🎓

Тесты для школьников

✓ Проверка знаний по предметам
✓ Подготовка к ОГЭ и ЕГЭ
✓ Сертификат участника

Войти Регистрация

🏅 Топ-10 участников

Рочикашвили Марина А 100.0% 1

Курьянова Татьяна Вя 100.0% 2

Самосадов Андрей Анд 100.0% 3

Верхотурова Марина Н 100.0% 4

Васюта Василий Васил 100.0% 5

Веникова Лидия Дмитр 100.0% 6

Слесарева Екатерина 100.0% 7

Шишкова Мария Виктор 100.0% 8

Корнева Екатерина Вл 100.0% 9

Вхкрян Каруш Артуров 97.0% 10

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

6 класс Технология (Труд)

Данное диагностическое тестирование предназначено для учащихся 6 классов и направлено на проверку знаний по разделу «Технологии обработки пищевых продуктов». Тема охватывает виды круп (рисовая, гречневая, манная, пшённая, овсяная, ячневая, перловая), их пищевую ценность и особенности приготовления (рассыпчатые, вязкие, жидкие каши), виды бобовых (горох, фасоль, чечевица, нут), их предварительную обработку (замачивание) и время варки, виды макаронных изделий (трубчатые, нитеобразные, ленточные, фигурные), правила варки макаронных изделий (в большом количестве воды, не промывать), способы подачи блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, кулинарное использование, а также правила хранения сыпучих продуктов. Тест состоит из 15 вопросов с четырьмя вариантами ответов, из которых только один правильный. Вопросы выявляют типичные ошибки: путаница в видах круп, неверное время варки, неправильные пропорции жидкости, смешение способов приготовления разных изделий. Рекомендуется для текущего контроля после выполнения практической работы. Время выполнения теста — 20 минут.

Войдите для прохождения теста

0 человек прошли