Исследовательская работа «Урожайность подсолнечника»

МОУ СОШ №2

Ст. Григорополисской

Новоалександровского района Ставропольского края,
2004 год

Исследовательская работа

«Урожайность подсолнечника»

Учитель биологии и химии:

Кузнецов Владимир Аркадьевич

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.

Обзор литературных источников.

Роль основных элементов технологии при возделывании подсолнечника.

Специальная часть.

Почвенно-климатические условия хозяйства.

Агрохимическая характеристика почвы.

Погодные условия.

Общие условия и методики исследований.

Биологические особенности и требования подсолнечника к условиям произрастания.

Биологические особенности культуры.

Требования подсолнечника к условиям произрастания.

Опыт возделывания подсолнечника в условиях бригады № 5 племколхоза «Россия».

Анализ урожайности культуры.

Подбор гибридов.

Основная обработка почвы.

Предпосевная обработка почвы, сев и уход за посевами.

Урожайность подсолнечника.

Экономическая эффективность.

Охрана труда.

Охрана окружающей среды.

Выводы и предложения производству.

Список литературных источников.

ВВЕДЕНИЕ

Улучшить продовольственное снабжение населения невозможно без повышения эффективности использования ресурсного потенциала и перестройки структуры продовольственного комплекса за счет приоритета в производстве наиболее ценных и энергоемких продуктов и сырья.

В развитых странах мира за последние годы произошли и продолжают происходить крупные изменения, обеспечивающие резкое сокращение затрат труда и ресурсов на производство продуктов питания за счет резкого повышения удельного веса жиров растительного происхождения.

За 15 лет валовой сбор семян масличных культур в мире удвоился. Таких высоких темпов развития нет ни в одной сельскохозяйственной отрасли. Это обосновано тем, что затраты на весовую единицу или калорию растительных жиров в 10 раз, а в некоторых регионах в 20 раз меньше, чем на производство животных жиров, при одинаковой ресурсоемкости.

В России производство семян масличных культур хотя и возросло, но не обеспечивает потребности народного хозяйства.

На душу населения в России сейчас потребляется всего 10 кг растительного масла при минимальной норме 13,2 кг. При этом только около 70% масла производится из собственного сырья. В США на душу населения потребляется 26 кг, ФРГ – 22, Англии – 19, Канаде – 13. Высокий уровень обеспечения растительным маслом позволяет этим и другим странам потреблять в 2 – 3 раза меньше сливочного масла, значительно лучше и дешевле удовлетворять энергетическую часть рациона.

Значительно повысить потребление растительного масла на душу населения нашей страны возможно при увеличении валового сбора семян подсолнечника. Это возможно за счет внедрения высокопродуктивных иммунных сортов и гибридов, улучшение их семеноводства, а так же при снижении потерь и сохранении качества семян в период уборки, хранения и переработки.

Как определенная система, технология возделывания включает в себя новейшие достижения науки и передовой практики в области селекции и семеноводства сортов и гибридов, агротехники, химизации, механизации, экономики и организации труда. Технологические операции должны проводится с учетом биологии и экологии растений, особенностей почвы, климата и погодных условий.

Современная технология возделывания подсолнечника основана на указанных принципиальных положениях, но в последние годы отдельные ее элементы пополнились новым содержанием, приобрели более четко выраженные зональные особенности. Предусмотрено использование современной техники, наиболее экологически безопасных химических средств, интенсивных сортов и гибридов и т. д.

Технология возделывания подсолнечника не жесткая схема. Ее гибкость заключается в том, что в течении одного сезона из-за меняющихся условий погоды, часто непредсказуемо, возникает необходимость изменить предусмотренные ранее виды работ, подбирать нужные в конкретном случае рабочие органы машин, навсегда жесткими должны оставаться требования в отношении сроков и качества проведения всех технологических операций. При этом нужно находить единственно верные решения, сообразуясь со сложившимися погодными условиями, состоянием почвы и посевов, не упуская главного – создать по возможности оптимальные условия для роста и развития растений.

Для агрономического правильного решения этой задачи необходимы знание биологии подсолнечника, свойств почвы и особенностей ее обработки, технических возможностей машин и агрегатов.

Только знание и мастерство в технологии возделывания подсолнечника позволяют получать высокий и устойчивый урожай.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

Роль основных элементов технологии при возделывании подсолнечника.

Технология возделывания подсолнечника включает в себя новейшие достижения науки и практики в области селекции и семеноводства, агротехники и механизации, защиты растений. Но, как отмечает Л.И.Фесенко (1991), к возделыванию подсолнечника надо подходить с позиций конкретных почвенно-климатических условий.

Основная обработка почвы – наиболее дорогостоящий и энергоемкий прием во всем технологическом цикле при выращивании подсолнечника.

В опытах, проведенных Д.И.Никиткиным (1995), Н.Б.Таволжанским (1999) показали, что урожайность гибридов подсолнечника по вспашке и рыхлению практически одинакова, в то время как затраты на проведение бесплужной обработки на 40 – 50% ниже, чем на проведение вспашки.

А.Н.Краевский (1993) отмечает, что минимализация обработки, применение более совершенных безотвальных орудий служит защите почвы от эрозии, сокращает затраты труда и материальных ресурсов. Однако при минимализации основной обработки увеличивается засоренность полей, в связи с чем возрастает роль ухода за посевами.

Способы основной обработки оказали влияние на вводно-физические свойства почвы. В поздне-осенний период объемная масса в вариантах с безотвальной обработкой – на 0,02 – 0,07г/см³, а в варианте нулевой обработки – на 0,12г/см³ больше, чем на контроле.

Рыхлое сложение почвы в вариантах с вспашкой и отсутствие растительных остатков на поверхности поля способствовали более интенсивным потерям влаги из метрового слоя почвы.

Исследования показали, что в течение всего вегетационного периода в вариантах с безотвальной обработкой влагообеспеченность растений была выше, чем в вариантах с глубокой вспашкой.

Безотвальные обработки ухудшали питательный режим почвы. Установлено, что в период вегетации растений на вспашке держалось несколько больше нитратов и меньше подвижных форм фосфора и калия, чем на безотвальных обработках.

Разные способы основной обработки почвы при существенном различии уровня засоренности посевов не воздействовали на степень развития патогенной микрофлоры и заразихи.

И.В.Аксенов (1997), Д.И.Никитин (2000) установили, что применение безотвальной обработки, особенно чизельной глубокой и мелкой, не снижает урожая подсолнечника, а в засушливые годы она даже более эффективна, чем вспашка. Во всех случаях для повышения продуктивности подсолнечника целесообразно проводить осеннее щелевание почвы.

Оптимальный вариант ухода за посевами – по направляющей щели с защитной зоной при первой междурядной обработке 7 – 9см. Вторую обработку следует проводить с окучиванием растений в рядах. Такая технология ухода позволяет практически отказаться от применения гибридов.

По-мнению В.С.Лесника (1992), хорошие семена являются гарантией высоких урожаев подсолнечника. Гибриды подсолнечника получили в последние годы довольно широкое распространение. Чтобы максимально реализовать в производстве эффект их гетерозиса необходимо иметь четко организованную систему производства семян.

При этом у гибридов подсолнечника должна быть оптимальная густота растений. По данным Н.И.Харченко (1993) существенное влияние на количество сформировавшихся семянок оказывала густота стояния растений. Максимальное количество семянок, как у сортов, так и у гибридов, сформировалось при густоте 40 тыс. растений на 1 га. Загущение посевов до 60 – 80 тыс. на 1 га приводило к снижению этого показателя. У гибридов «Почин», «С – 220» и сорта «Харьковский» 50 количество семянок при загущении посева уменьшалось в среднем на 15%. В наибольшей мере (18,7%) этот показатель снижался у гибрида «С – 254».

Густота стояния заметно влияла и на массу 100 семян. Характерно, что при увеличении густоты стояния масса 1000 семян у гибридов «Почин» и «С – 254» снижалась несколько меньше, чем у гибрида «С – 220» значительно больше, чем у сортов. Это говорит о большой чувствительности «С – 220» к загущению.

Что касается лузжистости семянок, то она была наименьшей у сорта «Харьковский 50», а наибольшей у гибридов «С – 254» и «С – 220». Загущение посевов до 80 тыс. растений на 1 га приводило к заметному повышению этого показателя у сорта «Харьковский 50», но существенному снижению у сорта «ВНИИМК 6540 улучшенный». У гибридов значительного повышения или снижения лузжистости семянок не отмечено.

При норме высева, оптимально приближенной к требуемой густоте стояния растений, урожай подсолнечника формируется лучше из-за более оптимальной площади питания растений, улучшения их освещенности и ряда других факторов. ( А.Е.Минковский 1995).

В результате многолетних исследований И.Д.Ткалича (1998) установлено, что перспективным является способ сева гибридов с шириной междурядий 45 см. Необходимость такого способа обуславливается морфологическими особенностями гибридного подсолнечника, меньшей высотой растений. При ширине междурядий 45 см в посевах происходит оптимизация формы площади питания растений, вследствие чего улучшаются условия их водного и минерального питания. Почва лучше защищена от перегрева прямыми солнечными лучами, ударного воздействия дождевых капель, разрушающих ее структуру. В посевах создается оптимальный микроклимат, уменьшаются потери влаги на испарение, растения полнее поглощают солнечную радиацию. Усиливается угнетение надежно затененных сорняков, создается возможность сократить, а то и исключить обработки междурядий. При этом корневая система подсолнечника пронизывает весь объем почвы в междурядьях. Все это ведет к формированию повышенной продуктивности.

Выбор наиболее рациональной системы предпосевной подготовки почвы в каждом конкретном случае зависит от качества зяби, ее выравненности и физического сложения верхнего слоя, количества и видового разнообразия сорняков (Д.С.Васильев) (1990).

Иногда проведение ранневесенних обработок необходимо, чтобы исправить плохое качество вспашки или разрыхлить переуплотнившуюся за зиму почву. На поздно вспаханных, глыбистых полях, а также на участках, сильно засоренных корнеотпрысковыми, зимующими сорняками или падалицей озимых культур, при созревании почвы необходимо провести раннюю культивацию на глубину 8-10 см с одновременным боронованием.

Для весеннего выравнивания почвы рекомендуется использовать агрегаты, состоящего из гусеничного трактора, гидрофицированной сцепки СГ-21 и зубовых борон БЗСС-1,0. Для ранней и предпосевной культивации рекомендуется применять широкозахватные комбинированные агрегаты.

В допосевной период нежелательно использовать дисковые орудия, так как они создают на глубине хода дисков сильно уплотненную подошву и глыбистость почвы. Предпосевную культивацию необходимо выполнять качественно, от этого во многом зависят равномерность заделки семян, дружность всходов, одновременность прохождения фаз развития растений.

Н.С.Губарева (1992), отмечает, что важно повести сев в оптимальный срок. Семена подсолнечника начинают прорастать при температуре почвы 5-7 ^оС, однако всходы появляются с большим запозданием и бывают ослабленными и недружными. Поля же сильно зарастают сорняками, которые при раннем севе появляются одновременно со всходами подсолнечника, хорошо укореняются и трудно уничтожаются повсходовым боронованием.

Снижается урожайность и при позднем севе подсолнечника, когда почва на глубине 10 см прогревается до 16-18 ^оС. Верхний слой обычно иссушается, и часть семян, попадающая сюда, всходит только после выпадения осадков. На таких полях сроки появления всходов растянуты и растения развиваются неравномерно.

Наиболее устойчивые урожаи получаются при севе подсолнечника в почву, прогретую до 10-12 ^оС. При этом сроке предпосевной культивации можно уничтожить основную массу всходов ранних однолетних сорняков, заделать семена в чистую, хорошо прогретую почву и получить дружные всходы на 10-12-й день. Поздние яровые сорняки в таких посевах не успевают укорениться и хорошо уничтожаются зубьями борон.

Поля, засоренные поздними однолетними сорняками (мышей, куриное просо, щирица и др.), следует засевать при прогревании почвы до 12-14^оС, когда основная масса этих сорняков прорастет и ее можно уничтожить предпосевной культивацией.

Это согласуется с данными, полученными В.И.Мариным (1996), Ю.А.Харченко (1998).

При позднем сроке сева урожайность гибрида «С-254» снизилась на 5,2ц с 1га, гибрида «Почин» - на5,4ц с 1га, а сортов «Армавирский 3497 улучшенный» и «ВНИИМК 8883 улучшенный» соответственно на 3,4 и 2,9ц с 1га.

При оптимальных сроках сева полевая всхожесть семян бывает наилучшей, а прорастание семян длится не более 10-13 дней. Создаются благоприятные условия и для подготовки почвы.

Сорные растения в посевах подсолнечника наносят существенный вред и зачастую являются главной причиной снижения урожайности культуры.

Подсолнечник обладает достаточно высокой конкурентной способностью по отношению к сорнякам, но требует поддержания почвы в чистоте в первые 6-7 недель после посева. В этот период культура растет сравнительно медленно. Всходы при благоприятных погодных условиях и оптимальном сроке посева появляются через 12-14 суток, а образование 4-5 пар листьев длится 20-24 суток. С этого периода начинается самая ответственная фаза – дифференциация конуса нарастания, во время которой закладываются цветочные бугорки, или будущие цветки. Благоприятные условия вегетации подсолнечника до этой фазы способствует образованию большего числа цветков. Поэтому чем выше засоренность в этот промежуток времени, тем меньше образуется цветков, что, естественно, определяет величину будущего урожая. Затем подсолнечник активно растет и с этого момента сам угнетает сорняки, сильно затеняя почву.

Следует отметить, что критический период, или временный порог вредоносности, наступает тогда, когда сорняки не удаляются более 4 недель после всходов культуры (существенное снижение урожая при этом составило 0,6 т\га, или 17,3%), а экономический (количественный) порог вредоносности составляет 10 шт\м² злаковых или двудольных сорняков. Дальнейшее повышение засоренности ведет к снижению урожайности как сортов, так и гибридов в одинаковой степени. (Д.И.Никитин, 1994).

Исследования, проведенные Г.Н.Семеновой (1998) показали, что в системе основной обработки можно достичь значительного снижения засоренности посевов подсолнечника. При размещении этой культуры после озимой пшеницы эффективность подавления многолетних сорняков была равнозначна как при подготовке почвы по типу полупара, так и улучшенной зяби. При полупаровой обработке активно прорастали ранние яровые сорняки (28-33шт на 1м²), которые уничтожались затем предпосевной культивацией. По улучшенной зяби сорняков прорастало в 1,5-2 раза меньше (15-20 шт. на м²). По ранней зяби перед посевной культивацией на 1 м² насчитывалось 4-7шт ранних яровых сорняков.

По данным В.И.Марина, В.И.Кондратьева (1996), урожайность семян подсолнечника в вариантах с основной обработкой почвы по типу полупара улучшенной зябью была примерно одинаковой: 25,3-25,4 ц\га. Более низкая урожайность – 23,6 ц\га получена по ранней зяби.

Способы основной обработки почвы по-разному влияли на прорастание семян сорняков весной. Так, по отвальной вспашке количество сорняков перед предпосевной культивацией равнялось 20 шт на м², а по остальным способам обработки – от 35 до 76 шт на м². Перед первой междурядной обработкой максимальное количество сорняков (40 шт. на м²) отмечено в варианте безотвальной и плоскорезной обработки.

Н.Д.Белянцов (1997) считает, что применение значительного количества дорогостоящих препаратов требует грамотного их внесения, что в условиях хозяйства не всегда удается осуществить.

Для устранения или уменьшения нежелательного воздействия на экологическую обстановку рекомендуется использовать малогербицидную технологию, при которой препарат вносят полосами (лентами) шириной 30-35 см только в зону рядка при посеве и расход их на 1 га уменьшается в два раза. В междурядьях сорные растения уничтожают 1-2 культивациями. Можно дополнительно при посеве нарезать направляющие щели, чтобы избежать повреждений растений при культивациях междурядий, тогда ширина полосы уменьшается до 25-28 см, а расход гербицидов на 1 га – в 2,5раза.

По сведению М.А.Федосенкова (1999), на подсолнечнике в настоящее время разрешено к применению 22 гербицида на основе 11 действующих веществ. Расширена область применения на подсолнечник пендименталена (стомп, пенитран), флурхлородона (рейсер). Четырехлетние испытания рейсера, 25% к.э., проведенные в Краснодарском крае и Саратовской области, показали, что эффективность препарата находится в тесной зависимости от условий влажности и типа засоренности посевов. Так, в засушливых условиях при преобладании в посеве однолетних злаковых сорняков применение от 2 до 4 л\га препарата не обеспечивало эффективного снижения засоренности. При преимущественном засорении однолетними двудольными сорняками (виды щирицы, марь белая, ярутка полевая) их общее количество снижалось на 81-98% по сравнению с контролем без гербицидов. Рекомендованы для борьбы с однолетними злаковыми растениями диклофоп-метил (иллоксан, продифокс), феноксопроп-этил (фюзилад, фюзилад-супер).

В большинстве случаев чистоту посевов в ранний период развития позволяют обеспечить оптимальный срок посева, качественно проведенные до и послевсходовые боронования, а также междурядные обработки с помощью приспособлений для уничтожения сорняков в рядках. Однако при сильной засоренности или при неблагоприятных погодных условиях (влажная и затяжная весна, дождливое лето) приходится применять гербициды.

Против однолетних видов эффективны почвенные препараты нитран, 30% к.э. (3,3-5л\га), трефлан, 24% к.э. (4-6л\га), гезогард, 50% с.п.(2-4 кг\га), дуал, 96% к.э. (1,6-2,6л\га), эптам 6Е 72% к.э. (4,2-5,6 л\га) с заделкой почвы культиваторами или боронами.

Нитран и трефлан подавляют многие злаковые (куриное просо, щетинники и др.) и некоторые двудольные (марь белая, щирица) виды, но к ним устойчивы горчица полевая, амброзия, дурнишник, канатник и др. При их наличие следует вносить смесь нитрана или трефлона с гезагардом (А.В.Фомин, 2000; 2000 «а»).

В.П.Бражник (2001) утверждает, что традиционные способы борьбы с многолетними сорняками механическим способом в условиях дефицита материальных средств, горючего, техники и изношенности тракторного парка малопригодны и низкоэффективны, требуют значительного времени и способствуют переутомлению и распылению почвы. Как альтернатива механическим обработкам почвы все больше в земледелии России и других странах мира находит применение раундап. Так, благодаря развитию систем почвозащитных технологий ежегодный мировой рост объемов применения раундапа составляет 20%, или другими словами его производство и применение удваивается каждые пять лет.

Применять раундап на подсолнечнике необходимо в зависимости от тактики борьбы, принятой в конкретном хозяйстве. Лучше планировать эти работы заблаговременно. Так, наиболее эффективно и рационально с экономической точки зрения применение раундапа в посевах колосового предшественника за 10-14 дней до его уборки при норме расхода препарата 3л\га. Следующий по эффективности прием внесения препарата – обработка всходов бодяка полевого в осенний период. При этом важно отметить преимущества и недостатки этого приема, так как эффективность раундапа будет зависеть от степени развития сорняка, его физиологического состояния и конкретных погодных условий, сложившихся к моменту обработки.

А.В.Фомин (2001) считает, что для подавления однолетних сорняков в течении вегетации на посевах подсолнечника применяют гербицид харнес с нормой расхода 1,5-2 л\га. При этом в засушливых условиях рекомендуется неглубокая заделка препарата одновременно с предпосевной культивацией, а во влажных после посева под борону. При заделке препарата культиватором необходимо обеспечивать равномерное перемешивание гербицида с почвой и его заделку в верхнем слое, для чего культивацию проводят на максимальных скоростях, а рабочие органы регулируют на глубину посева семян (6-8 см).

Для контроля однолетних сорняков (сурепка, канатник, амброзия и др.) харнес применяют в смеси с прометрином (гезагордом) при минимальных рекомендованных нормах расхода (1,5 л\га+2кг\га).

По мнению В.Т.Пивеня (1998) просматривается прямая связь между засоренностью посевов подсолнечника и развитием некоторых болезней.

На засоренных полях резко возрастает пораженность подсолнечника фузариозом, пепельной гнилью, эмбеллизией, фомопсисом, прикорневой формой белой гнили. Особенно настойчиво надо бороться с корнеотпрысковыми сорняками, с сурепкой – основными накопителями и резерваторами возбудителя белой гнили. Мы неоднократно наблюдали небольшие поражения подсолнечника белой гнилью на полях, засоренной сурепкой. При этом сама сурепка также на 30-40% была поражена этим видом болезни в прикорневой и стеблевой ее частях. Своевременные и качественные предпосевная обработка почвы и межрядные культивации позволяют уничтожить сорные растения, поражаемые белой, серой гнилями, снизить затененность, способствующую заражению подсолнечника, создать более благоприятные условия для роста и развития культуры, повысить ее устойчивость к болезням.

Результаты исследований В.Т.Пивеня (2001), В.Б.Лебедева (2001), С.Г.Бородина (2002) свидетельствуют, что одна из причин, сдерживающих рост урожайности подсолнечника, - распространение фомопсиса – возбудителя нового карантинного заболевания. В эпифитотийные годы потери семян от заболеваний составляют 8-10 ц\га, а получаемые семена невозможно использовать на пищевые цели.

В системе мероприятий по защите подсолнечника от фомопсиса важная роль отводится возделыванию устойчивых и толерантных сортов и гибридов.

Наряду с этим необходима защита посевов подсолнечника от вредителей. В частности по данным В.Т.Пивеня (2001) в настоящее время проблемой номер один стала защита всходов подсолнечника от проволочников. Плотность заселения почвы этими вредителями достигает 20-30 и даже 70 экз. на 1м². В 1998-1999 гг. массовое накопление вредителей и высокая поврежденность посевов вызвали необходимость пересева подсолнечника на площади около 40 тыс.га.

Причина этого, прежде всего в нарушении многими хозяйствами агротехники возделывания культуры. Например, несоблюдение севооборотов, перенасыщение их культурой подсолнечника на Кубани и в других регионах Северного Кавказа. С переходом сельского хозяйства на рыночные отношения посевные площади подсолнечника выросли. Почти в два раза с 1996 по 1998г. они расширены в Краснодарском, Ставропольском краях, Ростовской области. 90% фермерских хозяйств сеют подсолнечник по подсолнечнику. Не всегда соблюдаются сроки сева, в крайне недостаточных дозах вносятся минеральные удобрения, растет засоренность полей, игнорируются рекомендации по интенсивной технологии возделывания и защите посевов от вредителей, болезней и сорняков.

На эти проблемы обращено внимание в статье В.Наконечного (2001), Е.С. Толуба (2001).

Анализ литературных источников показал, что необходимо обращать внимание и строго соблюдать выполнение всех элементов технологии возделывания подсолнечника, Обязательно учитывать зональные условия и применять основные научные достижения и передовой опыт в каждом конкретном хозяйстве. Только так можно достичь высоких урожаев маслосемян подсолнечника.

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Почвенно-климатические условия хозяйства.

Сельскохозяйственный племколхоз «Россия» Новоалександровского района находится в северо-западной части Ставропольского края. Территория колхоза расположена в зоне распространения обыкновенных мицеллярно-карбонатных черноземов. Обыкновенные черноземы представляют как бы дальнейшую стадию почвообразования после южных черноземов. Их формирование связано с более мягким по увлажнению климатом.

Почвы хозяйства имеют темную окраску гумусового горизонта, постепенные переходы от одного горизонта к другому, малое содержание в водной вытяжке легкорастворимых солей, насыщенность поглощающего комплекса обменным кальцием и магнием, при отсутствии или малом содержании в нем поглощающего натрия. Содержание карбонатов заметно возрастает с глубиной, увеличивается от 0,5-0,9% в пахотном слое до 15,6% в нижней части иллювиального горизонта. Наличие углекислых солей способствует рыхлому сложению почвенного профиля.

Механический состав почв и почвообразующих пород однообразен. Отношение ила к пыли во всех горизонтах больше единицы.

Средняя мощность перегнойного горизонта колеблется от 31 до 45 см. Довольно мощный гумусовый слой позволяет проводить на этих почвах вспашку на глубину до 30 и более сантиметров.

По агроклиматическому районированию колхоз «Россия» расположен в IV районе – неустойчиво влажном. По данным Ново-Александровской метеостанции, среднегодовая температура составляет +9,8 ^оС; Безморозный период длиться 195 дней. Среднегодовое количество осадков составляет 549 мм с колебаниями по годам от 310 до 780-900 мм. Ливневых характер выпадения осадков приводит к появлению водной эрозии. К неблагоприятным климатическим факторам относятся продолжительные сухие восточные ветры. Лето довольно жаркое со среднемесячной температурой июля 22-24 ^оС. Зима умеренно мягкая, среднемесячная температура января – 3-5 ^оС; минимальная достигает -32 ^оС. Высота снежного покрова до 10 см. Сход снежного покрова отмечается в начале марта, возобновление вегетации в конце марта – начале апреля. Осадков за период активной вегетации выпадает порядка 300-350 мм.

В связи с интенсивной распашкой естественная растительность не сохранилась. В колхозе в настоящее время на полях с успехом возделываются: озимая пшеница, ячмень, кукуруза, овес, бахча, многолетние и однолетние травы, подсолнечник, клещевина, сахарная свекла. В лесных полосах прекрасно растут вяз, ясень, клен, тутовник, абрикосы, в садах хорошо плодоносят яблони и груши.

3.1.1. Агрохимическая характеристика типа почвы.

Хозяйство расположено в зоне черноземов обыкновенных мицеллярно-карбонатных.

По данным агрохимического обследования почв хозяйства наблюдается пестрота по обеспеченности севооборотов элементами питания сельхозкультур.

5,9% почв пашни имеют высокое и очень высокое содержание фосфора, 31,1% - повышенное, 45,9 – среднее содержание, 17,1% почв имеют очень низкое и низкое содержание подвижного фосфора. Среднее содержание подвижного фосфора в почвах хозяйства составляет 27 мг\кг почвы.

Среднее содержание обменного калия в пашне составляет 345 мг\кг почвы. 28,7% почв пашни имеют высокое содержание K₂O, 38,0% - повышенное, 28,9% - среднее, 4,3% - площадей, т.е. 794 га имеют низкое содержание обменного калия и нуждаются в первоочередном внесении калийных удобрений.

Почвы хозяйства имеют среднее содержание гумуса 3,8%.

Пашня с низким содержанием гумуса составляет 9,1% почв.

Подвижным марганцем почвы хозяйства в основном средне обеспечены – 13,0 мг\кг почвы.

Среднее содержание серы в почве составляет 5,5 мг\кг почвы. 65,9% площадей имеют низкое содержание серы, 27,9% - среднее и 6,2% - высокое содержание серы.

98,7% пашни имеют низкое содержание подвижного цинка. Этому необходимо уделять особое внимание.

Все почвы хозяйства имеют высокое содержание бора, среднее содержание которого составляет 2,38 мг\кг почвы.

Пашня имеет низкое содержание меди – 0,17 мг\кг и кобальта 0,05 мг\кг.

Анализируя содержание плодородия почв хозяйства между двумя последними циклами агрохимического обследования 1985 и 1990 гг, надо отметить, что в пашне хозяйства увеличилось содержание подвижного фосфора на 3мг\кг и составило 27 мг\кг почвы.

Содержание обменного калия уменьшилось с 380 мг\кг в 1985 году до 345мг\кг в 1990 году.

Содержание гумуса увеличилось по сравнению с 1985 годом на 0,3% и составило 3,8%.

Реакция почвенного раствора указывает на необходимость проведения мелиоративных работ по известкованию почв. рН оптимальный для основных культур – 6,5 – 7,0. В хозяйстве почвы имеют рН 7,0 – 7,4.

3.1.2. Погодные условия.

В успешном возделывании подсолнечника и формирования урожая большую роль играет влага. Общее представление об увлажнении во время вегетации культуры дают сведения об осадках (табл. ).

Таблица

Сумма осадков по месяцам, мм.

2001 – 2002 сельскохозяйственный год был нетипичным по осадкам в сравнении со средними многолетними статистическими данными. В осенние месяцы создался хороший запас влаги в почве. В сентябре выпало 88 мм, что почти в три раза больше средней. Это дало возможность качественно разделать почву и провести зяблевую вспашку. В зимние месяцы в декабре и феврале отмечался недобор осадков. Мало их выпало в марте и апреле. В апреле количество выпавших осадков было в два раза меньше, чем в среднем по многолетним данным. Это привело к иссушению верхнего слоя почвы, что весьма важно для получения всходов подсолнечника. Критическая ситуация сложилась и в мае, когда вместо59 мм по норме в наших условиях, выпало всего 16 мм. Однако уже в начале июня пошли дожди и, в целом за месяц сумма осадков составила 118 мм. В июле также наблюдалось превышение количества осадков. Если в среднем выпадало 64 мм, то в этом году их количество составило 132 мм. Создались благоприятные условия для болезней, особенно белой и серой гнили. Однако гибрид «Савинко», отличается повышенной устойчивостью к этим заболеваниям, что позволило избежать массового развития этих болезней.

Сумма осадков за сельскохозяйственный год составила 731 мм, что на 182 мм больше средних многолетних данных.

Общие условия и методики исследований.

Исследования проводились в 2002 году в производственных посевах подсолнечника, в севообороте бригады № 5. Предшественник – озимая пшеница. Площадь поля га.

Посев проведен семенами гибрида «Савинко». Гибрид среднеранний, вегетационный период 95-100 дней. Обладает высокой устойчивостью к формопсису, заразихе, белой и серой гнили. Высота стебля в среднем 165 см. Гибрид очень пластичен как в сухую, так и во влажную погоду стабильно дает высокие урожаи. Потенциальная урожайность 45,0-47,0 ц\га.

Проведены учеты по засоренности в летне-осенний период в системе зяблевой обработки почвы, перед 1 и 2-м лущением и вспашкой. Учеты проводились по общепринятой методике Б.А.Доспехова, И.П.Васильева, А.М.Туликова (1987), количественным методом, путем наложения рамки. Рамка размером 50х50 см (0,25м²) накладывалась в 12 местах поля, и подсчитывали общее количество сорняков, включая всходы.

Учитывали так же сорные растения до боронования в фазу 2-3 пар листьев подсолнечника и после, что дало возможность определить эффективность боронования и учесть гибель сорняков.

Уборку урожая проводили путем прямого комбайнирования, взвешивали на весовой. Зная общий вал маслосемян подсолнечника и площадь поля, определили урожайность ц\га.

Масличность определяли в лаборатории колхоза на высокоточном инфракрасном анализаторе качества. Система включает спектрометр модели NJKSVstemH500. Соединение в одной системе надежной дифракционной решетки и мощного современного программного оборудования обеспечивает перенос градуированных параметров от эталонного прибора к удаленным вторичным анализаторам. Прибор универсальный. Измельченные ядра подсолнечника (2-5г) помещаются в кювету, закладываются в прибор и на электронном табло высвечиваются показатели содержания масла.

Биологические особенности и требования подсолнечника к условиям произрастания.

Биологические особенности культуры.

Подсолнечник относится к обширному полиморфному роду Helianthus семейства астровые – Asteraceae.

В первый период роста и развития подсолнечник не предъявляет высоких требований к теплу. Семена его начинают прорастать при 3^оС; оптимальная температура для прорастания 20-25 ^оС. Кратковременные заморозки до минус 5-6^оС всходы переносят легко. Наиболее благоприятная температура для роста и развития в период цветения 20-25 ^оС. Температура выше 30 ^оС действует угнетающе.

Потребность в тепле в зависимости от продолжительности вегетации сорта или гибрида неодинакова. Для скороспелых – сумма температур выше 10 ^оС за период вегетации составляет 1850 ^оС, раннеспелых – 2000 ^оС, среднеспелых – 2150 ^оС. Из этого количества тепла 62% приходится на период от всходов до цветения и 38% - от цветения до созревания.

Подсолнечник требователен к влаге, хотя засухоустойчивость его довольно высокая, благодаря мощно развитой, активной корневой системе и способности при засухе переносить значительное обезвоживание тканей, быстро восстанавливать ассимиляционную деятельность листьев в ночное время. Его транспирационный коэффициент 450-570, иногда достигает 700.

За период вегетации подсолнечник расходует большое количество влаги, суммарное водопотребление составляет 3200-5000 т\га и более. На образование единицы сухого вещества подсолнечник расходует воды в 1,5-2 раза больше, чем зерновые культуры, особенно в засушливые годы. В засушливые годы по сравнению с благоприятными расход воды на единицу урожая резко возрастает, что связано не только с жизнедеятельностью подсолнечника, но и с увеличением потери воды на испарение почвой.

С улучшением влагообеспеченности подсолнечника его водопотребление повышается.

Большое значение для подсолнечника имеют осенне-зимние запасы влаги в почве. Осадки вегетационного периода также играют важную роль в формировании урожая. Однако они не всегда могут обеспечить потребность подсолнечника в критический период его развития (цветение, образование и налив семян), который приходится на июль, обычно жаркий и сухой месяц. В это время большое значение имеют почвенные запасы воды, особенно в слое 150-250 см.

В разные периоды роста и развития подсолнечник расходует влагу неодинаково. Потребление ее возрастает особенно в фазе интенсивного роста, а также цветения и налива семян.

Обычно из суммарного расхода подсолнечником воды за вегетацию на период от всходов до образования корзинки приходится 20-30%, от образования корзинки до цветения 40-50, от цветения до созревания 30-40%. Для выращивания высокого урожая подсолнечника необходимо глубокое промачивание почвы в осенне-зимний период, умеренные осадки в течение вегетации до начала налива семян и отсутствие осадков в конце налива семян.

Количество потребляемых подсолнечником элементов питания из почвы зависит от особенностей сортов и гибридов, продолжительности их вегетационного периода и ассимиляционной активности листьев, погодных и почвенных условий, влагообеспеченности и плодородия почвы, а также от технологии возделывания.

Подсолнечник потребляет азот, фосфор и калий на протяжении всей вегетации. Общее количество этих элементов в растении возрастает по мере увеличения массы вегетативных и генеративных органов.

Наибольшее количество азота в тканях растений отмечено в начальный период вегетации, затем оно резко снижается до созревания подсолнечника. Уменьшение содержания фосфора и особенно калия выражено не так резко.

Ко времени цветения подсолнечник поглощает из почвы 60% азота, 80% фосфорной кислоты и 90% калия от общего выноса из почвы за весь период вегетации. От цветения до созревания, когда нарастание вегетативной массы завершается, потребление питательных веществ из почвы снижается: подсолнечник выносит из почвы около 40% азота, 20% фосфорной кислоты и 10% калия. После окончания цветения образование органического вещества происходит в основном за счет использования питательных веществ, ранее накопленных в растениях.

Во время созревания в семенах концентрируется основная масса азота (около 60%) и фосфора (до 70%), а остальное их количество остается в листьях, стеблях и корзинке. Семена содержат небольшое количество калия (около 10%), почти 90% его накапливается в вегетативных органах.

Подсолнечник выносит из почвы большое количество питательных веществ: азота, фосфора в 2-3 раза; калия в 6-10 раз больше чем зерновые культуры. На формирование 100 кг его семян расходуется 5-6 кг азота, 2-2,5 кг фосфора, и 10-12 кг калия.

Подсолнечник положительно отзывается на внесение азотных и фосфорных удобрений в тоже время поглощает большое количество азота и фосфора из почвенных запасов, часто недоступных зерновым культурам. Несмотря на потребление значительного количества K₂O, на черноземных почвах он не реагирует на внесение калийных удобрений, так как в этих почвах большое содержание природного калия.

3.3.2. Требования подсолнечника к условиям произрастания.

В отдельные периоды и фазы вегетации подсолнечник предъявля­ет неодинаковые требования к условиям внешней среды.

Период от прорастания семян до появления всходов. Основные жизненные процессы этого периода связаны с набуханием и прораста­нием семян и появлением всходов. Среди факторов внешней среды определяющий в этот период — температура.

На процесс набухания семян температура особого влияния не оказывает. Семена набухают практически одинаково при 5-6 и 10-12 °С поглощая до 80-90 % воды от своей массы. Но при благоприятных условиях семена прорастают, используя 60-70 % воды. Процесс набу­хания семян, то есть увеличения их объема за счет поглощения воды, проходит довольно быстро, в считанные часы, развивая огромную силу.

Семена подсолнечника способны набухать с силой, превышающей их массу в 60 тыс. раз. В течение 1 ч семянка развивает силу, составляю­щую 80% общей силы, возникающей при набухании, и достигает мак­симума через 15—24 ч. В дальнейшем изменений не происходит. Между массой 1000 семян и силой набухания существует тесная положитель­ная корреляция: чем крупнее семена, тем с большей силой они набу­хают, причем эта корреляция сохраняется при температурах 5 и 30 °С.

Семена подсолнечника могут прорастать при сравнительно низкой температуре (4-5 °С), но корешки при этом растут очень медленно, всходы появляются слабыми и с большим запозданием. Поэтому тем­пература почвы менее 5 °С для подсолнечника неблагоприятная. Оп­тимальная температура почвы на глубине заделки семян составляет от 8 до 14 °С.

В полевой обстановке важно знать устойчивую температуру, кото­рая определяется прогреванием воздуха и почвы за определенный пе­риод времени. Довольно полную картину о потребности подсолнечника в тепле дает сумма эффективных (свыше 5 °С) и положитель­ных среднесуточных температур

Период от появления всходов до образования корзинки. Продол­жительность периода составляет 30—40 дней. Внешние признаки его завершения: образование корзинки («звездочка», «монетка») диа­метром 2 см, число листьев на растении — 18—20. В этот период в рас­тении проходят важнейшие этапы органогенеза, связанные с образованием зачатков всех листьев и стебля, закладкой зачатков и формированием генеративных органов.

Образование зачаточной корзинки у подсолнечника происходит рано, на III этапе органогенеза, а на IV этапе с появлением 5—8 лис­тьев на цветоложе закладываются цветковые бугорки. Формирование зачаточной корзинки у скороспелых сортов наступает при 6—8 листьях, у среднеспелых - при 8-10 листьях. В сухие годы соцветие формиру­ется раньше, во влажные — позже.

Затем, на V этапе органогенеза, образуются покровные и генеративные органы цветка. В конце периода корзинка достигает диаметра 2 см. От появления всходов до образования корзинки необходимо создать для растений такие условия, которые обеспечат их мощный рост, что будет способствовать заложению большого числа зачатков цветков в корзинке и формированию высокого урожая. Для этого рекоменду­ется проводить посев в оптимальные сроки крупными высококлассными семенами, правильно размещать растения по площади с учетом установленной густоты стояния, тщательно уничтожать сорняки, вносить при посеве или в подкормку фосфорные удобрения.

Период от образования корзинки до цветения. Растения харак­теризуются интенсивным ростом надземных и подземных органов. Этот период продолжается 25—30 дней. Активный рост начинается за 5—7 дней до видимого образования корзинки, затем он усиливается, а к началу цветения затухает. К концу периода рост стебля в основном завершается, но корневая система продолжает расти, достигая более глубоких горизонтов почвы, особенно если влага в верхних слоях полностью использована. Продолжается усиленный рост листьев сред­него яруса (14—25-й лист).

Интенсивно растут генеративные органы: развиваются язычковые и трубчатые цветки, околоцветник, тычиночные нити, разворачивается обертка корзинки. К концу периода пыльники выходят из венчиков.

Период от цветения до созревания. Растения за этот период прохо­дят четыре фазы: цветение, рост семян, налив семян и созревание. Пе­риод длится 35-40 дней.

В пределах корзинки цветение длится 8—10 дней, начинается с краевых зон и распространяется к середине. При своевременном опы­лении жизненный цикл трубчатого цветка продолжается около 2 ч с момента открытия венчика. Если оплодотворение не произошло, рыль­це сохраняет способность воспринимать пыльцу в течение 10 дней и более.

Трубчатые цветки подсолнечника отличаются неодновременным ростом и созреванием в них тычинок и пестика. Этим обусловлена малая вероятность самоопыления. Вначале созревают сросшиеся в ци­линдрическую трубочку тычинки, а затем пестик, столбик которого находится внутри пыльниковой трубочки.

После оплодотворения завязи начинается рост семян, который в основном завершается за 14—16 дней, а затем в течение 20—25 дней происходит накопление в них жира и других запасных веществ.

Фаза роста семян — один из наиболее ответственных периодов вегетации подсолнечника, когда определяется число выполненных семян в корзинке, предопределяются их крупность и величина запасающей жир ткани, от чего зависит накопление масла в период налива. В фазе роста семян подсолнечник особенно требователен к содержанию влаги в почве, от этого в первую очередь зависит уровень урожайности. По отношению к воде данная фаза для подсолнечника кри­тическая.

Фаза налива семян завершается на 30—35-й день после оплодот­ворения. Засушливые условия сокращают фазу налива и снижают его интенсивность.

Созревание семян, с одной стороны, характеризуется законо­мерной потерей воды, с другой — интенсивным накоплением орга­нических соединений. От концентрации воды зависят активность ферментов, интенсивность и направленность синтетических реакций в тканях семени. В процессе созревания семян потеря ими воды идет активно, преимущественно биологическим путем, то есть обуслов­лена обменом веществ. В конце созревания семян преобладает чисто физическое испарение воды.

Погодные условия в фазе налива семян, очевидно, нельзя отрывать от условий предшествующих периодов, а они в разные годы сильно ме­няются. Например, в почве могут быть как достаточные запасы усвояе­мой влаги, так и предельные.

После завершения налива наступает фаза созревания, или физиоло­гическая спелость, когда влажность семян составляет 36—40 %. В это время тыльная сторона корзинки становится желтой. Биологические процессы в семенах затухают. Начинается физическое испарение воды.

От физиологической спелости до полной (хозяйственной), когда можно приступать к уборке урожая, проходит определенный период, продол­жительность которого определяется, прежде всего, условиями погоды. В сухую, теплую погоду он короче, во влажную, прохладную - длин­нее. При сухой и жаркой погоде семена за день могут терять 1,5—2% влаги. При полной спелости кор­зинки приобретают желто-бурый и бурый цвет, влажность семян сни­жается до 12-14%.

График по подсолнечнику.

Рис Урожайность маслосемян подсолнечника.

Рис Урожайность маслосемян подсолнечника.

Опыт возделывания подсолнечника в условиях бригады № 5 племколхоза «Россия».

Анализ урожайности культуры.

До настоящего времени подсолнечник является основной масличной культурой в Ставропольском крае. Тем не менее, урожайность маслосемян подсолнечника остается невысокой и резервы в ее повышении далеко не исчерпаны.

На рисунке 1 представлены данные по сбору маслосемян подсолнечника за 5 лет.

С 1996 года по 2000 год средняя урожайность подсолнечника в Ставропольском крае не доходила даже до 10 ц\га, резким колебаниям не была подвержена и лишь в 1999 году составляла всего 5,0 ц\га. Значительное снижение урожайности культуры было обусловлено неблагоприятными погодными условиями, сложившимися для нее.

Новоалександровский район на фоне среднекраевых данных имеет более высокие результаты. Здесь урожайность подсолнечника на 2,5-2,8 ц\га выше, чем по краю, а в 1999 году сбор маслосемян с гектара вдвое превысил краевой показатель. Все же для такого района, как Новоалександровский, расположенного в благоприятных почвенно-климатических условиях, урожайность должна быть выше и технологии возделывания подсолнечника уделено больше внимания.

На фоне результатов по краю и району урожайность подсолнечника в племколхозе «Россия» можно назвать высокой: Здесь, как правило, собирают с единицы площади вдвое больше подсолнечника, чем по району и почти втрое, чем по краю.

Это уже свидетельствует о том, что в хозяйстве технологии возделывания подсолнечника уделяется пристальное внимание. Разрабатываются и совершенствуются определенные элементы технологии.

О положении дел свидетельствует хотя бы такой факт, что в хозяйстве сооружен и действует маслоэкстракционный цех. Для обеспечения его работой и увеличение рентабельности производства, надо как можно больше перерабатывать собственного сырья.

В связи с этим идет постоянный поиск путей совершенствования технологии возделывания подсолнечника.

3.4.2. Подбор гибридов.

Благодаря выдающимся работам академика В.С.Пустовойта, его учеников и последователей в нашей стране созданы высокопродуктивные сорта и гибриды подсолнечника.

В хозяйстве в настоящее время возделывается гибрид «Кубанский 930». Но наряду с этим агрохимическая служба хозяйства не игнорирует сорта и гибриды зарубежной селекции и внедряет наиболее продуктивные в производство.

В 2000 году были проведены демонстрационные опыты по сравнительной оценке гибридов подсолнечника компании «Нортруп Кинг» для выявления наиболее урожайного гибрида с целью дальнейшего возделывания в хозяйстве.

Таблица

Урожайность гибридов подсолнечника в 2000 г, ц\га.

По урожайности отличились гибриды «Аранда» - 36,8 ц\га и «Савинко» - 38,3 ц\га. Оба гибрида имеют высокую масличность до 50%. Но был выбран гибрид «Савинко» т.к. наряду с высокой урожайностью он среднеранний и вегетационный период у него на 10-14 дней короче, чем у «Аранды». Это достоинство весьма важно, так как в севообороте по подсолнечнику возделывается озимая пшеница. Чем раньше предшественник освободит поля, тем качественнее будет подготовка почвы, и озимая пшеница будет посеяна в срок.

Кроме этого гибрид «Савинко» обладает устойчивостью к фомопсису, заразихе и белой гнили.

Таким образом, для возделывания на производственных посевах бригады № 5 был рекомендован гибрид «Савинко», который и высевается в полевом севообороте бригады.

Основная обработка почвы.

Подсолнечник в севообороте размещается после озимой пшеницы. Период от уборки пшеницы до наступления холодов составляет примерно 2 месяца. Это дает возможность качественно провести основную обработку почвы. Из всех возможных систем зяблевой обработки в бригаде нашла применение послойная зябь.

Важную роль играет первая вслед за уборкой предшественника поверхностная обработка почвы – лущение стерни дисковыми лущильниками или боронами. К сожалению, многие недооценивают важность этого простого, но крайне нужного приема. Своевременное и качественное проведение лущения стерни – это уничтожение вегетирующих сорняков, провокация прорастания семян однолетних и отрастания многолетних сорных растений, борьба с вредителями и болезнями, это создание лучших условий для качества последующих обработок и сокращение затрат на их проведение.

Особое внимание надо уделять качеству лущения – наиболее тщательной подрезке многолетних сорняков. От этого зависит полнота их отрастания, а значит и истощение корней.

По нашим наблюдениям, чем глубже лущение (10-12 см), тем дольше не отрастает осот полевой и розовый. При лущении на 6-8 см эти сорняки дружно и последующей обработкой уничтожаются в большем количестве.

По мере отрастания сорняков проводим второе лущение на 8-10 см, по диагонали.

Вспашку проводим в конце сентября – октябре на глубину 25-27 см. При таком сроке вспашки с 2-мя предварительными поверхностными обработками почвы, удается лучше уничтожить сорные растения, в том числе и многолетние.

В 2001 году при подготовке почвы под урожай подсолнечника 2002 года нами был проведен подсчет сорняков перед очередной механической обработкой поля (табл. ).

Таблица

Количество сорняков на поле перед выполнением очередного приема обработки почвы в летне-осенний период под подсолнечник, 2001 г.

Как видно из таблицы перед проведением 1-го лущения, сразу после уборки предшественника уничтожается 52 шт\м² сорняка. В тоже время после 1-го лущения создаются благоприятные условия для прорастания семян сорняков, находящихся в почве и уже перед проведением 2-го лущения прорастает в 4 раза больше сорняков и составляет 212 шт\м². Перед вспашкой количество проросших сорных растений возрастает, достигая 363 шт\м². В сумме за летне-осенний период в системе основной обработки почвы под подсолнечник уничтожается 633 шт\м² сорняков.

Существует довольно распространенное мнение о том, что зябь должна быть выровнена с осени путем дополнительных обработок культиваторами или боронами, чтобы лучше сберечь влагу, весной не делать лишних обработок. Но по нашим наблюдениям, из практики зяблевой обработки почвы в хозяйстве, качественно вспаханная почва в октябре, без дополнительных осенних обработок лучше, чем выровненная. Весной она быстрее приходит в состояние «спелости». Для выравнивания такой пахоты весной бывает достаточно одного боронования.

С осени же разделываем борозды и свальные гребни.

Удобрения под подсолнечник непосредственно не применяем, так как систематически вносим удобрения в севообороте под другие культуры. Подсолнечник, имея хорошо развитую, глубоко проникающую корневую систему использует последействие удобрений. В севообороте подсолнечник размещается после озимой пшеницы, глубина проникновения основной массы корней которой значительно меньше, чем у подсолнечника, что создает благоприятные условия для поглощения культурой оставшихся питательных веществ.

Предпосевная обработка почвы, сев и уход за посевами.

Существует несколько вариантов предпосевной подготовки почвы, но в условиях бригады № 5 нашего хозяйства она сложилась следующим образом. Проводим ранневесенние боронование для выравнивания поля, закрытия влаги и уничтожения нитей сорных растений бороной БЗСС-1,0, затем недели через 2-3, этот временной интервал дается для прорастания как можно большего количества сорняков, делается предпосевная культивация. До недавнего времени с целью более полного уничтожения сорняков проводили 2-3 культивации с боронованием. Но потом было замечено, сто разницы в урожае практически нет, если проводим одну культивацию или две-три.

Только на сильно засоренных полях проводим дополнительно одну культивацию кроме предпосевной.

Срок сева – исключительно важный этап в технологии возделывания подсолнечника. Сев надо проводить в определенный интервал времени. Семена подсолнечника могут прорастать при температуре 4-5 ^оС. При раннем сроке сева вероятность заделки семян во влажную почву более высокая, но при этом создаются неблагоприятные условия для эффективного уничтожения сорняков механическими средствами из-за различий в фазах вегетации культурных и сорных растений.

В период появления всходов подсолнечника, когда нельзя проводить боронование идет массовое прорастание семян ранних и среднеранних сорняков. К этому периоду, когда у подсолнечника сформируется 2-3 пары настоящих листьев и посевы можно бороновать, сорняки сильно укореняются, их уже трудно уничтожить бороной.

При позднем сроке сева, посевной слой сильно иссушается, хотя можно больше при таком сроке сева уничтожить сорняков. Мы высеваем подсолнечник, когда почва прогреется на глубине заделки семян до 8-10 ^оС.

Сигналом служит появление массовых всходов яровых ранних среднеранних сорняков.

В 2002 году сев подсолнечника проведен 14-16 апреля. В бригаде №6 сроки сева были сдвинуты на неделю с целью проведения еще одной культивации с боронованием для уничтожения сорных растений, но как показала практика этого года, такой подход не оправдал себя. Погодные условия оказались нетипичными, после сева осадки не выпадали и, из-за иссушенности верхнего слоя почвы затянулось время появления всходов (табл. ).

Таблица

Всхожесть подсолнечника в зависимости от сроков сева, 2002 г.

В бригаде №5 полные всходы подсолнечника были получены через 2 недели, а в бригаде №6 через 18 дней.

Норма высева семян определяется, прежде всего, оптимальной густотой стояния растений. Сколько нужно высеять семян, чтобы получить нужное число растений – это непростой для практики вопрос. При строгом соблюдении всех технологических требований можно надежно формировать при севе необходимую густоту стояния растений подсолнечника. Для этого к норме высева семян нужны поправки.

Оптимальная густота стояния растений гибрида «Савинко» - 50 тыс. растений на гектар к уборке.

Поправки к норме высева устанавливаем с учетом полевой всхожести семян (она ниже на 10-15% лабораторной), гибели растений при бороновании по всходам (она составляет 8-10%) и естественного отхода растений (около 5%).

Многолетней практикой в хозяйстве установлено, чтобы достичь оптимальную густоту стояния растений к норме высева добавляют 25%. При расчете на конечную густоту стояния растений 50 тыс\га исходное количество семян при посеве составляет 63 тыс. семян\га. Число семян на длине рядка 10м должно быть 44шт, расстояние между семенами в ряду 23см.

Выбор глубины посева зависит от многих факторов: влажности, температуры посевного слоя, крупности семян, выравненности, качества разделки зяби и др. Существует точка зрения, что семени подсолнечника надо заделывать не на 6-8 см, как это рекомендуется, а более мелко на 4-6 см, так как при этом почва лучше прогревается и можно быстрее получить всходы. Однако это не всегда оправдывается на практике, главным образом из-за пересыхания верхнего слоя почвы.

Посев семян на 4-5 см оправдывает себя лишь в том случае, когда его проводят во влажный слой почвы при очень тщательной разделке поверхности поля. При мелкой заделке степень риска повышается. Поэтому в хозяйстве высевают подсолнечник на глубину 6-8 см.

Важное значение имеет равномерная заделка семян в почву, позволяющая получать дружные всходы.

В производственных условиях разница в появлении всходов из-за неравномерности заделки семян на одной и той же полосе высева может достигать 3-5 дней. В таких посевах трудно с высокой эффективностью проводить боронование по всходам для уничтожения сорных растений. Чтобы устранить этот недостаток, помимо тщательной настройки сеялок на глубину высева, необходимо создавать ровное посевное ложе для семян во время предпосевной культивации, применяя плоскорежущие рабочие органы машин. Поэтому в хозяйстве для предпосевной обработки почвы используют культиваторы, оборудованные спаренными односторонними лапами – бритвами. Такая обработка почвы с одновременным (в агрегате) боронованием, обеспечивает достаточно равномерную глубину посева семян и получения дружных всходов.

Активная борьба с сорняками начинается вскоре после сева. Критический период вредоносности однолетних сорных растений на посевах подсолнечника составляет 4 недели. Это значит, что для получения максимального урожая они должны быть уничтожены не позднее указанного срока.

Довсходовое боронование проводим средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами по диагонали поля. Для этого применяются сцепки борон с гусеничными тракторами: ДТ-75М+СГ21+21БЗСС-1,0.

Эффективность довсходового боронования зависит от выполнения следующих условий. Этот прием нужно проводить в период массового прорастания сорняков, когда зубья бороны легко уничтожают («вычесывают») их проростки, «белые нити» и всходы. Глубина хода зубьев не превышает 4-5см.

При меньшей глубине борона работает неустойчиво, слабо уничтожает сорняки, при большей – возможны повреждения подсолнечника. При оптимальной плотности почвы зубья бороны погружаются на глубину не более 4-5 см и равномерно рыхлят почву на средних (5-8 км\час) и высоких (10-12 км\час) скоростях.

Предельный срок довсходового боронования ограничен величиной проростка. Он не должен попадать в зону активного действия бороны, т.е. в слой 0-5 см.

Целью повсходового боронования является уничтожение проростков поздних и среднеранних сорняков.

Подсолнечник наиболее устойчив к действию бороны в фазу 2-3 пар настоящих листьев, при скорости движения агрегата 4-5 км\ч, после 11 час. при снижении тургора листьев. Бороны БЗСС-1,0 направляются поперек поля.

Чтобы судить об эффективности проведенного мероприятия был проведен подсчет сорняков до и после боронования (табл. ).

Таблица

Гибель сорных растений в результате боронования посевов подсолнечника в фазу 2-3 пар листьев.

До боронования на 1м² насчитывалось 37,5 шт\м² сорняков, после боронования 8,2 шт\м². Эффективность проведенного мероприятия довольно высокая, уничтожается до 78,1% сорных растений.

Если яровые ранние, средние и зимующие сорняки удается уничтожить довсходовым и послевсходовым боронованиями, то яровые поздние еще не в полной мере прорастают в это время. Основной упор на борьбу с ними делается после появления 3-4 пар настоящих листьев подсолнечника.

По многолетним наблюдениям больше всего в посевах подсолнечника встречаются такие сорняки как: мышей сизый и зеленый, куриное просо, так как они наиболее дружно прорастают при температуре 18-20 ^оС, когда все поверхностные обработки уже били проведены.

В связи с этим проводится опрыскивание посевов подсолнечника в фазе 4 пар листьев гербицидом зелек-супер, с нормой расхода 0,6 л\га. При этом эффективность гербицида достигает 92-94%.

Последняя междурядная обработка посевов подсолнечника проводится в фазу 6-8 пар листьев культиватором КРН-5,6А, оборудованным окучником и долотообразными лапами. Окучники присыпают сорняки в рядке, а долотообразные рабочие органы рыхлят междурядья на 10-12 см. При этом достигается практически полное уничтожение сорняков в посевах, а в междурядьях создается рыхлый мульчирующий слой почвы, который способствует сохранению влаги и предотвращает образование глубоких трещин.

Урожайность подсолнечника.

Предотвращение потерь и порчи семян от самосогревания во многом зависит от своевременного проведения уборки урожая. Влажность семян служит объективным показателем их зрелости, на что и ориентируются при выборе срока начала уборки. Уборку начинают при влажности семян подсолнечника 14-16%. На практике используем и другой критерий – степень спелости корзинок, что сравнительно верно отражает и показатель влажности семян, их зрелость. При этом в посеве должно быть не более 12-15% растений с желтыми и желто-бурыми корзинками, остальные должны иметь бурые и сухие корзинки.

В последние годы десикацию не проводим. Для уборки используются комбайны «Дон-1500» с приспособлением «ПСП-10». Необходимо строго соблюдать прямолинейность движения комбайна при уборке т убирать одни и те же рядки по всей длине его прохода. Как показывает практика, для работы комбайна с высоким качеством, скорость его движения с приспособлением ПСП-10 не должна превышать 8 км\час.

В 2002 году урожайность подсолнечника в бригаде №5 составила 29,2 ц\га, при масличности 48,7%. В то же время в бригаде №4, поля которой граничат с посевами подсолнечника нашей бригады, урожайность подсолнечника была 23,6 ц\га, что на 7,2ц\га ниже (табл. ).

Таблица

Урожайность подсолнечника, ц\га (2002г)

Подсолнечник, выращенный на полях нашей бригады, отличался высоким содержанием масла в семенах – 54%, что на 2% выше, чем в семенах подсолнечника бригады №4.

В конечном итоге технология возделывания подсолнечника, применяемая в бригаде №5 позволяет собирать не только высокий урожай семян, но и обеспечивает получение большого количества масла.

Сбор масла составил 15,8 ц\га, что на 3,5ц выше, чем в бригаде №4.

Таким образом, опыт возделывания подсолнечника в бригаде №5 племколхоза «Россия» является передовым, так как способствует повышению урожайности подсолнечника и его можно использовать, как в других бригадах нашего хозяйства, так и в других хозяйствах, расположенных в сходных почвенно-климатических условиях.

Рис. Культиватор КРГ-5,6, оборудованный окучниками

и долотообразными лапами.

Рис. Посевы подсолнечника после

междурядной обработки.

5. Охрана труда.

В сфере обеспечения безопасности человека в производственных условиях в России действует законодательство в области охраны труда.

В Сельскохозяйственном племколхозе «Россия» имеется приказ №248\16 «Об ответственных за охрану труда».

Ответственность за охрану труда при выполнении сельскохозяйственных, полевых и других работ возложена на инженера по технике безопасности и главных специалистов хозяйства.

В хозяйстве ежегодно для проведения мероприятий по охране труда составляется план, а в по квартально и в конце года инженер по технике безопасности отчитывается за его выполнение.

Таблица

Финансовые мероприятия по охране труда в сельскохозяйственном племколхозе «Россия».

В сельскохозяйственном племколхозе «Россия» за организацию, обучение и проверку знаний по охране труда ответственность возложена на инженера по технике безопасности, в подразделениях хозяйства на руководителя подразделения.

В хозяйстве, колхозникам, ежегодно проводят медицинское обследование за счет средств отведенных на охрану труда. Для рабочих с вредными условиями труда выдается спецодежда и обувь, средства индивидуальной защиты от вредных условий.

В подразделениях хозяйства оборудованы раздевалки для личной и рабочей одежды. Все подразделения хозяйства, тока, фермы, оборудованы щитами противопожарной безопасности.

При проведении уборочных работ, каждый агрегат обеспечивается медицинской аптечкой, огнетушителем, лопатой, метлой, ведром. Каждый автомобиль оборудуется искрогасителем. Создается звено по противопожарному дежурству, включая трактор с плугом, трактор с бочкой воды и насосом высокого давления для тушения возгораний.

При работах, связанных с применением пестицидов, рабочим выдается рабочая одежда, обувь, резиновые и матерчатые перчатки, очки и расператоры. А так же осуществляется строгий контроль за соблюдением техники безопасности, рекомендациями по приготовлению рабочих растворов и работах по их внесению в почву или опрыскивание посевов. Время рабочего дня сокращается в зависимости от токсичности препарата.

В хозяйстве, ежегодно, заключаются трудовые соглашения между администрацией и профсоюзным комитетом по охране условий труда с определением сумм средств на его проведение.

Не смотря на все вышеизложенные меры по охране труда, при несерьезном отношении к вопросу охраны труда и технике безопасности, а зачастую и игнорировании его приводит к возникновению несчастных случаев на производстве.

Таблица

Состояние производственного травматизма в сельскохозяйственном племколхозе «Россия» Новоалександровского района.

При возникновении несчастного случая на производстве проводят его расследование, а в подразделении, где оно произошло, проводят внеплановый инструктаж по технике безопасности и охране труда.

Не смотря на то, что количество несчастных случаев сокращается, правлением племколхоза разрабатываются меры для предотвращения и снижения травматизма на производстве, улучшению условий труда и здоровья колхозников. Для этого разрабатывается план мероприятий.

Таблица

План мероприятий по улучшению условий труда.

Осуществление мероприятий по охране труда способствует сокращению трудовых потерь на производстве, экономии средств по социальному страхованию работников.

Правление племколхоза организовывает работу сельских тружеников, что бы они работали в лучших и безопасных условиях, с высокой производительностью и хорошо отдыхали в санаториях г. Кисловодска, г. Сочи и на побережье Азовского моря, где в хозяйстве есть санатории, путевки в которые льготные для тружеников колхоза.

В сельскохозяйственном производстве, проводится большая работа по улучшению условий труда, решается задача перехода от техники безопасности к безопасной технике. Более требовательным стало отношение к новой сельскохозяйственной технике, образцы которой, не отвечающие современным требованиям безопасности и не обеспечивающие здоровые и безопасные условия труда работающих, не становятся на серийное производство.

Совершенствуется законодательство по охране труда, разрабатываются и внедряются стандарты по безопасности труда в сельском хозяйстве с научными исследованиями этой проблемы.

6. Охрана окружающей среды.

Земледелие предусматривает эффективное использование и воспроизводство земельных, водных и растительных ресурсов. При нарушении таких взаимосвязей снижается плодородие почвы и урожайность возделываемых культур, ухудшается качество продукции, частично или полностью утрачивается источник водоснабжения, разрушаются хозяйственно ценные биоценозы, и ухудшается экологическая обстановка.

К комплексным природоохранным мероприятиям относятся: государственный контроль за использованием земель, охрана водных ресурсов и атмосферы, планирование их в системе земледелия хозяйства, предусматривающее комплексное использование природных ресурсов и безопасное размещение производственных подразделений, населенных пунктов, организация угодий и севооборотов, устройство территории пашни, кормовых угодий и многолетних насаждений.

Охрана земель включает меры по сохранению плодородия почв, защита их от эрозии, переуплотнения, засоления, подтопления, (загущения) загрязнения пестицидами, удобрениями, тяжелыми металлами.

Уже давно люди задумывались над проблемой придания большой устойчивости агроценозу с целью снижения энергозатрат.

В прошлом в разных странах, неосознанно опираясь на многовековой опыт, в земледелии поддерживалась закономерность, которая в настоящее время называется концепцией биоклиматической взаимокомпенсации. Сущность этой концепции сводится к тому, что, правильно сочетая несколько возделываемых культур или сортов, по-разному реагирующих на складывающиеся агрохимические условия, во многих случаях можно добиться значительного повышения устойчивости ежегодных сборов сельскохозяйственной продукции и тем самым уменьшения влияния метеорологических условий на суммарный урожай.

Так как культуры по-разному реагируют и на болезни и на вредителей, то при выращивании нескольких культур уменьшается риск на урожае.

Такой подход к растениеводству является более экологическим. Действительно, высокой продуктивности и высокого коэффициента полезного действия сельскохозяйственных культур следует добиваться не путем дальнейшего повышения энергозатрат, а используя экологические принципы максимальной продуктивности в сельскохозяйственном производстве.

Охрана водных ресурсов.

По западной окраине хозяйства протекает река «Кубань». В целях предотвращения ее загрязнения по берегам реки отводится водоохранная зона шириной 300 м, в пределах которой запрещено: применение опыления ядохимикатами; размещения складов ядохимикатов и минеральных удобрений, площадок для заправки аппаратуры ядохимикатами, животноводческих комплексов и ферм, скотомогильников, свалок мусора; стоянка, заправка топливом, ремонт и мойка автотранспортного парка.

В пределах водоохранной зоны выделяется прибрежная полоса шириной 30 метров, где запрещается:

- распашка земель;

- организация летних лагерей для скота;

- применение ядохимикатов и удобрений;

- производственное строительство новых и расширение существующих производственных объектов;

- строительство баз отдыха.

Для внесения минеральных удобрений, обработки посевов сельскохозяйственных угодий гербицидами и ядохимикатами хозяйство применяет как наземную технику, так и средства авиации.

Применение наземной техники позволяет точно и избранно производить обработку культур без ущерба для необрабатываемых участков.

При решении вопросов окружающей среды в условиях применения авиахимической обработки полей гербицидами и ядохимикатами руководствовались «Указаниями по технологии авиационно-химических обработок в сельском и лесном хозяйстве».

Применение химических средств защиты пашней от вредителей, болезней и сорняков, предусматривается на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов, животноводческих ферм и комплексов, усадеб хозяйства, полевых планов: - не менее 1 км от кустарников имеющих природоохранное значение, садов, лесов, и виноградников: - не менее 100 м от лесных полос, при обработке против ветра и 1500-3000 м при обработке по ветру: - не менее 2 км от водоисточников, прудов, водоемов, используемых для хозяйственных нужд и рыборазведения, мест обитания основных опылителей диких растений, мест гнездования птиц, охраняемых территорий.

Охрана земель.

В хозяйстве практически исчерпаны резервы увеличения ценных видов сельскохозяйственных угодий и, поэтому более эффективное их использование является первоочередной задачей.

Для защиты почв от эрозии системой земледелия предусмотрен комплекс организационно-хозяйственных, агрохимических и лесомелиоративных противоэрозионных мероприятий, обеспечивающих более полное сохранение почвенного покрова.

Кроме того, пашня хозяйства надежно защищена в зимне-весенний эрозионно-опасный период посевами озимых культур и многолетних трав.

На территории хозяйства имеется система защитных лесных насаждений, которые защищают всю площадь хозяйства от неблагоприятного влияния эрозионно-опасных ветров.

7. Выводы и предложения производству.

Урожайность маслосемян подсолнечника в условиях племколхоза «Россия» вдвое выше по сравнению с урожайностью в Новоалександровском районе, где он расположен, втрое превышает средние данные по Ставропольскому краю и составляет за 1996-2000 годы 21,7 ц\га.

В бригаде №5 возделывается гибрид «Савинко» компании «Нортруп Кинг»; который зарекомендовал себя по результатам сравнительной оценки гибридов подсолнечника в демонстрационном опыте в хозяйстве в 2000 году и, превысили стандарт «Краснодарский 930» на 8 ц\га.

Основная обработка почвы проводится по типу улучшенной зяби, за летне-осенний период уничтожается при этом до 633 шт\м² сорняков.

Предпосевная обработка почвы состоит из ранневесеннего боронования и предпосевной культивации на 6-8 см.

Сев подсолнечника проводится в средние сроки, в середине апреля, при прогревании почвы на 8-10 ^оС.

При густоте стояния растений для гибрида «Савинко» 50 тыс. шт\га, исходное количество семян при посеве составляет 63 тыс. семян на 1 га.

Для борьбы с сорными растениями проводится довсходовое и послевсходовое боронование агрегатом ДТ-75М+СГ21+21БЗСС-1,0; в фазу 3-4 пар листьев посевы обрабатываются гербицидом «зелек супер» 0,6 л\га против злаковых сорняков; в фазу 6-8 пар листьев культивация междурядий на 10-12 см с долотообразными лапами и окучниками культиватором КРН-5,6А.

Возделывание подсолнечника по изложенной в дипломной работе технологии позволяет получать высокий урожай маслосемян, в 2002 году он составил 29,2 ц\га, что на 5,6 ц\га, превышает показатели бригады №4.

Масличность подсолнечника достигла 54%, а сбор масла с 1 га – 17,3 ц, что на 4,3 ц\га выше, чем в бригаде №4.

8. Список литературных источников.

Аксенов И. В. Улучшить зябь под подсолнечник /И. В. Аксенов // Земледелие , - 1997, - с. 24

Безгирбецидное выращивание подсолнечника //Защита и карантин растений.-1996.-№7.-с.11-12.

Белянцов,Н.Д. Прогрессивный прием повышения урожайных свойств семян подсолнечника /Н.Д.Белянцов// Достижения науки и техники АПК,-1997,-№1.-с.20-21.

Бородин,С.Г. Распространение возбудителей фузариоза подсолнечника в Краснодарском крае /С.Г.Бородин// Агро XXI.-2002.-№4.-С.16.

Бражник, В.П. Защита подсолнечника при интенсивной технологии возделывания /В.П.Бражник// Защита и карантин растений, -2001.-№3.-с.43-44.

Васильев, Д. С. Весенняя подготовка черноземов под подсолнечник /Д.С. Васильев // Технические культуры, - 1990, - №2. – с. 7 – 8.

Губорева, Н.С. Предпосевная подготовка почвы под подсолнечник /Н.С.Губорева // Технические культуры, - 1992. - №2. – с. 14 – 15.

Краевский А. Н. Безотвальная обработка почвы под подсолнечник /А.Н.Краевский, В. И. Кондратьев // Технические культуры . – 1993. - №3 – с.2 – 3.

Лебедев, В.Б. Возбудители болезней подсолнечника в Нижнем Поволжье /В.Б.Лебедев// АгроXXI.-2001-№9.-с.15.

Лесник, В.С. Хорошие семена – гарантия высоких урожаев /В.С.Лесник// Технологические культуры,-1992.-№8.-с.13-14.

Марин, В.И. Дифференцировать сроки сева подсолнечника /В.И.Марин// Земледелие,-1996.№3,-с.20-21.

Марин,В.И. Безгибридное выращивание подсолнечника /В.И.Марин, В.И.Кондратьев// Защита и карантин растений.-1996.-№7.-с.11-13.

Минковский А. Е. Способы сева и густота стояния растений гибридного подсолнечника / А. Е. Минковский //Земледелие. 1995. - №2. – с.22 – 29.

Наконечный В.П. Агротехника крупноплодного подсолнечника /В.П.Наконечный// Земледелие.2001.-№1.-с.22.

Никитчин Д. И. Влагонакопление и основная обработка почвы при возделывании подсолнечника / Д. И. Никитчин // Аграрная наука 2000. - №4 – с.26 – 27.

Никитчин Д. И. Основная обработка почвы под подсолнечник /Д.И.Никитчин // Земледелие, - 1995 - №2 – с.17.

Никитчин, Д.И. Засоренность посевов подсолнечника при интенсивной технологии /Д.И.Никитчин// Технические культуры.-1994.-№2.-с.2-4.

Пивень, В.Т. Интегрированная защита подсолнечника от грибной инфекции /В.Т.Пивень// АгроXXI.-2001.-№6.-с.3-4.

Пивень,В.Т. Защита подсолнечника от белой и серой гнилей /В.Т.Пивень// Защита и карантин растений, -1998.-№12.-с.38-39.

Пивень,В.Т. Основные вредители подсолнечника и их сдерживание в Краснодарском крае /В.Т. Пивень// АгроXXI.-2001.-№7.-с.6-7.

Семенова, Г.Н. Эффективность пестицидов на подсолнечнике /Г.Н.Семенова// Защита и карантин растений.-1998.-№5.-с.32.

Таволжанский, Н. Б. Обработка почвы под подсолнечник /Н.Б.Таволжанский, С. Д. Ильин // Земледелие, - 1999. - №5, - с. 33 – 34.

Ткалич, И. Д, Каким способом сеять подсолнечник? / И. Д. Ткалич// Достижение науки и техники АПК. – 1998, - №4. – с.14 – 15.

Толуб, Е. С. Подсолнечник - проблема проблем / Е. С. Толуб // Сельские зори , - 2001 - №9. – с. 29.

Федосенков, М.А. Высокоэффективный гибрид на посевах подсолнечника /М.А.Федосенков// Земледелие.-1999.-№2.-с.38.

Фесенко,Л.И. Высокие урожаи подсолнечника /Л.И.Фесенко// Технические культуры. 1991.-№3.-с.17-20.

Фомин А. В. Хранение на посевах подсолнечника / А. В. Фомин // Защита и карантин растений. – 2001, - №23, - с. 42 – 43.

Фомин, А. Прибавка урожая подсолнечника гарантирована /А.Фомин // Земледелие . – 2001 - №1. – с.8 - 9.

Фомин, А.В. Борьба с сорняками в посевах подсолнечника /А.В.Фомин// Защита и карантин растений,-2000.-№3.-с.28-29.

Харченко Н.И. Густота стояния и эффективность гибридов /Н.И.Харченко// Технические культуры.-1993.-№2.-с.6-8.

Харченко, Ю. А. Как увеличить урожайность подсолнечника в Адыгее/ Ю. А. Харченко // Защита и карантин растений, - 1998 - №11 – с. 20 – 21.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/17331-issledovatelskaja-rabota-urozhajnost-podsolne