Исследование кустарных промыслов крестьян досоветского периода

Исследование кустарных промыслов крестьян досоветского периода на примере села Козловка

Автор. Удович Елена Юрьевна

Я хотела бы остановиться только на двух видах кустарных промыслов: на вязании рыболовных сетей и на изготовлении торбищ.

Вязание рыболовных сетей. Возник этот промысел давно, благодаря близости реки Хопер. Особенности рыбной ловли вызвали требование на особую рыболовную снасть, - «вентель» - (по местному произношению «вянтирь»), приспособленную для ловли рыбы в мелких проточных водах.

Промыслом занимались исключительно в зимнее время, и очень часто этим занимались именно женщины.

Вентель для ловли рыбы изготавливался из пеньковой бичевы, ссученной из 2-х ниток. Пенька для бичевы, в большинстве хозяйств, получалась из домашней конопли, которая сеялась на огородах и особых конопляниках. На 80 кв. сажень высеивали от одной второй до трех четвертых меры семян ценою от 60 копеек до 1 рубля за меру. Когда уродившаяся конопля отцветала, её выдергивали, связывали снопами и оставляли на солнце сохнуть. Снопы сушили, а затем мочили, в воде снопы складывали плотами, клали на них камни и закидывали землей, чтобы не всплывали. Конопли собирали с 80 квадратных саж. от 60 до 100 снопов. Лучше всего конопля родится в местах средней влажности. Повышенная влажность губит её, в сухих, песчаных землях конопля бывает низкоросла и тонка.

Снопы мокли в воде дней 15. К «Покрову» ( 1 октября по старому стилю) стилка и мочка заканчивались. Коноплю высушивали в ясную погоду на солнце, в ненастье – в избе. После этого кострика легко отходит от пеньковых волокон и для того, чтобы её отделить, стебли конопли мяли на особых мялках.

Мялка состояла из двух деревянных брусков, аршина 1,5 длиною, неподвижно укрепленных на козлах, параллельно друг другу на расстоянии одной второй – три четвертых вершка один от другого. Между ними легко и свободно проходил третий брусок, одинаковой с ними длины в одном конце подвижно скрепленный с двумя первыми, а на другом, имеющим рукоятку. Горсть конопляных стеблей подкладывали левой рукой под подвижный брусок и мяли их этим последним, приводя его в движение правой рукой.

Мятого и отрепанного волокна из снопа соломы выходло горсть: 20 горстей весили 18 фунтов. Таким образом, с 80 кв. саж. при урожае 60 снопов получалось кудели, т.е. трепанного волокна 54 фунта, при отличном урожае ( 100 снопов конопли) – 90 фунтов. Рыночная цена кудели – 5 копеек фунт.

Дальнейшая переработка пеньки состояла в следующем: трепанное волокно «кудель» поступало в специально устроенные толчеи, или же его толкли в деревянных ступах деревянными пестами. Толченое волокно расчесывали, для чего употребляли 2 деревянных гребня. На большой гребень, укрепленный стоймя в доске, насаживали горсть кудели и расчесывали её малым гребнем. После этой операции кудель сортировали.

Волокна поскони и очески ( хлопок), как более мягкий материал, употребляли на пряжу для тканья холста. Из волокон конопли, как материала более прочного, пряли нитки для вентелей. Пряли их на деревянных самопрялках.

Все затраты на орудия производства выражались следующими цифрами:

Мялка - 50 копеек – 1 рубль;

Ступа - 1 рубль;

Гребень малый - 20 копеек – 25 копеек;

большой – 50 копеек – 60 копеек;

Прялка березовая – 1 рубль 50 копеек;

кленовая - 3 рубля 50 копеек.

Всего - 3 рубля 70 копеек – 6 рублей 35 копеек.

Эти же орудия производства необходимы и при ткани холста, почему их имели все крестьянские хозяйства без исключения.

Готовые изделия сбывались преимущественно скупщикам, которые в начале зимы развозили их по рыболовам реки Дона и его притоков.

Крестьяне села Козловка занимались изготовлением торбищ. «Торбищем» называли широкую, сшитую из грубого толстого холста, полость, которая употреблялась для упоковки зернового хлеба или отправки его гужом в телегах или санях. Такая полость была необходима каждому крестьянину и в большинстве случаев изготавливалась домашними средствами.

Существование извозного промысла оказало влияние на возникновение производства торбищ.

В связи с проведением железной дороги и падением извозного промысла сокращалось и производство торбищ.

Производство торбищ распадалось на четыре совершенно различные операции:

1) подготовка сырого материала – кудели;

2) пряденье ниток;

3) тканье холста;

4) шитье торбищ.

Выработка кудели для изготовления одного торбища занимала не более одного дня.

Перед пряденьем кудель сортировали; чистая кудель (наиболее крепкие и длинные волокна) шли на пряжу для основы, очески (хлопок) на пряжу для утка. На каждое торбище употребляли от 20 до 35 фунтов кудели (10 фунтов чистой и 15 фунтов очески).

Пряденье ниток производилось на деревянных самопрялках. Самопрялка состояла из веретена, которое приводилось во вращение при помощи ножного махового колеса. На веретено, укрепленное горизонтально на двух брусках, надевалась деревянная шпулька для наматывания выпряденной нити.

Производительность труда на таких самопрялках, хотя и более таковой же на ручных веретенах, все же не велика: от 1,5 до 3 фунтов кудели за рабочий день.

Выпряденную нить сматывали в мотки и уже с мотков сновали основу для ткацкого стана.

Стан ручной, деревянный изготавливался местными плотниками. К нему покупали на базаре в Балашове новый цилиндрический деревянный брусок для навивки основы, бердо и челнок. Максимальная производительность труда при работе на таком стане была 14 аршин холста за 18 часовой рабочий день. На каждое торбище, в зависимости от размеров, шло от 18 до 24 аршин холста. Вытканный холст разрезают на полосы и сшивают руками. Самое малое торбище изготавливалось 3 на 3 аршин. Все работы по производству одного торбища продолжались от двух до трех недель, при чем из них две третих времени использовалось на пряденье ниток.

Издержки на орудия производства исчислялись следующем образом: Мялицы - 50 копеек;

Ступа - 1 рубль;

Гребень малый - 20 копеек – 25 копеек;

Гребень большой - 50 копеек - 60 копеек;

Самопрялка - 1 рубль 20 копеек – 3 рубля;

Стан - 1 рубль;

Навой - 30 копеек;

Челн и бердо - 20 копеек.

Всего - 4 рубля 90 копеек – 6 рублей 85 копеек.

Готовые торбища сбывались на ближайшем рынке города Балашова. Покупали их потребители и скупщики по ценам от 1 рубля до 1 рубля 50 копеек за штуку. Цены менялись в зависимости от спроса.

Развитие кустарных промыслов крестьян Грязнухинской волости. Село Козловка входило в состав Грязнухинской волости.

Таким образом, крестьяне села Козловка занимались не только земледелием, но и кустарными промыслами.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/61692-issledovanie-kustarnyh-promyslov-krestjan-dos