Технологическая карта урока биологии «Значение воды в жизнедеятельности растений»

Тема: Значение воды в жизнедеятельности растений

Тип: комбинированный

Цель урока:раскрыть роль воды в жизнедеятельности растений и познакомиться с экологическими группами растений по отношению к воде.

Задачи:

• Познакомить учащихся с важной функцией листа – испарением воды; показать зависимость процесса от факторов окружающей среды;

• Раскрыть понятие о водном обмене растений с окружающей средой;

• Развивать умение сравнивать, анализировать, делать выводы; формировать умение распознавать растения разных экологических групп.

• Познакомить с экологическими группами растений по отношению к воде; воспитывать бережное отношение к природе; познакомить с профессией эколога.

Предметные:

• Формировать умение определять основные процессы связанные с ролью воды в жизнедеятельности растений;

• Формировать умение объяснять строение и жизнедеятельность растений;

• Научиться давать определение понятиям: водный обмен, испарение (транспирация), экологические группы растений по отношению к воде

Метапредметные:

• Работать с источниками биологической информации, развивать умение сравнивать, анализировать, делать выводы; формировать умение распознавать растения разных экологических групп.

• Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом

• Оценивать собственный вклад в работу группы

• Участвовать в коллективном обсуждении проблемы.

Личностные:

• Познакомиться с экологическими группами растений по отношению к воде;

• Воспитание бережного отношения к природе; знакомство с профессией эколога.

Содержание деятельности учителя

Содержание деятельности обучающегося

Приветствует учащихся, проверяет их готовность к уроку. Настраивает на активную работу.

Добрый день! Звонок уже прозвенел. Надеюсь, что вы готовы к нашему уроку.

Организовывают рабочее место.

Здороваются с учителем.

На прошлом уроке мы познакомились с важнейшими процессами в жизни растений. Давайте с вами немного вспомним материал прошлых уроков. Проверка знаний учащихся (о взаимосвязи строения листа и функции дыхания, о сущности процесса дыхания, о различиях процессов дыхания и фотосинтеза, об обмене веществ и его значении).

Фронтальный опрос:

• Почему лист является специализированным органом воздушного питания?

• Что такое фотосинтез?

• Какое значение в жизни растения имеет дыхание?

• Как в процессе обмена веществ осуществляется связь организма со средой?

Проведем письменный опрос. Индивидуальный опрос о различиях процессов дыхания и фотосинтеза с использованием карточки (5-7 минут)

Выписать номера предложений, которые характеризуют процесс дыхания (1 вариант) и процесс фотосинтеза (2 вариант). Приложение 1.

Учащиеся включаются в работу.

Отвечают на вопросы учителя.

• Плоская форма листовой пластинки увеличивает поверхность соприкосновения с воздушной средой и солнечным светом; присутствие в мякоти листа хлоропластов с зеленым хлорофиллом; наличие устьиц и прозрачной кожицы.

• Процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды в хлоропластах на свету.

• Сложный процесс, протекающий в клетках живого организма, в ходе которого при распаде органических веществ высвобождается энергия, необходимая для процессов жизнедеятельности организма

• Из окружающей среды растение поглощает вещества через корни и листья и выделяет в среду продукты своей жизнедеятельности

Выполняют работу, проверяют работу соседа и выставляют оценки в соответствии с критериями.

Чтобы лился дождик с неба,

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли,

Чтоб варились кисели,

Чтобы не было беды

Жить нельзя нам без . . .    (воды)

Обмен веществ в растительном организме происходит только при достаточном количестве воды.

- Что вы знаете о воде? Какое она имеет значение в жизни растения?

Сегодня на уроке мы раскроем роль води в жизни растений, а также познакомимся с экологическими группами растений.

• Вода как необходимое условие для жизни каждого растения, как важнейшее условие всех процессов жизнедеятельности растения. Организует беседу с элементами объяснения; демонстрация опыта, показывающего испарение воды листьями.

Вода необходима для жизни любого растения. Она составляет 70-95% сырой массы тела растения. У растений все процессы жизнедеятельности протекают с использованием воды.

• Понятие о водном обмене растения с окружающей средой; этапы водного обмена; биологическая роль испарения.

Организует самостоятельную работу с текстом учебника.

- Из каких этапов складывается водный обмен у растения?

- С помощью чего корни поглощают воду из почвы?

Главным способом поступления воды в живые клетки является ее осмотическое давление.Осмос – это перемещение вещества из среды с более высокой концентрацией этого вещества через полупроницаемую мембрану растительной клетки в среду, где его концентрация ниже. Таким образом, вода из почвы, где ее концентрация выше всасывается корневыми волосками.

При испарении растение возвращает в окружающую среду 99% поглощенной им воды. Этот процесс называют транспирацией. Подсолнечник за день испаряет около 1л воды, а береза, у которой примерно 200 000 листьев, до 85 литров.

В листьях через устьица происходит газообмен и испарение воды. На 1мм2 от100 до 700 устьиц. Чем быстрее испаряется вода, тем интенсивнее ее поглощение корнем. Это явление называется всасывающей силой. Сила, которая заставляет воду и растворенные минеральные вещества двигаться по ксилеме, называетсякорневым давлением. У древесных форм корневое давление способно поднять водяной столб на 30м и выше в сосудах ксилемы.

- Как влияют на испарение воды растениями разные условия внешней среды?

Корни, поглощая воду из почвы, вместе с ней постоянно привносят в организм растворенные минеральные соли. Поступив с водой в растение, соли не испаряются, а остаются в нем, образуя так называемое сухое вещество. Накопление сухого вещества в теле растения – результат совместной работы корней и листьев.

- Какое значение для растения имеет испарение воды листьями?

Физкультминутка.

1. Расправили руки в стороны. Напрягли мышцы спины. Представили, что вы маленькие самолётики. Наклоняясь в стороны, можно пожужжать, совершите свой маленький полёт.

2. Возьмём ребристую ручку, покатаем между ладонями, пока они не

разогреются. Затем погладим ими друг друга.

3. Упражнение «стадо мамонтят». Выпрямились, спина чувствует спинку стула, ноги вместе, потопали ногами. Выполняется 10 секунд.

4. Руку подняли вверх, положили на макушку головы, погладили себя со словами: «Я умница, я молодец, я всё запомнил!».

• Экологические группы растений, различающиеся по способности приспосабливать свой обмен к водным условиям среды.

Организует выполнение лабораторной работы в парах; беседа по результатам работы).

Лабораторная работа.

«Растения разных экологических групп по отношению к воде».

Цель: на примере комнатных растений познакомиться с растениями разных экологических групп по отношению к воде

Оборудование: комнатные растения: алоэ, пеларгония, циперус, элодея, опунция.

Ход работы.

1. Ознакомьтесь с комнатными растениями.

2. Достаньте из аквариума один побег элодеи. Попытайтесь поставить его прямо. Объясните, почему не получается. (Стебли почти не имеют механических тканей).

3. Определите, какое из растений относится к растениям сухих местообитаний. (Алоэ, опунция).

4. Определите с помощью учебника, к каким экологическим группам относятся вес эти растения.

5. Объясните, почему традесканция (циперус) требует частого полива. (Много испаряет воды).

6. Сделайте в тетради соответствующие записи.

Циперус в природных условиях достигает высоты 3м и растет во влажных и сырых местах по берегам рек, на болотах, образуя густые заросли. В далекие времена из стеблей циперуса папируса сооружали лодки, плели корзины, мастерили сандалии; корневища употребляли в пищу. Именно из этого растения делали бумагу – папирус, на которой с древнейших времен до наших дней сохранились египетские письмена.

Демонстрирует кинофрагмент "Экологические группы растений", знакомство с профессией эколога

В ходе беседы, учащиеся определяют цель и задачи урока.

Записывают тему урока в тетрадь.

Составляют план достижения цели урока.

Высказывают свои предположения в ходе беседы и по итогам демонстрации опыта. Формулируют выводы.

• Вода – растворитель.

• С водой в растение поступают минеральные соли из почвы.

• Вода обеспечивает непрерывный ток питательных веществ по проводящей системе.

• Вода нужна для прорастания семян.

• Для фотосинтеза.

• Вода обеспечивает упругость и форму клеток. При недостатке воды тургор клеток снижается и растение увядает.

Поглощение воды из внешней среды – обязательное условие существования растительного.

Работают с материалом учебника. Фиксируют в тетрадях выводы.

Водный обмен складывается из трех этапов:

1. поглощение воды корнями

2. передвижение ее по сосудам древесины

3. испарение воды листьями

С помощью корневых волосков.

Воспринимают информацию. Фиксируют в тетрадях новые термины и понятия.

Участвуют в коллективной беседе, обмениваются мнением.

В тени воды испаряется меньше, чем при солнечном освещении; при сильном сухом ветре испарении идет сильнее, чем в тихую погоду.

При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается;

испарение способствует передвижению воды и минеральных веществ в растении.

Выполняют лабораторную работу. Работают с материалом учебника и натуральными объектами.

Ищут и отбирают необходимую информацию.

Обмениваются мнением с соседом по парте.

Анализируют информацию и делают соответствующие записи в тетради.

Результаты вносят в таблицу.

Вывод: по отношению к условиям местообитаний у растений выработались особые приспособительные свойства.

Учитель обращает внимание на тему урока и просит ответить на вопросы.

- Назовите этапы водного обмена у растений.

- Чем обусловлена непрерывность восходящего тока воды у растений?

- Какое значение для растения имеет испарение воды листьями?

- Как влияют на испарение воды растениями разные условия внешней среды?

- Каково значение воды в жизни растений?

Отвечают на вопросы.

Анализируют полученную информацию.

Подводят итоги.

Вода – важнейшее условие протекания всех процессов жизнедеятельности растения. Она объединяет все части организма в единое целое. От притока воды зависит жизнь растительного организма.

Комментирует домашнее задание.

Изучить п. 31 учебника. Ответить на вопросы к параграфу. По желанию подготовить сообщение о растених любой экологической группы.

Записывают домашнее задание в дневник.

Задают вопросы.

Закончите одно из предложений.

• Сегодня на уроке мне понравилось…

• Мне сегодня удалось…

• Материал урока был мне….

• Расскажу дома…

• Настроение в ходе урока у меня…

Проводят самооценку своей деятельности на уроке.

Название растения

Экологическая группа

Приспособительные свойства (особенности)

Элодея

Гидатофит

Полностью погружены в воду. Почти не имеют механических тканей

Алоэ

Ксерофит (суккулент)

В мясистых листьях запасается вода

Опунция

Ксерофит (суккулент)

В мясистых стеблях запасается вода

Циперус

Гигрофит

Растение влажных мест с высокой влажностью воздуха

Пеларгония

Мезофит

Растение умеренного увлажнения и хорошего минерального питания