Программ профессиональной пробы

ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРОБЫ

Визуальный мерчандайзер

в рамках работы по самоопределению и

профессиональной ориентации обучающихся

Санкт-Петербург

2022

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
Наименование профессионального направления¹: Визуальный мерчандайзер

Автор программы: Казарян Грануш Манвеловна, педагог дополнительного образования

Контакты автора: Санкт-Петербург,hranush.ghazaryan81@mail.ru, +79119277944

при участии педагога-психолога Надпорожской К.Е.

1. Содержание программы

Введение (5/10мин)

1. Краткое описание профессионального направления (в виде презентации)

Визуальный мерчендайзер (visual merchandiser) — специалист по презентации объектов розничной торговли и индустрии моды, который занимается художественным оформлением витрин, делая их привлекательными для покупателей. Эстетически оформленные витрины привлекают внимание людей и вызывают у них желание сделать покупку.

Мерчендайзер отвечает за создание концепта магазина и визуальное представление товара в его пространстве для максимально выигрышной демонстрации ассортимента: организует презентацию сезонных коллекций, оформляет прилавки и витрины, создаёт стильные и привлекающие внимание образы на манекенах, занимается развеской и выкладкой товара в зале, обеспечивает наличие информации о товаре; создаёт дополнительный объем продаж за счёт импульсных покупок, планирует и подготавливает магазин к смене сезонных кампаний; оформляет акции, сезонные распродажи; участвует в проведении инвентаризации и других товарных операций.

1. Место и перспективы профессионального направления в современной экономике региона, страны, мира

Профессия имеет большое значение для стимулирование продаж, а следовательно, является важным звеном в современной экономики. Сегодня больше всего спрос на эту профессию в модной индустрии, в косметике, в мебели и в магазинах декора. Визуальный мерчендайзер может быть постоянно нанятым сотрудником либо индивидуальным предпринимателем, который работает с несколькими магазинами. Профессия носит интернациональный характер.

1. Необходимые навыки и знания для овладения профессией

Навыки

Важные качества  

• хороший вкус;

• чувство стиля, композиции и цветового баланса;

• творческий и креативный подход к работе;

• высокая мотивация;

• знание модных тенденций;

• активность, инициативность, организованность;

• коммерческое мышление;

• умение работать в команде;

• высокая работоспособность;

• желание постоянно учиться новому.

1. 1-2 интересных факта о профессиональном направлении

Визуальный мерчендайзинг — это целая наука, которая базируется на 4 основных дисциплинах:

• дизайн, с помощью которого осуществляется художественное преобразование пространства;

• психология, выделяющая особенности  визуального восприятия человека и основанные на этом свойства презентации;

• психофизика, позволяющая учитывать такие свойства покупателя, как внимание и восприятие;

• экономика, в части маркетинговой и рекламной деятельности.

Несколько секретов визуального мерчендайзинга:

(подготовить в виде памятки)

1. Эффект «Фигура и фон», который заключается в том, что продвигаемый товар (или линейку товаров) для продажи необходимо ярко выделить на фоне прочих. Это можно сделать с помощью яркого цвета, люминесценции, подсветки, большего количества или размера, необычной упаковки, POS-материалов (это особые ценники, флажки, магниты, шины с названием торговой марки, шелфтокеры, наклейки, лотки и т. п. интересные штучки, привлекающие внимание к товару).

2. Закон «На уровне глаз»: взгляд человека дольше устремлен на товар, расположенный на уровне глаз. Поэтому такой товар и продаётся быстрее. Расположив продвигаемый товар на уровне глаз человека среднего роста, можно добиться нужного эффекта.

3. Закон «Мертвая зона» гласит: человек хуже видит и воспринимает то, что расположено внизу, а особенно, в левом нижнем углу.Поэтому мерчендайзеры кладут вниз товары крупного размера или в упаковке либо товарный запас.

4. Закон «Переключение внимания» направлен на то, чтобы создавать зрительные акценты в длинном и скучном ряду однообразного товара с помощью POS-материалов: вывесок или шин с крупным названием торговой марки, разграничителей.

5. Закон «Группировка» предполагает групповую выкладку товара по разным критериям: видам товара, торговой марки, цене и т. п. Самый лучший вариант — группировка по нескольким признакам. При этом логика выкладки не должна быть слишком сложной для покупателей.

6. Закон 2/3. Центральная часть витрины и чуть далее — лучшее место для размещения продвигаемого товара. Как правило, покупатели начинают внимательно рассматривать товары в этой части. При входе в магазин их внимание направлено на общую ориентацию в торговом зале; память занята списком необходимых товаров. И конкретное внимание на товары у человека включается, начиная с центральной части витрины.

2. Закон "7 ± 2" предполагает, что люди в покое могут запомнить всего 7 ± 2 предметов из окружающего пространства. Но магазин — это далеко не спокойное место, поэтому восприятие снижается до 3-5 предметов. Этот закон касается POS-материалов, количество которых не должно превышать 7. Иначе они из акцента превратятся в незаметный фон.

1. Связь профессиональной пробы с реальной деятельностью

- Участие в оформлении гимназии к праздничным датам, помощь в визуальном оформлении массовых мероприятий на базе гимназии.

- Работа в каникулярный период помощником

Визуальный мерчендайзер начинает свою карьеру с позиции помощника. Дальнейший рост возможен по схеме: Визуальный мерчендайзер – специалист, работающий в торговом зале, визуальный мерчендайзер — координатор, визуальный мерчендайзер — менеджер и топ-менеджер, визуальный мерчендайзер – директор.

Постановка задачи (3/5 мин)

Для проведения профпробы необходимо организовать малые группы по 4-5 человек. Оптимально, если будет не более трёх групп.

1. Постановка цели и задачи в рамках пробы

Цель: Разработка макета оформления витрины магазина к празднику (Новый год)

Задачи:

1. Ознакомиться с информацией о видах, типах, назначении витрин и правилах их оформления

2. Рассмотреть примеры различного оформления

3. Выбрать тип и масштаб магазина, для которого будет оформлена витрина (спортивный, ювелирный, детский, книжный и т.п.; маленький частный магазин, крупный магазин, магазин в ТРК).

4. Придумать, как идея праздника может быть связана с типом магазина.

5. Разработать макет оформления витрины с учетом целевой аудитории покупателей, особенностей продукции и др.

6. Представить проект группы для рассмотрения другими учащимися.

1. Демонстрация итогового результата, продукта: выступление каждой подгруппы с презентацией своего проекта.

Выполнение задания (15/55 мин)

1. Подробная инструкция по выполнению задания (материал сообщается учащимся в виде презентации)

1. 1. Задача визуального мерчендайзера – выгодно представить бренд или товар, создавая образы, для этого он: 

• выбирает наиболее подходящие для презентации товары;

• продумывает освещение и подсветку;

• формирует цветовую концепцию, чтобы витрина не выглядела безлико и скучно;

• выделяет преимущества товара;

• продумывает соответствие витрины вкусам потенциальных клиентов;

• добавляет сведения об акциях и особых предложениях;

• составляет план и график обновления витрин;

• рассчитывает смету, подбирает и контролирует специалистов-исполнителей.

1. 1. Витрина – важный элемент оформления каждого магазина, она отражает концепцию, стиль бренда и представляет товары, которые реализует продавец или марка. От качества оформления витрины во многом зависит уровень доходности бизнеса, ведь красивый дизайн часто стимулирует клиентов посетить магазин и сделать импульсную покупку. Многие компании инвестируют в оформление «лица» бутиков колоссальные суммы, рассматривая это как вложение в имидж и его продвижение. Поэтому витрины Chanel, Dior, Prada, Hermes и других модных домов выглядят как настоящее произведение искусства. Дизайн витрин – мастерство, которому обучаются на курсах и в процессе работы. Создание витрины – длительный и достаточно дорогостоящий процесс, поэтому необходимо разработать устойчивую концепцию, которая будет привлекать клиентов в течение одного сезона или целого года.

1. 2. Витрины - остекленная часть фасадов зданий, предназначенная для информации о товарах и услугах. Витрины должны иметь подсветку в темное время суток в соответствии с графиком её включения. Если есть возможность и средства устроить в магазине красивую витрину необходимо этой возможностью воспользоваться. Конструктивно витрина представляет собой коробку, форма и размеры которой (высота, ширина и глубина) в основном определяются местом расположения витрины и ее назначением. В зависимости от устройства витринной коробки и ее соотношения с интерьером магазина витрины можно разделить натри основных типа:

• витрины, полностью сливающиеся с интерьером. Они характерны для магазинов современной архитектуры.

• витрины ленточного типа, также открывающие интерьер для свободного обзора с улицы. Такие витрины отделены от торгового зала стеклянной стенкой, простенками и несколько приподнятым уровнем пола. Это уже собственно витрины, т. е. застекленное пространство, предназначенное для товарной выставки.

• витрины, изолированные друг от друга простенками окон (в магазинах старой архитектуры).

1. 1. Витрины классифицируются по конструкции, товарному признаку, характеру и техническим средствам оформления.

• По конструкции витрины бывают открытого и закрытого типа. Открытые витрины - витрины "на просмотр" - это когда прохожему через стекло виден весь магазин. Закрытые витрины - это когда витрину от зала отделяет специальная (обязательно красивая и стильная) перегородка и прохожим не видно, что находится внутри магазина.

• По товарному признаку витрины делятся на: комбинированные - рекламируют изделия нескольких товарных групп, связанных общностью спроса или потребления (например, в витринах магазинов по продаже спортивных товаров можно организовать показ предметов по таким микрокомплексам, как "Товары для водного спорта", "Товары для рыболова-спортсмена" и т.д.); специализированные - демонстрируют товары одной товарной группы (например, в магазинах по продаже электробытовых приборов осуществляется раздельный показ стиральных машин, пылесосов, холодильников и т.д.); узкоспециализированные - рекламируют часть изделий товарной группы (например, фотоаппараты, часы, мужские сорочки).

• По характеру оформления витрины делятся на: товарные - основу таких витрин составляет товар без использования декоративных элементов (например, магазин одежды в витрине демонстрирует прохожим одежду, а автомобильные салоны - машины). Такой тип витрин рассчитан в первую очередь на реального покупателя, который интересуется конкретным товаром, а не решил просто заглянуть на огонек; товарно-декоративные - в таких витринах наряду с товаром применяются декоративные элементы, с помощью которых подчеркиваются наиболее характерные особенности и свойства товара (например, таких товаров, как бытовая техника: холодильники, стиральные и посудомоечные машины); сюжетные - витрины, оформленные с использованием какой-либо жанровой сценки. Такие витрины целесообразно создавать в магазинах по продаже детских товаров (например, на темы детских сказок, мультфильмов и т.д.); тематические - витрины, выполненные на определенную тему: к праздникам, юбилеям, торжественным событиям, сезонным скидкам.

• По техническим средствам оформления витрины бывают: статичные; динамические; комбинированные. В них можно устанавливать механические устройства и другие приспособления для придания экспозиции движения, динамики.

1. 1. Основные правила оформления витрин (предоставить учащимся в виде памятки):

• Оформление витрины должно направленно воздействовать на целевую аудиторию магазина. Грамотно проведенные маркетинговые исследования выявляют социально-демографические группы и психологические особенности потенциальных покупателей.

• Дизайн витрин должен поддерживать фирменный стиль магазина. Таким образом фасад магазина круглосуточно работает на продвижение бренда. Важно правильное использование цвета в оформлении витрин магазина. Руководствоваться при выборе колористической гаммы фирменным стилем магазина.

• При принятие решения об устройстве открытой витрины необходимо правильно оценить инсоляционные и теплотехнические условия торгового зала. Проектировщики магазинов утверждают, что солнечный свет в магазине повышает покупательскую способность на 10%, но за счет большой площади остекления могут значительно увеличиться теплопотери помещения.

• Обязательно использовать подсветку для витрин. Свет – это очень мощное средство притяжения. В книге «Проектирование магазинов и торговых центров» авторы пишут, что «Привлечение внимания в витринах (наружных витринах магазинов и витринах внутреннего фасада в торговом центре) осуществляется с помощью светильников преимущественно прямого света в верхней части витрин и локальных световых акцентов, создаваемых направленной локальной подсветкой товаров». С помощью освещения создается выразительный образ фасада магазина в пасмурную погоду, вечером и ночью. Днем подсветка необходима если витринное стекло установлено под неправильным углом и бликует.

• При проектировании витрины необходимо правильно оценить расстояние до пешехода. Если между пешеходом и витриной есть какое-то расстояние, например, полоса озеленения шириной более 2 м, то необходимо художественно заполнять все пространство витрины. Если же прохожие оказываются вплотную к витрине, то нужно особое внимание уделять середине нижней части – психологи утверждают, что этой зоне уделяется примерно в 10 раз больше внимания, чем остальным.

• Экспозиция в витрине должна регулярно меняться. Иногда существует, как в Москве, городское требование специального оформления витрин к государственным, городским и национальным праздникам и даже оговорены сроки, в течении которых должны происходить изменения. Если такого распоряжения муниципальных властей нет, то все равно необходимо менять экспозицию регулярно – привычная витрина не удивляет и не привлекает внимания, а значит бесполезна. Приняты сезонные, праздничные, эксклюзивные смены оформления витрины магазина.

• При утверждении дизайн-проекта витрины требуется учитывать степень устойчивости к внешним воздействиям всех используемых материалов. Особенно витринные экспозиции подвержены выгоранию. Использование солнцезащитного стекла помогает уберечь выставленные в витрине товары, муляжи и манекены. При этом нужно осторожно относится к проектированию витрин с тонированным стеклом– цветным, бронзовым, потому что возможно возникновение неприятных визуальных эффектов в интерьере.

• Ухоженный вид – обязательное условие для привлекательной витрины. Конструктивно витрина должна быть спроектировна таким образом, чтобы было удобно ее обслуживать.

• В зимнее время необходимо защищать стекло витрины от обледенения. Используются разные способы – покрытие стекла специальными веществами, устройство воздушного подогрева.

1. Рекомендации для наставника по организации процесса выполнения задания: необходимо убедиться в том, что задание учащимся понятно, стимулировать учащихся к использованию наглядных памяток (классификация витрин, особенности зрительного восприятия).

Контроль, оценка и рефлексия (7/20 мин)

1. Критерии успешного выполнения задания: макет, выполненный в технике коллажа, завершен; имеет определенную концепцию; отражает специфику выбранного магазина.

1. Рекомендации для наставника по контролю результата, процедуре оценки:

Каждая группа выступает с защитой проекта перед другими участниками профпробы, участники могут задавать вопросы, вносить свои предложения. Наставнику необходимо поддерживать благоприятную эмоциональную атмосферу.

1. Вопросы для рефлексии учащихся (по завершению профпробы проводится в виде анкетирования):

1. 1. Вам понравилось участвовать в профессиональной пробе:

да нет не могу ответить иной ответ ____________________________

1. 1. Что Вы узнали о профессии:

Чем занимается этот специалист ______________________________________________

Каковы условия труда, где работает ___________________________________________

Какие качества требуются для работы _________________________________________ Какие имеются ограничения по здоровью ______________________________________

1. 1. Захотелось ли Вам выбрать такую профессию?

да нет не могу ответить иной ответ ____________________________

1. 1. Пригодится ли Вам полученный опыт в жизни?

да нет не могу ответить иной ответ _____________________________

1. Инфраструктурный лист

В инфраструктурном листе указывается оборудование, программное обеспечение, инструменты, расходные материалы из расчета на группу или на 1 человека. С точки зрения технического обеспечения рекомендуется выбирать задания, для выполнения которых не потребуется редкое или сверхдорогое оборудование или расходные материалы.

1. Приложение и дополнения

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/540352-programm-professionalnoj-proby