Проект в 1 классе «Выращивание лука на подоконнике»

Нижегородская область, г. Саров, МБОУ СОШ №10

Родина Мария Викторовна

Разработка проекта «Выращивание лука на подоконнике»

Тип проекта: проектно– исследовательский

Класс: 1

Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.

Задачи проекта:

формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);

закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения;

выработка навыков посадки луки в землю и в стакан с водой;

выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время их роста;

воспитание бережного отношения к растениям;

учить видеть результат своего труда.

Предполагаемый результат.

Дети научатся сажать и ухаживать за луком, смогут поддерживать условия его выращивания, научатся подмечать пользу и красоту лука весной. У них сформируются знания и представления о росте и развитии растения в разных условиях. Ребята познакомятся с художественными произведениями, стихами, поговорками, загадками.

Актуальность.

Весной люди чаще болеют простудными и инфекционными заболеваниями, так как в этот период организму человека не хватает витаминов. Основным витамином, отвечающим за наше весеннее здоровье является витамин С (аскорбиновая кислота). В этом случае врачи советуют включать в рацион больше свежих фруктов, овощей и зелени. Но в магазинах зелень стоит дорого, и вид у нее вялый. На наш взгляд, в данном случае можно вырастить зеленый лук на подоконнике.

Реализация проекта:

Занимаясь весенней посадкой огорода на окне, как правило, первым высаживаем лук. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. А что в нем полезного и как его можно применять еще? На этот вопрос дети не смогли дать ответа. Они искали информацию о луке вместе с родителями в книгах, Интернете, через телепередачи, а так же вместе с одноклассниками в школе. После этого обобщили и сделали следующий вывод:

Врачи считают, что зеленый лук надо есть каждый день. Во-первых, он вызывает выделение большого количества желудочного сока и соляной кислоты, способствующей процессу пищеварения и лучшему усвоению пищи. Во-вторых, в 100 г зеленого лука содержится около 50 мг витамина С. Этого количества достаточно, чтобы удовлетворить дневную потребность взрослого человека. Стоит особо отметить, что в зеленом луке, в отличие от репчатого, содержится хлорофилл, необходимый для кроветворения. Поэтому он особенно необходим людям, страдающим различными видами малокровия.Следует помнить, что в зеленом луке самое ценное – белая мясистая ножка, полезны перья до 10 см от белой части. Остальная часть зеленого лука может вызвать некоторые нежелательные явления – такие, как брожение в желудке, головную боль, раздражительность или сонливость.

А так же в процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, загадки. Рассматривали иллюстрации, картины на овощную тематику.

Мы выбрали день посадки лука – 2 апреля. Распределили обязанности:каждый ребёнок приносит луковичку и 2 емкости для посадкив воду и в землю. Учитель приносит землю.

Дети приготовили свои емкости, их подписали. В первую емкость налили воды и положили туда луковицу. Во вторую емкость насыпали земли, но не полную, положили луковицу, полили и ещё добавили земли, чтобы наверху оставалась только верхняя часть и ещё раз полили. Земля хорошо пропиталась, поставили на подоконник в классе. Каждый ухаживал и вёл наблюдение за ростом и развитием своего растения с помощью рисунков, таблиц, устанавливали связи: растение- человек, растение- вода, растение- свет.

В результате работ получили следующие результаты:

Лук, выращенный в грунте выше (15-17 см), листья широкие и сочные, цвет зелени более темный и насыщенный, чем у выращенного в воде.

Лук, выращенный в воде, вырос только до 10-12см, цвет зелени светло-зеленый, листья узкие. Этот лук быстро рос только в начале эксперимента, потом перестал.

Работа над проектом способствует улучшению микроклимата в классе. В детях появилась уверенность в себе и своих возможностях, в их глазах можно было увидеть радость и удовлетворение от возможности проявить самостоятельность и инициативность в проводимой исследовательской познавательной деятельности. Проектная деятельность помогает накоплению социального опыта: умение общаться со сверстниками в совместной деятельности, намечать план совместных действий, оценивать поступки и действия сверстников. Это, в свою очередь, станет фундаментом для дальнейшего успешного обучения в школе.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/103787-proekt-v-1-klasse-vyraschivanie-luka-na-podok