- ✓ Проверка знаний по предметам
- ✓ Подготовка к ОГЭ и ЕГЭ
- ✓ Сертификат участника
Напитки
Данное диагностическое тестирование предназначено для учащихся 7 классов и направлено на проверку знаний по разделу «Технологии обработки пищевых продуктов». Тема охватывает классификацию напитков (горячие и холодные), горячие напитки (чай, кофе, какао, горячий шоколад), холодные напитки (компоты, морсы, квас, соки, лимонады), технологию приготовления различных напитков, виды чая (чёрный, зелёный, травяной), способы заваривания чая, виды кофе (зерновой, молотый, растворимый), способы приготовления кофе, правила подачи, сроки хранения напитков, а также санитарно-гигиенические требования при приготовлении и хранении напитков. Тест состоит из 15 вопросов с четырьмя вариантами ответов, из которых только один правильный. Вопросы выявляют типичные ошибки: путаница в видах напитков, неверные правила заваривания, смешение технологий приготовления горячих и холодных напитков, неправильные сроки хранения. Рекомендуется для текущего контроля после выполнения практической работы. Время выполнения теста — 20 минут.
Проведите онлайн-тестирование класса и автоматически получите результаты в своем кабинете.
ЗапуститьПроверить знания и подготовиться к тесту
Отвечайте на вопросы. Проверьте верный ответ при развороте карточки.