Открытое занятие «Лук»

Цель занятия: формирование у детей ценностного отношения к своему здоровью, воспитание здоровьесберегающего мировоззрения.
Задачи:- продолжать воспитывать правильное отношение к здоровью
- продолжать формировать представление о том, что лук - растение живое и ему нужны для роста вода, свет, тепло.

Развивающие: развитие внимания, памяти, мелкой моторики, координации движения рук; логического мышления, наблюдательности, умения слышать воспитателя, повторять за ним определенные действия.

Воспитательные: воспитание уважения к труду, бережного отношения к его результатам.

Предварительная работа.

- Беседа о значении лука, его пользе и использовании человеком.

- Чтение пословиц и поговорок на тему: "лук- для здоровья друг"

-Рассматривание иллюстраций (плоды, листья, стебли, корни) овощей, употребляемых в пищу.

-Рассматривание среза луковицы

Интеграция образовательных областей:социально-коммуникативная, познавательное.

Ход занятия:

Дети входят в группу с воспитателем.
Воспитатель:ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, поздароваемся с ними? Здравствуйте!

Молодцы ребята, а теперь сели на свои стульчики.

Воспитатель:дети, сегодня в группе, я нашла мешочек, да не простой, а чудесный. Хотите узнать, что в нем.(Дети, по очереди, достают из мешочка овощи, называют)
Воспитатель:скажите, как одним словом назвать – лук, морковь, картофель, капусту, огурец? (Овощи)
Воспитатель:правильно, все это овощи. Где растут овощи? (В огороде, на грядке)
Воспитатель:чтобы овощи выросли, им нужны солнышко и дождик. Я предлагаю поиграть в игру: “Расти, расти лучок”.

Воспитатель:Вы будете луком. Я сажаю лук в землю, донцем вниз. Все присели. (Дети присаживаются на корточки.)

Теперь я беру лейку и поливаю его водой. Вот лук начинает расти, у него появляются зеленые листики. (Дети медленно приподнимаются.) Лук все растет и растет. Зеленый лук становится большим-большим. Вот и вырос наш зеленый лук. (Дети выпрямляются.)

Сюрпризный момент: раздается стук в дверь, входит Бабушка-огородница.

Бабушка:здравствуйте, дети. Вы узнали меня? Конечно, я бабушка.Я проходила мимо и увидела у вас на окне замечательный огород. Мне захотелось прийти к вам в гости и полюбоваться им.

Я принесла вам подарок. Посмотрите, что это? (Лук большого размера)
Бабушка:я вырастила его специально для вас. Сегодня за обедом, вы можете его съесть. В нем очень много витаминов.
Бабушка:скажите, какого цвета лук? (Ответы детей)

Бабушка: какой он формы? (Ответы детей)

Бабушка: потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? (Ответы детей) .

Бабушка:вот сейчас, я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Ответы детей)

Бабушка: кто хочет угоститься луком? Лук очень полезный и сладкий. Правда? (Ответы детей)

Бабушка: лук горький, но очень полезный.Да, лук помогает людям быть здоровыми, в нем много витаминов. 

Воспитатель:  Бабушка-огородница наши детки знают стихотворения про лук, овощи.

МИЛЕНА Лук

От микробов защищает,
Хоть и за язык щипает,
Наш зеленый айболит,
Когда горлышко болит.

ОгурцыАРСЕН
Огурцы растут на грядках. 
Поливайте их, ребятки, —
Будет добрый урожай — 
Собирать лишь успевай. 
Затаились под кустом…
Всё равно мы их найдём!

ДОМЕНИКА

Безсвеклы борща не сваришь,
Винегрет не приготовишь.
Этот овощ нам товарищ,
И салатом быть готовый.

МАКСИМ

Морковь.
Если чаще есть морковку, 
Не нужны и тренировки. 
Каждый день пей сок морковный - 
Будешь сильным и здоровым.

 Воспитатель: Бабушка, посмотри, какой лук вырос у ребят в огороде на окне. Ребята, а кто же вырастил этот урожай?

Дети:Мы.

Бабушка:Как здорово! А как это у вас получилось?

Воспитатель:Бабушка, посадка растений - очень трудное и ответственное дело. Очень важно делать всё правильно и ухаживать за растением. Дети, что нужно для роста растений? (Вода). Правильно, нам была нужна вода – мы водой что делали? (Поливали). А ещё, что нужно для быстрого роста растения? (Тепло). Бабушка, у нас тепло в группе? Да, растения росли в тепле. А, что ещё необходимо? (Свет).

Бабушка:какие растения посадили?

Ответы детей.

Бабушка мы приглашаем тебя поиграть с нами в игру.

Бабушка:спасибо, ребята. Оказывается, вы такие маленькие, а уже умеете сами выращивать зелёный лук, растения и знаете, что для этого нужно. Молодцы!

Подвижная игра «Кто скорее соберет овощи и фрукты»

Игровые правила. Собирать овощи и фрукты только в соответствии со значком на корзинке (на одной приклеена картинка «яблоко», на другой –«огурец»). Выигрывает та команда, которая быстрее соберет все предметы в корзинку и не ошибется.

Игровые действия.Поиск предметов, соревнование команд.

Ход игры.Обращаясь к детям, воспитатель напоминает им о том, что они уже знают многие овощи и фрукты.

- А сейчас будем соревноваться – чья бригада скорее соберет урожай. Вот в эту корзинку (указывает на картинку «яблоко») надо собирать фрукты, а в эту (где нарисован огурец) – овощи. Кто, считает, что собрали все, поднимет вот так корзинку. Все мы потом проверим, не забыли ли они что-нибудь в саду или на огороде.

Овощи и фрукты воспитатель вместе с детьми раскладывает на полу (или на участке). Выбирают две бригады овощеводов и садоводов (по 2-3 человека). По сигналу воспитателя (хлопок) дети собирают овощи и фрукты в соответствующие корзинки. Чья бригада первой подняла корзинку, та и выигрывает (надо проверить, не ошиблись ли играющие, не попал ли в корзинку не тот овощ или фрукт)..

Бабушка, а хотите с нами петь и танцевать?

Бабушка: смотрите, ребята, какая большая луковица в мешочке осталась. Что это в ней?

УГОЩЕНИЕ(Бабушка угощает конфетами детей)

Бабушка:ну а мне уже пора, до свиданья, детвора!

Воспитатель: Что мы рассматривали? (Луковицу)

- Какой формы луковица? (Круглой)

- Луковица твердая или мягкая? (Твердая)

- Какой лук на вкус? (Горький)

- Как правильно сажать лук? (Донцем вниз)

- Какие условия необходимы для роста зелени? (Земля, Вода и Солнце)

Воспитатель: Ребята, а ведь и, правда, у нас вырос замечательный урожай зелёного лука. Сейчас мы его с вами срежем, вымоем. А в обед съедим его с супом! Мы с вами знаем, что в нём много витаминов, лук нужно кушать, чтобы не болеть.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №5 г.Алагира

Структурное подразделение муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы N 5 г.Алагира детский сад «Академия детства».

Директор МБОУ СОШ №5 г. Алагира________________А.С.Купеева

КонспектООД во второй младшей группе на тему: «Здравствуй, лук-зелёный друг!»

Подготовила воспитатель:

Муриева Зарина Кубадиевна

г.Алагир 2021г

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/519344-otkrytoe-zanjatie-luk