Физическая игра «Физика за чайным столом» для учащихся 8 классов

Андреева Ольга Александровна

учитель физики

МБОУ СОШ №9

г. Новый Уренгой

Физическая игра для 8-х классов

“ Физика за чайным столом”

Цели игры:

1) фронтальное повторение учебного материала по физике по разделу

” Термодинамика”;

2) повышение познавательной активности у учащихся;

3) формирование умений и навыков групповой работы у учащихся;

4) развитие культуры общения и культуры ответа на вопрос;

5) развитие познавательного интереса.

Оформление класса: три стола с номерами команд, листки и карандаши (ручки) для жюри и двух команд, бланки с вопросами, на столах стеклянные стаканы с надетыми резинками, заварка (чай листовой), сахар – рафинад, чайная ложка для каждого участника, коробочка бумажная (заранее изготовленная) из плотной бумаги или картона для ведущего, стакан с водой и спиртовка со спичками для ведущего, на доске таблица результатов с номерами опытов и вопросов (приготовленная заранее, а также с названиями команд. На доске эпиграф:

Дерзайте ныне ободренны

Раченьем вашим показать,

Что может собственных Платонов

И быстрых разумом Ньютонов

Российская земля рождать.

М.В. Ломоносов.

Ход игры:

В игре участвуют 3 команды по 6-8 человек, капитанов команды выбирают заранее. Один ведущий. Он демонстрирует опыты, учащиеся повторяют за ним, затем ведущий задаёт вопросы командам. Бланки с вопросами также на столах. На обдумывание одного вопроса даётся 30 секунд. На заранее пронумерованных листочках (номер вопроса) учащиеся пишут ответ и сдают жюри. После проверки ответа, ведущий заполняет таблицу результатов на доске. Таким образом, учащиеся видят свои результаты на протяжении всей игры.

Опыт №1. Налили кипяток в стаканы.

Вопрос: над чашкой с горячей водой появился пар. Но ведь пар - газообразное состояние вещества и он считается невидимым. Что же мы видим в действительности?

Ответ: скоплениеводяных капелек (паров).

Опыт №2. На стакан положили кусок картона и сверху кусок сахара. Как можно сделать так, чтобы одним движением руки кусочек сахара опустился ровно посередине. Какое физическое явление вы наблюдали?

Ответ: Инерция, рывком вытащить картон.

Опыт №3. Замерим резинкой уровень воды в стакане. Положим 2 куска сахара. Через 2 минуты, что вы заметили и чем это можно объяснить? Объясните свои наблюдения.

Ответ: 1)Сначала уровень воды поднялся(выше резинки), так как Архимедова сила вытеснила воды столько, каков объём двух кусков сахара. 2) Вода опять опустилась до резинки, так как молекула сахара равномерно распределилась между молекулами воды.

Опыт №4. Тихонько по чуть-чуть добавляйте заварку в стакан с горячей водой. Почему заварка находится выше воды? Почему со временем размывается граница вода-заварка?

Ответ: 1) плотность заварки меньше плотности воды; 2) явление диффузии.

Опыт №5. В коробку наливаем воду и держим над спиртовкой. Почему коробка не загорелась?

Ответ: Вся тепловая энергия, подводимая к коробке, идёт на нагревание воды, кипение и испарение.

Опыт №6.Берём заварку с чаинками, опускаем в воду и размешиваем. Почему чаинки находятся в центре, а затем опускаются на дно?

Ответ: искусственно размешивая ложкой воду, мы создаём центростремительную силу, убирая ложку, чаинки по инерции возвращаются, но сила уменьшается из-за сопротивления воды, поэтому чаинки приближаются от стенок стакана к центру и под действием силы тяжести опускаются на дно стакана.

Опыт №7. Для чего служит дырочка в крышке заварного чайника?

Ответ: Если бы не было дырочки в крышке заварного чайника, то над водой под крышкой процесс испарения шёл интенсивно, давление насыщенного пара увеличивалось бы и давило на жидкость по всем направлениям одинаково согласно закону Паскаля, тогда из носика заварка бы выливалась наружу. Но с отверстием в крышке, пар выпускается (давление сбрасывается) и сверху над дырочкой и носиком чайника атмосферное давление становится одинаковым и согласно закону сообщающихся сосудов, жидкости установятся на одном уровне.

Вопрос 1. Большинство людей любит (предпочитает) больше пить горячий чай, чем холодный чай. Объясните почему это так?

Ответ: Улучшается пищеварение, так как быстрее вырабатывается желудочный сок, процесс диффузии (перерабатывание) пищи идёт быстрее, если пить горячий чай.

Вопрос 2. В какой стакан – с тонкими стёклами или с толстыми разумнее наливать кипяток? Почему?

Ответ: с толстыми. Если с тонкими стенками наливать, то внутренний слой может нагреться быстрее, чем внешний, давление изнутри будет больше, чем снаружи, стакан лопнет.

Вопрос 3. Можно ли пить воду в космосе?

Ответ: можно, если её вытряхивать из сосуда.

Дополнительные вопросы.

Вопрос 4. Из какой посуды удобнее пить горячий чай: из металлической кружки или фарфоровой чашки? Почему?

Ответ: Удобнее из фарфоровой чашки, так как теплопроводность фарфора меньше, чем у металлов. Фарфор медленно принимает тепло и медленно отдаёт, чем металл.

Вопрос 5. Почему чай остывает, когда вы на него дуете?

Ответ: Процесс испарения идёт быстрее, чай покидают молекулы обладающие большей энергией, унося её с собой, остаются молекулы с меньшей энергией, значит внутренняя энергия уменьшается.

Вопрос 6. Почему незадолго до закипания чайника мы слышим характерный шум? Почему перед самым закипанием он стихает?

Ответ. Вода в чайнике получает тепло от нагретого пламенем дна чайника или электронагревателя, расположенного у дна. Слои воды у дна нагреваются до температуры кипения раньше остальных, поэтому у дна возникают пузырьки, наполненные водяным паром. Пузырьки всплывают и попадают с более холодные слои воды. В результате охлаждения пар конденсируется и пузырьки “ захлопываются”. Происходит это так быстро, что стенки пузырьков ударяются друг о друга с резки щелканьем. Множество таких крошечных “захлопываний” и создаёт характерный шум. Перед самым закипанием верхние слои воды уже имеют температуру, близкую к температуре кипения, и поэтому “ захлопывания” пузырьков не происходит. А после закипания мы слышим бульканье пузырьков, лопающихся на поверхности воды.

Вопрос 7. Почему ожог паром опаснее ожога кипятком?

Ответ. Так как диффузия в газах происходит быстрее, чем в жидкости, то поражаются более глубокие слои.

Вопрос 8. Почему горячий чай остывает намного быстрее, если его перелить в блюдце или несколько раз перелить из стакана в стакан?

Ответ. Ускорится испарение, вылетают молекулы с большими скоростями, остаются молекулы с наименьшей кинетической энергией, внутренняя энергия уменьшается.

Вопрос 9. Прежде чем налить стакан кипяток, в стакан опускают чайную ложку. Объясните, для чего это делают.

Ответ. Чтобы стакан равномерно нагревался, так как ложка защищает стакан от локального перегрева и растрескивания, равномерно распределяя струю кипятка по его поверхности. Нагревание стакана происходит более равномерно по поверхности.

Таблица результатов для жюри.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/91697-fizicheskaja-igra-fizika-za-chajnym-stolom-dl