Флованоиды масел плодов виноградовника виноградолистного (аmpelopsis vitifolia (вoiss.) рlanch.)

ФЛОВАНОИДЫ МАСеЛ ПЛОДОВ ВИНОГРАДОВНИКа ВИНОГРАДОЛИСТНОГО (Аmpelopsisvitifolia

(Вoiss.) Рlanch.)

Зумратов А.Х., Ибрагимов Д.Э., ^*Халиков Ш.Х.

Таджикский технический университет им. акад. М.С.Осими

^*Таджикский национальный университет

Растения родаАmpelopsisvitifolia(Вoiss.) Рlanch. издавна применяются в народной медицине Востока в качестве лекарственного препарата для лечения желудочных и кожных заболеваний, но современная медицина не признала его как лекарственный препарат в фитотерапии из-за отсутствии информации о химическом составе. В связи с этим мы решили исследовать флованоидный состав масла А.vitifoliaобеспечивающие антисептические свойства данного масла.

Для выделения масла из состава плодов А. vitifoliaиспользовали метод экстракции. В качестве растворителя использовали гексан (I) и смесь хлороформ : метанол (II). После экстракции были получены два образца масел с разними окрасками и специфическими запахами. Затем определяли основные физико-химические показатели согласно методикам 1 (табл. 1).

Таблица 1

Физико-химические показатели масла из семян А. vitifolia (Вoiss.) Рlanch.

Для исследования фенольных соединений состава полученных масел использовали метод бумажной хроматографии согласно методике 2. Используя данную методику, не смогли идентифицировать фенольные соединения из-за недостаточного количества, выделенных продуктов. Далее с целью концентрирования фенольных соединений образцы масел обрабатывали спиртовым раствором КОН. Приготовленные продукты подвергали холодной экстракции диэтиловым эфиром с целью удаления нейтральных липидов от солей фенольных соединений и органических кислот. Полученные соли из образцов гидролизовали и щелочной элюат нейтрализовали с Н₂SO₄. Гидролизат экстрагировали хлороформом с целью выделения органических кислот и фенольных соединений от неорганической фазы. Хлороформный экстракт концентрировали до минимального объема.

Из приготовленных концентратов I (масло, полученное экстрагированием гексаном) и II (масло полученное экстрагированием смесью метанола : хлороформом) вставили тонкослойной хроматографией (ТСХ) в системе хлороформ : ацетон (9 : 3). ПластинкаSilufol, проявитель 1% раствор FeCl₃.

ТСХ-анализ показал что в концентрате I фенольные соединения присутствуют в незначительном количестве, о чем свидетельствовала площадь и яркость окраски обнаруженных пятен, относящихся к фенольным соединениям.

Из состава концентрата II в хроматограмме обнаружено два компонента с четками R_f=0.25 и 0.18 зеленого и темно-зелёного окрасок, относящихся к фенольным соединениям. Обнаруженные флованоиды получили путем соскабливания из хроматографических пластинок с последующим элюированием хлороформом. Хлороформные элюаты упаривали и получили две кристаллические вещества, относящиеся к флованоидам. Имеющие следующие физико-химические параметры:

- Флованоид I - игольчатые темно-коричные кристаллы с температурой плавления 196-197^оС,R_f=0.25. В УФ-спектре вещества отмечены максимумы при 293 и 328 нм, что позволяет отнести его к флованоидам. В ИК-спектре проявляются полосы поглощения 1635 см^-1 (карбонил-5-окси -бензопирона), 1600, 1580, 1458 (ароматическое ядро), 3015-3120 см^-1 (гидроксильные группы). Сравнивая, полученные результаты с литературным данными 2 пришли к выводу, что выделенное вещество является 5.7-диоксифлованоидом и должно быть идентично пиноценбрину 3.

- Флованоид II - бесцветные игольчатые кристаллы с температурой плавления 241-243^оС, УФ _max 263, 325 нм, что соответствует хромофору 5,7,4^/-триоксиизофловона. В присутствии AlCl₃ наблюдается батохромный сдвиг, максимум полосы поглощении II на 12 нм, исчезающий при добавлении лимонной кислоты, а в присутствии этилата натрия, аналогичный сдвиг на 11 нм, что указывает на наличие в флованоиде оксигрупп в положениях 5,4^/- . ИК-спектр : 1682 см^-1 (карбонил-5-окси -бензопирона), 1628-1588, 1530, 1455 (ароматическое ядро), 2970-3120 (ОСН₃), 3400 (гидроксильные группы).

Из изложенного следует, что второе вещество обладает структурой 5,4^/-диокси-7-метоксиизофловона и идентично претсину 3.

ЛИТЕРАТУРА

1. Ермакова А.И. Методы биохимического исследования растений. Агропромиздат. Л.: 1987, 429 с.

2. Катаев Н.Ш. Никанов Г.К. Химия природных соединений, № 805 (1972).

3. Преч Е., Бюльман Ф. Определения строения органических соединений. Мир, Москва, 2009, 411 с.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/575166-flovanoidy-masel-plodov-vinogradovnika-vinogr