ВЕДУЩИЙ: Если кто-то простудился, голова болит, живот. Значит, надо подлечиться, значит, в путь — на огород. С грядки мы возьмем микстуру, за таблеткой сходим в сад, быстро вылечим простуду. Снова будешь жизни рад.

Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью рационально подобранных продуктов питания можно предупреждать любые болезни, погасить только что начавшееся заболевание. Здоровый образ жизни — это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а еще питание, потому что «мы — это то, что мы едим». Эта поговорка кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все минеральные и органические вещества, необходимые нашему организму, то человек всегда будет здоров. Проблемы излишнего веса, нервных заболеваний, различных кожных высыпаний, заболеваний желудочно-кишечного тракта возникают только у тех, кто питается неправильно. Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восполнить могут только овощи и фрукты. Правильно ли вы питаетесь? Попробуем узнать о себе побольше.

  1. Употребляете ли вы в пищу свеклу, морковь, капусту?
    • Всегда, круглый год — 5 баллов.
    • Иногда, когда заставляют — 2 балла.
    • Никогда — 0 баллов.
  2. Сколько раз в день вы едите?
    • 4-6 раз — 5 баллов.
    • 3 раза — 3 балла.
    • 2 раза — 0 баллов.
    • 8-7 раз, сколько захочу — 0 баллов.
  3. Вы употребляете в пищу овощи и фрукты?
    • Ежедневно, несколько раз — 5 баллов.
    • 2-3 раза в неделю — 3 балла.
    • Очень редко — 1 балл.
    • Никогда — 0 баллов.
  4. Когда и что вы едите на ночь?
    • Мясо с гарниром в 9 часов — 1 балл.
    • Кашу молочную в 9 часов — 2 балла.
    • Стакан кефира или молока в 9 часов — 5 баллов.
    • Ем, когда захочу и что захочу, до 11 часов — 0 баллов.
  5. Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?
    • Иногда петрушку и укроп в супе, салате — 1 балл.
    • Лук и чеснок не ем никогда — 0 баллов.
    • Все это употребляю ежедневно в небольшом количестве — 5 баллов.
    • Ем иногда, или когда заставляют — 2 балла.

Дети на листочках пишут 1а, 2б, 3в и т.д., потом открывается или зачитывается количество правильных ответов на каждый вопрос.

  1. а) -5 б) -2 в) -0
  2. а) -5 б) -3 в) -0 г) -0
  3. а) -5 б) -3 в) -1 г) -0
  4. а) -1 б) -2 в) -5 г) -0
  5. а) -1 б) -0 в) -5 г) -2

Если вы набрали 13-15 баллов, то вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

Если вы набрали 9-12 баллов, то это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите, когда и что придется. Но у вас дома об этом заботится кто-то другой, так что вы достаточно правильно питаетесь.

0-9 баллов. Вам нужно задуматься о своем питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займетесь, тем лучше будет ваше здоровье.

ВОПРОСЫ ВИКТОРИНЫ:

  1. Почему людям с пониженным уровнем зрения рекомендуют употреблять чернику, морковь? (Морковь содержит витамин А, а черника — органические кислоты, влияющие на улучшение зрения.)
  2. Чем полезна облепиха? (Облепиха — витаминное и противовоспалительное средство, используется сок плодов, отвар, а облепиховое масло используется для лечения незаживающих ран.)
  3. Очень вкусные плоды и полезные они. Много жира, витаминов. Как питательны они! Ядра ели в шоколадке, скорлупа — краситель яркий. Угадай-ка поскорей: что за плод мы рвем с ветвей? (Орех)
  4. Каким лекарственным действием обладают плоды ореха? (В орехе витамина С в 50 раз больше, чем в цитрусовых — лимоне, апельсине. Содержит 45-75% масла, поэтому назначается ослабленным больным для восстановления сил. Листья и кора отвариваются и используются для заживления ран.)
  5. Овощ этот очень крут! Убивает всех вокруг. Помогут фитонциды от оспы и чумы. И вылечить простуду им тоже сможем мы. (Лук)
  6. От каких болезней вы лечитесь соком лука? (От насморка — сок с сахаром и маслом, от кашля — сок с медом и сахаром.)
  7. Почему при эпидемиях чумы и оспы перед дверью и внутри дома развешивали гирлянды, связки из лука и чеснока? (Фитонциды (запах) лука и чеснока убивают бактерии.)
  8. Эти резные листочки лечат сердечко и почки. Улучшают аппетит, боль прогонят, где болит. Быстро смывают веснушки, и лысины нет на макушке. (Петрушка)
  9. В бордовых корнеплодах лекарство от запоров. Давление понижает, и кровь оздоровляет. Салат — от ожиренья. А сок — от воспаленья. (Свекла)
  10. Этот плод — аптека наша, из него полезна каша. Семечки — деликатес, и глистам — противовес. Диетическое блюдо — от болезней всех, как чудо! (Тыква)
  11. Листья — будто кружева, украшенье для стола. Повышают аппетит, придают здоровый вид. Круглый год лечение, и все от воспаления. (Укроп)
  12. Форма семян — будто органы тела. Издавна знахари знали все это. Это — источник белка для спортсмена. Это — лекарство для органов тела. Лечат и печень, и почки. Гладкими будут и щечки. От диабета спасенье, и для толстушек леченье. (Фасоль)
  13. Какие плоды использовали в древности лекари для промывания желудка и кишечника? (Плоды тыквы)
  14. Эти листья и плоды содержат фитонциды. Для кулинара и врача они незаменимы. Источник витамина С — от кашля избавленье. Те разноцветные плоды — леченье с наслажденьем. (Смородина)
  15. Эти вкусные плоды всем знакомы с древности. Все, кто ели, не болели, зубы белые блестели, малокровие, ожирение побеждают без сомнения. Есть варенье, сок, пюре и аптека во дворе. (Плоды яблони)

ВЕДУЩИЙ: Мы закончили свою викторину, и нам очень хочется, чтобы вы заинтересовались полезными свойствами тех продуктов, которые едите. Пусть у вас возникнут новые вопросы, и вы найдете на них интересные ответы, расскажете об этом своим друзьям, знакомым, родственникам. Так пополнится наша семья людей, знакомых с правильным питанием и здоровым образом жизни.

Овощи и фрукты любят все на свете. Бабушки и дети секреты знают эти. Виноград и вишня лечат все сосуды. Абрикос — от сердца, груша — от простуды. Апельсин, как витамин, знают все, незаменим. Ешьте фрукты, здоровейте, пейте сок и не болейте!