Урок «Антибиотики вред или польза?»

Тема урока «Антибиотики – вред или польза?»

Тип урока урок открытия нового знания

Цели:нужно выявить и проанализировать действие антибиотика на организм человека.

Задачи:

Образовательная: способствовать формированию знаний обучающихся об антибиотиках, их вред и польза;

Развивающая: Развивать речевые навыки, наблюдение и умение делать выводы;

Воспитательная: Воспитывать умение работать в атмосфере поиска, творчества, прививать чувство ответственности за выполненную работу, самостоятельность, общительность, коммуникабельность.

Актуальность темы: Актуальность данной темы обусловлена тем, что антибиотики относятся к наиболее часто используемым препаратам для лечения инфекционных заболеваний человека и животных и в большинстве развитых стран занимают ведущее место по объему производства и потребления среди всех других групп лекарственных веществ. Нам нужно решить вопрос: Антибиотики - это “вредная химия” или “полезное и безопасное изобретение”.

Методы и методические приемы: проблемный, эвристический, наглядный.

Оборудование и реактивы: ноутбук, проектор мультимедийный, семена, антибиотик, молоко, йод.

Планируемые результаты обучения:

Предметные:

продолжить формировать систему предметных знаний;

сформировать умение переводить из одной знаковой системы в другую (формула-название, название-формула);

овладение терминологией;

сформировать способность применять знания для практических задач.

Метапредметные:

научить планировать собственную деятельность;

научить осуществлять контроль и оценку своей деятельности.

Личностные:

сформировать устойчивый интерес к поиску решения проблемы;

саморазвитие и самосовершенствование.

Ход урока:

I/Организационный этап.

II/Актуализация знаний и фиксация затруднений в деятельности.

Актуальность темы: Актуальность данной темы обусловлена тем, что антибиотики относятся к наиболее часто используемым препаратам для лечения инфекционных заболеваний человека и животных и в большинстве развитых стран занимают ведущее место по объему производства и потребления среди всех других групп лекарственных веществ. Нам нужно решить вопрос: Антибиотики - это “вредная химия” или “полезное и безопасное изобретение”.

Вопросы учащимся?

- Что вы знаете об антибиотиках?

- Антибиотики в нашей жизни – это польза или вред?

III.Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Использование антибиотиков в нашей жизни имеет порой очень важное значение, обойтись без них трудно, иногда просто невозможно. Но, оказывается, в некоторых случаях они могут приносить и вред нашему здоровью. При каких условиях антибиотики вредны мы с вами и узнаем на нашем уроке. Перед уроком группа учащихся провела опрос среди 8-9 классов.

Опрос учащихся

Был проведение опроса среди обучающихся о роли бактерий в нашей жизни и влиянии антибиотиков на живые организмы.:

1 Знаете ли Вы, кто такие бактерии?

2. Какие болезни у человека вызывают бактерии?

3. Как часто Вы болеете?

4. Назначал ли Вам врач во время болезни лечение антибиотиками?

5. Как Вы думаете, какое значение оказывают антибиотики на бактерии и на наш организм?

6. Какие антибиотики Вы чаще принимаете во время болезни: синтетические (купленные в аптеке), или природные (лук, чеснок, мѐд, хрен, клюква, калина, шалфей и др.)?

7. Как Вы думаете, есть ли побочные эффекты после применения синтетических антибиотиков? Природных антибиотиков?

А после урока мы все ответим на эти вопросы.

IV. Первичное усвоение новых знаний.

1. История открытия антибиотиков.

На протяжении многих веков человечество атаковали многочисленные инфекции, унося миллионы жизней. Спасение пришло лишь в двадцатом веке с появлением антибиотиков. Выдающееся открытие А. Флемингом пенициллина привело к тому, что возникла наука об антибиотиках, была создана мощная промышленность по их производству, не имеющая предшественников. В результате антибиотики приобрели социальное значение, повлияли на экономику. Однако спустя некоторое время об антибиотиках заговорили как о враге, убивающем все живое. Препараты, которые использовались в тот период, отличались токсичностью и низкой эффективностью. Лишь в тридцатые годы нашего столетия были синтезированы сульфаниламидные препараты, а спустя десять лет - антибиотики. Появление этих препаратов произвело настоящую революцию в медицине, так как врачи впервые получили возможность эффективно лечить инфекционные заболевания.(использование презентации)

Слайд 1.Ученые, которые открыли антибиотики :

1877 г. Л. Пастер и Ж. Жубер установили принцип антагонизма микроорганизмов. И.И. Мечников предложил его практическое применение. 1928 г. Флеминг открыл пенициллин.

Слайд 2. Классификация антибиотиков; по химической структуре, по механизму действия, по спектру действия, по типу действия по способу получения, так же синтетические и природные.

Слайд 3. Исследования действия антибиотиков

Гипотеза1: предположим, что антибиотики влияют на жизнедеятельность бактерий, угнетая их рост. Для этого мы исследовали влияние антибиотика флемоксина (полусинтетический пенициллин) на кисломолочные бактерии.

Опыт 1. Для проверки гипотезы мы подготовили образцы для исследования. Взяли 2 сосуда, в каждый налили одинаковое количество молока. В одном из сосудов растворили антибиотик (таблетку флемоксина 500 мг на 250 мл молока). Выдержали образцы при комнатной температуре 48 часов. Через 2 дня молоко в сосуде без антибиотика свернулось, что является следствием деятельности кисломолочных бактерий. Во втором сосуде с антибиотиком молоко не свернулось даже через 4 дня, и сохранило свежий запах.

Таким образом, наша гипотеза подтвердилась. Мы доказали, что антибиотики подавляют жизнедеятельность бактерий.

Слайд 4. Гипотеза 2: предположим, что антибиотики негативно влияют на работу человеческих ферментов ротовой полости, расщепляющих пищу, на примере амилазы.

Опыт 2. Как известно, расщепление пищи начинается с ротовой полости. Здесь происходит распад углеводов под действием фермента амилазы. Рассмотрим действие антибиотика эритромицина на примере углевода крахмала. Подготовим 2 образца. В одну емкость поместим раствор собственной слюны в воде (с помощью ополаскивания ротовой полости) и добавим раствор крахмала (углевод). При добавлении в данный состав йода не происходит качественной реакции с крахмалом, раствор не окрашивается, что подтверждает расщепляющие свойства амилазы. Во второю емкость помещаем раствор слюны, раствор крахмала и раствор антибиотика эритромицина. В данном случае наблюдается синее окрашивание раствора (реакция йода и крахмала). Это говорит о том, что антибиотик подавляет действие ферментов человеческой слюны, что препятствует расщеплению углеводов.

Вывод: На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы: антибиотики могут оказывать как положительное, так и отрицательное действие. В наше время важно правильное использование антибиотиков. Их нужно применять целенаправленно против болезнетворных бактерий, которые вызывают болезни человека. Однако следует помнить, что ими нельзя вылечить вирусные и респираторные заболевания. В этом случае они могут принести вред организму и вызвать дисбактериоз, который сильно снижает иммунитет и разрушает нормальную кишечную микрофлору. Правильно выбрать нужный препарат. В этом помогает изучение чувствительности к антибиотикам. Поэтому гораздо разумнее при подборе лекарств обращаться к специалисту.

Слайд 5. Гипотеза 3: Предположим, что антибиотики влияют на прорастание семян и рост проростков. Для этого мы исследование влияние антибиотика пенициллина на семена фасоли.

Опыт 3.

Для проверки этой гипотезы мы взяли семена фасоли. 10 семян положили на влажную вату, смоченную раствором пенициллина, в емкость; в другую емкость положили 10 семян на вату, смоченную водой. Вели наблюдение в течение 7 дней (Приложение 2). Как мы можем наблюдать в таблице, прорастание семян фасоли с раствором пенициллина происходит значительно быстрее. Пророщенные семена посадили в почву и поливали раствором пенициллина и водой. При дальнейшем поливе раствором пенициллина наблюдаем истончение листьев, усыхание их краев, вытягивание междоузлий стебля. Проростки поливаемые водой развиваются нормально.

V. Закрепление материала; Отношение к антибиотикам у людей различно. Антибиотики перегружают печень, ей приходится дополнительно очищать кровь от лекарства и продуктов распада бактерий. Есть несколько простых правил, которыми должен руководствоваться каждый человек при приеме антибиотиков: применять антибиотики только в тех случаях, когда они действительно необходимы. Антибиотики нарушают микрофлору кишечника, что приводит к дисбактериозу. Несмотря ни на что, синтетические антибиотики, это необходимое зло, но пока это наш лучший шанс победить многие болезнетворные бактерии. Единственное правило, которым мы часто пренебрегаем, это мера и осторожность. Во многих случаях природные антибиотики могут справиться с болезнью без применения сильнодействующих химических препаратов, тем самым сохраняется микрофлора во внутренних органах и полости рта. Эти дары природы обладают высокими антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными свойствами и не представляют опасности человеческому организму. Такие продукты есть у каждого дома. К ним относятся чеснок, мед, имбирь, хрен. Лучшая защита от болезни - это профилактика. Просто необходимо добавить эти продукты в свой ежедневный рацион, и будьте уверенны в сохранности своего здоровья. Нужно всегда заботиться об иммунитете, ведь сильный иммунитет может справиться почти с любыми инфекциями, это удивительно эффективная машина по поиску и уничтожению врагов.

«Дополни фразу»

- При выборе продуктов питания для своего меню я выберу………..потому, что…………..

- При выборе продуктов питания в магазине я буду обращать внимание на…………потому, что………….

- Если я заболею, то обязательно……….потому что самолечение может…

VI. Домашнее задание.

Исследовать содержимое своего холодильника на присутствие в них продуктов, содержащих антибиотики.

VII. Рефлексия.

«Смайлики».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/503990-urok-antibiotiki--vred-ili-polza