Сценарии праздника и занятия о правильном питании для младших школьников

Муниципальное автономное образовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа № 29» Энгельсcкого муниципального района Саратовской области 413105, Саратовская область, г. Энгельс, 1-ый микрорайон, д.13Б,тел. 8(8453)56-29-68, engelnsch29@mail.ru

«Разговор о правильном питании»

Выполнила:

учитель начальных классов

Левыкина Александра Владимировна

Известно, что кризис здоровья детей, подростков и молодёжи в России угрожает национальной безопасности, экономическому и социальному развитию, обороноспособности страны. Масштабы и последствия нарушения здоровья новых поколений огромны. Эти проблемы лежат в сфере жизненных интересов общества, семьи, личности. Состояние здоровья детей и подростков по оценкам специалистов зависит на 20-40% от состояния окружающей среды, на 15-20% от генетических факторов, на 10% от деятельности служб здравоохранения и на 25-50% от образа жизни.

Человек - высшее творение природы. Но для того чтобы сполна наслаждаться ее сокровищами, он должен отвечать по крайней мере одному требованию - быть здоро­вым.

Современное состояние общества, высочайшие темпы его развития предъявляют все новые, более высокие требования к человеку и его здоровью.
Анкетирование родителей и учащихся моего класса показало, что здоровый образ жизни пока не стоит на первом месте среди потребностей и ценностей человека в нашем обществе. Но если школа и родители научат детей с раннего возраста ценить, беречь и укреплять здоровье, личным примером демонстрировать здоровый образ жизни, то только в этом случае можно надеяться, что будущее поколение будет здорово и развито не только личностно, интеллектуально, духовно, но и физически. Исходя из этого, педагоги, владея современными педагогическими знаниями, в тесном взаимодействии с учащимися, с их родителями, с медицинскими работниками, с коллегами, должны планировать свою работу с учетом приоритетов сохранения и укреплении здоровья всех участников педагогического процесса. Модернизация российского образования направлена на создание благоприятных для здоровья учащихся условии обучения и воспитания. Предполагаемая программа базируется на понимании образования и здоровья детей и подростков как фундаментальных основ полноценного и гармоничного развития ребенка в соответствии с его физическими возможностями.

Слабое здоровье мешает нашей жизни, а крепкое, наоборот, содействует успеху. В тексте концепции модернизации российского образования указано, что необходимо улучшение питания учащихся в образовательных учреждениях. В нашей школе существует система работы по здоровьесбережению, в ней много аспектов, один из которых — организация правильного питания. Мы работаем по книгам «Разговор о правильном питании» и «Две недели в лагере здоровья». Авторы этой уникальной программы – директор института возрастной физиологии РАО академик М.М.Безруких, к.п.н. Т.А.Филиппова и к.п.н. А.Г.Макеева. Содержание программы выстроено так, что у детей формируется сознательное отношение к своему здоровью, осваиваются навыки правильного питания.

Как показывают исследования специалистов, только 26%пап и мам знакомы с основными принципами организации здорового питания детей. Несмотря на то, что практически все родители сталкиваются с проблемами в организации питания детей (нежелание ребёнка завтракать перед школой, есть горячий завтрак, привычка есть всухомятку), далеко не все родители считают необходимость рассказывать детям о важности правильного питания. Поэтому целью курса «Разговор о правильном питании», который проводится учителями начальной школы, является формирование у учащихся представления о необходимости заботы о своём здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания. И так же непосредственной работе по программе должна предшествовать работа с родителями, где основной задачей учителя является - сделать родителей союзниками в вопросах о культуре питания, поэтому перед началом реализации программы провожу анкетирование среди родителей.

Анкета для родителей

1. Хороший ли аппетит у вашего ребенка

(да, нет, не знаю)

2. Разнообразную ли пищу ест Ваш ребенок?

(да, нет, не знаю)

3. Сколько раз в день Ваш ребенок принимает горячую пищу?

(исключая чай, кофе и другие напитки)

1) два раза в день и чаще 2) один раз в день и реже

4. Сколько раз в неделю Ваш ребенок употребляет мясо, рыбу и др. мясные продукты?

1) ежедневно 2) 3-4 раза в неделю 3) 1 раз в неделю и реже

5. Сколько раз в неделю Ваш ребенок употребляет молоко и молочные продукты?

1) ежедневно 2) 3-4 раза в неделю 3) 1 раз в неделю и реже

6. Сколько раз в неделю Ваш ребенок употребляет свежие фрукты, овощи, соки?

1) ежедневно 2) 3-4 раза в неделю 3) 1 раз в неделю и реже

7. Завтракает ли Ваш ребенок?

(да, нет)

8. Часто ли за столом вы прибегаете к таким приемам как:

1) уговоры 2) приказы 3) наказания

9. Соблюдает ли Ваш ребенок следующие правила:

1) моет руки без напоминаний;

2) убирает за собой посуду, пользуется салфеткой, ставит стул на место;

3) благодарит за обед.

Проведение такого рода анкетирования дает возможность на определение совместной деятельности родителей и учителя по решению открывшихся проблем.

Проблема оздоровления детей стоит сейчас достаточно остро. Её пытаются решить на разных уровнях государственной власти, общественных организаций и общеобразовательных учреждений. Школьные программы, стремятся дать максимум для развития интеллекта ребёнка, а уже попутно реализуют цель сохранения здоровья ребёнка. Передо мной встала проблема по поиску наиболее эффективных методов и форм «оздоровления» учебно-воспитательного процесса в начальной школе. Я стала работать по программе «Разговор о правильном питании», так как она позволяет формировать у детей сознательное отношение к своему здоровью, осваивать навыки правильного питания, формировать представления о правилах этикета, пробуждать интерес к народным традициям. Опыт работы показал, что программа эффективна, актуальна, её создание вызвано временем, благодаря ей не только дети, но и взрослые сумели освоить основы здорового образа жизни.

При реализации программы “Разговор о правильном питании” в 3 классе я убеждалась в том, что дети действительно осознавали необходимость заботиться о своем здоровье. Постепенно, в течение учебного года, у детей формировалось представление о том, как можно сохранять и укреплять здоровье, соблюдая законы правильного, рационального питания. Так, например, дети составляли собственное меню с учетом полученных знаний. Его придерживались семьи моих учеников в выходные дни. Была и небольшая экскурсия в школьную столовую, что позволило детям больше узнать о работе повара в сфере общественного питания, сравнить посуду на школьной и домашней кухне. Ребята изучили меню, которое предлагала столовая нашей школы. Был сделан вывод о том, что это меню составлено безупречно и соответствует законам рационального питания. Творчески дети относились к домашним заданиям. Они охотно делились рецептами любимых блюд; рассказывали, как сварить вкусное варенье, в котором так много необходимых нам зимой витаминов; объясняли друг другу, как можно утолить голод, если мама не успела приготовить обед; придумывали новые полезные блюда; на практике учились правильно накрывать стол… Был проведен проект «Каша- еда наша»,где дети узнавали о пользе различных каш, находили оригинальные рецепты, а затем сами готовили любимую кашу, украшали ее фруктами и всем классом устраивали дегустацию.

При этом учащиеся знакомились с традициями разных народов, узнавали об особенностях национальной кухни, правилами этикета, связанными с питанием. Дети даже контролировали ситуацию в своей семье, давали советы родителям. Вот несколько несложных правил, которые помогут поддерживать “здоровый дух в здоровом теле”. Прежде всего, нужно позаботиться о соблюдении режима питания. Детям необходимо есть 4–5 раз в день, перерыв между приемами пищи должен быть не более 3–3,5 часов. Наиболее рациональное распределение калорий следующее: завтрак – 25% от суточной калорийности, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. Если режим питания не нарушается и соблюдается изо дня в день, то организм ребенка начинает готовиться к приему пищи заранее. Благодаря этому пища лучше переваривается. Соблюдения режима питания – лучшая профилактика заболеваний органов пищеварения.

Как я реализую данный курс?

По замыслу авторов курс может использоваться как дополнительный на уроках по предметам базового учебного плана, проводиться в рамках факультативной или внеклассной работы, комбинироваться (часть материала включается во внеклассную работу, часть рассматривается в ходе уроков). Я работаю первый год и веду занятия по программе в рамках внеклассной работы. Заметила, что многие темы других предметов пересекаются с темами программы. Исходя из этого сделала вывод, что больший эффект для закрепления полученных знаний даёт интеграция программы с другими предметами. Содержание программы «Разговор о правильном питании» становится ярче, другие предметы его расширяют и дополняют.

С какими предметами я интегрирую этот курс?

Окружающий мир

Литературное чтение

Русский язык

Математика

«Разговор о

правильном питании»

Информатика

Изобразительноеискусство

музыка

Трудовое обучение

Окружающий мир, литературное чтение, русский язык, изобразительное искусство, трудовое обучение, математика и информатика дают широкие возможности для интеграции. В занятия по программе ввожу элементы русской народной культуры, расширяя исторический компонент программы. Узнавая прошлое народа, учащиеся знакомятся с историей своей родины, учатся её любить, ценить всё, что создали наши предки. Для примера приведу несколько вариантов межпредметной интеграции.

Какие формы работы больше всего нравятся детям?

Преимущество программы заключается в том, что её материал актуален для детей. Всё что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня. Ребята с удовольствием работают в группах, участвуют в практических занятиях, любят ходить на экскурсии. Детям очень понравились беседы со специалистами (поварами, врачами).

Организационные формы интегрированных уроков различны: это урок-встреча «Умеем ли мы правильно питаться и красиво оформлять блюдо»,

урок-сказка «Как из зерна появилась булка»,

урок-экскурсия «Золотые руки народные»,

урок-блиц-турнир «Где прячутся витамины»,

урок-практикум «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной»,

урок-исследование «Где и как готовят пищу».

праздник «Дачное сражение», составление книги «Советы долгожителя», конкурсы и выставки газет, рисунков, фотографий. (Приложение 1)

Приложение 1.

ДАЧНОЕ СРАЖЕНИЕ

В дачном сражении участвуют 2 команды с любым количеством игроков. Ответы на все за­дания записываются капитаном и передаются тюри. (За каждый правильный ответ командаполучает 1 балл.)

Ведущий.Дача— это и место отдыха, где нас ждут купание, рыбалка, грибы, и место неустанной работы по возделыванию земельного участка. Дачный сезон длится с ранней весны до поздней осени. И каждый сможет найти себе на даче за­мятие по душе!

Л мы с вами сегодня проведем дачный поединок и выясним, какая команда более компетентна в дачных вопросах.

Открываем сражение двух команд задачами про дачу.Каждую задачу я читаю один раз. Будьте внимательны.(После совместного обсужде­ния и решения капитан передает ответ вписьменном виде жюри.)

задачи

♦ Дядя Вася высадил на грядку 20 Капустин. 3 Ка­пустины затоптал соседский индюк. 5 Капустинсломал сын дяди Васи футбольным мячом. 4 — съели вредители. Остальные Капустины вырос­ли. Сколько кочанов капусты выросло? (8)

Одна сторона участка дяди Васи длиной 18 ме­тров примыкает к зоопарку, где живет очень любопытный жираф. Один шаг жирафа — 3 метра. Сколько шагов он делает, когда идет от одногокрая участка до другого? (6)

Жираф из предыдущей задачи таскает с участкавсе, что там растет. Дядя Вася поставил со сторо­ны зоопарка забор, вкопав через каждые 3 метра по столбу и натянув на них сетку. Сколько стол­бов понадобилось дяде Васе? (7)

Ведущий.Дачники используют на своих участках различные сельскохозяйственные орудия тру­да. Загадки о них я сейчас предложу командам.(Строго по номерам капитан записывает отгадки и передает жюри.)

ЗАГАДКИ

Древесину ест едок,

Сто зубов в один рядок. (Пила)

Где прошла гребенка,

Выросла копенка. (Грабли)

Перед ним дубы, и клены,

И березы бьют поклоны. (Топор)

Согнута в дугу,

Летом на лугу,

А зимой на крюку. (Коса)

Ручка есть, а не грабли,

Землю роет, а не плуг. (Лопата)

Нос дырявый у колодца —

И оттуда дождик льется. (Лейка)

Старая бабка по двору шныряет,

Чистоту соблюдает. (Метла)

Ведущий.Что только не растет на даче! Деревья,кустарники, овощи, фрукты, ягоды... А какие рас­тения вы найдете на моей даче? Ответ получится, если в каждом данном слове заменить всего лишь одну букву.

Команды получают карточки.

Карточка

Олива — ..., река — ..., маг — ..., грех — ..., машина — ..., плюс — ..., луч — ..., линия — ..., порох

Ответы:слива, репа, мак, орех, малина, плющ, лук, лилия, горох.

Ведущий.Лакомством для дачников являются яго­ды. Следующее здание называется «Слово рассыпалось».«Соберите» слова и получите назва­ния ягод.

Команды получают карточки.

КАРТОЧКА

ИЛМААН, МРНСДИООА, ИОЫРЖВНКК, ЛБИКАНУК, ИЯНВШ, ЛОЕИАБПХ.

Ответы:малина, смородина, крыжовник, клуб­ника, вишня, облепиха.

Ведущий.Конечно же, ни одна дача немыслима без овощей и фруктов. Что обычно выращивают дач­ники на своих земельных участках? Ответ кро­ется в загадках. Но в каждой загадке пропущена одна строчка. Нужно найти эту строчку в наборе карточек, которые я выдам каждой команде, и вписать ее в загадку.

Команды получают карточки с текстом загадок и наборы карточек с пропущенными строчками.

КАРТОЧКИ С ЗАГАДКАМИ

♦ Раскололся тесный домик На две половинки,

Б усинки-дробинки.

♦ Привязан кустик к колышку. На кустике — шары.

К раснеют от жары.

♦

А придет на стол она, Скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!»

♦ Я румяную матрешку

Подожду, пока матрешка Упадет сама в траву.

♦ Долгоножка хвалится:

А всего-то косточка

Да красненькая кофточка.

♦

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли полмешка.

карточки с пропущенными строчками

♦ И посыпались в ладони

♦ Бока подставив солнышку,

♦ Неказиста, шишковата,

♦ От подруг не оторву.

♦ — Я ли не красавица?

♦ Расселась барыня на грядке,

Ведущий.Следующее задание носит название «Дачное ассорти». На карточке записаны слова. По определенному принципу их нужно разделить на три группы.

КАРТОЧКА

Огурец, малина, земляника, абрикос, груша,тыква, клубника, редис, яблоко.

Ответ

Огурец, тыква, редис — овощи.

Малина, земляника, клубника — ягоды.

Абрикос, груша, яблоко — фрукты.

Ведущий.Дачный сезон совпадает с грибным.Мно­гие дачники пользуются возможностью пособирать в ближайшем лесочке съедобные грибы.Перед вами кроссворд,в который за три мину­ты нужно вписать как можно больше знакомыхвам названий съедобных грибов (в единственномчисле).

Ответы.1. Масленок. 2. Сыроежка. 3. Груздь. Подосиновик. 5. Боровик. 6. Волнушка (свинушка) 7. Рыжик. 8. Дождевик.

Ведущий.Слово жюри для подведения окончатель­ных итогов.

Игровое занятие.

Составление книги «Советы долгожителя».

Цель: развивать представления младших школьников о правильном питании, его значимости для здоровья;

развивать мотивацию здорового образа жизни;

развивать коммуникативные способности, способствовать развитию взаимодействия между взрослыми членами семьи и детьми.

Оборудование: продукты и напитки для конкурса, ребусы, воздушный резиновый шарик; 2 стакана воды, самодельная книга «Советы долгожителя»; конверт с разрезанными четверостишьями; пустые бутылки и коробки из-под кока-колы, пепси-колы, фанты, чая, сока, молока, минеральной воды; листы в клеточку квадратной формы; рабочие листы;

ХОД ЗАНЯТИЯ.

1. Организационный момент.

Сегодня на занятие мы напишем одну очень важную книгу, которая называется «Советы долгожителя».

-Кто такой долгожитель? (Ответы детей.)

-Действительно, долгожителями называют людей, возраст которых превышает 80 лет.

-Хотите ли вы долго жить и всю жизнь оставаться здоровыми?

Чтобы это желание исполнилось, нам надо раскрыть тайны долгожительства.

Актуализация знаний

Ведь ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания.

2. Заполнение книги.

А) Полезные продукты.

- В чём же главный секрет долгожительства? Выберите правильный ответ (на доске ответы):

в сытном питании;

в полезном питании;

в обильном питании.

- Совершенно верно, это полезное питание. Первый совет у нас готов. Вставим лист со словами «полезное питание» в книгу.

- А сейчас каждая группа разгадает ребусы и ответит на вопрос: какие это продукты вредные или полезные?

Какие продукты называются полезными? (Продукты, в которых есть вещества, без которых человек не может жить и развиваться. Они необходимы человеку каждый день)

Игра «Угадай, кто я?»

Дети наугад достают из мешочка муляжи овощей и фруктов и называют их(лук, чеснок, картофель, яблоко, гранат, лимон, банан, мандарин).

Что поступает с пищей в организм человека?(Вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли)

Что такое витамины? Где содержится больше всего витаминов? В фруктах и овощах). Недостаток витаминов всегда дает о себе знать. Это — быстрая утомляемость, раздражительность, плохой аппетит.

– У вас было домашнее задание: приготовить “Самый витаминный и полезный салат”.

1-я группа: салат из фруктов

Фруктово-ягодный салат, наверное, один из самых вкусных и полезных салатов. Какие бы фрукты и ягоды Вы не соединили вместе, можно с уверенностью сказать, что салат получится вкусным. Готовить такой салат – одно удовольствие, во-первых, все ингредиенты уже готовы к употреблению, и не требуют дополнительной обработки, их необходимо просто порезать, во – вторых, съев порцию такого салата, Вы получите большое количество витаминов и разнообразных микроэлементов. Единственный минус любого фруктово-ягодного салата – это невозможность приготовить его заранее, так как он потеряет свой внешний вид и вкусовые качества.

2-я группа: салат из свёклы

Свекла является наиполезнейшим овощем. В ней содержатся одновременно и белки, жиры и углеводы, пектины, пищевые волокна и органические вещества. В ней очень много витаминов и полезных веществ. Свекла помогает бороться со многими недугами, нет более полезного овоща среди известных. Салат из свежей свеклы весьма полезен для организма. Ведь свекла, помимо обеспечения организма необходимыми витаминами, еще и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник от шлаков, избавляя тем самым человека от запоров. Свекла также оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, выводит токсины и снижает уровень холестерина в крови. Поэтому важно регулярно употреблять в пищу салат из свежей свеклы.

3-я группа: овощной салат

Для здоровья организма и красивого тела следует тщательно следить за своим питанием. Здоровое питание - одна из главных составляющих отличного самочувствия и прекрасного внешнего вида. Одним из составляющих здорового меню всегда был и остаются овощные салаты. Они содержат множество витаминов, минералов, микроэлементов, и, при этом, имеют очень малое количество калорий.

Наиболее часто употребляемые продукты в овощных салатах: 
1. Помидор богат органическими кислотами, фруктозой, глюкозой, минеральными солями,а также множеством витаминов. Помидоры, благодаря своему составу, имеют антираковое действие и снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. 
2. Зеленые огурцы не только отлично утоляют жажду, но еще имеют ряд полезных свойств. В состав огурцов входит: клетчатка, белок, витамины, крахмал, органические кислоты, йод, фосфор. Огурцы полезны для полного укрепления и очищения организма. 

4-я группа: салат из капусты

Химический состав капусты уникален: высокое содержание воды, клетчатки и малое количество сахаров. Капуста содержит крахмал, пектиновые вещества и большое количество кислот: яблочную, лимонную, янтарную и щавелевую. По содержанию белков капуста занимает одно из первых мест среди овощей после шпината, укропа и петрушки. По количеству витамина С капуста обгоняет апельсины, по витаминам A, B идет наравне с лимонами, а кальция в ней даже больше, чем в молоке. Диетологи рекомендуют блюда из сырой или отварной капусты для уменьшения уровня холестерина и укрепления стенок сосудов, при сердечных заболеваниях, а также для стимуляции работы кишечника и почек.

- У нас есть такие овощи, которые мы с вами употребляем в пищу каждый день. Это лук и чеснок. О пользе лука и чеснока мы сейчас посмотрим сценку.

Сценка “Лук и чеснок”

Чеснок: Привет старший брат!
Лук: Старший брат?
Чеснок: Да, мы родственники.
Лук:Я даже не знал.
Чеснок: От тебя что-то плохо пахнет!
Лук: Ты себя-то понюхай.
Чеснок: Зато я все микробы убиваю!
Лук: И я микробов убиваю.
Чеснок: А в тебе какие витамины?
Лук: Во мне много железа, есть витамины А, В, В2, аскорбиновая кислота.
Чеснок: Аскорбиновая кислота и во мне есть, и витамины группы В.
Лук: А я цингу лечу, ангину, тонзиллит, раны заживляю, всего не перечесть.
Чеснок: А знаешь, какие вкусные блюда можно со мной готовить? Допустим, курочку с чесночком, салатик - чеснок с морковочкой.
Лук: А меня вообще везде добавляют, ты вспомни только селёдочку с лучком.
Чеснок и лук: В общем, пальчики оближешь! Значит мы с тобой самые вкусные и самые полезные овощи на земле!

- Сейчас такой период, когда многие болеют гриппом. Чтобы не заболеть, не обязательно бежать в аптеку за лекарствами и витаминами. Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. Они содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней.

- Какой совет мы дадим?(Кушать больше фруктов и овощей)

Б) Полезные напитки.

-Помимо правильной, здоровой пищи человеку необходимо достаточное питьё.

- Какими напитками вы утоляете жажду?

-Разделите напитки на полезные и вредные для здоровья.

-Правильность такого деления напитков на вредные и полезные вы проверите, заглянув в листочек, который приклеен на емкость. Если лист пустой, то это вредные напитки. О полезных напитках прочтите стихи.

С детства пью я молоко,

В нём и сила, и тепло!

Ведь оно волшебное,

Доброе, полезное!

С ним расту я по часам

И совет хороший дам-

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!

Молоко всем помогает:

Зубы, дёсны укрепляет!

Чувствуешь себя легко,

Если пьёшь ты молоко!

--------------------------------

Он бывает всех цветов,

В нём витаминов куча.

Я пить его всегда готов,

Ведь нет напитка лучше.

Он морковный и томатный

И на вкус всегда приятный.

Чтоб здоровым стать ты смог,

Пей скорей фруктовый … (сок).

---------------------------------

Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный.

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет.

Силы новые даёт

И друзей за стол зовёт.

---------------------------------------

Минеральная вода

Для здоровья нам нужна.

Омывает, укрепляет

И желудок очищает,

Минералами питает,

Быть активным помогает.

- Итак, какой совет мы можем вписать в нашу книгу? (Ответы детей.)

- Вставим листок с написанным советом в книгу.

В) Гигиена питания

- Так как пить надо достаточно в течение дня, то пришло время утолить жажду. У меня есть бутылка минеральной воды. Но как мы будем все вместе из неё пить?

- Важно помнить, что нельзя нескольким людям пить из одной посуды, потому что можно заразиться инфекционными болезнями. А как же следует поступить, если хочется пить?

- Я научу вас, как выйти из этой ситуации, имея под рукой всего лишь один тетрадный листок. Из него мы сделаем маленький одноразовый стаканчик. (Каждый получает тетрадный листок квадратной формы и под руководством учителя складывает стаканчик.)

- А теперь, когда стакан готов, я вас угощу минеральной водой.

- Какой совет мы можем вписать в книгу о правилах гигиены питания? (Дети вкладывают в книгу листок с правилом.)

Г) Кто переедает, тот жизнь себе сокращает. 

- В конверте лежат листы с написанными пословицами. Найдите среди них ту, которая подходит как совет в нашу книгу. ( Кто переедает, тот жизнь свою сам себе сокращает.)

- Объясните значение этой пословицы.

- Вы правы. Переедание очень вредно вашему организму. Посмотрите, что происходит с нашим желудком, когда мы буквально набиваем его пищей.

(Учитель демонстрирует воздушный резиновый шарик, заполненный водой, проходит мимо каждой группы и даёт возможность ощутить его тяжесть.)

- Как и воздушный шарик, наш желудок, переполненный едой, начинает «страдать», потому что он не может справиться с таким большим количеством пищи. Предложите способ, при котором человек съест то же самое количество полезной пищи, но при этом не заставит «страдать» свой желудок.

- Человек, который хочет прожить долго, оставаться при этом здоровым и полным сил, должен в течение дня есть понемногу, но часто.

- Что из сказанного мы можем занести в книгу «Советы долгожителя»?

( Дети заносят совет в книгу.

Игра “Ромашка” (пословицы о здоровье)

На лепестках ромашки написана первая половина пословицы, нужно продолжить вторую половину:

В здоровом теле (здоровый дух)

Голову держи в холоде (а ноги в тепле)

Здоровье - дороже (золота, богатства)

Кто спортом занимается, тот (силы набирается)

Пешком ходить – долго (жить)

Со спортом не дружишь – не раз о том (потужишь)

Начинай новую жизнь не с понедельника, а с утренней (зарядки)

Солнце, воздух и вода – (наши верные друзья).

Д) Режим дня

- Как называются приёмы пищи в течение дня?

Составляем меню на обед, ужин, полдник, завтрак. Выбираем представителя, который будет ваше меню защищать.

( У детей на парте карточки с названиями продуктов: каша, кефир, хлеб, картофель, геркулес, гречка, мясо, яйцо, молоко, творог, рыба, растительное масло, торт, сливочное масло, сметана, шоколадные конфеты, морковь, яблоко, шиповник, апельсин).

- Какой совет можно записать в книгу?

Чтобы быть всегда здоровым,

Бодрым, стройным и весёлым,

Дать совет я вам готов,

Как прожить без докторов:

Кашу – утром, суп – в обед,

А на ужин – винегрет.

Конкурс «Анаграммы»

-Чтобы быть здоровым, нам нужно не только правильно питаться.

А вот что нам нужно, мы прочтем, собрав слова. Кто быстрее? ЗКУЛЬФИТРАУ – физкультура

ДКАЗАРЯ – зарядка

ЛКАЗАКА – закалка

ЕНГИАГИ – гигиена

3. Подведение итогов. Рефлексия.

- Как вы понимаете, что такое полезная и здоровая пища? Проведём анкетирование.

1. У тебя есть деньги. Что ты купишь на них на завтрак:

- сок, творожный сырок, банан;

- лимонад, чупа-чупс, чипсы.

2. Ты пришёл после прогулки голодный. Что ты выберешь:

- пирожное, шоколадные конфеты, мороженое, чай;

- картофель отварной, котлеты, хлеб, молоко с печеньем;

- печенье, бутерброды, лимонад

3. У тебя есть деньги. Ты пришёл в столовую. Что ты выберешь на обед:

- макароны с сыром (или без сыра), пирожное, чай, шоколад;

- жареный картофель, гамбургер, мороженое, газированный напиток;

- салат овощной, хлеб, суп, каша, гуляш с мясом, компот.

4. Напиши, какое блюдо ты хотел бы поесть ещё раз (ты ел его дома, в гостях, в кафе и оно тебе понравилось).

И в заключении хочу рассказать вам такую притчу: «Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не все. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?! А сам думает: «Скажет живая – я ее умертвлю, скажет мертвая – выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Все в твоих руках».Уважаемые ребята, помните, что ваше здоровье в Ваших руках! 

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/161513-razgovor-o-pravilnom-pitanii