Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
08.01.2015

Рабочая программа по технологии, 5-7 класс (ФГОС)

Юсупова Елена Геннадьевна
Учитель технологии
Рабочая программа по технологии для 5-7 классов составлена в соответствии с ФГОС. В материал входит пояснительная записка, планируемые результаты освоения предмета и подробное содержание курса. Представлено календарно-тематическое планирование с поурочной разбивкой и перечень необходимого материально-технического обеспечения для успешной организации учебного процесса. Программа служит надежным инструментом для педагога по предмету «Технология».

Содержимое разработки

Рабочая программа (ФГОС)

по технологии

5-6-7 класс

Куеда , 2014г.

Пояснительная записка

Общая характеристика учебного предмета

Программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.

Программа позволяет всем участникам образо­вательного процесса получить представление о целях, содер­жании, об общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, задает тема­тические и сюжетные линии курса, дает распреде­ление учебных часов по разделам курса и вариант последова­тельности их изучения с учетом межпредметных и внутри-предметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся .

В рабочей программе предусматривается изучение материала по следующим направлениям:
•культура и эстетика труда;
• получение, обработка, хранение и использование информации;
• основы черчения, графики, дизайна;
• знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов учащимися;
• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
• проектная деятельность;
• история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы. Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектов. Основной формой обучения является личностно-ориентированный метод обучения. Знания и умения, полученные на уроках технологии, играют важнейшую роль на протяжении всей жизни человека, что находит свое отражение в учебном плане

Программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.

Преподавание предмета ведется:

в 5а,к - по учебнику «Технология.5класс» под редакцией О.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. МаркуцкаяМ.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

в 6а - по учебнику «Технология.. 6 класс», под редакцией О.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. МаркуцкаяМ.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

в 7а - по учебнику «Технология.. 7 класс», под редакциейО.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. МаркуцкаяМ.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих и проектных работ. Соответствующий раздел по учебному плану проводится в конце каждого года обучения. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи (его потребительной стоимости).

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность учащихся.

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегрированных курсов или отдельных комплексных разделов.

Описание места учебного предмета в учебном плане школы

Универсальность технологии как методологического базиса общего образования состоит в том, что любая деятельность— профессиональная, учебная, созидательная, преобразующая — должна осуществляться технологически, т. е. таким путем, который гарантирует достижение запланированного результата, причем кратчайшим и наиболее экономичным путем.

Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда — техносфера — опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.

Предмет «Технология» в учебном плане МБОУ «Куединская СОШ №2 - БШ» в соответствии с Федеральным базисным учебным планом для общеобразовательных учреждений РФ предусматривает обязательное изучение технологии в 5 и 6 классах по 2 часа в неделю, всего 70 часов в год,и в 7кл по1 часу 35 часов в год .

Описание ценностных ориентиров содержания учебного предмета

Основной целью изучения учебного предмета «Техноло­гия» в системе общего образования является:

формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология».

Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы техни­ческих и технологических знаний и умений, воспитание тру­довых, граждане к их и патриотических качеств личности.

Технология как учебный предмет способствует профессио­нальному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ори­ентированного мировоззрения, социально обоснованных цен­ностных ориентации.

В основной школе учащийся должен овладеть необходи­мыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необ­ходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности; научиться применять в практической деятель­ности знания, полученные при изучении основ наук.

Программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной шко­ле технологических знаний и опыта трудовой деятельности

Результаты освоения предмета

Предметными результатами освоения учащимися основ­ной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

1.1оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

1.2 ориентация в имеющихся и возможных средствах и тех­нологиях создания объектов труда;

1.3 владение алгоритмами и методами решения организа­ционных и технико-технологических задач;

1.4 владение способами научной организации труда, фор­мами деятельности, соответствующими культуре труда и тех­нологической культуре производства;

В трудовой сфере:

1.5 планирование технологического процесса и процесса труда;

1.6 подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

1.7 подбор инструментов и оборудования с учетом требова­ний технологии и материально-энергетических ресурсов;

1.8проектирование последовательности операций и состав­ление операционной карты работ;

1.9 соблюдение норм и правил безопасности труда, пожар­ной безопасности, правил санитарии и гигиены;

1.10 соблюдение трудовой и технологической дисципли­ны;

1.11 обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

1.12 контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов;

1.13 выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

1.14документирование результатов труда и проектной дея­тельности;

В мотивационной сфере:

1.15 оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

1.16 согласование своих потребностей и требований с по­требностями и требованиями других участников познаватель­но-трудовой деятельности;

1.17 осознание ответственности за качество результатов труда;

1.18 наличие экологической культуры при обосновании объ­екта труда и выполнении работ;

1.19 стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

1.20 дизайнерское проектирование изделия или рациональ­ная эстетическая организация работ;

1.21 рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

В коммуникативной сфере:

1.22 формирование рабочей группы для выполнения проек­та с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

1.23 публичная презентация и защита проекта изделия, про­дукта труда или услуги;

1.24 разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

В физиолого-психологической сфере:

1.25 развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

1.26 сочетание образного и логического мышления в про­цессе проектной деятельности.

1.27 достижение необходимой точности движений при вы­полнении различных технологических операций;

Метапредметными результатами основной образовательной программы должны являться:

2.1 соблюдение норм и правил безопасности познаватель­но-трудовой деятельности и созидательного труда.

2.2 согласование и координация совместной познаватель­но-трудовой деятельности с другими ее участниками;

2.3 объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

2.4 диагностика результатов познавательно-трудовой дея­тельности по принятым критериям и показателям;

2.5 использование дополнительной информации при про­ектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

3.Личностными результатами освоения учащимися основ­ной школы курса «Технология» являются:

3.1 осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

3.2 бережное отношение к природным и хозяйственным ре­сурсам;

3.3 проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

3.4 выражение желания -учиться и трудиться в промышлен­ном производстве для удовлетворения текущих и перспектив­ных потребностей;

3.5 развитие трудолюбия и ответственности за качество сво­ей деятельности;

Межпредметные связи, преемственность

Программа построена с учетом принципа системности, научности и доступности, а также преемственности и перспективности между различными разделами курса.

При изучении учебного курса «Технология» в 5-6 классах используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как: основы здорового образа жизни, биология, география, история, физика, изобразительное искусство, математика, экология. Это можно проследить по следующим темам:

основы здорового образа жизни:

- Санитария и гигиена. Здоровое питание.

- Технология приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц, рыбы и изделий из теста.

- Технология приготовления блюд из молока, овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка продуктов.

А также уроки, на которых выполняются практические работы с предварительным повторением правил безопасных приемов труда:

- Бытовые электроприборы на кухне.

- Обработка низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом.

- Изготовления и оформление карманов

- Соединение карманов с изделием.

- Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.

- Обработка пояса и молнии в изделиях

биология:

- Технология приготовления блюд из овощей и фруктов и круп, макаронных изделий. Тепловая кулинарная обработка овощей,рыбы.

- Технология приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц.

- Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

география: - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

история:

- Культура поведения за столом.

- Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

- Бытовая швейная машина.

- История вышивания и создания изделий из лоскута .

физика:

- Производство натуральных волокон животного и растительного происхождения.. Полотняное и саржевое переплетение. Основные характеристики ткани.

- Бытовая швейная машина.

- Влажно – тепловая обработка ткани.

изобразительное искусство:

- Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции

- Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.

- Творческая работа «Выполнение эскиза интерьера кухни». Оформление изделий для интерьера.

математика: - Изготовление выкройки шаблонов.

- практические работы «Построение чертежа », «Построение основы прямой юбки»

Первичная и тепловая обработка рыбы и море продуктов. Блюда из рыбы.

экология: - Первичная и тепловая обработка овощей. Блюда из овощей.

- Эстетика и экология жилища

черчение: - Изготовление выкроек

Используемые технологии, методы, формы работы. Исходя из уровня обученности класса, используются наглядные, словесные методы; групповые, индивидуальные, разноуровневые формы работы.

Рабочая программа по технологии подразумевает использование таких организационныхформ проведения уроков, как:

урок «открытия» нового знания;

урок отработки умений и рефлексии;

урок общеметодологической направленности;

урок развивающего контроля;

урок – исследование (урок творчества);

лабораторная работа;

практическая работа;

творческая работа;

урок–презентация

.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.

В процессе обучения используются ИКТ, проектные технологии.

Особенности организации учебного процесса: классно – урочная система, индивидуальная (занятия со слабоуспевающими и одаренными детьми),

Содержание

Новизной данной программы по направлению «Техноло­гии ведения дома» является новый методологический подход, направленный на здоровье сбережение школьников. Эта зада­ча может быть реализована прежде всего на занятиях по ку­линарии. В данный раздел включены лабораторно-практиче­ские работы по определению качества пищевых продуктов как органолептическими, так и лабораторными методами с использованием химических реагентов экспресс-лаборатории. Эти занятия способствуют формированию у школьников от­ветственного отношения к своему здоровью, поскольку часто неправильное питание приводит к большому количеству серь­езных заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.

В содержании данного курса сквозной линией проходит экологическое воспитание и эстетическое развитие учащихся при оформлении различных изделий: от кулинарных блюд до изделий декоративно-прикладного искусства.

При изучении всего курса у учащихся формируются устойчивые безопасные приемы труда.

При изучении темы «Конструирование и моделирование» школьники учатся применять зрительные иллюзии в одежде.

При изучении темы «Элементы машиноведения» учащие­ся знакомятся с новыми техническими возможностями совре­менных швейных, вышивальных и краеобметочных машин с программным управлением.

Тема «Свойства текстильных материалов» знакомит уча­щихся с новыми разработками в текстильной промышленнос­ти: волокнами, тканями и неткаными материалами, обладаю­щими принципиально новыми технологическими, эстетиче­скими и гигиеническими свойствами.

В раздел «Художественные ремесла» включены новые тех­нологии росписи ткани, ранее не изучавшиеся в школе.

При изучении направления «Технологии ведения дома» наряду с общеучебными умениями учащиеся овладевают целым рядом специальных технологий.

Все это позволяет реализовать современные взгляды на предназначение, структуру и содержание технологического образования.

6. Костюм для меня

7. Подарок маме своими руками

8. Интерьер моей комнаты

9. Праздник моей семьи

10.Отделка исторического и современного костюма

Планируемые результаты изучения учебного предмета

Раздел: Кулинария

Выпускник научится:

• самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

• составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;

• применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;

• экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

• определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Выпускникнаучится:

• изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

• выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

• выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;

• использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;

• выполнять художественную отделку швейных изделий;

• изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

• определять основные стили в одежде и современные направления моды.

Раздел: Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

Выпускник научится:

• планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

• представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

• организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых решений, планировать и организовывать процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

• осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку цены произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Материально-техническое обеспечение образовательного процесса

Требования к оснащению кабинетов.

   Занятия по технологии ( девочки) проводятся на базе кабинетов №107-кулинарии и №109-обработки ткани .Кабинеты  находится на 1 этаже основного здания .

    Рабочие места учащихся укомплектованы столами и стульями. Температурный режим в кабинете поддерживается в норме.  Для обеспечения проветривания все окна открываются . В гигиенических целях в кабинетах имеются умывальники и емкости для сбора мусора и (пищевых отходов).

     Электрическая проводка к рабочим места проведена по стене стационарно. Включение и выключение всей электросети кабинетах осуществляется одним рубильником, расположенным в шаговой доступности.

     В учебно-методический комплект для образовательной области « Технология» входят учебники, приобретенные на класс, которые выдаются для работы на занятиях. Компьютер с комплексом обучающих программ и выходом в интернет в кабинете отсутствует. В кабинетах имеется комплекс таблиц и плакатов по ТБ и разделам программы, а так же оборудование для практических работ.

Материально-техническое и информационно-техническое обеспечение

Для отражения количественных показателей в требованиях используется следующая система символических обозначений:

Кдля каждого ученика (15 ученических комплектов на мастерскую плюс один комплект для учителя);

М – для мастерской (использования учителем при подготовке к занятиям, редко используемое оборудование);

Д- оборудование для демонстраций;

Ф– для фронтальной работы (8 комплектов на мастерскую, но не менее 1 экземпляра на двух учеников,);

П – комплект или оборудование, необходимое для практической работы в группах, насчитывающих несколько учащихся (4-5 человек);

Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения

Согласно требованиям к оснащению

Необходимо

1.

Библиотечный фонд (книгопечатная продукция)

Стандарт основного общего образования по технологии

М

Примерная программа основного общего образования по технологии

М

Рабочие программы по направлениям технологии

М

Учебники по технологии для 5, 6, 7, 8 класса

К

Рабочие тетради для 5, 6, 7, 8 класса

К

Научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы.

Д

Нормативные материалы (ГОСТы, ОСТы, ЕТКС и т.д.) по разделам технологической подготовки

М

Справочные пособия по разделам и темам программы

М

Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

М

Методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских

М

2.

Печатные пособия

Таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

М

Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М

Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

М, К

Раздаточные контрольные задания

М, К

Плакаты и таблицы по профессиональному самоопределению в сфере материального производства и сфере услуг.

М

3.

Информациионно-коммуникационные средства

М

Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии.

М

Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии.

М

Интернет-ресурсы по основным разделам технологии.

М

4.

Экранно-звуковые пособия

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

М

5.

Технические средства обучения

Экспозиционный экран на штативе или навесной

М

Цифровой фотоаппарат

М

Мультимедийный компьютер

М

Сканер

М

Принтер

М

Копировальный аппарат

М

Мультимедийный проектор

М

6.

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Аптечка

М

Халаты-(фартук+косынка)

К

7.

Раздел: Технологии ведения дома

Комплект бытовых приборов и оборудования для ухода за жилищем, одеждой и обувью

М

Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Станок ткацкий учебный

М

Манекен 44 размера (учебный, раздвижной)

М

Стол рабочий универсальный

К

Машина швейная бытовая универсальная

К

Оверлок

М

Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки

М

Комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ

К

Комплект инструментов и приспособлений для вышивания

К

Комплект для вязания крючком

К

Комплект для вязания на спицах

К

Набор шаблонов швейных изделий в М 1:4 для моделирования

П

Набор приспособлений для раскроя косых беек

М

Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской

К

Шаблоны стилизованной фигуры

П

Набор измерительных инструментов для работы с тканями

К

Раздел: Кулинария

Санитарно-гигиеническое оборудование кухни и столовой

М

Фильтр для воды

М

Холодильник

М

Печь СВЧ

М

Весы настольные

М

Комплект кухонного оборудования на бригаду (мойка, плита, рабочий стол, шкаф, сушка для посуды)

П

Электроплиты

П

Набор кухонного электрооборудования

П

Набор инструментов и приспособлений для механической обработки продуктов

П

Комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов

П

Набор инструментов и приспособлений для тепловой обработки пищевых продуктов

П

Набор инструментов для разделки рыбы

П

Набор инструментов для разделки мяса

П

Мясорубка (электромясорубка)

П

Набор инструментов и приспособлений для разделки теста

П

Комплект разделочных досок

П

Набор мисок эмалированных

П

Набор столовой посуды из нержавеющей стали

К

Сервиз столовый

М

Сервиз чайный

М

Набор оборудования и приспособлений для сервировки стола

М

Набор чертежных инструментов для выполнения изображений на классной доске

М

8.

Специализированная учебная мебель

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления плакатов и таблиц

М

Компьютерный стол

М

Секционные шкафы (стеллажи) для хранения инструментов, приборов, деталей

М

Ящики для хранения таблиц и плакатов

М

Укладки для аудиовизуальных средств (слайдов, кассет и др.)

М

Штатив для плакатов и таблиц

М

Специализированное место учителя

М

Ученические лабораторные столы 2-х местные с комплектом стульев

Ф

Содержание рабочей программы 5класс

п/п

Наименование

разделов

Содержание

раздела

Кол- во

часов

теория

практика

Блок № 1 «Кулинария»

22 10 12

1

Основы рационального питания

Основные теоретические сведения
Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах. Варианты объектов труда. Таблицы, справочные материалы.

2 часа

2

Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда

Основные теоретические сведенияСанитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.Практические работы Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах. Варианты объектов труда. Рабочее место бригадына кухне.

2 часа

3

Эстетика и экология жилища

Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.
Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.
Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.
Практические работы:
Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Варианты объектов труда.
Интерьер кухни. Прихватки, салфетки, полотенца.

4часа

4

Сервировка стола. Этикет

.

Основные теоретические сведения
Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Варианты объектов труда.
Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки

2 часа

5

.

Технология приготовления пищи.

Бутерброды, горячие напитки.

. Основные теоретические сведения
Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.
Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. Варианты объектов труда.
Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

2 часа

6

Блюда из яиц

Основные теоретические сведения
Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.
Практические работы
Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц.
Варианты объектов труда.
Омлет, яичница, вареные яйца

2 часа

7

Блюда из овощей

Блюда из свежих овощей.

Блюда из вареных овощей.

Основные теоретические сведения
Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.
Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.
Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.
Практические работы
Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.
Варианты объектов труда.
Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарнир

2часа

2часа

Заготовка продуктов

Основные теоретические сведения Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов. Грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушенных и замороженных продуктов. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов. Практические работы Закладка яблок на хранение. Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав. Замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике. Варианты объектов труда. Фрукты, ягоды, грибы, коренья, зелень, лекарственные травы.

2часа

8

Проект 2ч

Цели проекта. Разработка алгоритма проекта. Обоснование проблемы и потребности. Выбор материалов, подбор инструментов и приспособлений для работы.

Составление технологической последовательности подготовки проекта. Оценка проделанной работы.

2часа

Блок № 2 «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»

38 13 25

1

Элементы материаловедения

Основные теоретические сведения
Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.
Практические работы
Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.
Варианты объектов труда.
Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.

3 часа

;

2

Элементы машиноведения

Основные теоретические сведения
Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.
Практические работы
Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина. Образцы машинных строчек.

3часа

3

Ручные и машинные швы

Основные теоретические сведения
Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.
Варианты объектов труда.
Швейная машина. Образцы машинных строчек.

3часа

4

Влажно-тепловая обработка изделия

Основные теоретические сведения
Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

1час

1

5

Конструирование и моделирование рабочей одежды

Основные теоретические сведения
Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе.
Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок.
Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда.
Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.

6часа

6

Технология изготовления швейных изделий.

Основные теоретические сведения
Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.
Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.
Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия.
Практические работы
Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия.оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук, головной убор.

12часов

7

Рукоделие. Художественные ремесла

Вышивка.

Основные теоретические сведения
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Практические работы
Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии.
Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.
Варианты объектов труда.
Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

8 часов

8

Узелковый батик

Основные теоретические сведения Виды росписи по ткани.Материалы и красители .Технология окрашивания
Практические работы Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов. Оформление салфеток в технике «узелковый батик» Варианты объектов труда. Салфетки, шарфик, кепка.

2 часа

Блок № 3 Творческий проект

10 2 8

1

Творческие, проектные работы (10 час).

Творческий проект

Мотивационно-исследовательский этап.

Поисково-исследовательский этап.

Цели проекта. Разработка алгоритма проекта. Обоснование проблемы и потребности. Выбор материалов, подбор инструментов и приспособлений для работы.

Составление технологической последовательности подготовки проекта. Оценка проделанной работы.

Творческий проект

«Грелка на кастрюлю»

Технологический этап

Заключительный этап

Итого:

70

25

45

Содержание рабочей программы 6класс

№ п/п

Наименование разделов

Содержание раздела

Кол- во

часов

теория

практика

Блок № 1 «Кулинария»

16 8 8

1

Физиология питания

.

Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.

2 часа

2

Технология приготовления пищи.

Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Основные теоретические сведения
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы
Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.

2часа

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Основные теоретические сведения
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы
Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда.
Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.

2часа

3

Блюда из рыбы .

Основные теоретические сведения
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы
Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

2 часа

4

Блюда из нерыбных продуктов моря

2 часа

6

Приготовление обеда в походных условиях

.

Основные теоретические сведения
Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.
Практическая работа:
Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода.

2 часа

7

Заготовка продуктов

.

Основные теоретические сведения
Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.
Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.
Практические работы
Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.
Варианты объектов труда.
Соленый огурец, квашеная капуста.

2 часа

8

Сервировка стола, Составление меню

Основные теоретические сведенияПравила поведения
за столом и приема гостей. Как дарить и принимать подарки и цветы. Время и продолжительность визита Варианты Технология изготовления украшений украшения готовых блюд при подаче к столу. требования к качеству и оформлению готовых блюд и сервировке столаПрактическиеработыСоставление меню, правила пользования столовыми ,приборами, сервировке столаВарианты объектов труда. Проект

2 часа

1

Элементы материаловедения

Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда.
Образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

2 часа

2

Элементы машиноведения.

Основные теоретические сведения
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина.

5 часов

3

4

Лоскутное шитье

Свободная роспись по ткани

О сновные теоретические сведения
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы
Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда.
Прихватка, салфетка, диванная подушка.

10часов

2часа

5

Конструирование и моделирование поясных швейных изделий.

Основные теоретические сведения
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготов¬ления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда.
Чертеж и выкройка юбки

6 часов

6

Технология изготовления швейных изделий.

Основные теоретические сведения
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Юбка коническая, клиньевая или прямая.

12 часов

Блок № 3 «Технология ведения дома» 4 1,5 2,5

1

Уход за одеждой и обувью

Уход за одеждой и обувью (2 час).
Основные теоретические сведения
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы:
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия . Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами.

1час

-

0.5ч

0.5ч

2

Эстетика и экология жилища

Основные теоретические сведения
Характеристика основных элементов систем энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.
Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере.
Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы
Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.
Варианты объектов труда.
Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.

3часа

Блок № 3 Творческий проект 10 3 7

1

Творческий проект.

Творческий проект на тему «Изготовление сувенира»

Мотивационно-исследовательский этап.

Поисково-исследовательский этап

Оформление проекта. Требования к оформлению проекта. Содержание пояснительной записки к проекту (титульный лист, обоснование выбора изделия, его эскиз, экономическое обоснование, технологическая карта изготовления изделия, экологическая оценка).

Правила оформления титульного листа. «Звездочка» обдумывания.

Практическая работа:

Технологический этап. Последовательность практической работы планируется учащимися самостоятельно.

Примерные темы
Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края.
Изготовление сувенира.
Изготовление изделия в технике лоскутного шитья.

10ч

Итого:

67

23,5

43,5

.

Содержание рабочей программы 7 класс

п/п

Наименование

разделов

Содержание

раздела

Кол- во

часов

теория

практика

Блок № 1 «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» 33924

1

Материаловедение

Основные теоретические сведения
Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.
Практические работы:
Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.
Варианты объектов труда.
Образцы тканей со сложными переплетениями. Рисунки раппортов.

1 часа

0.5ч

0.5ч

2

Машиноведение

. Основные теоретические сведения
Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины. . Приспособления малой механизации

Практические работы
Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.
Варианты объектов труда.
Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагообразной строчкой различной ширины Выстегивание образца

2 часа

3

Конструирование и моделирование

Основные теоретические сведения
Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых и поясных изделий. Зрительные иллюзии в одежде.пропорции в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом,шорт. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.
Варианты объектов труда.
Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия,трикотажные шорты выкройка. Эскизы спортивной одежды

8часов

4

Технология изготовления плечевого или поясного изделия

Основные теоретические сведения
Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

10 часов

5

Рукоделие.

Вязание крючком.

Макраме

Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. История узелкового плетения.
Практические работы
Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Набор петель крючком. Изготовление образцов вязания крючком. Плетение узлов
Варианты объектов труда.
Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.кашпо

9часов

6

Проект

Примерные темы
Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.
Оформление интерьера декоративными изделиями.
Изготовление ажурного воротника.кашпо.фенички

2часа

7

Технологии ведения дома

Эстетика и экология жилища (4 час).
Основные теоретические сведения
Характеристика основных элементов систем энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.
Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере.
Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы
Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.
Варианты объектов труда.
Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.

8

Электротехника

Основные теоретические сведения
Характеристика основных электроприборов нагревательных и осветительных

Практические работыоформление ночника

1час

0.5ч

0.5ч

Календарно-тематическое планирование 5 класс

Раздел

программы

№п\п

Тема урока

Характеристика основных видов

деятельности учащихся

Планируемые результаты(УДД)

Физиология питания

1

Физиология питания

Анализировать требования к соблюде­нию технологических процессов приго­товления пищи.

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах ви­таминов, минеральных солей и микро­элементов.

Находить рецепты блюд, отвечающие принципам рационального питания.

Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продук­тов с применением экспресс-лаборато­рии

Личностные:понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

-познавательные:осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

-коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

2

Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.

Оказывать первую помощь при ожогах и порезах

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.

Организовывать рабочее место. Опре­делять набор безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета

Эстетика и экология жилища

3

Интерьер кухни,cтоловой

Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эс­тетическими, санитарно-гигиеническими требованиями Выполнять эскизы интерьера кухни, столовой, кухни-столовой.

Выполнять эскизы элементов декора­тивного оформления столовой к интерьеру.

4

Проект «Интерьер кухни, столовой»

5

Декоративное оформление интерьера

6

Декоративное оформление интерьера

7

Сервировка стола.

Изучать способы определения свежес­ти яиц.

Выполнять художественное оформле­ние яиц к народным праздникам.

Выполнять эскизы художественного оформления бутербродов.

Приготавливать и оформлять бутерб­роды.

Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере.

Определять вкусовые сочетания про­дуктов в бутербродах «ассорти на хлебе».

Проводить сравнительный анализ вку­совых качеств различных видов чая и кофе

Определять доброкачественность ово­щей по внешнему виду и при помощи индикаторов.

Выполнять сортировку, мойку, очист­ку, промывание овощей.

Экономно расходовать продукты.

Выполнять нарезку овощей соломкой, кубиками, кружочками, дольками, коль­цами и др.

Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления сала­тов.

Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов на­резки.

Читать технологическую документа­цию.

Соблюдать последовательность приго­товления блюд по инструкционной кар­те.

Готовить салат из сырых овощей.

Осваивать безопасные приемы тепло­вой обработки овощей.

Готовить гарниры и блюда из вареных овощей.

Органолептическим оценивать готовые блюда. Выполнять эскизы оформления салатов для салатниц различной формы.

Рассчитывать калорийность приготов­ленных блюд.

Овладевать навыками деловых, уважи­тельных, культурных отношений со все­ми членами бригады

Проводить сравнительный анализ ви­дов сервировки стола.

Подбирать столовое белье для серви­ровки.

Подбирать столовую посуду и прибо­ры.

Рассчитывать количество и стоимость продуктов для праздничного стола.

Составлять меню.

Выполнять сервировку стола к завтра­ку, обеду, ужину.

УУД:

Личностные:проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие, эстетичности.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ.

-коммуникативные:

овладетьспособами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической

работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

8

Сервировка стола.

9

Бутерброды и горячие напитки.

10

Блюда из яиц

11

Блюда из яиц

12

Роль овощей в питании

13

Первичная обработка овощей

14

Приготов­ления блюд из сырых овощей

15

Приготов­ления блюд из варёных овощей

16

Первые блюда

17

Заготовка продуктов.

18

Заготовка продуктов.

19

Ткани из натуральных волокон

Находить информацию о современных направлениях моды.

Использовать зрительные иллюзии для подчеркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры.

Подбирать цветовую гамму в костюме с учетом индивидуальных особенностей человека.

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы;; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные:;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место;

20

Свойства тканей

21

Практическая работа

Машино

ведение

22

Швейная машина. Устройство

Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических ха­рактеристик швейных машин от их соз­дания до наших дней.

Изучать устройство современной быто­вой швейной машины.

Включать и выключать маховое коле­со. Наматывать нить на шпульку.

Заправлять верхнюю и нижнюю нити.

Выполнять машинные строчки на тка­ни по намеченным линиям.

Выполнять машинные строчки с раз­личной длиной стежка, закреплять строч­ку обратным ходом машины.

.Заменять иглу в швейной машине.

.Выполнять зигзагообразную строчку. Обрабатывать срезы зигзагообразной строчкой.

.Овладевать безопасными приемами труда

Рационально использовать отходы.

Изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги.

Подбирать лоскуты ткани, соответству­ющие по цвету, фактуре, качеству волок­нистого состава.

Изготавливать изделие в технике лос­кутного шитья.

23

Заправка нитей

24

Работа на швейной машине

25

Изготовление прхватки

26

Оформление прихватки.

Ручные и машинные швы

27

Ручные работы терминология

.

Участвовать в коллективном обсужде­нии творческих работ.

Изучать различные виды техники лос­кутного шитья.

Составлять орнаменты для лоскутного шитья на компьютере с помощью графи­ческого редактора.

Рационально использовать отходы.

Изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги.

Подбирать лоскуты ткани, соответству­ющие по цвету, фактуре, качеству волок­нистого состава.

Изготавливать изделие в технике лос­кутного шитья.

Обсуждать наиболее удачные работы

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям

28

Машинные швы,

29

Терминология машинных работ

30

Терминология ВТО

Конструи

рование

31

Чтение чертежа фартука.

Моделировать выбранный фасон швейного изделия по чертежу его осно­вы.

Выполнять подготовку выкройки вы­бранного фасона швейного изделия к раскрою

Выполнять образцы ручных и машин­ных стежков, строчек и швов.

Подшивать низ изделия потайными подшивочными стежками.

Обосновывать выбор вида соедини­тельных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования.

Определять способ подготовки данно­го вида ткани к раскрою.

Планировать время и последователь­ность выполнения отдельных операций и работы в целом.

Выполнять раскладку выкроек на раз­личных тканях.

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

32

Конструктивные линии .Мерки.

33

Построение чертежа выкройки фартука

34

Построение чертежа выкройки фартука

35

Моделирова­ние.

36

Построение выкройки

37

Построение выкройки

Технология изготовления швейного изделия

38

Подготовка деталей выкройки фартука

Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработ­ки швейных изделий.

Подготавливать и проводить примерку, исправлять дефекты.

Стачивать детали и выполнять отде­лочные работы.

Овладевать безопасными приемами труда.

Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

39

Подготовка ткани к раскрою

40

Раскрой фартука

41

Подготовка деталей кроя к обработке

42

Обработка бретелей,пояса

43

Обработка нагрудника обтачкой

44

Обработка боковых срезов нагрудника

45

Обработка накладных карманов

46

Соединение кармана с фартуком

47

Обработка нижнего среза фартука

48

Обработка боковых срезов фартука

49

Оформление изделияОкончательная отделка изделия.ВТО

Рукоделие. Вышивка

50

Вышивка как вид деко­ративно-прикладного творчества.

Изучать лучшие работы мастеров деко­ративно-прикладного искусства на базе этнографических и школьных музеев.

Анализировать особенности декоратив­ного искусства народов России.

Находить информацию для изучения видов народных промыслов данного ре­гиона.

Зарисовывать и фотографировать наи­более интересные образцы рукоделия.

Проводить сравнительный анализ тех­нологических и эстетических возможнос­тей различных материалов, применяемых в декоративно-прикладном искусстве.

Участвовать в коллективном обсужде­нии творческих работ.

Посещать музей этнографии

Определять соответствие композици­онного решения функциональному наз­начению изделия.

Выполнять статичную, динамичную, симметричную и асимметричную компо­зиции.

Зарисовывать природные мотивы с на­туры и осуществлять их стилизацию.

Выполнять эскизы орнаментов для платка, одежды, декоративных панно и др.

Выполнять орнаменты с помощью гра­фического редактора компьютера.

Создавать композицию с изображени­ем пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам

Обсуждать наиболее удачные работы

Выбирать краситель и ткань для изде­лия.

Оформлять швейные изделия в техни­ке узелкового батика.

Организовывать рабочее место.

Выбирать краски и кисти.

Создавать композицию с изображени­ем пейзажа для панно или платка в тех­нике свободной росписи по ткани.

Посещать музей

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям

51

Инструменты и материалы. Цвет и свойства

52

Перевод рисунка. Закрепление нити

53

Простые украшающие швы

54

Простые украшающие швы

55

Обработка края изделия

56

Вышивание по кон­туру

57

Вышивание по кон­туру

58

Узелковый батик

59

Узелковый батик

Творческие проектные работы

60

Проект. Последовательность выполнения проекта

Собирать коллекцию образцов декора­тивно-прикладного искусства края.

Изго­тавливать изделия в технике лоскутного шитья. Изготавливать изделия декоратив­но-прикладного искусства для украшения интерьера.

Оформлять интерьер декора­тивными растениями.

Организовывать и проводить праздники (юбилей, день рож­дения, Масленица и др.).

Изготав­ливать сувенир или декоративное панно в технике ручного ткачества.

Создавать эскизы карнавальных костюмов на темы русских народных сказок. Участвовать в проектах социальной направленности

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели

.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности, уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения,

61

Подготови­тельный этап выполнения творческого проекта

62

Выбор материалов и инструментов, состав­ление

последовательности изготовления

63

Технологический этап

64

Работа над изделием

65

Работа над изделием

66

Работа над изделием

67

Заключительный этап:

68

Защита про­екта

69

Итоговый урок.

Обобщение изученного материала

Повторение и обобщение знаний и умений

по темам программы

70

Резерв 1час

Итого:70

Календарно-тематическое планирование 6 класс

Наимено­вание раздела программы

№п\п

Тема занятия

Содержание урока

Характеристика основных видов деятельности

Планируемые результаты(УУД)

ВВОДНЫЙ УРОК

(

1

Вводное занятие Техника безопасности

Первичный инструктаж на рабочем месте Содер­жание курса техноло­гии за 6 класс инструктаж

Овладевать навыками личной ги­гиены при приготовлении пищи и хранении продуктов.Осваивать безопасные приёмы ра­боты с кухонным оборудованием

Находить и предъявлять информа­цию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

Приготавливать и оформлять блюда.Приготавливать горячие напитки

Находить и предъявлять информа­цию о крупах и продуктах их пере­работки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий.

Готовить гарнир из макаронных изделий .

Находить и предъявлять информа­цию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влия­нии на сохранение здоровья челове­ка.

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов.

Выполнять сервировку стола к ужину, овладевая навыками эстети­ческого оформления стола.

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстети­ческими требованиями к интерьеру.

Планировать кухню с помощью шаблонов и ПК.

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов.

Изучать принципы действия и пра­вила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

Личностные:проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие, эстетичности.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

Кулинария

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (14часов)

2

Физиология питания. Диетология

Содержание минераль­ных веществ в пище­вых продуктах и их роль в жизнедеятель­ности организма чело­века, суточная потреб­ность в них. Теория правильного питания

3

Молоко и его свойства

Виды молока и молоч­ных продуктов. Их зна­чение и ценность, ус­ловия и сроки хране­ния

4

Блюда из кисломолочных продуктов

. Блюда из молока и мо­лочных продуктов. . Кисло-молочные продукты и особенно­сти их приготовления Приготовление салатов с применением творога или сыра

5

Блюда из круп, бобо­вых

Виды круп, бобовых . Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых изделий. Причины увеличения веса и объема при варке

6

Блюда из макаронных из­делий.

Виды макаронных изделий. Правила и способы варки макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке

7

Рыба и морепродукты

Пищевая ценность ры­бы и других продуктов моря. Их использова­ние в кулинарии. При­знаки свежести рыбы. Технология и санитар­ные условия первичной и тепловой обработки рыбы

8

Блюда из морепродуктов

Технология приготовления салатов

9

Первые блюда из рыбы

Технология приготовления супов

10

Вторые блюда из рыбы

Жарка рыбы. Тесто кляр.панировка

11-12

Заготовка продуктов

Процессы квашения
и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты.Сроки и условия хранения заготовок

13

Блины и блинчики

приготовления блюд по готовым рецептам,

14

Хлеб на столе.

Значение хлебобулочных изделий в питании человека

15

Меню. Сервировка стола к ужину

Проект «Ужин»составление меню.

План работы Распределение обязанностей

16

. Сервировка стола к ужину

Выполнение практической части Выбор идеи, оформление проекта Защита проекта

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ

17

Натуральные волокна

Получение натураль­ных шерстяных и шел­ковых волокон, их пе­реработка. ПРЯДИЛЬЩИЦАТКАЧИХА

Находить и предъявлять информа­цию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми поль­зовались для этих целей в старину.

Определять направление долевой нити в ткани дефекты ткани

Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент.

Изучать свойства тканей из шерсти и шелка.

Оформлять результаты исследова­ний.

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы;; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознаватьосмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

-коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

18

Свойства натуральных волокон

Свойства натуральных волокон животного происхож­дения и тканей из них. Саржевое и атласное переплетения, раппорт переплетения, драпируемость ткани и ее дефекты. Подбор материалов для изготовления юбки. Фурнитура. Флизелин.

19

Регуляторы швейной машины

Регуляторы строчки бытовой швейной машиныПравила ТБ работы на швейной машине. МЕХАНИК ШВЕЙНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с элек­трическим приводом.

Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нит­ку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить ниж­нюю нитку наверх.

Изучать работу пере­ключателя вида строчек и регулятора длины стежка, клавиши шитья назад.

Выполнять прямую и зигзагообраз­ную машинные строчки с различ­ной длиной стежка по намеченным

УУД:

Личностные:понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

-коммуникативные:;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации;

МАШИНОВЕДЕНИЕ (4час)

20

Уход за швейной машиной

Неполадки в работе швейной машины, вы­зываемые дефектамимашинной иглы или ее установки. Назначение,устрой­ство и принцип дейст­вия регуляторов швей­ной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани

21

Машинные швы.

Назначение и конструкция стачных, краевых швов, их условные графические обозначе­ния и технология вы­полнения.

22

23

Краевые швы

Строчка зигзаг

Назначение и конструкция краевых швов, их условные графические обозначе­ния и технология вы­полнения

РУКОДЕЛИЕ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ. (10час)

24

Лоскутное шитье

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве

Изучать различные виды техники лоскутного шитья.

Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графиче­ского редактора.

Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги.

Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удач­ные работы.

Личностные:проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, ь, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие, эстетичности.

- познавательные:осознаватьосмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;.

25

Технология изготовления лоскутного изделия

.Различные техники выполнения Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.

26

Технология «Полоска»

Симметрия и асимметрия в композиции. Технология соединения

27

Технология «Квадрат»

Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе Технология соединения

28

Технология «Треугольник»

Технология соединения Геометрический орнамент

29

Сборка блоков

Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья

30

Работа над эскизом. Раскрой

. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе Изготовление шаблонов. Раскрой ткани.

31

Сборка блоков изделия

Технология соединения деталей между собой

32

Пошив изделия

Сборка блоковТехнология соединения блоков между собой.

33

Отделка изделий из лоскута

ВТО Окончательная отделка изделия.

34

Свободная роспись по ткани

Художественные особенности свободной росписи тканей: построение композиции, колоритное решение рисунка. Приемы выполнения свободной росписи.

35

Свободная роспись по ткани

Свободная роспись с применением солевого раствора. Закрепление рисунка на ткани.

КОНСТРУИРОВАНИЕ И

МОДЕЛИРОВАНИЕ ОДЕЖДЫ

(6 часов)

36

Конструкции юбок .Мерки

Эксплуатационные, гигиенические и эсте­тические требования к легкому женскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Пра­вила снятия мерок Прибавки на свободу облегания. Условные обозначения при записи мерок

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Строить чертёж швейного изделия в масштабе1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

Копировать готовую выкройку.

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

37

Построение основы прямой юбки

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схе­мах.

Последователь­ность построения чер­тежа основы юбки

КОНСТРУКТОР

38

Построение основы прямой юбки

длодлодло

39-40

Моделиро­вание юбки

Силуэт, стиль, отделка. Особенности фигуры и выбор фасона. Спо­собы моделирования юбок. Кокетка юбки. Виды складок Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Расчет количества ткани

41

Построение выкройки

Последователь­ность построения чер­тежа основы юбки

42

Расчет ткани. Раскрой

Рассчитывать количество ткани в соответствии с выбранной моделью. Экономный раскрой.

43

Подготовка и проведение примерки

Правила проведения примерки. Дефекты

посадки юбки и их причины. Способы ис­правления выявленных дефектов

Примерка юбки, выравнивание низа изделия, , подгонка изделия по фигуре

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изде­лия.

Изучать требования к выполнению ручных ра­бот.

Изготовлять образцы ручных работ.

Изучать оборудование и основные операции влажно-тепловых работ.

Проводить влажно-тепловую обра­ботку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Применять терминологию машинных швов.

Изготовлять образцы машинных работ.

Осуществлять самоконтроль и оцен­ку качества готового изделия, анали­зировать ошибки.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Находить и предъявлять информа­цию о народных промыслах своего региона

44

Исправление недочетов.

Технические условия Требования к качеству

45

Обработка вытачек, складок.

Виды складок: односторонняя, встречная, бантовая.

Правила обработки вытачек, кокеток, складок.

46

Обра­ботка боковых швов

Назначение и конструкция стачных швов

47

Обра­ботка застежки юбки

Об­работки застежки юбки « тесьмой-молнией»

48

Обработка пояса

Обработка концов пояса

49-50

Обработка верхнего срезов юбки

Способы обработки верхнего срезов юбки

51

Обработка нижнего срезов юбки

Способы обработки нижнего срезов юбки

52

Окончательная отделка юбки. ВТО

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.

Правила ТБ ВТО.

Правила контро­ля и проверки качества

Подсчёт себестоимости изделия

53

Уход за одеждой и обувью

Правила ухода за одеждой и обувью. Правила хранения обуви.

Личностные: трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

-познавательные:; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

ТЕХНОЛОГИЯ

ВЕДЕНИЯ ДОМА

54

Интерьер жилого дома

Освещение.

Качества интерьера. Композиция интерьера. Зонирование. Освещение жилого дома. Виды освещения.

55-56

Декоративное оформление помещения

Приёмы и способы декоративного оформления оконных проёмов современной квартиры

ПРОЕКТИРОВАНИЕ
(6 часов)

57

Проект. Последовательность выполнения проекта

Тематика творческих проектов и этапы их вы­полнения.

Изучать этапы выполнения проекта.

Определять цель и задачи проект­ной деятельности.

Рассматривать модели- аналоги изделия

Изучать технологии изготовления изделия.

Подбирать материалы и инструменты

Планировать последовательности выполнения.

Работать над конст­рукцией изделия

Изготавливать изделие

Изготавливать изделие

Работа над проектным изделием

Осуществлять самоконтроль

Осуществлять оцен­ку качества готового изделия

Подсчитывать затраты на изготовление

Анали­зировать ошибки.

Оформлять портфолио и поясни­тельную записку к творческому проекту.

Подготавливать электронную пре­зентацию проекта.

Составлять доклад для защиты творческого проекта.

Защищать творческий проект

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением работ; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

ПД:самостоятельность и инициативность выбора проекта, ответственность при выполнении проекта, доведения начатого дела до конца, умение презентовать свою работу.

58

Подготови­тельный этап

Подготовительный этап: выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, подбор материалов, дизайн-анализ изделияТермины проекта

59

Выбор материалов и инструментов, состав­ление

последовательности изготовления

Организация рабочего места.

Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последова­тельности выполнения.

Подбор цветовой гаммы

Использование средств композиции. Поиск сведений в лите­ратуре

60

Технологический этап

Конструирование базо­вой модели. Моделиро­вание, изготовление изделияТребования к сопроводительной презентации, речи для выступления.

61

Работа над изделием

Организация рабочего места.

Оборудование и приспособления для различных видов работ,

62

Работа над изделием

составление последова­тельности выполнения.

Подбор цветовой гаммы

Использование средств композиции. Поиск сведений в лите­ратуре

63

Работа над изделием

Оформление изделия

64

Заключительный этап:

Критерии оценки работ и выполнение реклам­ного проспекта изделия Оценивание результата Правила формулирования вопросов к выступающемуПодготовка к защите проекта

65

защита про­екта

оценка проделанной работы Защита творческих проектов.

ИТОГОВЫЙ УРОК

(2 часа)

66-67

Итоговый урок.

Обобщение изученного материала

Повторение и обобщение знаний и умений по темам программы

Резерв учеб (3часа)

Итого: 70

Календарно-тематическое планирование 7 класс

Раздел

программы

№п\п

Тема урока

Характеристика основных видов

деятельности учащихся

Планируемые результаты(УДД)

материаловедение

1

Химические волокна.. Свойства тканей их искусственных волокон

Изучать характеристики различных видов тканей по коллекциям. Распознавать виды ткани. Определять виды переплетений нитей в тканях.

Личностные:понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

-познавательные:осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

-коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

машиноведение

2

Образование челночного стежка

Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин. Изучать устройство современной бытовой швейной машины. Изучать устройство современной бытовой швейной машины с элек­трическим приводом.

Выполнять прямую и зигзагообраз­ную машинные строчки с различ­ной длиной стежка по намеченным

3

Приспособления малой механизации

Конструирование и моделирование

4

Пропорции, иллюзии в одежде Силуэт. Стиль

Снять мерки и записать результаты измерений

Построить чертеж изделия с цельнокроеным рукавом.

Смоделировать чертёж ночной сорочки

. Подготовить выкройку к раскрою

Применять цветовые контрасты при комбинировании изделия.

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

5

Мерки .Основа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

6

Моделирование.

7

Моделирование.

8

Построение чертежа воротника

9

История брюк.для

10

Снятие мерок для построения основы брюк

11

Моделирование

12

Построение выкройки в натуральную величину.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты.

Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4. рассчитывать количество ткани на изделие.

Выполнять эскизные зарисовки народных костюмов.

Выполнять подготовку выкройки выбранного фасона швейного изделия к раскрою.

Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер

. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.выбирать режим и

проводить влажно-тепловую обработку изделия.Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изде­лия.

Проводить влажно-тепловую обра­ботку на образцах машинных швов:.

Применять терминологию машинных швов.

Изготовлять образцы машинных работ.Осуществлять самоконтроль и оцен­ку качества готового изделия, анали­зировать ошибки.Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.Находить и предъявлять информа­цию о народных промыслах своего региона

Технология изготовления изделия

13

Подготовка выкройки к раскрою.

14

Раскрой ткани

15

Подготовка деталей к обработке.

16

Подготовка проведение первой примерки.

17

Выявление и устране­ние дефектов

18

Обработка плечевых и боковых срезов

19

Обработка горловины.

20

Обработка низа рукава.

21

Выполнение

отде­лочных работ Кон­троль качества и оцен­ка изделия.

рукоделие

22

История вязания крючком

Вязать основные виды петель. Читать схемы

Находить и предъявлять информа­цию о народных промыслах своего региона

Выбирать эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декора­тивного панно по степени

Рассматривать модели- аналоги изделия

Изучать технологии изготовления изделия.

Подбирать материалы и инструменты

Планировать последовательности выполнения.

Работать над конст­рукцией изделия

Изготавливать изделие

Осуществлять самоконтроль

Осуществлять оцен­ку качества готового изделия

Подсчитывать затраты на изготовление

Анали­зировать ошибки.

УУД:

Личностные:следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

- познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками;уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным

23

Основные виды петель

24

Работа с журналами ,схемами

25

Вязание полотна рядами. Способы вязания по кругу

26

Вязание изделия. Оформление вязанного изделия

27

Макраме. История узелкового плетения.

. Читать схемы

Находить и предъявлять информа­цию

Рассматривать модели- аналоги изделия

Изучать технологии изготовления изделия.

Подбирать материалы и инструменты

Планировать последовательности выполнения.

Работать над конст­рукцией изделия

Изготавливать изделие

Осуществлять самоконтроль

Осуществлять оцен­ку качества готового изделия

28

Основные узлы

29

Узоры плетения.

30

Практическая работа

проект

31

проект

Определять цель и задачи проект­ной деятельности.

Рассматривать модели- аналоги изделия

Изучать технологии изготовления изделия.

Подбирать материалы и инструменты

Планировать последовательности выполнения.

Работа над проектным изделием

Осуществлять самоконтроль качества готового изделия

Подсчитывать затраты на изготовление

Подготавливать электронную пре­зентацию проекта.

Защищать творческий проект

ПД:самостоятельность и инициативность выбора проекта, ответственность при выполнении проекта, доведения начатого дела до конца, умение презентовать свою работу

32

Комнатные растения Способы оформления интерьера

Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциональными, эстетическими, санитарно-гигиеническими требованиями к интерьеру.

Правила ухода за цветочно-декоративными растениями, их биологические особенности
Особенности ухода за растениями

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

33

Электроприборы в быту

Итого: 35

Резевв 2ч

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

– Правила по технике безопасности при работе на кухне

– Пищевые вещества

– Классификация блюд

– Санитарно-гигиенические правила

– Приемы работы ножом и приспособлениями

– Сервировка стола

– Правила пользования столовыми приборами

– Первичная обработка овощей

– Приготовление бутербродов

– Приготовление блюд из яиц

– Напитки (чай, какао, кофе)

– Правильная посадка

– Машинная игла и моталка

– Техника безопасности при работе ручными инструментами

– Швейная машина типа ПМЗ

– Организация рабочего места и т/б при работе ручными инструментами

– Раскрой швейных изделий (раскладка)

– Машинные швы

– Обработка фартука

– Приводные устройства

– Ручные стежки и строчки

– Разработка моделей фартуков

– Заправка ниток в швейную машину

Карточки контроля знаний

КК 5-1 – «Физиология питания»

КК 5-2 – «Бутерброды и горячие напитки»

КК 5-3 – «Блюда из яиц»

КК 5-4 – «Блюда из овощей»

КК 5-5 – «Сервировка стола. Правила этикета»

КК 5-6 – «Заготовка продуктов впрок методом закладки, сушки, замораживания»

КК 5-7 – «Работа над вышивкой»

КК 5-8 – «Основные характеристики ткани»

КК 5-9 – «Бытовая швейная машина»

КК 5-10 – «Терминология ручных и машинных работ»

КК 5-11 – «Соединительные машинные швы»

КК 5-12 – «Краевые машинные швы»

КК 5-13 – «Терминология влажно-тепловых работ»

КК 5-14 – «Благоустройство кухни»

КК 5-15 – «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

КК 6-6 – «Мерки, необходимые для построения чертежа фартука»

КК 6-7 – «Процесс конструирования и моделирования»

КК 6-8 – «Подготовка выкройки к раскрою»

КК 6-9 – «Словарная работа (шов, строчка…)»

КК 6-10 – «Уход за одеждой, обувью»

КК 6-11 – «Конструкция фартука»

КК 6-12 – «Изготовление фартука – 1»

КК 6-13 - «Изготовление фартука – 2»

Инструкционные (технологические) карты

ИК-1 – Как правильно снять мерки

ИК-3 – Швы в вашу коллекцию (вышивальные)

ИК 5-1 – Яйца «Сюрприз»

ИК 5-2 – Омлет с помидорами, сосисками и зеленым горошком

ИК 5-3 – Приготовление овощных салатов (карточки)

ИК 5-4 – Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей

ИК 5-5 - Технология замораживания овощей

ИК 5-6 – Технология сушки яблок

ИК 5-7 - Технологическая последовательность при работе над вышивкой

ИК 5-11 – ОО прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 5-12 – Технология изготовления прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 6-3 – Построение фартука с нагрудником

ИК 6-4 – Подготовка выкройки к раскрою

ИК 6-5 – Обработка нижнего и боковых срезов фартука

ИК 6-6 – Обработка бретелей фартука

ИК 6-7 – Обработка нагрудника

ИК 6-8 – Обработка пояса

ИК 6-9 – Обработка верхнего среза фартука притачным поясом

Карточки – задания

КЗ 5-1 – Приготовление овощных салатов

КЗ 5-2 – Анаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-3 – Метаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-4 – Кроссворды (технология обработки ткани)

КЗ 5-5 – «Путаница» (технология обработки ткани)

Демонстрационные карточки

- Овощи, фрукты

- Оформление и подача первых блюд

- Интерьер кухни

Компьютерные слайдовые презентации:

Бутерброды;

К бутербродам;

Овощи;

Овощи и блюда из них;

Сервировка стола к завтраку;

Физиология питания;

Бытовые приборы на кухне;

Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

Растительные волокна;

Лен;

Хлопок;

Машиноведение;

История создания швейной машины;

Лоскутное шитье;

Пэчворк;

Построение узоров в лоскутной пластике;

Виды машинных швов;

Виды одежды и ее назначение;

Снятие мерок и их запись;

Построение чертежа фартука в масштабе;

Построение чертежа фартука в натуральную величину;

Конструирование фартука;

Моделирование фартука;

Вышивка:

Вышивка. Свободные вышивальные швы.

Интернет-рессурсы:

http://center.fio.ru/som

http://www.eor-np

http://www.eor.it.ru

http://www.openclass.ru/user

http://www/it-n.ru

http://eidos.ru

http://www.botic.ru

http://www.cnso.ru/tehn

http://files.school-collection.edu.ru

http://trud.rkc-74.ru

http://tehnologia.59442

http://www.domovodstvo.fatal.ru

http://tehnologiya.narod.ru

http://new.teacher.fio.ru

Список литературы

Учебники

Технология.5класс под редакцией О.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкая

М.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

Технология.. 6 класс, под редакцией О.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкая

М.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

Технология.. 7 класс, под редакциейО.А. Кожирой, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкая

М.:издательский центр «Дрофа», 2014 г.

Пособия для учителя:

1. Андреева Р. П. Вязание крючком: квадраты и кружева – СПб: Литера, 1999.

2. Аствацатуров Г. О. Дизайн мультимедийного урока: методика, технологические

приёмы, фрагменты уроков – Волгоград: Учитель, 2009. – 133 с.

3. Материаловедение швейного производства/ авт. Сост. Суворова О. В.. .- Ростов н/ Д:

«Феникс», 2001. – 416 с.

4. Маркуцкая С. Э. Технология в схемах, таблицах, рисунках. 5-9 классы

Обслуживающий труд- М.: Издательство «Экзамен». 2008.- 94 с.

5. Петрова Е. Н. Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс (девочки). – М.: 5 за знания,

2007.- 208 с.

6. Сборник проектов по курсу «Технология-5»: Пособие для учителя/ М. И. Гуревич. М. Б

Павлова. И. Л. Петрова. Дж. Питт. И. А. Сасова/ Под ред. И. А. Сасовой. – М.:

Вентана- Граф. 2003. – 144с.

7. Современный интерьер вашего дома/ Сост. А. В. Белоус – Мн.: Миранда, 1999

8. Тарасова, А. П. Рабочая тетрадь по трудовому обучению и домоводству / А. П.

Тарасова. - СПб.: МЧМ, изд. дом, ООО. ИД «МиМ», 199

9. Технология: Программы начального и основного общего образования.- М.:

Вентана- Граф, 2008. -192 с.

10. Технология: Конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс/ Сост. Л. П. Барылкина,

С. Е. Соколова. – М.: - 5 за знания, 2006.- 208 с.

11. Технология.5 класс: поурочные планы учебнику под ред. В. Д. Симоненко / авт.-

сост. Г. П. Попова. – Волгоград: Учитель, 2007. 319 с.

12. Технология.6 класс: поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко /

сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. –Волгоград: Учитель, 2008. – 287 с.

13. Технология.7 класс: поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко /

авт.- сост. О. В. Павлова –Волгоград: Учитель, 2007. – 191 с.

14. Технология.8 класс: поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко /

авт.- сост. О. В. Павлова –Волгоград: Учитель, 2007. – 181 с.

Технология. 5-11 классы (вариант для девочек) развёрнутое тематическое

планирование по программе В.Д. Симоненко/ авт­. – сост, Е. А. Киселёва и др. –

Примерные темы проектов

5 класс 1. Фартук – элемент русского национального костюма

2.Фартук традиционный и современный

3. «Дитя солнца» - хлопок в быту и производстве

4. Русский лён – современный шёлк

5. Вышивка – древнее рукоделие

6. Одежда для дома

7. Кукла из лоскутков ткани

8. Тайна бабушкиного сундука

9. Панно в технике аппликации из ткани

10. Рукотворная кукла

11. Русские узоры

12. Его величество платок

13.Обрезки ткани для пользы дела. Летняя сумка.

14. Комплект летней одежды

15. Аксессуар из атласных лент

16. Подарок маме своими руками

6 класс1. Русские узоры

2. Его величество платок

3.Обрезки ткани для пользы дела. Летняя сумка.

4. Комплект летней одежды

5. Аксессуар из атласных лент





Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/91953-rabochaja-programma-po-tehnologii-5-7-klass-f

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки