Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
24.10.2013

Программа элективного курса

Татьяна Антонова
учитель химии и биологии
Элективный курс химии для 7 класса «Химия в быту» раскрывает связь науки с повседневной жизнью. Программа знакомит школьников с составом и свойствами веществ, которые окружают нас каждый день: от средств гигиены и бытовой химии до продуктов питания. Учащиеся получат практические навыки, научатся безопасному обращению с бытовой химией, поймут химические процессы, происходящие при приготовлении пищи и уборке. Курс формирует осознанный подход к выбору товаров и закладывает прочную основу для дальнейшего изучения предмета.

Содержимое разработки

5


Министерство общего и профессионального образования Свердловской области

городской округ «Рефтинский»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 15»

Программа элективного курса

«Химия в быту»

Составитель:Антонова Т. Ю.

Должность:

учитель химии МОУ «СОШ № 15»

го «Рефтинский»

2009


Пояснительная записка

Элективный курс (по выбору) предназначен для учащихся 7 классов основной общеобразовательной школы. Он ориентирован на развитие любознательности, интереса к химии, умения правильно обращаться с химическими веществами на уроках и в быту. Большое внимание уделяется практической части, которая связана с теоретическим материалом и вопросами из повседневной жизни.

Цели программы:

Освоение содержания новых форм научного познания окружающего мира через практическое изучение предмета химии.

Формирование умений и навыков самостоятельного и осознанного включения разнообразной деятельности в проведение химического эксперимента.

Создание условий для возможности осознанного выбора содержания образования, возможного варианта профильного обучения и организации познавательной деятельности в соответствии с индивидуальными интересами ребенка и потребностями региона.

Показать необходимость химических знаний в развитии отраслей народного хозяйства, промышленности, медицине, сфере обслуживания.

Развитие мыслительных процессов, умений самостоятельно добывать знания.

Курс направлен на развитие предметно-информационной, деятельностно-коммуникативной и ценностно-ориентационной составляющих НРК через с содержательные линии образования.

Содержательная линия «Социально-экономическая и правовая культура» предполагает решение такой задачи как формирование готовности к соблюдению основных нравственных, эстетических и трудовых норм и правил, регулирующих общественную жизнь в регионе и стране на основе понимания возрастающей ответственности за свои поступки. Рассматривается специфика промышленного сектора и его влияние на социально-экономическое и социокультурное развитие региона, а также основные направления промышленного и сельскохозяйственного развития городского округа Рефтинский, Свердловской области в целом и возможности выбора профильного обучения на основе потребностей различных видов производств в регионе, методы и способы выявления личной предрасположенности к различным видам профессиональной деятельности после окончания школы.

Содержательная линия «Культура здоровья и охраны жизнедеятельности»рассматривает такие вопросы как Основные факторы повседневной жизни на конкретной территории, негативно воздействующие на здоровье. Способы их нейтрализации. Методы профилактики наиболее распространенных для подросткового возраста заболеваний. Индивидуальные особенности здоровья и способы предупреждения возможных заболеваний.

Национально-культурные традиции в питании населения региона. Зависимость традиций питания от места проживания и культуры народа. Уральская кухня как рациональное питание для местных жителей.

Содержательная линия образования «Экологическая культура» рассматриваетосновные показатели состояния окружающей среды и главные экологические проблемы региона и городского округа Рефтинский, также предусматривает роль школьного образования в развитии экологической культуры учащихся.

Содержательная линия образования «Информационная культура» прослеживается через:

формирование на научной основе навыков изучения основных источников получения информации;

приобретение основных умений пользоваться различными носителями информации;

дальнейшее развитие умения отбирать необходимую для решения практических задач информацию из различных источников;

выработка основных критериев критического отношения к различной информации, отбора наиболее достоверной, способствующей активному развитию и саморазвитию во всех сферах жизнедеятельности подростка.

Курс рассчитан на 17 часов, возможен любой вариант режима.

Формами определения компетентности ученика по завершению курса могут быть:

рефераты;

фотоотчеты;

проекты;

подготовка и проведение занимательных опытов в младших классов (во время проведения предметной недели) и другие.

Программа курса.

Введение (2 часа).

Основная задача – познакомить учащихся с важнейшим лабораторным оборудованием, реактивами условиями их хранения. Обратить внимание на соблюдение правил техники безопасности во время работы.

Химия на кухне (9 часов).

Знакомство с веществами, окружающими нас в повседневной жизни на кухне. Изучение их химических формул и названий. Проведение опытов, характеризующих их свойства.

Синтетические моющие средства (3 часа).

Изучение состава мыла и СМС, отбеливатели, причин жесткости воды и образование накипи. Способы умягчения воды и удаления накипи.

Экскурсия по аптечке (2 часа).

Познакомиться со строением, свойствами некоторых лекарственных препаратов. Провести химические опыты, доказывающие их свойства.

Заключение (1 час).

Отчет учащихся.

Календарно-тематическое планирование.

№№

Дата

Тема занятия

Теоретическая часть

Практическая часть

Оборудование и реактивы

Введение (2 часа)

1

Арсенал юного химика

Название, применение лабораторного оборудования. Правила техники безопасности.

Овладение первыми навыками проведения химического эксперимента (растворение, нагревание, соединение и другие).

Лабораторный штатив, пробирки, держатель, фарфоровая чашка, стаканы, спички, спиртовка, растворы HCl,CuSO4 (тв.),CuCO3,NaOH,CuO,Zn, вода.

2

рН - показатель

рН – показатель, изменение его значения в различных средах. Индикаторы.

Исследовать реакцию среды растворов с помощью различных индикаторов.

Лабораторный штатив, пробирки, стаканы, растворыHCl,NaOH, уксусной кислоты, питьевой соды, стирального порошка, мыла, шампуня, сахара, поваренной соли, продуктов питания, вода.

Химия на кухне (9 часов)

3

Поваренная соль

Знакомство с химическим составом и названием, свойствами, способами очистки от примесей.

Изучить свойства поваренной соли, очистить ее от песка, используя растворение, фильтрование, выпаривание, взвесив до начала опыта и по его окончанию.

Лабораторный штатив, пробирки, стаканы, спиртовка, воронка, фильтровальная бумага, весы, разновесы, вода, смесь песка с поваренной солью, AgNO3.

4

Сода

Изучить строение, формулу, химическое название, некоторые химические свойства питьевой соды и сравнить со свойствами кальцинированной соды.

Исследовать взаимодействие питьевой и кальцинированной соды с известковой водой, уксусной, соляной кислотой. Действие индикаторов и растворение в воде.

Кристаллическая питьевая и кальцинированная сода, уксусная кислота, известковая вода, спички, соляная кислота, вода, индикаторы, лучинка, спиртовка, пробирки.

5

Уксусная кислота

Познакомить учащихся со свойствами уксусной кислоты. Обратить внимание на сходство с соляной кислотой и их различия. знакомить учащихся со войствами уксусной кислоты, индикаторы, лучинка, спиртовка. ой, соляной кислотой. 0000000000000000000000

Провести реакции уксусной и соляной кислоты с цинком, оксидом меди, известковой водой, индикаторами.

Уксусная и соляная кислота, цинк, оксид меди, известковая вода, индикаторы, пробирки, спиртовка, спички.

6 - 7

Белки не только в яйце

На простейшем уровне познакомить учащихся со строением белков, их составом, значением для организмов, качественными реакциями.

Изучить свойства белков (провести цветные реакции на примере куриного яйца). Провести опыты на обнаружение белков в продуктах.

Куриный белок, сульфат меди, гидроксид натрия, ацетат свинца, азотная кислота (конц.), спирт, вода, спиртовка, спички, пробирки, различные продукты питания.

8 - 9

Не всякое масло - жир

Знакомство со строением, классификацией, значением, свойствами жиров.

Обнаружение жиров, растворение их в различных растворителях, определение непредельных жиров

Подсолнечное, персиковое, сливочное масло, свиной жир, барсучье сало и другие жиры. Гидроксид натрия, сульфат меди, спирт, ацетон, вода, раствор перманганата калия, бромная вода, пробирки, спиртовка, спички

10 – 11

Эта сладкая жизнь

Знакомство с многообразием, классификацией, биологической ролью и свойствами углеводов

Провести гидролиз крахмального клейстера. Сравнить взаимодействие с гидроксидом меди, йодом продуктов гидролиза и глюкозы. Провести реакции обнаружения глюкозы в соках ягод и фруктов, продуктах.

Крахмальный клейстер, раствор глюкозы, серная кислота, вода, йодная настойка, сульфат меди, гидроксид натрия, соки.

Синтетические моющие средства (3 часа).

12 – 13

Мыло. СМС

Изучить состав, виды мыла. Сходства и различия свойств мыла и СМС. Жесткость воды и способы ее устранения

Получить мыло из жира, сравнить свойства мыла и СМС (растворимость, действие индикаторов, соляной кислоты, солей кальция и магния). Сравнить обычную и жесткую воду, устранить жесткость различными свойствами

Жир или масло, индикаторы, соляная кислота, гидроксид натрия, растворы солей кальция и магния, чашка, лабораторный штатив, стеклянная палочка, спички, спиртовка, раствор соды, пробирки, вода, жесткая вода.

14

Отбеливатели

Познакомить учащихся с назначением и видами отбеливателей. Сравнить состав и свойства некоторых видов отбеливателей

Провести опыты для разных видов отбеливателей (растворение в воде, действие индикаторов, серной кислоты, обнаружение хлора, кислорода).

Разные отбеливатели, вода, индикаторы, серная кислота, спиртовка, медная проволока, пробирки, спички, лучинка.

Экскурсия по аптечке (2 часа).

15

Йод

Познакомить учащихся с применением, свойствами, нахождением в природе, значением йода.

Провести опыты, характеризующие свойства йода (возгонка, растворение, экстракция, качественная реакция на крахмал, получение йодоформа). Провести реакции удаления йодных пятен с помощью сульфита натрия, гидроксида натрия, бензина.

Йод (кристаллический), настойка йода, вода, спирт, бензин, растительное масло, крахмал, раствор сульфита натрия, гидроксид натрия.

16

Лекарственные препараты как химические реактивы

Доказать опытным путем химическую природу некоторых лекарственных препаратов.

Провести опыты: бриллиантовый зеленый с соляной кислотой, гидроксидом натрия; парацетомол с соляной кислотой, хлоридом железа (III); анальгин с хлоридом железа (III), дихромат калия; левомецитин с гидроксидом меди (II); фурацилин с гидроксидом натрия; тетрациклина с хлоридом железа (III); ампицилин с гидроксидом меди (II).

Бриллиантовый зеленый, соляная кислота, гидроксидт натрия; парацетомол, хлорид железа (III); анальгин, дихроматом калия; левомецитин, фурацилин, тетрациклин, ампицилин, вода, сульфат меди (II), пробирки, спиртовка, спички.

Заключение (1 час)

17

Итогово-обобщающее занятие

Защита отчетных работ

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/19895-programma-jelektivnogo-kursa

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки