Методическая разработка

Непосредственно образовательная деятельность.

Образовательная область: «Познание» формирование целостной картины мира.

Тема: «Где прячется здоровье?»

(старший дошкольный возраст)

Подготовила: воспитатель первой

квалификационной категории

Дымшакова Ольга Николаевна

ХМАО – Югра г. Сургут

МБДОУ № 61 «Лель»

Непосредственно образовательная деятельность.

Образовательная область: «Познание» формирование целостной картины мира.

Подготовила: воспитатель первой

квалификационной категории

Дымшакова Ольга Николаевна

Тема:«Где прячется здоровье?»

Интеграция образовательных областей: «Здоровье», «Познание», «Коммуникация».

Цель: Формирование начальных представлений о здоровом образе жизни

Задачи: Образовательные:- Продолжать знакомить детей с особенностями строения и функциями пищеварительной системы человека; - Учить осознанно подходить к своему питанию;

Развивающие: - Развивать стремление соблюдать режим питания;- Развивать познавательный интерес, мыслительную активность, воображение;

Воспитательные: - Воспитывать у детей желание заботиться о своём здоровье.

Предварительная работа:

- беседы с детьми о строении тела человека, о пищеварительной системе;

- знакомство с энциклопедиями: «Тело человека», «Обо всём на свете. Занимательная анатомия», «Ты и твоё тело»; - Опытно-экспериментальная деятельность

- Наглядная информация для родителей: «Красивые и здоровые зубы», «Здоровье на тарелке».

Активизация словаря: пищевод, желудок, желудочный сок.

Методы и приёмы: наглядные, словесные, практические, опытно-экспериментальные.

Материал:компьютер, видео ролик « О правильном питании детей», схема пищеварительной системы человека (фартучки); макет яблока из картона; карточки: «зубы», «яблоко и конфета»; мусорная корзина, яблоко, чипсы, сухарики «Кириешки», кока – кола, морковь, картофель, помидор, шоколад; мини - лаборатория, сахарный песок, сахар-рафинад; задания для д/и.

Ход непосредственно образовательной деятельности:

Воспитатель: Ребята, сегодня мы собрались, чтобы поговорить о здоровье. На какое слово похоже слово «здоровье»? (Ответы детей). Правильно, слово «здоровье» похоже на слово «здравствуй». Когда люди здороваются, они желают друг другу здоровья.
Коммуникативная игра «Здравствуй!»
Воспитатель: “Хочешь себе здоровья – здоровайся со всеми. Кому бы вы хотели пожелать здоровья? (Ответы детей).
Воспитатель: - А как это сделать без слов, при помощи рук?
Дети показывают (рукопожатием, объятиями, похлопыванием по плечу)
А сейчас я предлагаю вам поздороваться с помощью песенки. Дети встают в круг и поочерёдно припевают фразу, называя имя ребёнка, которому передают мячик: «Здравствуй, Серёжа!» и т.д.

Воспитатель: Молодцы ребята, ой посмотрите, что это? (обращает внимание на книгу, лежащую на столике).

Дети:книга, сказки.

Воспитатель: Правильно это книга со сказками. А давайте заглянем в неё и узнаем, что за сказки в ней живут (открывают книгу). А сказки тут не простые, а волшебные. И сейчас я расскажу вам старую сказку: «Давным-давно, в некотором царстве, в некотором государстве жил - был царь. Стало ему скучно, и решил он отправить своих сыновей на поиски самого дорогого, что есть на земле. Старший сын сказал: «Что самое дорогое на земле – это сила», средний сказал: «Что – это ум», а младший молвил: «Что – это здоровье». И отправились братья на поиски «здоровья». Долго ли коротко ли путешествовали братья по белому свету, но нигде не находили его. Так и живут с давних времён, пытаясь найти своё здоровье. Да вот не каждый может найти и сберечь бесценный дар здоровья.

Воспитатель: Ребята, а вы чувствуете себя здоровыми? Что значит быть здоровым? А как ты считаешь? А ты здоров? Почему?

Воспитатель:А как вы думаете, как выглядит здоровый человек.

Дети:Онвеселый, много бегает и прыгает, ничего не болит, хорошо кушает.

Воспитатель: Замечательно, вы все сказали правильно, а о чём будет наша сегодняшняя беседа, попробуйте догадаться. Я назову слова, а вы подумайте, что это одним словом? Каша, фрукты, шоколад, суп, чипсы.

Дети: Продукты, еда.

Воспитатель: Как вы думаете, влияют ли продукты, которые мы едим, на наше здоровье?

Дети: Да, влияют.

Воспитатель: Кто знает, какие продукты нужны организму, чтобы человек был здоров, рос и развивался.

Дети: Полезные (фрукты, овощи, каши, суп).

Воспитатель:Предлагаю вам посмотреть, что значит правильное питание.

(Видео ролик «О правильном питании детей»)

Воспитатель: Ребята, надеюсь, вы догадались, о чём мы сегодня с вами будем беседовать?

Дети: О полезных и здоровых продуктах; о тех продуктах, которые надо есть, чтоб быть здоровыми.

Воспитатель: Правильно, ну конечно о здоровых продуктах, о той пище, которая помогает нам быть сильными, смелыми, красивыми и просто здоровыми.

Воспитатель:А сейчас я хочу загадать вам загадку:

Всё, что мы положим в рот, Попадает к нам в…      (Живот)

Дети: Живот

Воспитатель: Правильно, вспомним, как работает   пищеварительная система нашего организма.

Как вы думаете, чем же занимается наш желудок?

Дети: переваривает пищу

Воспитатель: Да, он перерабатывает всю пищу, которую мы едим.

Обратите внимание на схему пищеварительной системы человека. Давайте представим, как путешествует яблочко внутри нас.

Итак, путешествие начинается! (Работа с иллюстрацией человека с изображенными органами пищеварения и яблоко)

Откусили яблоко, а что же с ним происходит во рту?

Дети:Его пережевывают зубы, язычок смачивает слюной и переворачивает.

Воспитатель: Перемололи зубами яблоко, проглотили  и  попало оно  в трубку, которая называется…подскажите, как?

Дети:пищевод (при затруднении детей – повтор вместе с ними и индивидуально).

Воспитатель: А как вы думаете, для чего он нужен?

Дети: По нему пища спускается в желудок.

Воспитатель: Верно, он «ведёт» пищу, которую мы проглотили, сам, независимо от нашей воли.

Кто из вас знает, куда же попадает пища дальше?

Дети: В желудок.

Воспитатель: Правильно в желудок. (Индивидуальное повторение слова желудок и показать на себе ладошкой).

И что же происходит с пищей в желудке?

Дети:В желудке переваривается пища.

Воспитатель:Желудок вырабатывает специальную жидкость –желудочный сок (индивидуальное повторение), который пропитывает пищу, попадающую в желудок, и растворяет её. А это значит, что пища, съеденная нами, быстро переварится и превратится в прозрачный раствор, который впитывает в себя кровь и разносит по всему организму. Далее все, что не переварилось в желудке проходит в длинный извилистый кишечник и выходит наружу.

Вот какое долгое путешествие совершает пища в нашем организме! Ребята, а как вы считаете, если пища не полезная попадает в наш организм, то что тогда происходит с нашим желудком?

Дети: Желудок (животик) начинает болеть.

Воспитатель: Правильно, наш желудок начинает сопротивляться от приёма не полезной пищи и болеть.

Я знаю, что вы все хотите быть здоровыми и сильными. И я предлагаю вам немного поиграть.

Физминутка:

Живут мальчики – веселые пальчики.

Озорные ножки ходят по дорожке.

Шея крутит головою,

Повторяйте все за мною.

Вправо, влево оборотик,

Покажите мне животик.

Наше тело подтянулось

И вперед слегка нагнулось.

Как березонька стройна

Стала ровною спина.

А теперь все подтянулись

И друг другу улыбнулись.

Воспитатель: Молодцы! Немного поиграли, силушки набрались.

Ребята, а у меня для вас есть большой конверт, который я нашла сегодня у входной двери. Хотите заглянуть в него?

Дети: да.

Воспитатель: Ну, хорошо, тогда я открываю его (в конверте карточки – загадки).

1 карточка «Зубы»

Что означает этот знак (зубы)? Кто помнит, зачем нам зубы?

Дети: Зубы откусывают и пережевывают пищу.

Воспитатель: Ну конечно же, зубы нам нужны для того что бы откусывать и пережевывать пищу.

Я предлагаю вам проверим надо ли пережевывать пищу. Для этого я приглашаю вас в нашу лабораторию, (работа в парах).

Опыт с сахаром.

В каком стаканчике сахар растворился быстрее? (где мелкий). А в каком - долго растворяется? (с кусочками). Также происходит и в желудке. Если мы будем глотать пищу кусками, то желудку трудно ее переварить. А если тщательно пережевывать, то и желудку легче переваривать еду.

Вывод: перед тем как проглотить еду – ее нужно тщательно пережевать!

2 карточка «Конфета и яблоко»

Воспитатель: Как вы думаете, что он означает?

Дети: Что еда может быть полезной и вредной.

Дидактическая игра

Воспитатель:Предлагаю вам поиграть в игру «Да - нет», для этого пройдите к столам, на которых подготовлены продукты питания, рассмотрите, пожалуйста, их. А теперь я предлагаю вам отобрать только те продукты, которые нужны для приготовления салата, для компота, и для супа. (Дети, работая, отбирают все полезные продукты). А теперь объясни мне (……)пожалуйста, почему вы выбрал именно эти продукты для приготовления компота, супа и салата. А кто мне расскажет, почему вы не выбрали вот эти продукты (кола, чипсы, кириешки, шоколад).

Дети: потому, что эти продукты вредные.

Воспитатель: Объясните мне, почему вы считаете, эти продукты вредными!

Дети:потому, что от них могут болеть зубы, живот…

Воспитатель: Ребята, хотелось бы вам, чтобы ваш желудок был, больной? (Дети: нет!) А хотите быть большими и сильными? (Дети: да!) Значит, какие продукты нужно употреблять в пищу?

Вывод: нужно есть только полезные продукты! Мы запомним навсегда, для здоровья нам нужна витаминная еда.

Рефлексия

Воспитатель: Мы сегодня узнали много нового, интересного о своем здоровье. Давайте теперь вспомним и повторим, как нам правильно питаться, чтобы быть здоровыми и крепкими.

Дети: Пережевывать пищу, не торопиться, кушать в одно время

разнообразную полезную пищу.

Воспитатель: А теперь внимательно посмотрите друг на друга, почему у (…) сверкают глаза? Почему у (…) добрая улыбка? Почему вы все весело улыбаетесь? Какое у вас настроение?

Дети: Хорошее настроение.

Воспитатель: Ребята, а вы помните в начале нашей игры, я читала вам сказку? (Дети: да) Кто был главным героем этой сказки?

Дети: царь и его сыновья.

Воспитатель:А кто из вас мне ответит, что в этой сказке искали главные герои?

Дети: Бесценный дар «Здоровье».

Воспитатель:Нашли они его?

Дети:Нет.

Воспитатель:Подумайте внимательно, и ответьте мне на один вопрос, а мы с вами справились с этой нелёгкой задачей? Мы нашли с вами здоровье?

Дети:Да! Здоровье в нас самих!

Воспитатель: Значит здоровье - оказывается спрятано и во мне, и в тебе в каждом из нас. Молодцы, я была уверена, что вы сможете найти место, где спрятано Здоровье! Вы нашли бесценный дар - это здоровье! А сейчас я хотела бы вам и нашим гостям подарить частичку здоровья (солнышко).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/105751-metodicheskaja-razrabotka