Официальные курсы
повышения квалификации и профессионального развития
НТЦ
Официальные курсы
профессиональной
переподготовки педагогов
Государственная лицензия, Разрешение ИНТЦ в соответствие с ФЗ-86.
Документы об обучении подходят для аттестации. Данные вносятся в ФИС ФРДО и Госуслуги
Программы одобрены и утверждены экспертами
Инновационного научно-технологического центра
🎓
Тесты для школьников
  • ✓ Проверка знаний по предметам
  • ✓ Подготовка к ОГЭ и ЕГЭ
  • ✓ Сертификат участника
🏅 Топ-10 участников
Рочикашвили Марина А 100.0% 1
Корнева Екатерина Вл 100.0% 2
Шишкова Мария Виктор 100.0% 3
Курьянова Татьяна Вя 100.0% 4
Самосадов Андрей Анд 100.0% 5
Верхотурова Марина Н 100.0% 6
Васюта Василий Васил 100.0% 7
Слесарева Екатерина 100.0% 8
Веникова Лидия Дмитр 100.0% 9
Вхкрян Каруш Артуров 97.0% 10

Напитки

7 класс Технология (Труд)

Данное диагностическое тестирование предназначено для учащихся 7 классов и направлено на проверку знаний по разделу «Технологии обработки пищевых продуктов». Тема охватывает классификацию напитков (горячие и холодные), горячие напитки (чай, кофе, какао, горячий шоколад), холодные напитки (компоты, морсы, квас, соки, лимонады), технологию приготовления различных напитков, виды чая (чёрный, зелёный, травяной), способы заваривания чая, виды кофе (зерновой, молотый, растворимый), способы приготовления кофе, правила подачи, сроки хранения напитков, а также санитарно-гигиенические требования при приготовлении и хранении напитков. Тест состоит из 15 вопросов с четырьмя вариантами ответов, из которых только один правильный. Вопросы выявляют типичные ошибки: путаница в видах напитков, неверные правила заваривания, смешение технологий приготовления горячих и холодных напитков, неправильные сроки хранения. Рекомендуется для текущего контроля после выполнения практической работы. Время выполнения теста — 20 минут.

0 человек прошли
Для учителя

Проведите онлайн-тестирование класса и автоматически получите результаты в своем кабинете.

Запустить
Получите официальные документы
После успешного прохождения теста вы можете заказать Свидетельство участника и Свидетельство куратора
  • ✓ Свидетельство участника — для школьника
  • ✓ Свидетельство куратора — для педагога
  • ✓ Лицензия на образовательную деятельность № Л035-01271-78/00346888
  • ✓ Доставка в электронном виде

Проверить знания и подготовиться к тесту

Отвечайте на вопросы. Проверьте верный ответ при развороте карточки.

1
Какой напиток считается самым популярным горячим напитком в мире?
2
Какую воду используют для заваривания качественного чая?
3
Какой напиток готовят из яблок, груш или других фруктов с сахаром?
4
Какой вид кофе получают путём обжаривания и размола зёрен?
5
Какой напиток готовят из замороженных или сушёных ягод с сахаром?
6
Какую температуру используют для заваривания чёрного чая?
7
Какое правило подачи горячих напитков является основным?
8
Какой напиток является результатом брожения сусла из зерна?
9
Какой вид чая не подвергается ферментации?
10
Какой кофе считается самым качественным и дорогим?
11
Какое требование к хранению напитков является важным?
12
Какой напиток содержит больше всего кофеина?
13
Какой фруктовый напиток готовят без термической обработки?
14
Какую посуду используют для подачи чая?
15
Какой напиток считается диетическим и полезным для желудка?
Отвечено: 0 из 15