Витаминная азбука: путешествие в страну здорового питания для младших школьников

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Многопрофитльный лицей «10» Елабужского муниципального района

Методическая разработка

внеклассного мероприятия по формированию культуры здорового и безопасного образа жизни среди обучающихся

«Здоровое питание - залог здоровья»

Разработали воспитатели ГПД

Леонтьева Халиса Фарагатовна,

Шаманская Аида Аликовна

Здоровое питание - залог здоровья

Цель: Познакомить учащихся 1 класса с правилами рационального питания:

• • закрепить соблюдение детьми гигиенических навыков и умений;

  • помочь учащимся задуматься о необходимости быть здоровым;

  • развивать творческие способности и познавательный интерес;

  • воспитывать ответственное отношение к своему здоровью.

Актуальность: Здоровое питание – это питание, которое помогает детям: расти, быть умными, не болеть.

Целевая группа: Учащиеся начальных классов.

Оборудование и реквизит: муляжи фруктов и овощей, иллюстрации с изображением овощей и фруктов; маски с названиями витаминов, костюмов для инсценировок, призы (свежие овощи и фрукты).

Педагогические технологии: Здоровьесберегающие, игровые, информационно-коммуникативные.

Подготовительная работа: для проведения мероприятия дети заранее заучивают стихи, распределяют роли для  инсценировок;

Ход занятия

На доске весят картинки с изображением продуктов.

Воспитательчитает стихотворение.

Что вкусней всего на свете?

Ты подумал о конфете?

А вот я о витаминах.

Мы найдем их в мандаринах,

В ананасах и бананах,

Что растут в далеких странах.

И о груше не забудем,

Всякий фрукт полезен людям.

Дети о чем это стихотворение? (ответы детей)

А сегодня  мы  с вами проведем классный час «Здоровое питание – залог здоровья»

Ребята, как вы думаете, что на свете всего дороже, что нельзя купить ни за какие деньги? Верно, это – здоровье. «Здоровья не купишь» «Дал бы здоровья, а счастья найдёшь».

- Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. На всю жизнь, человеку дается только один организм. Если человек небрежно обращается с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм мы не можем. Многие болезни - всего лишь результат неправильного питание. Правильное питание – залог здоровья, и силы и красоты человека. От правильного питания зависит наша жизнь. Какое то время человек может прожить без еды, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.

Воспитатель:

Ребята пища должна быть разнообразной. Обязательно включать в рацион фрукты, молоко, кисломолочные продукты, рыба, растительное масло, салаты из овощей. Эти продукты содержат вещества, необходимые растущему организму.

Кто может мне ответить. Какие витамины вы знаете? (ответы детей)

Витамин А: Витамин А – содержится в яйцах, жирной рыбе, в свежих зелёных овощах. Он улучшает зрение и делает кожу здоровой.

Витамин В: Витамин В – содержится  в рыбе, печени, белом хлебе. Этот витамин способствует сохранению энергии в нашем организме. Нормализует работу сердца, мышц, нервных клеток. 

Витамин С: Витамин С – содержится в фруктах, картофеле, в свежих зелёных овощах. Он необходим всем клеткам человеческого организма, помогает быстро восстановить силы после болезни.

Витамин Д: Витамин Д – можно встретить в молоке, рыбе, яйцах, масле. Это витамин роста, он также необходим для образования костной ткани.

Витамин Е: Витамин Е находится в белом хлебе, рисе, растительном масле, зелёных овощах. Этот витамин помогает переносить кислород из лёгких в ткани и органы, укрепляет клетки организма.

Сценка "Спор овощей".

Учитель:

Ждут здесь овощи ребят,
Кто нужней они узнать хотят!

Овощи:

Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?

Ведущий:

Выскочил горошек –
Ну и хвастунишка!

Горошек:

Я такой хорошенький
Зелененький мальчишка!
Если только захочу,
Всех горошком угощу!

Ведущий:

От обиды покраснев,
Свекла проворчала…

Свекла:

Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Ведь для винегрета
Лучше свеклы нету!

Капуста:

Ты уж, свекла, помолчи!
Из капусты варят щи,
А какие вкусные пироги капустные!
Зайчики-плутишки
Любят кочерыжки.
Угощу ребяток кочерыжкой сладкой.

Огурец:

Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!

Морковь:

Про меня рассказ недлинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким

Ведущий:

Тут надулся помидор
И промолвил строго:

Помидор:

Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.

Ведущий:

У окна поставьте ящик,
Поливайте только чаще
И тогда как верный друг,
К вам придет зеленый… лук!

Лук:

Я -приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я – ваш друг
Я простой зеленый лук!

Картошка:

Я картошка, так скромна –
Слово не сказала…
Но картошка так нужна
И большим, и малым!

Баклажан:

Баклажанная икра
Так вкусна, полезна…

Ведущий: Спор давно кончать пора!

Загадки    о фруктах  

Жёлтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его … (Лимон)

Знают этот фрукт детишки,
Любят ,есть его мартышки.
Родом он из жарких стран,
В тропиках растет … (Банан)

Он оранжевый, приятный,
Вкусный, запах ароматный.
Сходим быстро в магазин,
Купим круглый … (Апельсин)

Что за фрукт лежит на блюде?
Мы его все очень любим,
Очень важный господин,
Золотистый … (Мандарин)

Все они растут на ветке,
Любят взрослые и детки!
С них запекают пироги…
И как зовут их? … (Яблоки)

Молодцы, ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?

Физминутка

Мы похлопаем в ладоши

Дружно, веселее.

Наши ножки постучали

Дружно, веселее.

По коленочкам ударим

Тише, тише, тише

Наши ручки поднимайтесь

Выше, выше, выше.

Наши ручки закружились

Ниже опустились.

Завертелись, завертелись

И остановились.

Воспитатель:

Ребята, а как вы думаете какие правила питания нужно соблюдать, чтобы быть здоровым?

- Мыть руки перед едой

- Есть в одно и то же время

- Тщательно пережевывать пищу

- Есть разнообразную пищу

- Не переедать

- Не есть, поднее, чем за 2 часа до сна

- Не перекусывать на ходу

- Не увлекаться сладким, кислым, соленым

- Есть больше фруктов, овощей

- Не болтать во время еды.

Игра «Полезно - неполезно»

Ребята, а сейчас мы с вами поиграем. Если продукт полезный, хлопните в ладоши и громко скажите «Да!», если неполезный, тогда все дружно топните и скажите «Нет! »

-Кефир (Да)

- Чипсы хрустящие (Нет)

-Сметана( Да)

- Яблочный сок (Да)

-Пепси, лимонад (Нет)

-Жареные семечки (Нет)

- Сахар - рафинад (Нет)

- Пирожки горячие (Да)

- Молоко и каша (Да)

- Фрукты, простокваша (Да)

Творческая работа.

- Составить меню одного дня. На столе лежат карточки с названием блюд. Дети сами выбирают.

 Итог

- Ребята, я хочу вам сказать, что быть здоровым может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых детей ясный ум и крепкая нервная система.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/553708-zdorovoe-pitanie-zalog-zdorovja