроенная между стеной избы и русской печью. На полатях было тепло, и поэтому полати тоже использовали как место для сна.

Между печью и стеной дома было место, которое называли «бабий кут» или куток — это угол, который отделяли от остальной избы цветной занавеской. Хозяйничала в кутке женщина-хозяйка: варила еду, пекла хлеб, стряпала, пряла, шила. Там же на крюке, забитом в потолок, висела колыбелька для самого маленького в семье.

Печь- это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Печка – деревенская кормилица.

- Чем же могла печь накормить своих хозяев?

В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.

Раньше всё в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами делали миски и ложки, плели лапти, вязали, вышивали. А ещё песни пели и загадки сочиняли. Вот и я хочу вам загадать загадку:

«Всех кормлю с охотою,

А сама безротая» (Ложка.)

В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит». Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс. Давайте и мы с вами попробуем поиграть на ложках под народную музыку. (Включить запись)

Вот так можно было развлечь себя и гостей длинным зимним вечером. А мы продолжим отгадывать загадки. Я буду загадывать загадки, а вы постарайтесь найти отгадки в нашей избе.

«Новая посудина, а вся в дырках». (Сито.)

Ситом сеяли муку, и тогда тесто на пироги получилось очень пышным и мягким.

«Что за барыня такая?

В гребень шерсть она берет,

Тонкой ниточкой пушистой

Деткам пряжу отдает?» (Прялка.)

На Руси возделывали «культурное» растение – лен, который кормил и одевал людей. Из стеблей льна люди «получали» волокно. Из волокна женщины пряли льняную пряжу. Волокно привязывали к прялке, одной рукой скручивали нить, а другой рукой наматывали нить на веретено. (Веретено – заостренная гладкая палочка для накручивания нити). Из ниток ткали ткань на ручном ткацком станке. Из ткани шили себе одежду. Прялку использовали и для прядения шерсти, из которой вязали носки и варежки.

Он как круглая кастрюля,

Он чумазый, не чистюля.

Где там, в печке уголёк,

Кашу сварит… (Чугунок)

Чугунок. Он был незаменим в хозяйстве. По весу он тяжёлый, так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился.

Как же можно было достать из печи горячий чугунок или горшок? Здесь был нужен другой помощник. Слушайте про него загадку.

«Не бык, а бодает,

Не ест, а еду хватает,

Что схватит – отдаёт,

А сам в угол идёт. (Ухват.) Повторим слово ухват вместе со мной.

Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки со щами и вкусной кашей.

«Выпускает жаркий пар

Древний чайник…». (Самовар.)

За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

Он имеет много братьев,

Все похожи на него.

Ящик, чемодан, баул,

Ларь, шкатулка... Караул!

Для пирата лучший друг,

Большой с замком ... . (Сундук)

В сундуке русские люди хранили одежду, ткани, ценные вещи.

Сундуки, ларцы, шкатулки – богато украшались, их разрисовывали красками. В сундуках хранили так же приданое для девочек: подушки, одеяла, перины, полотенца, домашнюю утварь или посуду.

Давайте вспомним, что находилось в русской избе?

Какие предметы русского быта вы запомнили?

Жизнь наших предков была тяжелой, но интересной, поэтому знакомство с жизнью русских людей мы с вами продолжим.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/495882-znakomstvo-s-russkoj-izboj