Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
17.08.2014

Компетентностно-ориентированные задания

Компетентностно-ориентированные задания по химии для 10–11 классов. Учебный материал охватывает ключевые темы: «Углеводы», «Полимеры» и «Жиры». Задания направлены на формирование практических навыков, умение применять теоретические знания для решения реальных задач. Помогают развить аналитическое мышление и подготовиться к итоговой аттестации. Подходит для использования на уроках, при самостоятельной работе и для эффективной подготовки к ЕГЭ.

Содержимое разработки

Тема «Углеводы»

Компетентность: разрешение проблемы.

Аспект: определение проблемы,

планирование деятельности,

действия по решению проблемы.

Вы простудились и заболели. Врач посоветовал пить чай и молоко с медом, так как вам необходимо поддержать ослабленный организм. Углеводы – главные поставщики энергии организму человека.

Пчелиный мед – ценнейший продукт пчеловодства, содержащий в своем составе значительную часть глюкозы и фруктозы, которые легко усваиваются организмом. Недобросовестные продавцы зачастую продают под видом меда продукт, не имеющий ничего общего с ним. В состав этого так называемого «меда» могут входить крахмал, мел, сахарный сироп, жженый сахар и др.

Задание:

Как проверить мед на наличие примесей?

Предложите способы распознавания настоящего меда.

Составьте уравнения соответствующих реакций.

Тема «Полимеры»

Компетентность: разрешение проблемы.

Аспект: определение проблемы,

планирование деятельности,

действия по решению проблемы.

Вы любите модно и красиво одеваться, но, наряду с этим, считаете, что ваша одежда должна отвечать ряду экологических требований, то есть быть гигроскопичной, воздухопроницаемой, не электризоваться, не вызывать аллергию, быть теплой в холод и прохладной в жару.

Известно, что качество одежды во многом зависит от ткани, из которой она изготовлена. Ткани, в свою очередь, состоят из волокон.

Задание:

Как классифицируют волокна?

Как химическим путем определить тип волокна?

Из какого волокна должна быть ткань вашей одежды?

Назовите достоинства и недостатки различных типов волокон?

Тема «Жиры»

Компетентность: разрешение проблемы.

Аспект: определение проблемы,

планирование деятельности,

действия по решению проблемы

Вы любите жареный картофель. Установлено, что наибольшей термической устойчивостью из всех видов жиров обладает подсолнечное масло, поэтому сырой картофель желательно жарить на нем. Это будет вкусно и полезно.

Но масло – скоропортящийся продукт, прежде всего, из-за его взаимодействия с кислородом воздуха, а свет способствует образованию свободных радикалов, которые значительно ускоряют этот процесс.

Задание:

Как химическим путем определить свежесть растительного масла?

Почему не следует оставлять жиры на чугунной сковороде до завтра?

Почему нельзя многократно использовать для жарки одно и то же масло?

Как лучше хранить жиры?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/57854-kompetentnostno-orientirovannye-zadanija

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки