Конспект урока по окружающему миру «Здоровая пища»

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР

1 КЛАСС

Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА

Цель:

1.Познакомить учащихся с основами рационального, правильного питания.

2. Продолжить работу по формированию общеучебных умений – выделять существенные и несущественные признаки, развивать умение обобщать, наблюдать.

3. Формировать культуру питания.

4. Культурологическая функция – развитие эрудиции.

РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА.

- Ребята, к нам на урок заглянуло Солнышко ( на доске рисунок грустного солнца ). Как вы думаете, какое у него настроение? Почему Солнце грустное и даже сердитое?

( дети высказывают свои соображения)

- Давайте хорошо поработаем на уроке, а в конце урока посмотрим, какое же настроение будет у Солнышка.

НОВЫЙ МАТЕРИАЛ.

ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ. На доске тексты:

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

- пища, богатая витаминами ПРИВОДИТ К БОЛЕЗНЯМ.

- защищает от болезней ПОЧЕМУ ?

- обеспечивает рост - ………………………………..

- хорошее самочувствие - ………………………………..

- высокая работоспособность - …………………………………

- Прочитайте тексты на доске. На какой вопрос мы должны сегодня ответить на уроке?

( Что такое неправильное питание и почему оно приводит к болезням ?)

РАБОТА С УЧЕБНИКОМ.

- Откройте учебник стр. 99. Прочитайте тексты № 1.

- Как питается Оля? ( неправильно, так как ест много сладостей и мало витаминов).

- Давайте дополним нашу запись на доске справа ( Дописываю – мало витаминов)

- Ребята, а что вы знаете о витаминах? ( Дети рассказывают о витаминах: о Лунине и Функе, о витаминах группы А, В, С, Д, Е)

- Где же больше всего витаминов? ( В овощах и фруктах).

- Правильное питание невозможно без овощей и фруктов. И сегодня к нам на урок пришли овощи и фрукты. Отгадайте, кто?

ЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ – ЗАГАДКИ:

Отгадаешь ты легко,

Что красно, длинно, сладко! (Морковка)

Заставил Егорушка

Плакать и без горюшка. (Лук)

Он зелён, полосат,

И всё же

Большая ягода он тоже! (Арбуз)

Ягода горька, да не рябина,

Ягода черна , да не черника,

Ягода велика, всю в рот не положишь. (Баклажан)

Цветом жёлт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его …. (лимон).

По мере отгадывания загадок, появляются дети, изображающие эти отгадки.

УЧЕБНАЯ РОЛЕВАЯ ИГРА (СЦЕНКА « Кто полезней!)

- Кто же полезней?

- На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощей выращивают на территории России и употребляют в пищу. Осенью повсюду проходят праздники Урожая.

РАБОТА С УЧЕБНИКОМ

- Прочитайте текс № 2.

- Как питается Митя? ( не завтракает, питается всухомятку)

- Можно ли сказать, что такое питание вредно? Тогда допишем:

- еда всухомятку

- нарушение режима питания

- Прочитайте текст № 3. Как завтракает Коля? (Правильно)

ВОЗВРАЩЕНИЕ К ПРОБЛЕМЕ:

- Вернёмся к текстам на доске, как вы думаете, ответили ли мы на вопрос? (Да)

- Давайте, проверим себя ещё раз и поможет нам в этом автор учебника. Прочитайте советы автора на стр. 100 (Дети читают).

- А почему автор советует не есть много за ужином? (Ответы детей)

ОБОБЩЕНИЕ МАТЕРИАЛА.

ЛОГИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА «ИСПРАВЬ ОШИБКУ»:

- К нам в класс пришло письмо от мальчика Пети – сладкоежки. Послушаем его и сравним с тем, что мы сегодня узнали на уроке:

Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.

(Ответы детей).

РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА:

- Давайте посмотрим на Солнышко. Что изменилось? (Настроение стало другим – весёлое, довольное ). Почему?

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника.

Найти материал об овощах и фруктах, содержащих витамины А,В,С,Д,Е.

Попробовать составить рациональное меню.

Дорогой друг,

Если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.

ОСОБЕННОСТИ ПОСТРОЕНИЯ КУРСА «ОКРУЖАЮЩИЙ МИР»

1 класс

Предмету свойственны следующие функции:

Образовательная функция заключается в формировании разнообразных представлений о природе, человеке, обществе, элементарной ориентировке в доступных естественно – научных, обществоведческих, исторических и психологических понятиях, развитии целостного восприятия окружающего мира.

Развивающая функция обеспечивает: осознание отдельных связей в природном и социальном мире, психическое и личностное развитие школьника, формирование предпосылок научного мировоззрения. Обеспечивается формирование общеучебных умений – выделять существенные и несущественные признаки объекта, сравнивать, обобщать, классифицировать, понимать главную мысль научного текста, осознавать, что любое событие происходит во времени и пространстве, фиксировать результаты наблюдений и др.

Воспитывающая функция включает решение задач социализации ребёнка, принятие им гуманистических норм существования в среде обитания, воспитание эмоционально – положительного взгляда на мир, формирование нравственных и эстетических чувств.

Культурологическая функция обеспечивает условия для развития общих представлений школьников о культуре человеческого общества, о тех достижениях, которые появились в процессе его развития. Содержание включает разнообразные знания об основных сторонах культуры (образование, история, искусство, наука, техника и пр.)

Пропедевтическая функция обеспечивает подготовку школьника к усвоению самых разнообразных сведений как из естественно – научных дисциплин (биология, физика, химия и др.), так и гуманитарных (литература, история и др.) в среднем звене школы.

Ведущие цели ознакомления школьников с окружающим миром следующие:

- приобщение детей к социальному опыту и культуре, освоение системы ценностей, которая обеспечивает правильные взаимоотношения ребёнка со средой обитания; развитие нравственно – этических норм и представлений, основ высших нравственных чувств;

- формирование у первоклассника нового социального статуса и новых социальных ролей – я – ученик, школьник, член коллектива и др.;

- развитие всех психических процессов, прежде всего восприятия, мышления, воображения, речи;

- формирование эрудиции школьника, его культуры, интереса к окружающему миру.

Уроки окружающего мира в 1 классе чаще рассматриваются как адаптационные, т.е. близкие к деятельности, которой дети занимались в дошкольном детстве. Поэтому важно правильно организовать урок, знать его структуру.

Урок должен состоять из нескольких взаимосвязанных частей, различающихся по характеру деятельности, т.е. урок « дробный».

Структура « дробного» урока окружающего мира:

Речевая разминка. Цель речевых разминок: научить детей слушать вопрос, строить собственный ответ, учить детей участвовать в диалоге и разыгрывать их, учить понимать жесты, мимику, характер, настроение и др.

Игра. Имеет структурные компоненты: дидактическую цель, игровое правило и игровое действие. Игры с правилами, но лучше - ролевые игры. Ролевая игра – самостоятельная, свободная деятельность детей, основанная на воображении, активности, творчестве, инициативе, и требующая самостоятельного развития воображаемой ситуации. Одним из видов ролевых игр являются театрализованные игры, основанные на художественных произведениях. Эти мини – спектакли привлекают детей возможностью поиграть, нарядится в костюмы, подвигаться под музыку. Небольшие мимические и пантомимические сценки. В учебнике и тетради есть задания «Сочини потешку», «Сочинялки» и др.

Логические задачи. Это в тетрадях и учебнике «Соображалки». Разные типы логических задач: «Найди ошибку», графические ( логическая задача в виде рисунка – загадки, рисунка – ошибки, ребуса и логическая задача в вербальной форме, а ответ на неё должен быть в виде рисунка и изобразительные задачи ( раскрась только …, отметь значком + …. и др.), речевые задачи – рассказы – загадки, ребусы, кроссворды, загадки. Проблемные вопросы. Вопросы – тесты.

Творческие задания: творческое рассказывание на уроке - сюжетный рассказ, описательный, рассказ – этюд, рассказ – сочинение, рассказ – диалог.

Учебные ролевые игры.

Создание проблемных ситуаций.

ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНКИ В 1 КЛАССЕ

Контрольные работы в первом полугодии не проводятся.

Оценка самостоятельных работ проводится только словесно, отметки в первом классе не ставятся.

Учитель обязательно положительно оценивает любую удачу ученика.

Учить детей работать с рубрикой « Проверь себя» для развития самоконтроля и самооценки.

Для проверки уровня усвоения знаний и умений могут быть проведены самостоятельные работы в конце третьей четверти и в конце года. Для первой самостоятельной работы (3 четверть)можно использовать задания, которые позволят проверить уровень усвоения программного материала, умение учащихся устанавливать связи и зависимости в природе

(задание 1), сравнивать и обобщать объекты и явления (задания 2,3,6), ориентироваться в окружающем мире (задания 4,5).

В конце учебного года может быть проведена проверочная работа. Учитель подбирает задания, подобные предыдущим

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/7195-konspekt-uroka-po-okruzhajuschemu-miru-zdorov