Ценева Елена Владимировна
Не красна изба углами, красна пирогами.
Цель: формировать у детей представление о русском народном быте.
Задачи:
- Продолжать знакомить детей с предметами русского народного быта в старину.
- Развивать активный словарь детей, обогащая словами: печь, чугун, ухват, самовар, сундук, люлька.
- Учить детей лепить баранки и калачи, закрепляя навык раскатывания теста прямыми движениями ладоней, соединять края, образуя круг.
- Обогащать социальный и игровой опыт малышей через взаимодействие с предметами русского народного быта.
Ход занятия:
1. Встреча детей хозяйкой русской избы.
(Дети входят в русскую избу, их встречает хозяйка в русском народном костюме)
Хозяйка: Проходите, гости дорогие! Милости просим!
Ну-ка, гости, проходите,
На убранство поглядите!
Изба у нас большая
Да красивая какая!
Проходите, посмотрите
Да про все нам расскажите!
Хозяйка: Вы ко мне в гости пришли, я рада вас видеть и рада угостить! Ребята, на чем Ваши мамы готовят еду? В моей избе есть печь. На ней я готовлю себе еду. А топится печка дровами, бросаю их в печку, поджигаю, они горят, печка нагревается, вот в избе и тепло. Потрогайте, какая тёплая стала печка.
Всё, что в печи, всё на стол мечи. У меня суп сварился в печи. Сейчас ухват беру да и поставлю чугун с супом на стол. Какой тяжёлый чугун. Мальчики, помогите мне достать чугун из печи. Проходите, гости дорогие к столу.
Давным-давно ели всей семьёй из чугуна и по очереди. Попробуем и мы с вами так кушать. Ели тогда деревянными ложками. Посмотрите, какие у меня деревянные ложки красивые, расписные.
Это — ложка,
Это — чашка.
В чашке — гречневая кашка.
Ложка в чашке побывала —
Кашки гречневой не стало!
Хозяйка первой пробует кашу, показывая образец игровых действий. Не забывайте, дуйте на кашу. Она горячая. В чём я сварила кашу? Как называется посуда, в которой я сварила кашу. Чем я достала чугун из печи?
Понравился вам кашу из печи. Пока мы ели кашу, печь немного остыла и в ней можно испечь к чаю калачи. Вы мне поможете?
2. Пальчиковая гимнастика.
Разомнем пальчики, чтобы у вас получились красивые баранки.
Ладушки, ладушки,
Испечём оладушки.
На окно поставим.
Остывать заставим.
Немного погодим,
И воробышкам дадим.
3. Лепка калачей и баранок.
Посмотрите, как я буду лепить баранку. Беру кусок пластилина, кладу его на ладошку, она у меня ровная. Другой ладошкой прикрываю и раскатываю вперед-назад, вперед-назад.
- Что у меня получилось? (Колбаска, столбик)
Посмотрите, как я соединю два конца «колбаски», чтобы получилась круглая баранка. Я соединяю концы и несильно прижимаю.
- Что у меня получилось? (Баранка, бублик, сушка)
- Какая она получилась? (Круглая, с дырочкой)
- А теперь в воздухе вместе со мной, покажите, как вы будете катать «колбаску» (показ) Возьмите тесто и попробуйте слепить баранку. (В ходе лепки прочитать потешку).
4. Рассматривание костюма, платков и фуражек.
Слышите, кто-то охает на печи. Посмотрим, кто там? Да это же наш домовенок Кузя.
Хозяйка: Кузя, а ты что так красиво нарядился? (рассматривание костюма).
Кузя: Да и ты, Хозяюшка, принарядилась. (Рассматривание женского костюма).
Хозяйка: Ребята, а вы хотите нарядиться в такую одежду? Где у вас дома находится одежда? (В шкафу). Посмотрите, в избе есть шкаф? Правильно. В старину не было шкафов для одежды, вся одежда хранилась в сундуке. В нашей избе тоже есть сундук. Скажите: сундук. Милана повтори, Давид скажи. Подойдём к нему и посмотрим, что лежит в сундуке. (Сундук не открывается). Беда. Ребятушки, чтобы сундук нам открыть надо отгадать загадки. (Загадки про платки и фуражки).
Носят бабушки, старушки,
Носят малые девчушки.
Пляска под русскую народную музыку.
5. Чаепитие.
Пока мы наряжались, да веселились испеклись наши калачи. Кто мне поможет их достать? Поговорка о калачах.
Ай, качи, качи, качи.
В печи калачи,
Как огонь горячи.
Для кого печены?
Для Машеньки калачи,
Для Машеньки горячи.
Глянь, баранки, калачи
С пылу, с жару из печи.
Налетели тут грачи,
Похватали калачи.
Нам остались бараночки.
Приглашаю всех на чаепитие с баранками, пить чай мы будем из самовара. Стихотворение про самовар.
Итоговая беседа:
- Понравилось вам у меня в гостях?
- Из какой посуды мы ели суп?
- Из чего налили чай?
- В чём пекли калачи?
- Для чего нужна печь в избе?
- Что подарил мальчикам Кузя? А девочкам?
- Вам у меня понравилось в гостях, вы ко мне еще придете?
Хозяйка: Гости дорогие, приходите к нам, не забывайте. Мы с Кузей вас будем ждать. До свидания.
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.
