- «Реализация проекта «Добрые игры» в системе дошкольного образования»
- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Тест «Кулинария» 6 класс
2123
0
Тест
«Кулинария»
6 класс
А1. Молоко нагретое до температуры 72-750С:
Кипяченое
Пастеризованное
А2. Как нужно правильно оттаивать мороженную рыбу?
На воздухе
В холодной воде
В горячей воде
А3. Какая операция не выполняется при первичной обработке рыбы?
Удаление внутренностей
Разрезание брюшка
Оттаивание
Промывание
Очистка от чешуи
Варка
А4. Укажите название крупы, получаемой из пшеницы ?
Перловая
Ядрица
Толокно
Манная
А5. Укажите название крупы, которую не моют перед приготовлением ?
«Геркулес»
Рис
Пшено
А6. Перед замешиванием муку:
Обжаривают
Просеивают
Перебирают
А7. Из жидкого теста готовят?
Песочное печенье
Пельмени
Блинчики
При выполнении заданий В1- В допишите правильный ответ.
В1. Процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности - ……
В2. Перечислите питательные вещества, которые содержатся в продуктах
1)
2)
3)
4)
5)
6)
В3. Назовите консистенции каш ?
С1. Составьте меню на сутки для подростка 11-13 лет
Ответы на тест
А1 – 2 | В1 – питание |
А2 – 1 | В2 – белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, вода, витамины |
А3 – 6 | В3 – вязкая, рассыпчатая, жидкая. |
А4 – 4 | |
А5 – 1 | |
А6 - 2 | |
А7 – 3 |
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/62571-testkulinarija-6-klass
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание истории и обществознания»
- «Особенности деятельности музыкального руководителя ДОУ в условиях реализации ФГОС ДО»
- «Диагностика и приемы коррекции речевых нарушений у младших школьников»
- «Развитие музыкальности детей в процессе обучения в фортепианном классе»
- «Основные аспекты профессиональной деятельности няни (работника по присмотру и уходу за детьми)»
- «Преподавание учебного курса «Шахматы» в общеобразовательной организации»
- Педагогика дополнительного образования: теория и методика работы с детьми
- Педагогическое образование. Содержание и организация профессиональной деятельности учителя
- Тифлопедагогика: учебно-воспитательная работа педагога с детьми с нарушениями зрения
- Учитель изобразительного искусства. Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса
- Учитель-наставник. Организационно-методическое сопровождение профессиональной деятельности педагогов
- Профессиональная деятельность советника директора по воспитанию
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.