Съедобные и ядовитые грибы

Тема: Съедобные и ядовитые грибы.

Цель:сформировать представление о съедобных и ядовитых грибах.

Задачи урока:

Образовательная:

- познакомить со съедобными и ядовитыми грибами, учиться различать грибы;

- показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;

- познакомить с правилами сбора грибов.

Развивающая:

- развивать умения сравнивать, анализировать, классифицировать, делать выводы, способствовать расширению кругозора детей;

- развивать воображения, логическое мышления.

Воспитательная:

-способствовать формированию бережного отношения к природе.

Формируемые УУД:

Предметные:

- ввести понятие съедобные и ядовитые грибы;

- уметь различать грибы;

- показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;

- ввести правила сбора грибов.

Личностные:

-положительное отношение к процессу учения, к приобретению знаний и умений, стремление преодолевать возникающие затруднения;

-готовность оценивать свой учебный труд, принимать оценки одноклассников, учителя;

Метапредметные:

Регулятивные:

-Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя.

Коммуникативные:

-осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме;

-аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения, строить понятные высказывания, задавать вопросы, адекватно использовать речевые средства для решения задач общения (приветствие, прощание, игра, диалог).

Познавательные:

- различать методы познания окружающего мира по его целям (наблюдение, опыт, моделирование);

- выявлять особенности разных объектов в процессе их рассматривания (наблюдения).

Тип урока: изучение нового материала.

Ход урока:

Организационный момент.

У нас урок окружающего мира.

С каким настроением вы его начинаете? Давайте отметим.

(Солнышко - настроение отличное, уверен в себе;

солнышко за тучкой - хорошее, готов работать, но есть сомнения;

тучка – настроение так себе, работать нет желания. )

Ребята, я вижу, что не у всех настроение в начале урока отличное, давайте проведем наш урок так, чтобы в его конце у всех ребят нашего класса настроение было прекрасное.

И еще мне бы очень хотелось, чтобы сегодня на уроке вы были как всегда активными, внимательными, слушали и дополняли друг друга.

2.Актуализация знаний.

О чем мы говорили на прошлом уроке? (о грибах, их строении, видах грибов)

Сейчас проверим, какими внимательными вы были.

Свою активность на уроке вы будете отмечать в грибочках.

Прием «Верно – неверно» ( верный ответ на вопрос – фишка зеленого цвета, неверный – красного)

Верно ли, что…

Что грибы – это такой вид растений?

Что грибы – это отдельное царство живой природы?

Что для нормального роста и развития им достаточно влаги и тепла?

Что грибы считаются санитарами леса, т. к. они разлагают листья, стволы погибших деревьев?

Что грибы бывают пластинчатые и трубчатые?

Что в лесу можно собирать все грибы?

Проверка (самопроверка, самооценка)

У кого 3 зелёных фишки, поставьте в грибочке.

3.Целеполагание.

Как вы думаете, а почему мы вспомнили о грибах?

(наверное опять будем о них говорить и узнаем что-то новое)

А что ещё вы хотели бы узнать?

(Какие бывают грибы, нужны ли они природе и т.д.)

Какие же задачи поставим на уроке?

На доске какие грибы?

нужны природе?

4.Изучение нового материала.

- А решать наши задачи мы отправимся куда, узнаете, отгадав загадку.

Город этот непростой,

Он дремучий и густой. (Лес)

Докажите.

(Дремучий- тёмный, непроницаемый,  (лес)

Густой – деревья растут часто)

Закройте глаза и представьте, что мы с вами очутились в лесу. ЗВУКИ ЛЕСА

А что можно делать в лесу?

(Отдыхать, собирать ягоды, грибы)

Смотрите, кто-то уже собрал в лесу грибы и принёс нам корзинку. Можно ли сразу их почистить?

Хотите посмотреть, какие в ней грибы?

Я буду вам буду загадывать загадки, а вы отгадаете и найдёте этот гриб в корзинке.

2.Загадки про грибы.

Я стою на гладкой толстой ножке

Под коричневою шляпкой

С нежной бархатной прокладкой (белый гриб)

Это гриб нарядный

Растёт с осиной рядом,

На головку надет

Ярко-красный берет. ( подосиновик)

Это грибок –

Берёзы сынок.

Кто его найдёт,

Всяк в лукошко кладёт (подберезовик)

Жёлто-рыжие сестрички,

Величают нас … (лисички)

А я самый распространенный гриб.

Меня можно встретить почти в каждом лесу.

Мои пластинчатые шляпки бывают розоватые,

Бордовые, зеленоватые. (сыроежки)

Зашёл мужик в сосняк, нашёл мужик слизняк,
Бросить жалко, съесть сыро. (груздь)

Чтобы лучше запомнить, давайте ещё раз назовём эти грибы. 

А каких грибов у нас не было в корзинке?

Как можно назвать эти грибы ? (съедобные)

Почему? ( их можно есть , употреблять в пищу)

А у нас в корзинке остался ещё один гриб. Давайте посмотрим какой. (вытаскиваю)

Что это за гриб? (бледная поганка)

А можно было положить этот гриб в корзинку? (нет)

Почему? (он ядовитый)

Работа по учебнику с.20

Рассмотрите рисунки. Найдите рамочку. Что необычного вы в ней заметили?

(красные восклицательные знаки)

Как вы думаете зачем их поставили?

(чтобы предупредить об опасности)

Прочитайте названия грибов.

На какие грибы похожи ложные опята?

Рассмотрите рисунки и прочитайте названия грибов внизу.

Почему «ложные»?

(похожи на съедобные)

Прочитайте текст шёпотом.

ВСЛУХ.

Как называются все несъедобные грибы? (поганки)

Найдите предложение, в котором говорится, почему они ядовитые?

Давайте ещё раз посмотрим на ядовитые грибы, чтобы лучше их запомнить.

Физминутка

Индивидуальная работа по карточкам по данной теме с Назаровым А., Мироновым А., Берки М., Говри К., Красикова В.

Карточка

ТПО №2 с. 11 №5 – помоги Незнайке найти белые грибы. Нарисуй ему дорожку.

5.ЗАКРЕПЛЕНИЕ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИАЛА.

Игра "Съедобный, несъедобный"

Учитель: Если я называю съедобный гриб, вы приседаете. Если называю несъедобный гриб – шагаете на месте.

(Лисички, мухомор, опята, сыроежки, грузди, маслята, бледная поганка, ложные опята, подосиновик, подберёзовик, белый)

А как вы думаете , легко ли найти в лесу грибы? Что для этого надо знать?

(Место, где растут грибы.)

А вы где собирали грибы?

Вот я сейчас и проверю, какие вы внимательные грибники. Мы говорили, что грибы дружат с деревьями. Давайте расселим грибы к деревьям.

На доске

Деревья – грибы (картинки)

подберёзовики - берёзы подосиновики - осины

сыроежки, грузди - еловые леса лисички - моховые болота

белый - берёза, дуб, хвойные деревья(любые леса) опята – пеньки

маслята- сосны

2.Работа над пословицей.

Всякий гриб в руки берут,

Да не всякий в кузовок кладут.

-Как понимаете?

А что же тогда с ними делать? Я предлагаю выбрать вариант ответа.

3.ТЕСТ. (В парах)

А) оставить на месте

Б) срезать и взять с собой

В) сбить палкой или ногой

Проверка

Почему же надо оставить на месте?

(ими питаются животные, насекомые откладыают личинки, санитары леса)

А что надо знать, чтобы не навредить грибам, когда их собираешь?

(ПРАВИЛА сбора грибов)

А вы знаете, что сбор грибов называется «тихая охота»? Как вы думаете почему?

(За грибами приходят в лес рано, грибы собирают неспешно. Сбор грибов требует внимания, чуткости и осторожности.)

Как же надо собирать грибы?

4. Работа по учебнику.

Прочитаем в учебнике на с.21

Зачем собирают грибы?

( продукты питания, лекарство)

БЕЛЫЙ ГРИБ – для сердца, он очищает сосуды.

МУХОМОР- для суставов

РЫЖИКИ- против воспаления

ГРУЗДЬ – от кашля

6.Итог урока.

Как называют людей, которые умеют собирать грибы? (грибник)

Посчитайте свои грибочки. У кого больше 10?

Вручение медали «ЛУЧШИЙ ГРИБНИК»

О чём говорили? Какие задачи решали?

7.Рефлексия.

Закончите предложения

-На уроке я работал…

-Своей работой на уроке я…

-За урок я….

-Мое настроение…

- Оценка детьми своей работы.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/109163-sedobnye-i-jadovitye-griby