Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня казаков

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ (КОРРЕКЦИОННОЕ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №2 VIII ВИДА Г. АБИНСК КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ГБС(К)ОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №2 VIII ВИДА Г. АБИНСК

Открытый урок по теме:

«Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня казаков».

Учитель:Скоробогатько Е.В.

Тема: Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня казаков.

Тип урока: комбинированный

Цели:Показать особенности национальной, культуры казачества.

Образовательные:

1.Сформировать представление о культуре казачества (традициях, костюмах, песнях, танцах, национальной кухни);

2.Реализовать межпредметные связи между географией, кубановедением;

Развивающие:

1.Развивать аналитические способности, умение анализировать и делать собственные выводы;

2.Развивать у школьников системное географическое мышление.

3.Развивать интерес к истории родного края и казачества.

Воспитательные:

1.Укреплять государственное, гражданское и национальное самосознание у школьников.

2.Воспитывать чувство патриотизма.

3.Формировать активную жизненную позицию.

Оборудование:

Электронная презентация;

атласы Краснодарского края;

настенные картографические материалы (физическая карта Краснодарского края, карта природных зон Краснодарского края);

контурные карты Краснодарского края;

эпиграф к уроку.

Технологии, применяемые на уроке:

*здоровьесберегающие технологии;

*ИКТ;

*ЦОР;

*технология интегрированного обучения

*игровая технология

*технология дифференцированного обучения

*технология деятельностного обучения

Оформление:

1. Выставка книг о Кубани.
2. Стенд «Символика Кубани».
3. Выставка рисунков « Мой край родной».
4. На доске написан эпиграф.

Помни, брат, что у казаков:
Дружба – обычай;
Товарищество – традиции;
Гостеприимство – закон

Ход занятия:

I.Организационно - подготовительный этап.

Цель: подготовка учащихся к работе на уроке.

*По звонку найти свое место;

*взаимное приветствие;

*рапорт дежурного, определение отсутствующих;

*настрой учащихся на работу, организация внимания;

*сообщение темы и цели урока.

II.Основной этап

А) Проверка домашнего задания:

Цель: установить правильность и осознанность выполнения домашнего задания, определить типичные недостатки, выявить уровень знаний учащихся. Повторить пройденный материал, устранить в ходе проверки обнаруженные пробелы в знаниях.

*фронтальный опрос;

*индивидуальный опрос с вызовом к доске;

*Фронтальный письменный опрос по карточкам;

1. Какой край мы изучаем?

2.В честь кого назывался Краснодар с 1873 по 1920 год.

(В честь Екатерины II, Екатеринодар)

*игровая технология

РАЗГАДАЙТЕ КРОССВОРД:

1.Историческое название столицы Кубани.

2. Самая большая река Краснодарского края.

3. Главная улица Краснодара.

4.Город-курорт на юге края.

5. Горное озеро.

5. Рассказать о ГП Краснодарского края.Показать на карте Краснодарский край и его “соседей”.

6.Назвать и показать столицу, крупные города края.

5. Как называется главная река края? На какие 2-е части по рельефу делит край?

№ 2. Четвертый лишний (в каждой строке определить лишний объект)

Представители степной зоны, лишний олень(лесная зона)

Природные зоны кр.края, лишняя тропические леса(расположены от экватора Ю.Америки)

Лишний волк - он хищник, остальные травоядные.

Лишняя река Волга.

* Физминутка. *здоровьесберегающие технологии;

Б).Пропедевтика учащихся к усвоению нового материала.

Цель: организовать познавательную активность учащихся. Сообщить цели и задачи изучения нового материала, показать практическую значимость изучения нового материала, привлечь внимание и вызвать интерес к изучению новой темы.

II.Изучение нового материала.

Цель:Дать учащимся конкретное представление о культуре казачества (традициях, костюмах, песнях, танцах, национальной кухни);

1.Сообщение темы урока.

Составь правильно слово.

Учитель: традиции – всё то, что унаследовано от предшественников.

Первоначально это слово обозначало «предание».в качестве традиции выступают также ценности, нормы, образцы поведения, вкусы, взгляды.

Тема нашего урока: Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня.

Станция №1 называется «Колесо истории». Давайте мысленно повернем «колесо истории» и перенесемся в казачью станицу ХIХ века. У кубанских казаков были очень интересные традиции, обычаи, обряды.

Учитель: Казак не может считать себя казаком, если не знает и не соблюдает традиции и обычаи казаков. За годы лихолетья и уничтожения казачества изрядно выветривались и исказились многие понятия. Даже наши старики, родившиеся уже в советское время, не всегда правильно трактуют неписаные казачьи законы.

Беспощадные к врагам, казаки в своей среде были всегда благодушны, щедры и гостеприимны. В основе характера казака была какая-то двойственность: то он весел, шутлив, забавен, то необычайно грустен, молчалив, недоступен. С одной стороны, это объясняется тем, что казаки, глядя постоянно в глаза смерти, старались не пропускать выпавшую на их долю радость. С другой стороны – они философы и поэты в душе – часто размышляли о вечном, о суете сущего и о неизбежном исходе этой жизни. Поэтому основу в формировании морально-нравственных устоев казачьих обществ составили 10 Христовых заповедей. Приучая детей к соблюдению заповедей Господних, родители по народному их восприятию поучали: не убивай, не кради, не блуди, трудись по совести, не завидуй другому и прощай обидчиков, заботься о детях своих и родителях, дорожи женской честью, помогай бедным, не обижай сирот и и вдовиц, защищай от врагов Отечество. Если кому-то что-то можно, то нам нельзя – МЫ КАЗАКИ.

Чрезвычайно строго в казачьей среде, наряду с заповедями Господними, соблюдались традиции, обычаи, поверья, которые являлись жизненно-бытовой необходимостью каждой казачьей семьи, если коротко сформулировать их, то получатся своеобразные неписанные казачьи домашние законы:

1. Уважительное отношение к старшим.

2. Безмерное почитание гостя.

3. Уважение к женщине (матери, сестре, жене).

Ребята приготовили небольшие сообщения. Давайте их послушаем. Сообщения учащихся.

Ученик 1.Казачьясемья:

Казачьи семьи были большими (5-10 человек).

Через сорок дней после рождения ребенка состоялись крестины. Сначала новорожденному, дарили какое – нибудь оружие: шашку, кинжал, старинный пистолет или ружье. После крестин отец или дед «опоясывают» его шашкой и «примеряют» на коня.

С трех лет малыша приучают к коню, и он почти ежедневно ездит верхом по двору под присмотром взрослых. К 5-6 годам казачонок уже участвует в конкурсах и скачках. С 8-9 лет дети шли в школу, где с основами общей грамоты учили историю Отечества, знакомили с военным делом, позже ввели гимнастику.

Главная подготовка начиналась в 18 лет, когда молодой казак вступал в подготовительный разряд и принимал присягу. Затем после лагерного сбора (2 года) казак шел в полк, где служил 12 лет в строевом разряде, а затем 5 лет в запасном.

Ученик 2:Казак и родители

Почитание родителей, крестного и крестной было не просто обычаем, а внутренней потребностью заботой о них сына и дочери.

Крестная мать помогала родителям готовить к будущей замужней жизни девочку-казачку, приучала ее к домашнему хозяйству, рукоделию, бережливости, труду.

На крестного отца возлагалась главной обязанностью подготовка казачонка к службе, причем за военную подготовку казака спрос с крестного отца был большим, чем с родного отца.

Авторитет отца с матерью был не просто непререкаем, а настолько почитаем, что без благословения родителей не начинали никакую работу, не принимали решения по наиболее важным делам. .

В обращении с родителями и вообще со старшими соблюдались сдержанность, вежливость и уважительность. На Кубани обращались к отцу, матери только на «Вы» - «Вы, мама», «Вы, тату».

Ученик 3 «Отношение к старшим».

Уважение старшего – одно из главных обычаев казаков. Отдавая дань уважения к прожитым годам, перенесенным невзгодам, казачьей доли, наступающей немочи и неспособности постоять за себя – казаки при этом всегда помнили слова священного Писания: «Перед лицом седого вставай, почитай лицо старца».

В присутствии старшего не разрешалось сидеть, курить, разговаривать и тем более – непристойно выражаться.

Старику (старшему) младший обязан уступить дорогу.

При конфликтных ситуациях, спорах, раздорах, драках слово старика (старшего) являлось решающим и требовалось немедленное его исполнение.

Даже в обращении редко можно услышать – «дед», «старый» и прочее, а ласково произносится «батько», «батьки».

Учитель: станция№2 “Казачьи поговорки”

- Что такое поговорка? (меткое образное выражение)

- Образны и красочны поговорки кубанского народа. Использование поговорок в речи делает её яркой и образной.

Задание№ 1.Вам выданы карточки с пословицами. Соедините стрелками казачьи пословицы с русскими пословицами, подходящими по смыслу. Объясните эти пословицы.

Дифференцированная работа:

Станция №3 «Версия».

Попробуйте объяснить значение следующих поговорок:

Дифференцированная работа:

“Глазом нэ моргнуть, усом нэ повэсты” (не обращать внимания);

“Билого свита нэ бачить” (чрезмерная занятость);

“В кажну дирку затычка” (о назойливом, любопытном человеке);

“На вэрби – груши” (небылицы о невероятном)

Станция №4. «Казачьи пословицы.»

Каждый ученик зачитывает свою пословицу.

Ученики:

1. Казак и в беде не плачет.

2.Где казак, там и слава.

3.Атамана из плохого казака не получится.

4.Казак без службы – не казак.

5. Не тот казак, кто поборол, а тот, кто вывернулся.

6.Где враг, там и казак.

7.Казачий обычай такой: где просторно, тут и спать ложись.

8.Не плачь казак - атаманом будешь.

Учитель: О чем говориться в пословицах?

Учитель: Казаки большую часть жизни проводили на службе, в боях, в походах. И ездили они верхом на лошадях. У казаков была особая любовь к лошадям. Лошади были их самыми верными друзьями, Они не расставались ни в бою, ни в труде. Часто казаки на праздниках проводили скачки. На скачках выставлялись племенные, отборные кони. Давайте зачитаем пословицы и поговорки о казаках и лошадях.

Ученики:

1.Конь казаку – лучший друг.

2.Казак сам не ест, а коня накормит.

3.Казак без коня, что солдат без ружья.

4.Сам погибай, а коня выручай.

5.Казаку конь – отец родной и товарищ дорогой.

6.Без коня казак кругом сирота.

7.Казак голоден, а конь его сыт.

Диалог №1

Действующие лица: (соседка1, соседка 2)

- Кума!

- Га!

- От у вас собаки зли, семь штук напало – ели пэрэгавкала!

Диалог №2

-Сынок, сходи за водичкой за ричку.

- Брюхо болыть.

- Сынок, иды кашу есты.

-Що ж, раз маты кажэ – надо идты.

Действие №3

- Фома, у тебя в хати тэпло?

- Тэпло! На печи в кужухе согриться можно.

- Какое настроение вызвали эти диалоги? (весёлое, смешное, радостное). Это были шутки.

Станция №5 «СМС сообщения»

Задание. «СМС сообщение», путем подбора нужных букв(используя цифры) по принципу написания смс нужно отгадать понятия.

Дифференцированная работа:

Разгадайте слова (казачья лексика).

По первым буквам быстро составить слово:

1)Лавина, юла, лед, ь, компас, айсберг- люлька – (трубка для курения)

2) Гром, Овраг, ров, ислам, щука, ель - Горище (чердак)

3)Край, отара, чабан, ель, тундра - Кочет – (петух)

4)Гроза ров, утёс, буран, компас, атлас - Грубка – (печь)

*ИКТ технология

Станция №6 Презентация (показ слайдов)

*ЦОР;

Станция №7 «Музыкальная».

Кубанская песня лучший рассказ о душе казака. Многие поколения вложили в нее свои радости и печали. Казаки воспевали дорогие сердцу края, пели о любви, прославляли тружеников. Недаром говорят, что песня - душа народа. Именно через песню стала оживать казачья душа.

- "Где труд, там и песня" - говорили в старину. В будни и в праздники, в счастье и беде песня всегда была рядом с казаком.   Песня звучала повсюду. Душа казаков живёт в песнях.

-Жители Кубани любят петь. Какие песни поют у нас на Кубани? Русские и украинские песни, в которых звучит  то протяжная лирическая мелодия, то бодрый энергичный марш, то весёлая, удалая казачья пляска. Вот названия некоторых из них: «Распрягайте хлопцы коней», «Конь гулял на воле», «Любо братцы, любо». Проигрывание фрагментов песен.

Столетиями летят над краем, над кубанскими хуторами и
станицами прекрасные народные песни.
Народная песня – это как река времени. Река полноводная,
могучая своей духовностью, питающая наши души, нашу
добрую память. А у того человека, который забывает о песне,
душа чахнет, сердце черствеет.

Учащиеся исполняют песню: «А мой миленький вареничков хочет»

III.Заключительный этап.

Цель - закрепить знания и умения, необходимые для самостоятельной работы учащихся по новому материалу, учить применять полученные знания.

1Чему был посвящен наш урок?

2. Какие традиции вы запомнили?

3.Как назывался женский костюм казачки, состоящий из кофточки и юбки?

4.Назовите любимое первое блюдо казаков,которое готовят из кислой капусты?

6. Как называли кубанцы тучу?

IV. Итог урока.

Цель – сделать вывод и подвести итог, как работал класс на уроке, отметить работу учащихся.

Организованно окончить урок.

Д/З.

Дифференцированная работа:

1.Составить кроссворд по данной теме

2. Нарисовать костюм казака и казачки.

Отзыв

об открытом уроке по географии в 9 классе по теме урока: «Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня казаков» учителя географии Скоробогатько Евгении Владимировны ГБС (К)ОУ школы-интернат №2 г. Абинска

Тип урока: изучение нового материала. Учитель использовал разнообразные методы и приёмы работы, что позволило всем ребятам принимать активное участие в беседе, обсуждении пословиц, поговорок, анализе эпизодов жизни казаков, выразительном чтении текста. Были созданы условия для актуализации опыта обучающихся, их личностного общения.Технология проблемного диалога побуждала учащихся делать самостоятельно выводы, закрепляя представления об окружающем мире. Все задания строились на технологии разноуровневого и дифференцированного подхода. С применением технологии творческого развития ребята проигрывали шуточные сценки из жизни казаков, в их исполнении прозвучала песня.

На уроке применялись различные виды работы: самостоятельная, фронтальная, групповая. Урок был насыщен интересной и познавательной информацией. Учитель использовал яркий дидактический материал, мультимедийные средства. Изучение учебного материала логично выстроено. Стиль ведения урока доброжелательный, создающий творческую атмосферу делового сотрудничества

Очень радовало, что на уроке работал весь класс, никто из детей не остается не замеченным учителем, заняты были все. Замысел занятия реализован в полном объёме. Содержание урока насыщенно, доступно. Занятие способствовало расширению общекультурного кругозора учащихся.

ФИО _________________________________

Подпись:________________________________________

Должность:______________________________________

Отзыв

на открытый урок по географии в 9 классе.

Тема урока: «Национальные обычаи, традиции, костюмы, фольклорные песни и танцы, национальная кухня казаков»

Учитель: Скоробогатько Е.В.

На уроке учителем применялись элементы современных образовательных технологий:

- здоровьесберегающие (физкультминутки, дыхательная гимнастика, смена видов деятельности)

- личностно-ориентированные: индивидуальные задания.

- информационно-коммуникационные (использование мультимедийных средств обучения);

- проблемного обучения (проблемная постановка вопросов, самостоятельный поиск решения учебной задачи).

Учитель грамотно подходит к организации урока, соблюдая последовательность его этапов, а также логику изложения материала. Умело использует интонацию речи, которая всегда эмоционально окрашена и понятна обучающимся. Учитель на уроке поддерживает внимание обучающихся с помощью использования занимательной информации и проблемных ситуаций, через четкую организацию урока, его темп, динамику, разнообразие видов работы, поощрение детей

Интеграция урока географии с литературой, с музыкой позволила учащимся увидеть связь между предметами, углубить их знания. Цель данного урока достигнута, задачи реализованы.

ФИО _________________________________

Подпись:________________________________________

Должность:______________________________________

.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/199423-nacionalnye-obychai-tradicii-kostjumy-folklor