Юлия Тютикова
Тематическое развлечение «Капустные вечера»
Цель: обогащение и систематизация детских представлений об осени, ее дарах.
Интегрированные задачи:
- Образовательные: закрепление знаний детей о русских народных традициях; обобщить представления детей о дарах осени, закрепить понятия овощи (а именно: капуста); систематизировать представления о способах переработки капусты, заготовки ее на зиму;
- Развивающие: художественно – эстетическое развитие детей средствами традиционной народной культуры; способствовать развитию положительных эмоций, чувства взаимопомощи, дружбы, сопереживания; развивать интонационную выразительность речи, чувство юмора; развивать активный словарь детей по теме «Капуста»;
- Воспитательные: воспитание интереса и приобщение детей к русской народной культуре; привлечь детей и родителей к активному участию в праздничном мероприятии.
Виды деятельности: познавательная, коммуникативная, двигательная, игровая, музыкальная.
Предварительная работа: слушание русских народных песен, разучивание народных игр, элементов русской пляски; разучивание пословиц и поговорок, загадок; разучивание песен, их обыгрывание.
Участники: дети подготовительной группы № 5, музыкальный руководитель, воспитатели, родители воспитанников.
Декорации: убранство русской избы, большой стол покрытый вышитой скатертью, на столе овощи: капуста, морковь, свекла, капустный пирог, посуда из бересты, лавки для гостей.
Материалы и оборудование: музыкальный центр, диски с народной музыкой; презентации на тему: «Капустные вечера», «Виды капусты»; русские народные костюмы для участников мероприятия.
Место проведения: музыкальный зал.
Ход мероприятия:
Звучит веселая народная музыка, в зал выходят дети и рассаживаются на лавочки.
Ведущий: Здравствуйте дорогие гости! Много на Руси было праздников. Самые радостные, щедрые были осенью, когда люди, убрав урожай, делала заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников отмечался в октябре – Сергей капустник.
В этот день хозяйки приглашали девчат на «капустные вечеринки» – помочь нарубить капусты на зиму. Отказать хозяйке было нельзя – это считалось неуважение к старшим. Капустницы, приходя в дом, поздравляли хозяйку с капустой, как с праздником. В этот день щеголяли друг перед другом своими нарядами. Тут и там во дворах и домах раздавался стук да веселый смех.
Слышались голоса парней. Они не были участниками работы, но приходили для веселья, ждали окончания работы, чтобы в игры поиграть да хороводы поводить. Знаком к началу веселья служила полная кадка квашенины, которую отодвигали в угол для скисания. Пока молодежь веселилась, хозяйки накрывали на стол. Главным угощением на столе был капустный пирог. И у нас сегодня – капустник.
Звучит веселая народная музыка, выходит Хозяюшка.
Хозяюшка:
К нам наехали капустные вечера
На конях, на соболях, на лисицах, горностаях.
Уж вы, кумушки, голубушки мои,
Вы придите поработать у меня.
Пособите мне капусту порубить,
Пособите–тка ее мне усолить.
Дети: Эй, хозяюшка, выходи встречать, работники пришли!
Звучит веселая народная музыка, выходят девочки.
Девочка: Здравствуй, хозяюшка! Выходи встречать, работники пришли!
Хозяюшка: Просим в избу! Красному гостю – красное место. Где потеснее, там веселее. За хлебом – солью всякая шутка хороша!
Хозяюшка сажает девочек за столы.
Хозяюшка: Ах, какие сегодня все нарядные да красивые! Надевайте–ка фартуки, чтобы красоту такую не испачкать!
Пока девочки надевают фартуки, хозяйка обращает внимание гостей на свой стол.
Хозяюшка: Посмотрите, какую я капусту вырастила – белую, сладкую. В давние–давние времена капусту называли «барыня». Про нее было сложено много разных пословиц и поговорок, загадок. А скажите–ка, дорогие гости, с чем раньше капусту солили?
Ребенок 1: За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощуп очень гладкая,
На вкус, как сахар, сладкая. (Морковь)Ребенок 2: Я красна, я кисла,
На болоте я росла,
Созревала под снежком,
Ну–ка, кто со мной знаком? (Клюква)Ребенок 3: Я румяную матрешку
От подруг не оторву,
Подожду пока матрешка
Упадет сама в траву. (Яблоко)
Хозяюшка: Правильно, солили капусту и с морковкой, и с клюквой, и с брусникой. Капуста получалась и вкусная и красивая. Приятно на стол подать. Пора и нам солить! Ну–ка, девицы красавицы, за столом не унывай, а за мною повторяй!
Хозяюшка и дети поют.
Все: Мы капусту рубим, рубим,
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту трем, трем,
Мы капусту мнем, мнем.
Хозяюшка: Хорошо у вас получается капусту рубить. Кто про капусту пословицы знает, пусть говорит – не зевает!
Ребенок 1: Сентябрь пахнет яблоками, октябрь – капустой.
Ребенок 2: Ни один рот без капусты не живет.
Ребенок 3: Капуста не пуста, сама летит в уста.
Ребенок 4: Капусту садить, не разиня рот, ходить.
Ребенок 5: Капуста любит воду, да хорошую погоду.
Ребенок 6: Хлеб да капуста, лихового не попустят.
Ребенок 7: Ельник, березник – чем не дрова,
Хлеб да капуста – чем не еда!
Все: Без капусты щи не густы!
Хозяюшка: Ну вот, пока пословицы сказывались, дело и сделалось. Недаром говорится, что дело мастера боится. Потешьте-ка вы нас, ребятушки! Сегодня в нашем хороводе все, что растет на огороде!
Хоровод «Огородная – хороводная».
Хозяюшка: На Руси уж так идет, что талантливый народ. Сам себе и жнец, и швец, и на дудочке игрец! Эй, девчата – хохотушки, запевайте–ка частушки, а вы, ребята, не зевайте и частушки подпевайте:
Все: Шире улица раздайся
Мы по улице идем
И задорные частушки
Про капусту пропоем!Ребенок 1: Хороша моя капуста,
Ну а я–то чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке
Поджидаю жениха.Ребенок 2: Я капустицу полола,
Все боялась не успеть.
Ни травы и ни капусты –
Любо – дорого смотреть!Ребенок 3: В огород козла пустил,
Чтоб капусту сторожил.
Несознательный козел
Съел капусту и ушел.Ребенок 4: Ах, подружки дорогие,
Дайте мне капусты.
Я все лето загорала –
В огороде пусто.Ребенок 5: Почему в шкафу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты!Ребенок 6: Положу–ка я кадушку
Всю капусту поскорей.
Буду петь я ей частушки,
Чтоб хрустела веселей.Ребенок 7: Разудалый я силач –
Гну рукой подковку!
Потому что я жую
Каждый день капустку!Ребенок 8: Сшила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала!Все: Хорошо частушки пели,
Хорошо и окали!
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали!
Хозяюшка: Да, пели вы умело, а теперь пора за дело. Мы по кругу пойдем, да капусту завьем!
Хоровод «Вейся капуста». Дети идут по кругу завивают «капусту». После того, как «капуста завьется», выходит козел.
Козел: Вот так капуста! Вот так кочан! Стоит, наливается, меня дожидается. Сейчас я тебя съем!
Козел садится на пенек. Дети «развивают капусту» и рассаживаются на лавочки.
Хозяюшка: Ребята, давайте поставим плетень, чтобы не пустить козла в огород.
Русская народная игра «Плетень». После того, как дети ставят плетень, козел идет проверять ее на прочность.
Козел: Вот так плетень! Очень хороша! Мне не пройти через нее!
Хозяюшка преподносит козлу в подарок капусту.
Хозяюшка: Что ж, спасибо козлик, что капусту нашу не съел. А теперь помощники мои рассаживайтесь по местам.
Хозяюшка берет со стола кочан капусты.
Хозяюшка: А сейчас мы с вами отправляемся на капустную ярмарку! Посмотрите, какая нарядная капуста у меня в руках. Ох, и хороша капустка! Поиграем?
Проводится игра с родителями «Определи вес капусты». Звучит веселая музыка. Взрослые передают кочан из рук в руки пока музыка не остановится. Тот, кто правильно угадает его вес, получает кочан в качестве приза.
Хозяюшка: А теперь пройдемся по нашим капустным рядам.
Показ презентации: «Виды капусты».
Хозяюшка: Музыканты посмелей, заиграйте веселей!
Ребенок: Обойди весь белый свет
Лучше русской пляски нет!
Балалайка и гармонь
Разжигают в нас огонь!
Танец «Барыня».
Ребенок: У нас на Руси капусту уважают,
Ее за обе щеки уплетают.
С ней делают салаты, супы и голубцы...
Вы любите капусту? Тогда вы – молодцы!
Хозяюшка: Как в народе говорится, не красна изба углами, а красна пирогами. И капусту засолили, и пели, и плясали, очень весело играли! А пока вы веселились, у нас пироги поспели. Приглашаем вас на пироги с капустой. С пылу, с жару, в раз проглотишь пару!
Хозяюшка приглашает всех в группу.
Автор: Ахметова Айгуль Рафисовна
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.
