- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
- «Особенности логопедической работы с детьми с СДВГ»
- «Психологическое сопровождение детей и подростков с СДВГ»
- «Дошкольник с СДВГ: особенности работы с гиперактивными детьми»
- «Специфика обучения и воспитания школьников с СДВГ»
- «Дети и подростки с СДВГ: особенности обучения, воспитания и психологической поддержки»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Рабочая программа по технологии для 5 класса ФГОС
1871
0
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Основная общеобразовательная школа с. Калинино
Рабочая программа
по технологии
для 5 класса
ФГОС
Составитель программы:
Блинникова Наталья Николаевна
Учитель технологии
1.Пояснительная записка к рабочей программе учебного курса
Примерная программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.
Вкачестве концептуальных основ данного учебного предмета использованы
системно-деятельностный, здоровьесберегающий, гуманно-личностный, культурологический подходы.
Основнаяцельизучения данного предмета заключается в укреплении общеобразовательной подготовки школьников, формировании их духовной культуры и всестороннем развитии личности на основе интеграции понятийных (абстрактных), наглядно - образных и наглядно - действенных компонентов познавательной деятельности. Его изучение способствует развитию созидательных возможностей личности, творческих способностей, изобретательности, интуиции, а также творческой самореализации и формированию мотивации успеха и достижений на основе предметно-преобразующей деятельности. В качестве результата изучения данного предмета предполагается формирование универсальных учебных действий всех видов: личностных, познавательных, регулятивных, коммуникативных.
Задачи изучения дисциплины:
формирование представлений о материальной культуре как продукте творческой предметно- преобразующей деятельности человека, о наиболее важных правилах дизайна, которые необходимо учитывать при создании предметов материальной культуры;
формирование представлений о гармоничном единстве природного и рукотворного мира и о месте в нем человека с его искусственно создаваемой предметной средой;
расширение культурного кругозора, обогащение знаний о культурно-исторических традициях в мире вещей, формирование представлений о ценности предшествующих культур и понимания необходимости их сохранения и развития;
-расширение знаний о (материалах и их свойствах, технологиях использования; формирование практических умений использования различных материалов в творческой преобразовательной деятельности;
развитие созидательных возможностей личности, творческих способностей, изобретательности, интуиции; создание условий для творческой самореализации и формирования мотивации успеха и достижений на основе предметно-преобразующей деятельности;
-развитие познавательных психических процессов (восприятия, памяти, воображения, мышления, речи) и приемов умственной деятельности (анализ, синтез, сравнение, классификация, обобщение и другое);
развитие сенсорных процессов, руки, глазомера и пр. через формирование практических умений;
развитие регулятивной структуры деятельности (включающей целеполагание, прогнозирование, планирование, контроль, коррекцию и оценку действий и результатов деятельности в соответствии с поставленной целью);
формирование информационной грамотности, умения работать с различными источниками информации, отбирать, анализировать и использовать информацию для решения практических задач;
формирование коммуникативной культуры, развитие активности, инициативности;
-духовно-нравственное воспитание и развитие социально-ценных качеств личности; организованности и культуры труда, аккуратности, трудолюбия, добросовестного и ответственного отношения к выполняемой работе, уважительного отношения к человеку-творцу и т.п.
Общая характеристика учебного предмета.
Согласно принципу гуманитаризацииикультуросообразностисодержание получаемого образования не ограничивается практико-технологической подготовкой, а предполагает освоение на доступном уровне нравственно - эстетического и социально - исторического опыта человечества, отраженного в материальной культуре. Принцип интеграцииикомплексностисодержания предполагает ограниченное включение нового материала в изучение последующего содержание и решение творческих задач: кроме того, учащихся, направленность предметного содержания на комплексное развитие всех структур личности и установление межпредметных связей с курсами других учебных дисциплин, что обеспечивает углубление общеобразовательной подготовки учащихся. Предлагаемый учебный курс интегрирует в себе как рационально-логические, так и
эмоционально-оценночные компоненты познавательной деятельности и имеет реальные связи со следующими предметами: окружающий мир, математика, изобразительное искусство, родной язык, литературное чтение.
Принципвариативностисодержания предусматривает возможность дифференциации изучаемого материала с целью индивидуального подхода и разноуровневого освоения программы; этот принцип реализуется за счет выделения в содержании изучаемых тем основной (инвариантной) составляющей и вариативной (дополнительной) части. Принцип концентричностииспиралевидностипредполагает, что продвижение учащихся в освоении предметного, культурологического и духовно-эстетического содержания курса происходит последовательно от одного блока к другому, но в тоже время оно не является строго линейным. В соответствии с принципом целостности развития личности в ходе освоения учебного предмета предполагается целенаправленное стимулирование интеллектуальной, эмоционально-эстетической, духовно-нравственной, психофизиологической сфер личности, что обеспечивается подбором содержания материала и организацией деятельности учащихся по его усвоению. Содержание курса позволяет реализовать принцип развития по целому ряду взаимосвязанных направлений: 1. Умственное развитие - на уроках технологии обусловлено тем, что в основе развития обобщений и абстрактного мышления лежит отнюдь не вербальная, а непосредственная практическая деятельность человека, соединенная с умственной деятельностью, что особенно актуально в младшем школьном возрасте. 2. Эмоционально-эстетическое развитиесвязано с тем, что учащиеся, так или иначе проявляют, соответствующее отношение к объектам, условиям, процессу и результатам труда. Выполнение заданий на уроках художественного конструирования предполагает учет основ композиции, средств ее гармонизации, правил художественной комбинаторики, особенностей художественного стиля.
3. Духовно-нравственное развитие - учащихся в курсе технологии обусловлено направленностью его содержания на освоение проблемы гармоничной среды обитания человека, конструктируемой, с учетом культурных традиций и правил современного дизайна. Школьники получают устойчивые и систематические представления о достойном человека образе жизни в гармонии с окружающим миром.
4. Психофизиологическое развитие - на уроках технологии обеспечивается тем, что работа учащихся сочетает в себе умственные и физические действия. Выполнение практических заданий связано с определенной мускульной работой, в результате которой активизируются обменные процессы в организме, а вместе с ними - рост клеток и развитие мускулов. Предусмотренная в содержании курса система практических операций способствует ускорению формирования узла связи предплечья и кисти, развитию координации движений руки и гармонизации физического и общего психофизиологического развития учащихся.
При составлении программы также учтены принципы классической дидактики (прежде всего научности, доступности систематичности, последовательности). В системе общеобразовательной подготовки учащихся начальной школы курс технологии играет особую роль в своей специфики. Особенность уроков технологии состоит в том, что в них понятийные (абстрактные), образные (наглядные) и практические (действенные) компоненты познавательной деятельности занимают равноправное положение. В связи с этим данный учебный предмет, построенный на основе интеграции интеллектуальной и практической деятельности, составляет ощутимый противовес тотальному вербализму в обучении, который захлестнул современную школу и наносит колоссальный ущерб здоровью детей. Отбор содержания и построение учебной дисциплины определяются возрастными особенностями развития младших школьников, в том числе
функционально-физиологичекими и интеллектуальными возможностями, спецификой их эмоционально-волевой сферы, коммуникативной практики, особенностями жизненного, сенсорного опыта и необходимостью их дальнейшего развития. Учебный материал каждого года имеет системную блочно-тематическую структуру, предполагаемую постепенное продвижение учащихся в освоении выделенных тем, разделов одновременно по таким направлениям, как практико-технологическая (предметная) подготовка, формирование метапредметных умение и целостное развитие личности.
Содержательные акценты программы сделаны на вопросах освоения предметного мира как отражения общей человеческой культуры (исторической, социальной, индивидуальной) и ознакомления школьников с законами и правилами его создания на основе доступных им правил дизайна. Дизайн соединяет в себе как инженерно-конструкторский (т.е. преимущественно рациональный, рассудочно-логический) аспект, так и художественно-эстетический (во многом эмоциональный, интуитивный), что позволяет осуществить в содержании курса более гармоничную интеграцию различных видов учебно-познавательной и творческой деятельности учащихся.
Методической основой организации деятельности школьников на уроке является система репродуктивных, проблемных и поисково-творческих методов. Проектно-творческая деятельность при дизайнерском подходе к программному материалу составляет суть учебной работы и является неотделимой от изучаемого содержания. В соответствии с этим программа органично вписывает творческие задания проектного характера в систематическое освоение содержания курса. Помимо этого в учебниках 6 класса предусмотрены специальные темы итоговых проектов, однако данное направление работы не ограничено их локальным выполнением; программа ориентируется на системную проектно-творческую деятельностьучащихся; основные акценты смещаются с изготовления поделок и овладения отдельными приемами работы в сторону проектирования вещей на основе сознательного и творческого использования материалов и технологий. Таким образом, программа и созданный на ее основе авторский и учебно-методический комплект позволяют учителю избежать вербального подхода в освоении курса технологии и направить главное внимание и силы учащихся на реальное развитие творческого созидательного потенциала личности. В целом курс технологии в 6 классе представлен как система формирования предметных и надпредметных знаний, умений и качеств личности учащихся, основанная на творческой предметно-преобразовательной деятельности. Программа курса обеспечивает результаты, необходимые для дальнейшего обучения в среднем звене школы, для усвоения социального опыта, нравственно-эстетического развития и творческой деятельности.
Описание учебного предмета в учебном плане.
Базисный учебный ( образовательный) план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать 170 учебных часов для обязательного изучения курса «Технология». В том числе: в 5 и 6 классах - 68 ч, из расчета 2 ч в неделю, в 7 классе - 34 ч, из расчета 1 ч в неделю.
Формирование ценностных установок и идеалов.
Базовыми ценностными ориентирами содержания общего образования, положенными в основу данной программы являются:
формирование у ученика широких познавательных интересов, желания и умения учится, оптимально организуя свою деятельность, как важнейшего условия дальнейшего самообразования и самовоспитания;
формирование самосознания младшего школьника как личности: его уважения к себе, способности индивидуально воспринимать окружающий мир, иметь и выражать свою точку зрения, стремление к созидательной деятельности, целеустремленности, настойчивости в достижении цели, готовности к преодолению трудностей, способности критично оценивать свои действия и поступки;
-воспитание ребенка, как члена общества, во-первых разделяющего общечеловеческие ценности добра, свободы, уважения к человеку, к его труду, принципы нравственности и гуманизма, а во- вторых, стремящегося и готового вступать в сотрудничество с другими людьми, оказывать помощь и поддержку, толерантного в общении;
-формирование самосознания младшего школьника, как гражданина, основ гражданской идентичности;
-воспитание в ребенке чувства прекрасного, развитие его эстетических чувств, вкуса на основе приобщения к миру отечественной и мировой культуры, стремления к творческой самореализации;
воспитание ответственного отношения к сохранению окружающей среды, к себе и своему здоровью.
Направленность образовательного процесса на достижение указанных ценностных ориентиров обеспечивается созданием условий для становления у учащихся комплекса личностных и мета предметных учебных действий одновременно с формированием предметных умений.
5. Личностные и метапредметные результаты освоения учебного предмета.
Личностные универсальные действия | Регулятивные универсальные учебные действия | Познавательные универсальные учебные действия | Коммуникативные универсальные учебные действия | |
У выпускника будут сформированы: положительное отношение и интерес к творческой преобразовательной предметно-практической деятельности; -осознание своих достижений и области творческой преобразовательной предметно-практической деятельности; способность к самооценке; уважительное отношение к труду, понимание значения и ценности труда; -понимание культурно-исторической ценности традиций, отраженных в предметном мире; -представления об общности нравственно-эстетических категорий (добре и зле, красивом и безобразном, достойном и недостойном) у разных народов и их отражении в предметном мире; понимание необходимости гармоничного сосуществования предметного мира природы; чувство прекрасного, способность к эстетической оценке окружающей среды обитания. | Выпускник научится: самостоятельно организовывать свое рабочее место в зависимости от характера выполняемой работы, сохранять порядок на рабочем месте -планировать предстоящую практическую работу, соотносить свои действия с поставленной целью; следовать при выполнении работы инструкциям учителя или представленным в других информационных источниках различных видах, дидактическом материале и пр. руководствоваться правилами при выполнении работы; -устанавливать причинно- следственные связи между выполняемыми действиями и их результатами и прогнозировать действия для получения необходимых результатов; -осуществлять самоконтроль выполняемых практических действий, корректировку хода практической работы. | Выпускник научится: находить необходимую для выполнения работы информацию в материалах учебника, рабочей тетради; -анализировать предлагаемую информацию (образцы изделий, предлагаемые чертежи, эскизы, рисунки, схемы, модели), сравнивать, характеризовать и оценивать возможность ее использования в собственной деятельности; -анализировать устройство изделия: выделять и называть детали и части изделия, их форму, взаимное расположение, определять способы соединения деталей; выполнять учебно-познавательные действия в материализованной и умственной форме, находить для их объяснения соответствующую речевую форму; использовать знаковосимволические средства для решения задач в умственной или материализованной форме; выполнять символические действия моделирования и преобразования модели, работать с моделями. | Выпускник научится: организовывать под руководством учителя совместную работу в группе: распределить роли, сотрудничать, осуществлять взаимопомощь; -формулировать собственные мнения и идеи, аргументировано их излагать; выслушать мнения и идеи товарищей, учитывать их при организации собственной деятельности и совместной работы; в доброжелательной форме комментировать и оценивать достижения товарищей, высказывать им свои предложения и пожелания; проявлять заинтересованное отношение к деятельности своих товарищей и результатам их работы. |
У выпускника могут быть сформированы: устойчивое стремление к творческому досугу на основе предметно-практических видов деятельности; установкана дальнейшее расширение и углубление знаний и умений по различным видам творческой предметно-практической деятельности; привычка к организованности, порядку, аккуратности; адекватная самооценка, личностная и социальная активность и инициативность в достижении поставленной цели, изобретательность; -чувство сопричастности с культурой своего народа, уважительное отношение к культурным традициям других народов. | Выпускник получит возможность научится: -самостоятельно определять творческие задачи и выстраивать оптимальную последовательность действий для реализации замысла; - прогнозировать конечный результат и самостоятельно подбирать средства и способы работы для его получения. | Выпускник получит возможность научится: -осуществлять поиск иотбирать необходимую информацию из дополнительных доступных источников (справочников, детских энциклопедий и пр.); самостоятельно комбинировать и использовать освоенные технологии в соответствии с конструктивной или декоративно-художественной задачей; создавать мысленный образ конструкции с целью решения определенной конструкторской задачи или передачи определенной художественно-эстетической информации; воплощать этот образ в материале; -понимать особенности проектной деятельности, выдвинуть несложную проектную идею в соответствии с поставленной целью, мысленно создавать конструктивный замысел, осуществлять выбор средств и способов для ею практического воплощения, аргументировано защищать продукт проектной деятельности. | Выпускник получит возможность научится: - самостоятельно организовывать элементарную творческую деятельность в малых группах: разработка замысла,поискпутейего реализации, воплощение, защита. | |
6. Матрица основного содержания программы: | |||||||
Название раздела | Колич ество часов | Содержание | Планируемый предметный результат | Примеч ания | |||
Выпускник научится | Выпускник получит возможность научиться | ||||||
Кулинария | 14 часов | Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Правила мытья посуды ручным способом. Требования к точности соблюдения технологического пронесся приготовления пищи. Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и режущими инструментами. Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи. Общие сведения о питательных веществах. Физиологические основы рационального питания. Современные данные о роли витаминов, их содержание в пищевых продуктах. Суточная потребность ввитаминах. История возникновения бутерброда. Бутерброд в кухнях разных | |||||
культур (Англия и Россия). Продукты употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека.Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки. Особенности технологии приготовления и украшения различных видов бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов, условия и сроки хранения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд. Виды овощей, используемых в кулинарии. Содержание в овощах минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Сохранность этих веществ в процессе хранения и кулинарной обработки. Методы определения качества овощей. Назначения, правила и санитарные условия механической и кулинарной обработки овощей разных видов. Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки, | основные требования культуры и безопасности труда; о необходимости своевременной подготовки и уборки рабочего места, поддержания порядка на рабочем месте в течение урока; определять требования предъявляемые к изготовлению блюд; правила безопасной работы с кухонными приборами и инструментами; составлять меню, отвечающего здоровому образу жизни, для девочки и мальчика подростка; приготовлению бутербродов разных видов; приготовление омлета; приготовление салата из сырых овощей; приготовление блюда из вареных овощей; | свойства отдельных продуктов питания и зависимость выбора продуктов для изготовления блюд; самооценивать составленное меню, соотнесение с разработанными критериями; проводить эстетический и органолептический анализ качества приготовленных блюд, бутербродов, омлета, салатов, напитков в соответствии с критериями; защищать и самооценивать приготовленные самостоятельно блюда; защищать мини-проекты. | |||
бытовой швейной машине. Формирование первоначальных | поставленных целей | - производить | |||
навыков работы на бытовой швейной машине. | оптимальные и доступные | самоконтроль и | |||
История появления техники холодного батика. Материалы, | технологические приемы | оценку соответствия | |||
красители и инструменты, используемые для выполнения | их ручной обработки при | выполненных стежков | |||
росписи в технике холодного батика. Подбор тканей и | разметке деталей, их | и строчек по | |||
красителей. Приемы выполнения техники холодного батика с | выделении, | техническим | |||
применением кристаллов соли. Закрепление рисунка на ткани. | формообразовании, | условиям; | |||
Приемы выполнения простегивания изделия. | сборки и отделки изделия; | ||||
- подготавливать | |||||
Нетрадиционные техники декоративно-прикладного творчества. | - знакомство с | работы к выставкам; | |||
Декоративное применение остатков вязальной пряжи. Игрушки | натуральными волокнами | - выполнять все | |||
из помпонов. | растительного | условия и правила при | |||
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, | происхождения; | выполнении работ; | |||
связанные крючком, в современной моде. Инструменты и | - выполнение из бумаги | - контролировать | |||
материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к | макета полотняного | полученные знания | |||
работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. | переплетения; | при выполнении | |||
Технология выполнения вязания по спирали столбиками без | - определение нити | работ. | |||
накида. | основы и лицевой | ||||
Выполнение и фиксирование уровня усвоения учебного | стороны в | ||||
материала по созданию изделий из текстильных материалов. | хлопчатобумажных | ||||
Построение и реализация проекта выхода из затруднения. | тканях; | ||||
Терминология машинных работ. Виды машинных швов, | - выполнение ручных | ||||
технология выполнения машинных швов. | стежков и строчек; | ||||
Социальное положение человека и его отражение в костюме. | - выполнение машинных | ||||
История поясной одежды. Народный костюм как основа в | строчек на бумаге по | ||||
построении современных форм одежды. Виды художественного | размеченным линиям; | ||||
оформления швейных изделий. | - выполнение аппликации | ||||
Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. | в технике холодного | ||||
Системы конструирования одежды. Краткая характеристика | батика, простегивание | ||||
расчетно-графической системы конструирования. Основные | готовой аппликации; | ||||
точки и линии измерения фигуры человека. Последовательность | - изготовление игрушек из | ||||
построения чертежа основы фартука на поясе по своим меркам. | цомпонов; | ||||
Расчетные формулы, необходимые для построения чертежа | - вышивание и способы | ||||
основы фартука. | вышивания вязанных | ||||
Цвет и его значение в композиции швейных изделий. Понятие | игрушек. | ||||
моделирования. Способы моделирования швейных изделий. | - выполнять машинные | ||||
. _ | Выбор ткани и художественной отделки изделия. | швы; |
обеспечивающие сохранение цвета и содержание в них витаминов. Использование салатов как самостоятельных блюд и как гарнира к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из сырых овощей и их оформление, преимущества и недостатки различных способов варки овощей. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в процессе варки. Технология приготовления блюд из отварных овощей и их оформление. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Виды горячих напитков. Правила хранения чая, кофе, какао. Сорта чая, их вкусовые достоинства и способы заваривания. Требования к качеству готовых напитков. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами. Подача готовых блюд к столу. Эстетическое оформление стола. |
Определение и формулировка проблемы при выполнении проекта. Поиск необходимой информации для решения проблемы .разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. | приготовление горячих напитков к завтраку; научится оформлять стол к завтраку; научится оформлять мини-проект (выбирать тему проекта, поиск информации и её реализация) | ||||
Создание изделий из текстильных материалов | 26 часов | Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях современного производства и в домашних условиях. Основная и уточные нити в ткани. Полотняное переплетение нитей в ткани. Свойства тканей (механические, физические, технологические, эксплуатационные). Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Инструменты и приспособления для выполнения ручных работ. Влажно-тепловая обработка. Правила безопасной работы при выполнении ручных работ и ВТО. Терминология, используемая при выполнении ручных работ, виды ручных стежков и строчек. Классификация машин швейного производства по назначению. Бытовая швейная машина, её технические характеристики. Виды приводов швейных машин. Организация рабочего места для выполнения швейных работ. Правила безопасной работы на | на основе полученных представлений о многообразии материалов, их видах, свойствах, происхождении, практическом применении в жизни осознанно их подбирать по декоративнохудожественным и конструктивным свойствам, экономно расходовать; отбирать в зависимости от свойств материалов и | оценивать правильность выполнения своих работ в соответствии с критериями; производить взаимоконтроль качества изготовляемых макетов переплетения ткани, оценивать и самооценивать выполнения практической работы в соответствии с критериями; |
Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки в зависимости от ширины и рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Виды накладных карманов по месту расположения, по форме. Способы отделки накладных карманов. Способы обработки верхнего среза кармана. Обработка нижнего и боковых срезов кармана. Способы соединения карманов с нижней частью фартука. Важно-тепловая обработка. Правила обработки нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом. Разметка и закрепление складок. Обработка пояса. Правила соединения нижней части фартука с поясом. Анализ качества готового изделия. | создавать творческую мастерскую «Эскизы фартуков» конструировать фартук на поясе в масштабе 1:4 и в натуральную величину; -моделировать фартук на поясе; |
производить раскрой фартука; обрабатывать накладные карманы и соединять их с нижней частью фартука; обрабатывать нижнюю часть фартука с поясом; производить окончательную обработку изделия | |||||
Художествен- ные ремесла - | 16 часов | Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вязание, вышивка, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и ткани и др. Знакомство с творчеством народных умельцев края. Уклад и быт жителей Древней Руси: костюм, предметы мебели, значение сундука. Сундук - не только мебель, но и средство сохранения традиций, преемственности поколений. Сказания, былины из «Сундучка». Значение куклы-оберега в быте древнерусской семьи. Виды кукол - оберегов. Изготовление куклы-берегини. | уметь составлять подборки сказов, былин, легенд о куклах-оберегах; уметь изготовлять куклы-берегини; производить анализ и оценку представленных работ в ходе экскурсии; | составлять миниальбомы «Декоративноприкладное творчество в моей семье»; взаимооценивать качество изготовления куклы в соответствии с критериями, миниисследовать «Куклу- как детскую игрушку» или древний символ верований и обрядов; | |
Оформление интерьера | 2 часа | Общие сведения из истории архитектуры, интерьера, связь архитектуры с природой. Современные стили в интерьере жилых помещений. Создание интерьера кухни с учетом запросов и | - умение создавать творческую мастерскую «Эскиз интерьера кухни» | - самоконтроль и проверка приизготовлении мини- |
потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой, Декоративное оформление кухни изделиями собственного изготовления. | проекта «Интерьер кухни» | ||||
Гигиена девушки | 2 часа | Понятие косметики, история вопроса. Правила ухода за кожей, волосами, ногтями, кожей лица. Влияние окружающей среды на состояние кожи (солнечные лучи, ветер, сухость воздуха, низкие температуры). Способы сохранения здоровья кожи, волос и ногтей с использованием средств народной медицины. Профессия врача-косметолога. | умение подбирать косметику в соответствии с возрастом и типом кожи; уметь составлять рекомендации к девочке- подростку. | защищать разработанные рекомендации в соответствии с критериями; применение и способы применения в быту разработанных рекомендаций | |
Технологии исследователь ской и опытнической деятельности | 8 часов | Понятие творческого проекта. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. Публичная презентация и защита творческого проекта изделия. Навыки защиты проекта. |
умение выполнять творческий проект; защищать творческий проект; | проводить контроль выполняемой работы; оценивать и самооценивать проект в соответствии с критериями; |
Тематическое планирование 5 класс
№ | Тема урока | Задачи урока | Характеристика учебной деятельности учащихся |
1. | Санитария и гигиена (1 час) | Знакомство с историей кулинарии, кухней и её оборудованием; Формирование навыков по соблюдению санитарно- гигиенических требований, правил техники безопасности; Воспитывать аккуратность и опрятность в работе | Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи. Организовывать рабочее место. Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и режущими инструментами. |
2. | Физиология питания (1 час) | Знакомство с физиологией питания, значением продуктов питания и приготовлении пищи, Формирование навыков о многообразии блюд и их значении в питании человека; | Изучать основы физиологии питания человека. Находить и предъявлять информацию о содержание в пищевых продуктах витаминов. Составлять меню, отвечающее здоровому образу жизни. Находить рецепты блюд, отвечающие принципам рационального питания. |
3. | Бутерброды (2 часа) | Знакомство с классификацией бутербродов, историей бутербродов; Формировать навыки по приготовлению бутербродов; Воспитывать аккуратность и опрятность в работе; | Выполнять эскизы художественного оформления бутербродов. Приготавливать и оформлять бутерброды. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах «ассорти на хлебе». Органолептически оценивать приготовленное блюдо. |
4. | Блюда из яиц (2 часа) | Знакомство с питательными свойствами яиц; Формирование навыков по определению доброкачественности яиц и приготовлению блюд из яиц; Воспитывать аккуратность, опрятность в работе; | Изучать способы определения свежести яиц. Выполнять художественное оформление яиц к народным праздникам. Приготавливать и оформлять блюдо из яиц. Органолептически оценивать приготовленное блюдо |
5. | Блюда из овощей (4 часа) | Знакомство с ролью овощей в питании человека, с классификацией овощей; Рассказ о появлении овощей; , Формирование навыков по определению качества овощей, первичной обработке и приготовлению блюд из свежих овощей; Воспитывать аккуратность и опрятность при работе; Знакомство с видами тепловой обработки овощей; | Определять доброкачественность овощей по внешнему виду. Выполнять сортировку , мойку, очистку, промывание овощей. Экономно расходовать продукты. Выполнять нарезку овощей соломкой, кубиками, кружочками, дольками, кольцами и др. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов нарезки. |
Формировать навыки по приготовлению блюд из варенных овощей; | Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по инструкционной карте. Готовить салат из сырых овощей. Осваивать безопасные приемы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варенных овощей. Органолептически оценивать приготовленное блюдо, выполнять эскизы их оформления. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады. | ||
6. | Горячие напитки. Сервировка стола к завтраку (2 часа) | Знакомство с классификацией горячих напитков, историей напитков; Формировать навыки по приготовлению горячих напитков; Знакомство с правилами сервировки стола к завтраку; Рассказ о культуре поведения за столом; Формирование навыков по сервировке стола к завтраку, правилам этикета за столом; Воспитывать аккуратность, опрятность, развивать эстетический вкус. | Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая. Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола; составлять меню; Выполнять сервировку стола к завтраку; Овладевать навыками эстетического оформления стола. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом» |
7. | Выполнение минипроектов (2 часа) | Формирование навыков по выполнению мини-проектов, определение проблемы, задачи и назначения выполняемой работы; Стремление к завершению выполняемой работы, достижение поставленной цели; Формирование мышления, развитие эстетического вкуса | Разрабатывать рекомендации для использования различных видов чая. Выполнять проект «Праздничный стол». Создавать новые рецепты блюд. |
8. | Классификация текстильных волокон. Краткие сведения о хлопчатобумажных и льняных тканях (2 часа) | Знакомство с классификацией текстильных волокон; Формулировка понятий о пряже и прядении, ткани и ткачестве; Способствование определять направление нитей основы и утка, полотняное переплетение, лицевую и изнаночную сторону тканей; Знакомство с профессией прядильщика и ткача; Воспитание внимательности, прививание эстетического вкуса, развитие пространственного мышлении | Изучать характеристики натуральных волокон растительного происхождения по коллекциям. Оформлять результаты исследований. |
9. | Получение ткани | Знакомство со способами получения ткани; | Исследовать свойства тканей из натуральных волокон |
(2 часа) | Формирование навыков о определении видов ткани; Способности по определению лицевой и изнаночной сторон ткани; Знакомство с классификацией разновидностей ткани по составу; | растительного происхождения. Находить информацию о новых свойствах современных тканей. | ||||||||
Исследовать свойства долевой и уточной нитей в тканях. Определять лицевую и изнаночную сторону ткани. Оформлять результаты исследований. | ||||||||||
10. | Ручные работы (2 часа) | Знакомство с приемами выполнения ручных стежков и строчек, техническими условиями; Формирование навыков по выполнению прямых, косых стежков, пришиванию пуговиц, крючков, кнопок; Воспитание аккуратности в работе, внимательности, прививание эстетического вкуса. | Выполнять образцы ручных стежков и строчек. Осуществлять ВТО выполненных стежков и строчек. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении стежков и строчек. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Осуществлять самоконтроль и оценку готового изделия. | |||||||
11. | Бытовая швейная машина (2 часа) | Знакомство с историей создания швейной машины; Формирование знания о бытовых машинах и различных приводах и составных частях швейной машины; Знакомство с организацией рабочего места для машинных работ, с правилами техники безопасности; Формирование навыков по подготовке швейной машины к работе, заправке верхней и нижней нитей, по терминологии машинных работ; Развитие координации движений рук, исполнительские умения, воспитание внимательности и аккуратности в работе. | Изучать устройство современной бытовой машины. Выполнять машинные строчки на бумаге по размеченным линиям. Овладевать безопасными приемами труда. | |||||||
12. | Роспись ткани (4 часа) | Знакомство с историей росписи ткани, вариантами и способами росписи ткани; Формирование понятий о росписи, её разновидности и возможностью изготовления в быту; Воспитание эстетического вкуса, творческого мышления , | Выбирать ткань для изделия. Организовывать рабочее место. Создавать изделие в технике холодного батика. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | |||||||
13. | Игрушки из помпонов (2 часа) | Знакомство с разновидностью отделок, декоративного оформления, применения материалов; Формировать представление и навыки выполнения | Уметь экономно и бережливо расходовать время, материалы, денежные средства и труд. Планировать время и последовательность выполнения | |||||||
помпонов | отдельных операций и работы в целом. Изготавливать помпоны, собирать из них различные игрушки и декоративные украшения. Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | |||||||||
14. | Вышивка (6 часов) | Знакомство с историей вышивки, с инструментами, материалами и приспособлениями; | ||||||||
Формирование навыков по организации рабочего места; Научить правильным приемам работы; Прививать интерес к культуре и искусству, совершенствовать эстетический вкус, развивать сенсорные и моторные навыки. Ознакомить с простейшими ручными швами для вышивки; Формировать навыки по выполнению простейших ручных швов для вышивки; Научить самоконтролю выполненной работы. | Зарисовывать современные и старинные узоры и орнаменты. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать полотно столбиками без накида. Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | |||||||||
15. | Машинные швы (2 часа) | Знакомство с видами машинных швов, характеристика машинных швов; Формирование навыков по выполнению машинных швов; Технологическая последовательность и техника безопасности; Привитие навыков культуры труда, воспитание аккуратности и внимательности во время работы, развитие координации движений рук, воспитание эстетического вкуса | Выполнять образцы машинных швов. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении стежков и строчек. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку готового изделия. | |||||||
16. | История и значение фартука в национальном костюме (2 часа) | Знакомство с историей появления фартука в национальном костюме, поневого вида; Формирование представления о разновидности фартука в одежде, элементами и отделкой; Воспитывать интерес к предмету, культуре одежды | Выделять признаки и сходства элементов народного костюма различных национальностей. Находить информацию об особенностях отделки фартука в национальном костюме. Различать виды отделок фартука. Выполнять эскизы фартука, следуя современным тенденциям моды. | |||||||
17. | Снятие мерок. Построение чертежа фартука | Знакомство с видами одежды; Формирование понятий о процессе изготовления одежды; Знакомство с профессиями; | Анализировать особенности фигуры человека различных типов. Снимать мерки с фигуры человека и записывать | |||||||
(2 часа) | Формирование навыков по измерению фигуры человека; Развитие эстетического вкуса, воспитание аккуратности и внимательности в работе. Знакомство с приемами художественного конструирования; Формирование навыков по расчету для построения, по нанесению конструктивных линий; Научить выполнять выкройку по пространственному воображению; приучать к точности, аккуратности при выполнении расчетов и построения чертежа. Знакомство с особенностями построения чертежа фартука с нагрудником; | |||||||||
формирование навыков построения чертежа фартука с нагрудником; | результаты измерений. Строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Рассчитывать количество ткани на изделие. | |||||||||
18. | Моделирование фартука (2 часа) | Знакомство с правилами моделирования фартука, его элементами; Знакомство с моделированием фартука простых и более сложных форм; Воспитание аккуратности, внимательности во время работы, развитие эстетического вкуса. | Находить информацию о современных направлениях моды. Выбирать вид художественной отделки в зависимости от назначения и свойств ткани. Моделировать выбранный фасон по чертежу основы. | |||||||
19. | Раскрой фартука (2 часа) | Знакомство с правилами подготовки ткани к раскрою, с приемами раскроя фартука с нагрудником; Формирование навыков по подготовке ткани к раскрою и раскрою фартука; Воспитание чувства бережливости, аккуратности, внимательности; Развитие наблюдательности, сообразительности. | Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Планировать время и последовательность выполнении отдельных операций и работы в целом. Выполнять раскладку выкроек на ткани. Переводин, контурные и контрольные линии выкройки на ткань. Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку готового изделия. | |||||||
20. | Обработка накладных карманов. Соединение карманов с нижней частью фартука (2часа) | Знакомство с правилами подготовки деталей кроя к сметыванию и с обработкой накладных карманов; Формирование навыков по подготовке деталей кроя к , сметыванию и способами обработки накладных карманов, срезов и углов; Вырабатывание точности и аккуратности в работе Знакомство со способами соединения накладных карманов с нижней частью фартука и правилами соединения | Выбирать оптимальный вариант места расположения карманов и способа их обработки. Стачивать детали и выполнять отделочные работы. Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Осуществлять самоконтроль и оценку выполненном | |||||||
карманов, при выполнении технических условий, настрачиванию карманов; | работы. | |||||||||
21. | Обработка нижней части фартука (2 часа) | Знакомство с правилами обработки нижней части фартука и способами обработки; Формирование навыков по обработке нижней части фартука | Выполнять обработку нижней части фартука швом в подгибку и с закрытым срезом. Размечать и закреплять складки. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении машинных швов. Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия. | |||||||
Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку выполненной работы. | ||||||||||
22. | Обработка пояса. Окончательная обработка изделия (2 часа) | Знакомство с правилами обработки пояса; Формировать навыки по обработке пояса различными способами; Знакомство с правилами соединения нагрудника с поясом и нижней частью фартука; Формирование навыков по выполнению соединения нагрудника с поясом и нижней частью фартука; Научить проверять качество готового изделия; Воспитывать аккуратность | Выполнять обработку пояса. Соединять нижнюю часть фартука с поясом. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия. Овладевать безопасными приемами труда. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | |||||||
23. | Урок-викторина по теме «Фартук» (2 часа) | Закрепление полученных навыков, знаний и умений по темам обработки и изготовления фартука; Развитие логического мышления; | Выявлять и анализировать собственный уровень усвоения материала по теме. Выстраивать и реализовывать проект выхода из затруднения. Планировать время и последовательность выполнения проекта. Находить нужную информацию в энциклопедиях, справочниках, Интернете. | |||||||
24. | Декоративноприкладное искусство (2 ч) | Знакомство с декоративно-прикладным искусством, его элементами и разновидностями; Формирование навыков изготовления изделий декоративного характера; Воспитание эстетичного вкуса, аккуратности, терпения, | Анализировать особенности декоративного искусства народов России. Находить информацию для изучения видов народных промыслов края. Зарисовывать и фотографировать наиболее | |||||||
внимательности при выполнении работ | интересные образцы рукоделия. Посещать музей. | |||||||||
25. | Обычаи и нравы жителей Древней Руси. Изготовление куклы-Берегини (2 часа) | Знакомство с обычаями и нравами жителей Древней Руси. Значение куклы-оберега в жизни людей, её разновидности, разнообразие и способы изготовления; Формирование навыков по изготовлению куклы-Берегини; | Находить отличия и сходства быта современного человека и средневекового русича. Находить и представлять информацию для изучения традиций жителей России (современной и в исторической перспективе). Изготавливать куклу-Берегиню из подручных материалов по собственным эскизам и зарисовкам. Овладевать безопасными приемами труда. анализировать ошибки. | |||||||
26. | Создание интерьера кухни. Столовой (2 часа) | Знакомство с интерьером кухни, оборудованием, правилами размещения оборудования на кухне; Формирование навыков правильного обращения с кухонным оборудованием; | ||||||||
Воспитание эстетического вкуса в обустройстве помещения; воспитание аккуратности и опрятности; Знакомство с необходимым благоустройством и санитарным состоянием кухни; Формирование навыков по наведению чистоты на кухне; | Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру. Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни- столовой. Выполнять эскизы элементов декоративного оформления столовой. | |||||||||
27. | Уход за кожей, волосами, ногтями (2 часа) | Знакомство с правилами ухода за кожей, волосами, ногтями, за кожей лица; Знакомство с тем, как влияют солнечные лучи на кожу лица; Знакомство с профессией врача-косметолога. | Находить, анализировать и представлять информацию для изучения истории косметики и современных направлений в косметологии. Использовать правила ухода за кожей, волосами, ногтями с целью профилактики заболеваний. Уметь использовать средства народной медицины для сохранения здоровья кожи, волос и ногтей. | |||||||
28. | Творческий проект. Этапы проекта (6 часов) | Знакомство с творческим проектом; Формирование навыков по содержанию, оформлению и выполнению проекта, определиться с выбором моделей и подбором ткани; Воспитывать аккуратность, внимательность, прививать эстетический вкус. | Определять и формулировать проблему исследования. Находить необходимую информацию для решения проблемы. Разрабатывать варианты решения проблемы. Обосновывать выбор лучшего варианта и его реализация. Проявлять технико-технологическое и экономическое | |||||||
мышление. Оформлять творческий проект. | |||
29. | Защита проектов (2 часа) | Знакомство с приемами защиты проектов и с профессией демонстратора одежды; Формирование навыков по защите проектов; Прививание навыков культуры труда и аккуратности, эстетического вкуса, внимательности. | Презентовать и защищать творческий проект. Осуществлять рефлексию совей деятельности. |
Учебно-методическоеобеспечение
В учебно-методический комплекс входят:
Книгопечатная продукция:
учебники, рабочие тетради для учащихся, методические рекомендации по организации учебной деятельности для учителя из УМК под редакцией В.Д.Симоненко рекомендованный Министерством образования и науки Российской Федерации;
научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы;
справочные пособия по разделам и темам программы;
методические рекомендации по оборудованию кабинетов.
Печатные пособия:
таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки;
таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся;
раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся;
раздаточные контрольные задания.
Цифровые образовательные ресурсы:
цифровые компоненты учебно-методического комплекса по основным разделам технологии;
коллекция основных образовательных ресурсов по технологии, в том числе цифровые энциклопедии;
комплект заданий для создания тематических и итоговых разноуровневых тренировочных и проверочных материалов для организации фронтальной и индивидуальной работы;
общепользовательские цифровые инструменты учебной деятельности.
Экранно-звуковые пособия:
1. видеофильмы по основным разделам и темам программы.
Средства ИКТ:
экран на штативе или навесной;
видеомагнитофон;
телевизор;
цифровой фотоаппарат;
мультимедийный компьютер;
сканер, принтер, мультимедийный проектор;
выход в Интернет.
Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование:
специализированная одежда;
станок ткацкий учебный;
манекен 44 размера (учебный, раздвижной);
машина швейная бытовая универсальная;
оверлок;
комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ;
комплект для вязания крючком;
набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской;
набор измерительных инструментов для работы с тканями;
11 .санитарно-гигиеническое оборудование кухни и столовой;
холодильник;
печь СВЧ;
комплект кухонного-оборудования на бригаду (мойка, плита, рабочий стол, шкаф, сушка для
посуды);
весы настольные;
электроплиты;
набор кухонного оборудования;
набор инструментов и приспособлений для механической обработки продуктов;
комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов;
комплект разделочных досок;
набор мисок;
наборстоловойпосудыиз нержавеющей стали;
сервиз столовый;
сервиз чайный;
набор оборудования и приспособлений для сервировки стола;
Натуральные объекты:
1. коллекции изучаемых материалов.
Список литературы:
ДанилюкА.Я., Кондаков А.М., Тишков В.А.Конвекция духовно-нравственного развития и воспитания личности гражданина России.
КрупскаяЮ.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В. и др./ Под.ред. Симоненко В.Д. Технология. Обслуживающий труд (5 класс).ВЕНТАНА-ГРАФ.
примерные программы поучебным предметам. Технология. 5-9 классы. М.:Просвещение, 2010.- (Стандарты второгопоколения).
Технология. 5 класс: поурочные планы по учебнику Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В., Симоненко В.Д./ авт.-сост. Г.П.Попова.- Волгоград: Учитель, 2007.-319 с.
Федеральный государственный образовательный стандарт общего образования.
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/60942-rabochaja-programma-po-tehnologii-dlja-5-klas
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация образовательного процесса для обучающихся с расстройствами аутистического спектра по ФГОС»
- «Возрастные и психологические особенности младших школьников»
- «Учебно-воспитательная работа со школьниками в соответствии с ФГОС»
- «Педагог-воспитатель ГПД: организация учебно-воспитательного процесса в специальной (коррекционной) школе по ФГОС»
- «Принципы планирования и организации лагерной смены»
- «Реализация ФГОС образования обучающихся с умственной отсталостью: специфика организации инклюзивного процесса для лиц с ОВЗ»
- Педагогическое образование: теория и методика преподавания истории в образовательных организациях
- Педагог-воспитатель группы продленного дня. Теория и методика организации учебно-воспитательной работы
- Теоретические и практические аспекты оказания экскурсионных услуг
- Организация инклюзивного образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья
- Деятельность няни в рамках социального обслуживания населения: теоретические и практические основы
- Менеджмент в дополнительном образовании детей
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.