Чудо гороховое

Горох – это однолетнее, травянистое растение семейства бобовые. Родиной этого растения считают Азию. Горох – это, прежде всего, источник белка. Он вполне подходит для замещения мяса. К тому же он легче усваивается организмом.

В давние времена горох был в большом почете у россиян. Царь Алексей Михайлович Тишайший царствовал на Руси с 1645 по 1676 год. Согласно летописям, любил он больше всего пареный горох да пирожки с гороховой начинкой и даже икре горох предпочитал.

Горох на Руси в 15-16 веках был одной из основных сельскохозяйственных культур. А в русской средневековой книге «Домострой», где давались советы по ведению хозяйства, был даже специальный наказ – беречь гороховое зерно в закромах.
Горох – одно из самых древних пищевых растений. Он был известен ещё тогда, когда о капусте, моркови, а тем более картофеле люди и не слыхивали.
А вот еще один интересный факт, о котором рассказывается в книге С. Небесного «Необыкновенное в обыкновенных овощах».
Оказывается, известная поговорка «Горох при дороге – завидное дело: кто не идет – урвет» основана на хорошем русском обычае – заботиться о других.
Первые путешественники, шедшие распознавать и осваивать новые места на земле, высевали вдоль дорог горох для людей, идущих за ними, которые могли бы утолить голод. Особенно много в то время шло людей в Сибирь и на Урал. Так и появился горох в наших местах.
Слова детского стихотворения «Баба сеяла горох». Известно, что овощи по русской традиции сажали исключительно женщины. Считалось, что если мужик овощи посадил, они зацветут и приплода не дадут.
19 мая, по народному календарю, - Иов-огуречник, Иов-горошник. В этот день сажали горох. При этом соблюдали множество правил, о которых мы давно забыли и теперь удивляемся тому, что урожай плохой.
Ну а целебной силе гороха и говорить не приходится! Это ему не занимать.
1.2. Моторика
Наша жизнь состоит из различных действий. Весь процесс развития и познания выражается движением. С самого рождения ребенку нужно многому научиться и узнать, поэтому дети очень активны.

Познание окружающего мира для наилучшего и правильного развития ребенка происходит при помощи двигательной активности. Малышу необходимо научиться непросто видеть и смотреть на предметы, но и выделять какие-то важные вещи, слышать взрослых и руководствоваться их советами и рекомендациями.
Определение моторики
Разберемся, что же такое моторика. В большом психологическом словаре, составителями которого являются, В. Зинченко под моторикой понимается вся сфера двигательных функций.
В свою очередь, С.Ю. Головин утверждает, что моторика – это двигательная активность человека.
Ефремова рассматривает моторику, как комплекс различных движений, с которыми связаны с различными физиологическими и психологическими проявлениями.
Итак, моторика – это движение. А без движения, как известно, не предоставляется возможным развиваться в полной мере и с различных сторон.



Виды моторики
Моторику разделяют на два вида: крупную и мелкую.


Крупная моторика предоставляет детям способность выполнять различные действия руками, ногами, телом. Дает возможность сохранять равновесие, бегать, прыгать, ходить.

На базе крупной моторики развивается и совершенствуется мелкая моторика.

Она служит совершенствованию возможности осуществлять четкие и верные движения, которые помогают работать с маленькими предметами.

1.3. Развитие мелкой моторики

Развитие моторики процесс долгий и нелегкий. Навыки мелкой моторики помогают нам совершать как примитивные жесты (например, брать в руку предметы), так и достаточно мелкие и сложные движения (к примеру, писать). От степени развития мелкой моторики зависит почерк человека.
Развитие мелкой моторики у детей напрямую определяет качество жизни. Огромное количество бытовых действий связано именно с мелкой моторикой: нам приходится застегивать пуговицы и зашнуровывать ботинки, вдевать нитку в иголку.
Кроме этого, исследователи установили связь между развитием мелкой моторикой рук и развитием речи, так что развитие мелкой моторики у детей помогает им быстрее и лучше заговорить.
Наш соотечественник и педагог В. Сухомлинский писал: «Ум ребёнка находится на кончиках его пальцев».
«Готовить глаз к видению, руку - к действию и душу к чувствованию», - были слова М. Монтессори.
А известный немецкий учёный Э. Кант называл руки видимой частью полушарий головного мозга.
Учёные доказали тесную связь развития мелкой моторики с развитием речи у ребёнка. Оказывается, речевой центр головного мозга расположен очень близко к моторному центру, который отвечает за движения пальцев.
Также установлено, что пальцы наделены большим количеством рецепторов, которые посылают импульсы в центральную нервную систему человека. Если стимулировать моторный центр, отвечающий за движения пальцев, то речевой центр также активизируется! Поэтому развитие мелкой моторики необходимо для быстрого и правильного формирования навыков речи.










Для то, чтобы заинтересовать ребенка и помочь ему овладеть новой информацией, нужно превратить обучение в игру. Я предлагаем вашему вниманию игры на развитие мелкой моторики, которыми можно заниматься как в школе, так и дома.



1.4. Занятия с горохом для развития мелкой моторики рук
Рука имеет самое большое представительство в коре головного мозга. Пальчиковые игры - хорошие помощники и к подготовке руки к письму. Благодаря пальчиковым играм ребёнок получает разнообразные сенсорные впечатления, у него развивается внимательность и способность сосредоточиться.

Развивать мелкую моторику рукам помогают игры с крупами. В данном случае предлагаю игры с горохом. Упражнения с крупами развивают у ребенка не только мелкую моторику, но тактильные ощущения. Перебирая пальчиками крупу, ребенок стимулирует нервные окончания на кончиках пальцев, тем самым совершенствуются тонкие движения пальцев рук.
Прежде, чем перейти к описанию упражнений, нужно сказать несколько слов о технике безопасности при работе с сыпучими материалами. Обычно родители с недоверием относятся к столь мелким предметам как горох и другие крупы.
Чтобы не волноваться за то, что ребенок проглотит что-нибудь мелкое, никогда не оставляйте его наедине с опасными, на ваш взгляд, предметами. После занятий тщательно убирайте все поверхности с помощью пылесоса.
Если ваш малыш больше интереса проявляет к тому, чтобы «съесть» материал, отложите упражнение на некоторое время. Не оставляйте попыток периодически предлагать малышу работу с горохом, рано или поздно он усвоит, что занятие получится только в том случае, если он согласится следовать инструкции, т.е. соблюдать правила работы с материалом.
Если малыш вырывает у вас предмет из рук и не желает ждать, пока вы покажете, как с ним работать, мягко и четко произнесите: «Сначала я, потом ты». Не уставайте повторять эти простые слова, они порой действуют волшебным образом на детей.
При демонстрации приемов работы с каждым материалом садитесь либо перед ребенком, либо справа от него (если вы правша) или слева (если вы левша), тогда вы не будете загораживать работающей рукой весь обзор.
За любое упражнение всегда беритесь, руководствуясь верой в ваш общий успех, ну и, конечно, с хорошим настроением!


Упражнения с горохом для развития мелкой моторики
Насыпаем
Возьмите несколько тарелочек или других емкостей. Пусть ребенок насыпает горох в тарелки. Он может делать это как пальчиками, так и с помощью ложки. Обратите внимание малыша на то, что в одной тарелке много крупы, в другой – мало, в третьей – ничего нет.
Дождик
Пересыпайте горох из одной тарелки в другую. Когда пересыпаете, покажите ребенку, что можно поднимать тарелку выше и ниже. Послушайте, как она шумит. Поиграйте в игру «Дождик»: пусть ребенок наберет в горсть горох, поднимет ручку и высыпает горох, имитируя то, как капает дождик.
Рисунки
Из гороха можно делать дорожки – короткие и длинные, выкладывать различные рисунки – геометрические фигуры, буквы, домки и т. д.
Считаем
Разложите горох по тарелочкам. Посадите различных животных возле каждой. Теперь посчитайте, всем ли хватит «конфет»? Посчитайте, у кого сколько. Где больше, где меньше?
Заполняем формочки
Возьмите любые формочки (у нас формочки для пластилина), поставьте их на ровную поверхность и предложите ребенку заполнить их внутри крупой.
Колодец
Возьмите любую пластиковую бутылку. Скажите ребенку, что это колодец, который совсем опустел, в нем уже нет воды. А наш мишка очень хочет пить. Помогите мишке наполнить колодец. Берите горох и ручками насыпайте в узкое горлышко бутылки.
Уборка
В эту игру мы играем, когда ребенок устал. Возьмите машину Так как сейчас зима, то ребенок сказал, что наш горох – это снег, который нападал на улицу. Теперь его нужно убрать. Загружаем полный грузовик. В общем, и сами играем, и маме помогаем.
Обед
Нужно накормить волка. В каждый квадрат, на котором изображён волк необходимо положить по одной горошине. Нужно накормить зайца. В каждый квадрат, на котором изображён заяц необходимо положить по две горошины. Нужно накормить лису. В каждый квадрат, на котором изображена лиса необходимо положить по одной горошине. Так же можно поиграть и с домашними животными.

Волшебный мешочек
Шьется мешочек и заполняется горохом, фасолью, гречкой и т.д.
Мешочки можно просто перебирать в руках.
Даем ребенку мешочек с горохом и показываем горох на тарелочке.
Делаем это упражнение с каждой крупой.
Затем даем ребенку один мешочек и просим его определить, что за крупа в нем находится.







Глава 2. Практическая часть.
2.1. Анкетирование в классе
Свою практическую часть я начал с анкетирование одноклассников. Так как одноклассники не знают подробностей о себе в раннем возрасте, пришлось подключить к анкетированию и родителей.

Для родителей вопросы были такие:
1. В каком возрасте ребенок начал говорить слова?
2. В каком возрасте ребенок начал говорить предложениями?
3. С какого возраста начали развивать мелкую моторику?
4. Для развития мелкой моторики Вы использовали:
а) развивающие игрушки;
б) подручный материал.
5. Играли с ребенком вместе или он познавал новые игрушки сам?
6. Сколько времени в день уделяли играм с ребенком?
Для одноклассников вопросы были такие:
1. Что такое моторика?
2. Для чего ее нужно развивать у детей?
3. Какие способы развития моторики Вы знаете?
4. Какие кружки посещаете сейчас?
5. Увлекаетесь ли Вы творчеством, если да то чем именно?
Собрав всю информацию об одноклассников. Я проанализировал данные анкетирования. И вот, что получилось:
Только 40% родителей проводили игры совместно с ребенком.
Из них 62% детей заговорили в раннем возрасте (до года) сложными предложениями, и из них же 72% успешны в письменности.

Что такое моторика, для чего ее нужно развивать знают, только 56% одноклассников. Способы ее развития с примерами предложили так же 56%. И только 5% сказали, что развитие мелкой моторики связаны с мозговой деятельностью ребенка.
2.2. Урок творчества и игры с горохом
Я знаю у нас в классе много творческих ребят, мы посещаем разные секции и кружки. У нас часто проходят творческие уроки. Чтобы сделать их ещё более интересными мы решили включать в урок игры с горохом, на развитие мелкой моторики
Игры с горохом
на развитие мелкой моторики у детей
Игры для детей дошкольного возраста и ребят начальной школы:
Игра «ГОРОШЕК»
Задание – собрать горошины чайной ложкой в стакан без помощи рук. Кто быстрее соберёт 20 горошин?
Игра «ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ»
Задание – отгадать, сколько горошин спрятано под носовым платком, сев на него.
Игра «ПЕРЕКАТИ ГОРОШИНУ»
Участники соревнуются в парах или тройках.
Задание – перекатить горошину с одного края стола на другой, дуя на неё через трубочку. Кто быстрее?
Игра «ЗОЛУШКА»
Задание – с закрытыми глазами разобрать смешанные горох и фасоль в разную посуду. Кто быстрее




Заключение
Речь у детей которые играют пальцами рук развивается лучше и быстрее, чем у деток, чьи руки не знакомы с пальчиковыми играми.
В результате систематических занятий пальчиковыми играми происходит не только развитие речи, но и улучшаются мыслительные процессы. Если занятия для пальцев проводить систематически, то это будет действенным средством, которое повышает работоспособность коры головного мозга.
В своей исследовательской работе на тему "Чудо гороховое" я узнал много нового и интересного.
Таким образом, в результате проделанной работы я пришёл к заключению, что целенаправленная, систематическая и планомерная работа по развитию мелкой моторики рук у детей раннего возраста способствует формированию интеллектуальных способностей, положительно влияет на речевые зоны коры головного мозга, а самое главное - способствует сохранению физического и психического здоровья ребенка.














Список используемой литературы
1. Кургузов О.Ф. Энциклопедия Почемучки: Книга вопросов и ответов/Худож. В.О. Уборевич-Боровский. – М.: «Лабиринт-К», 2000г.-448с.
2. Галенс Джуди, Пир Нэнси Книга ответов для почемучки: Пер. с англ. – Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2006г. – 400с.
3. Паркер Стив, Стив Филип, Уокер Джейн Детская энциклопедия от А до Я /Пер. с анг. Н.Г. Деркач, И.Я. Дихтер, Н.Д. Кортуновой, И.Н. Чаромской, С.Э. Шафрановского. – М.: ЗАО «РОСМЭН-ПРЕСС», 2009г. – 256с.