Виртуальное кафе «Здоровое питание»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

« Средняя общеобразовательная школа № 8»

Виртуальное кафе

«Здоровое питание»

Подготовили и провели классные руководители

6-х классов:

Соломатникова Елена Викторовна

Каменева Наталья Ивановна

Ермоленко Наталья Викторовна

Виноградова Наталья Валентиновна

Участники: учащиеся 6 «А», 6 «Б», 6 «В», 6 «Г».

г. Железногорск

2014г.

Сценарий внеклассного мероприятия

Цели и задачи:

Формирование представления о здоровье.

Формирование привычки есть то, что требуется организму, а не то, что хочется есть.

Расширить знание детей о полезных продуктах, режиме питания, содержании питательных веществ.

Углубить представление детей о рациональном питании.

Оборудование: мультимедийный проектор, карточки с заданиями, магнитная доска, таблички, маркеры, листы

Ход внеклассного мероприятия:

Слайд 1

Ведущий

Здравствуйте.Сегодня наше мероприятиепроходит в необычной обстановке, у нас присутствуют гости, вся наша параллель 6 классов и конечно же мы, ваши классные руководители…..

Мне еще раз хотелось бы вас всех поприветствовать.

Здравствуйте уважаемые гости.

Здравствуйте коллеги.

Здравствуйте дети участники нашего мероприятия.

Вот уже несколько раз я произнесла одно и то же слово.Что это за слово?

Ответы детей Здравствуйте.

Вопрос детям А вы знаете, что оно означает?

Ответы детей …………………………….

Ведущий

Здоровье – это самое главное и дорогое, что есть у человека в жизни.

Это и счастье, радость, свобода, труд, спорт и общение с родными и друзьями.

Это – сама жизнь.

Здоровье надо хранить, беречь, поддерживать.

Подскажите, как можно его беречь?

Ответы детей …………………………….

• Здоровье — это когда тебе хорошо.
• Здоровье — это когда ничего не болит.
• Здоровье — это когда человеку весело и комфортно. •Здоровье — это слово здорово.
• Здоровье — это красота.
• Здоровье — это сила. • Здоровье — это гибкость и стройность.
• Здоровье — это выносливость.
• Здоровье — это гармония. • Здоровье — это когда ничего не мешает радоваться жизни.
• Здоровье — это когда человек может испытывать значительные нагрузки без последствий.
• Здоровье — это когда человек может без труда подняться на 4-й этаж.
• Здоровье —это когда хорошо спишь.
• Здоровье— это когда утром просыпаешься бодрым и веселым.
• Здоровье — это когда у человека хороший аппетит.
• Здоровье — это когда ты готов выполнить любую работу.

Ведущий

Все ваши ответы правильные, но есть одно более важное, без которого человек не смог бы выполнять всё другое.

Вопрос детям . Подумайте и скажите, что это такое?

Ответы детей Мы считаем, что важнее всего здоровое питание.

Ведущий.Да, это здоровое питание.

И мы открываем наше кафе.

Слайд 2

Тема: Виртуальное кафе «Здоровое питание»

Цель:

Слайд 3 Пусть девизом нашего кафе будут эти слова

«Мы едим для того, чтобы жить,

а не живем для того, чтобы есть»

Ведущий. Я предлагаю вам послушать отрывок стихотворения «Человеку нужно есть»

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть.

Нужно правильно питаться

Звучит музыка « Здорово жить»

Ведущий. У нас присутствует врач – диетолог, и ему предоставляем слово

Слайд 4

Слайд 5

Основные функции питания.

Всем известно, что питание абсолютно необходимо для поддержания жизни. Наукой твердо установлены три функции питания.

Перваяфункция заключается в снабжении организма энергией. Рациональное питание предусматривает примерный баланс поступающей в организм энергии и расходуемой на обеспечение процессов жизнедеятельности.

Вторая функцияпитания заключается в снабжении организма веществами, к которым относятся белки, в меньшей степени – минеральные вещества, жиры и в ещё меньшей степени – углеводы. Потребность в таких веществах варьируется в зависимости от возраста: у детей такая потребность повышена, а у пожилых людей понижена.

Слайд 6

Третья функция питания заключается в снабжении организмабиологически активными веществами, необходимыми для регуляции процессов жизнедеятельности.

Четвертая функция была выявлена учеными сравнительно недавно. Она заключается в выработке иммунитета. Было установлено, что величина иммунного ответа на инфекцию зависит от качества питания и особенно от достаточного содержания в пище калорий, полноценных белков и витаминов.

Слайд 7

Итак, пища должна быть полноценной, содержать все нужные организму вещества.

Слайд 8

Сценка. Дети опаздывают и в руках у них вредная еда.

Ведущий обращается к опоздавшим детям.

Постойте, постойте. Здравствуйте. Что случилось? Почему вы опоздали? У нас уже началось мероприятие. Ой, а что у вас в руках?

Сценка. Суп «в стакане» - это круто!
Приготовлю за минуту!
«Кириешки» и хот-доги
Уплетем за обе щеки!
Чипсы просто объеденье!
Все хрустим мы в упоенье! Компот варить нам нет нужды —
Ты даже не пытайся! Вот порошок - добавь воды
И соком наслаждайся!
«Чупа-чупсы» я люблю,
Наслаждаюсь ими.
«Кока-колу» часто пью
Вместе я с друзьями.
И жвачки и конфеты.
Вкусные сухарики,
Чипсы, «чупсики», хот-доги
Всем нам очень нравятся!

Ведущий.Ребята, а всегда ли полезно, то что нравится ?

Ответ детей. Нет

Ведущий.Все продукты, которые мы употребляем содержат питательные вещества, и нашему организму должны приносить только пользу.

Вопрос детям А вы знаете какие питательные вещества содержат продукты питания?

Стихотворение читают дети , стих сопровождается слайдами

Слайд 9

Чтоб расти – нужен белок.

Слайд 10

Для защиты и тепла,

Жир природа создала.

Слайд11

Как будильник, без завода –

Не пойдет ни так, ни так.

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Слайд12

Витамины просто чудо

Сколько радости несут

Все болезни и простуды

Перед ними отвернут.

Слайд13

Ведущий

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда

Важнейшее условие!

Ведущий

Давайте проверим, знаете ли вы, какие продукты нужно употреблять в большем количестве, а какие в меньшем?

Дети читают стихотворение и составляют пищевую пирамиду

( 3 человека строят пирамиду из картинок)

День нужно с каши начинать!

Пшено и рис, овсянка, гречка

И каша манная, конечно, —

Вот что нам может сил придать!

Охотно мы едим картофель,

Тушеный или отварной.

Пюре из отварной картошки

Уплетаем мы с душой.

И макароны не забудем:

Ракушки, вермишель, лапша,

И самый главный — хлеб —

Всем продуктам голова!

Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на нижнюю ступень пирамидки.

Овощей нам нужно много:

Свекла, редька, кабачок,

Огурцы, и помидоры,

И капуста, и лучок!

Как говорили здесь ребята,

Фрукты витаминами богаты!

Мандарины и лимоны,

Персик, слива и хурма,

Много фруктов для здоровья

Нам природа создала!

Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на вторую ступень пирамидки.

Мясо, рыбу, птицу,

И горох, и чечевицу

Будем кушать день за днем,

Чтобы вырасти скорее,

Русским стать богатырем.

Чтобы кости сильными были,

О молоке мы не забыли.

Чтоб зубки, как жемчуг, блестели,

Мы творог свежий с ребятами ели.

Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на третью ступень лесенки.

Сладости все обожают,

Но скажу я вам, друзья,

Что конфет и шоколадок,

Печенья, мармеладок,

Пастилы, халвы, зефира

Много есть никак нельзя!

Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на четвертую ступень лесенки.

Ну а если у вас гости —

Торт поставим мы на стол,

Можно съесть один кусочек,

Чтоб не обиделся никто.

Ведущий.Давайте проверим, правильно ли вы составили пирамиду?

Слайд 14

Ответы детей.Да, правильно

Ведущий.

Вот мы уже поговорили о том,чтонужно есть и в какомколичестве. А теперь давайте выяснимкак, т.е. сколько раз в день должно быть приёмов пищи, через какие промежутки времени?

Слайд 15

Проведем ТЕСТ

Последний приём пищи должен быта

а) за 2 минуты до сна;

б) за 20 минуты до сна;

в) за 2 часа до сна

Проверка теста (таблички)

2. Принимать пищу необходимо

а) через 4 часа;

б) через 3 часа;

в) через 2 часа

Проверка теста (таблички)

3. Сколько раз в день должно быть приёмов пищи

а) 1-2;

б) 3-4;

в) 5-6

Проверка теста (таблички)

Ведущий Все молодцы. Вы прекрасно справились с заданиями теста.

Слайд 16

Секреты здорового питания включают в себя

3 главные составляющие:

Слайд 17

1. УМЕРЕННОСТЬ;

2. РАЗНООБРАЗИЕ;

3. СВОЕВРЕМЕННОСТЬ

Слайд 18 Секрет первый

Главный принцип умеренности - не переедать. Переедание приводит к ожирению!

Слайд 19 Секрет второй

Питаться нужно разнообразной пищей. Меньше есть всевозможных сладостей, а больше овощей, фруктов, рыбы, кисломолочных продуктов.

Слайд 20 Секрет третий

Своевременность – это приём пищи в одни и те же часы

Вопрос детям А как же называются эти 4 приема пищи?

Ответы детей Завтрак, обед, полдник, ужин

ВедущийВерно, это подходит для учащихся I смены, а вот для учащихся II смены - завтрак, полдник, обед, ужин.

А сейчас я предлагаю вам провести физминутку, которая тоже составляет здоровый образ жизни.

Слайд 21

Игра - физминутку «Вершки и корешки»

( вершки - поднимаем руки вверх, корешки – приседаем)

Кукуруза, морковь, перец, свёкла, картофель, огурец, редис, капуста, чеснок.

ВедущийВсе молодцы. Продолжим наш разговор о режимах приёмах пищи.

Выступление детей

Слайд 22

Завтрак – уч-ся 6 «А»

Слайд 23

Обед – уч-ся 6 «Б»

Слайд 24

Полдник – уч-ся 6 «Г»

Слайд 25

Ужин – уч-ся 6 «В»

Слайд 26

Ведущий. Вот мы подробно познакомились, что и когда необходимо кушать. Проведём ещё одну игру

Команде необходимо выбрать из списка продукты которые подходят к приему пищи , о котором вы сделали сообщение, выполнить кластер и защитить его.

Игра. Меню дня

Кластер оформляют на листах ватмана

Защита кластера

ВедущийМолодцы. Все прекрасно справились с этим заданием.

Ребята, посмотрите на экран. В вашем меню я не вижу вот этих продуктов:

Слайд 27

Кока-кола, суп «Ролтон», картофель «Ролтон», чупа-чупс, чипсы, ход-дог, сухарики, кофе

Вопрос детям Почему вы их не выбрали?

Ответы детей Это вредные продукты.

Слайд 28

Слайд 29-32

Ведущий.Мне кажется, что нам ещё раз обратиться к специалистам.

Врачи-диетологи всего мира выявили пятерку самых вредных для человека продуктов.

1. Сладкие газированные напитки: «Кока-кола», «Спрайт» и другие.

Они не утоляют жажду, а вызывают её. Они содержат много сахара. В одном стакане не менее пяти чайных ложек.

2. Картофельные чипсы - это смесь углеводов и жиров плюс искусственные вкусовые добавки.

3. Сладкие шоколадные батончики содержат большое количество сахара, химические добавки и много калорий.

4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты и другие мясные продукты содержат много жира, красителей и искусственных добавок.

5. Пища, приготовленная в большом количестве масла или жира, очень вредна

К этой вредной пятерке добавляют еще и жевательные конфеты, чупа-чупс, майонез, кетчуп, лапшу быстрого приготовления, сухарики. Во всех этих продуктах много химии: заменителей, красителей, растворителей. Они вызывают отравление вашего организма.

Ведущий. Спасибо, доктор! Ребята обязательно прислушаются к вашим советам.

Давайте посмотрим на продукты, которые принесли к нам наши опоздавшие.

Вопрос детям К каким продуктам они относятся : полезным или вредным?

Ответы детей Это всё вредные продукты.

Выкидывают в мусорное ведро

Ведущий.

Вот и подходит к концу наше мероприятие. Кафе наше закрывается. Мы говорим вам большое спасибо за работу, но нам хотелось бы узнать

Рефлексия

сегодня я узнал…

было интересно…

я понял, что…

я научился…

я смог…

я попробую…

меня удивило…

мне захотелось…

Слайд 33

От каждого учителя маленькое пожелание детям

Ведущий. Предлагаю завершить наше мероприятие песней из репертуара Л.М. Гурченко на мотив песни « Песенка о хорошем настроении»

Если вы, проснувшись, чувствуете вялость,

Если вам не в радость солнечный денёк,

Выпейте стаканчик травяного чая,

Музыку включите, и хандра у вас пройдёт.

Припев: И улыбка, без сомненья,

              Вдруг коснётся ваших глаз

              И хорошее настроение

              Не покинет больше вас.

Пейте больше соков, ешьте больше фруктов,

Вам они подарят радость без труда.

Мы же понимаем, что здоровье наше

Нам дано поверьте, люди, раз и навсегда.

Припев.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/80534-virtualnoe-kafe-zdorovoe-pitanie