Проект «Витамины»

Название проекта

« С витаминами дружу, я здоровьем дорожу!»

Проект выполнил ученик 5 класса

МКОУ Зюзинской СОШ

Снегирёв Дмитрий

Руководитель: Снегирёва Н.В.

Методические рекомендации:

Данный проект рассчитан на детей младшего школьного возраста и затрагивает вопросы, актуальные на современном этапе жизни ребенка.

Проект призван побудить детей к размышлениям, способствует созданию мотивации ведения ЗОЖ и формированию навыков культурного питания.

Проект дает возможность детям приобрести навыки групповой, проектной деятельности, навыки и умения применения информационных технологий.

Проект способствует повышению мотивации к учебной деятельности и самостоятельности, личной ответственности за выполнение коллективной, творческой работы.

Краткая аннотация проекта

Слова «Витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, но мы настолько привыкли к ним, что перестали придавать им значение. А на самом деле без витаминов невозможно обеспечить полноценное здоровье. Простудные заболевания, головные боли, головокружения, болезни желудочно-кишечного тракта, утомляемость, сонливость-всё это в значительной мере обусловлено недостатком витаминов. Науке в настоящее время известно большое количество витаминов, но мы познакомимся с основными, имеющими особое значение в питании.

Актуальность проекта

Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важное слагаемое человеческого фактора. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать жизненные основные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь. Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей школьного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни.

Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи благополучия организма и питания (причем разнообразного). Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или ее отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах. Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

Цель проекта:

формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.

Основополагающий вопрос

Нужны ли витамины человеку?

Проблемные вопросы

1.Какие витамины существуют?

2.Как влияют витамины на здоровье человека?

3.Возможно ли с помощью витаминов укрепить своё здоровье?

Участники проекта: дети, родители, педагог

Гипотеза:если пища богата витаминами, то она полезна.

Задачи:

1.    Дать детям общее представление о здоровье как ценности, о котором необходимо постоянно заботится, научить беречь свое здоровье и заботиться о нем.

2.     Продолжать формирование убеждений и привычек здорового образа жизни в условиях дошкольного образовательного учреждения.

3.    Расширять знания школьников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.

4.    Выяснить происхождение слова «Витамин». Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах и ягодах. Оценить значение витаминов для человека.

5.     Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру, родной природе.

6.     Развивать способности к поисковой деятельности.

Основные средства:

1.     Информирование родителей о задачах и содержании проекта.

2.     Вовлечение родителей в совместную работу над проектом, создавая радостную атмосферу совместного с ребёнком творчества.

3.     Подготовка оборудования, материалов и инструментов.

4.     Проведение выставки детского творчества.

Этапы реализации проекта.

I этап. Организационный.

II этап. Планирование реализации проекта.

- «Журналист»:

  Работа со словарями и справочниками, посещение библиотеки.

 Анкетирование семеи и интервьюирование учащихся и работников школы «Что такое здоровое питание?».

 Беседа со специалистами и людьми, знающими об организации правильного и рационального питания.

- «Художник»:

 Конкурс рисунков «Не увлекайтесь» «Витаминная страна»

- «Артисты»:

 Инсценировка стихотворения Н. Семенова «Спор овощей»;

  Конкурс частушек о правильном питании, исполнение лучших частушек.

III этап. Реализация проекта.

1.    Классный час «Разговор о правильном питании».

2.    Беседа с медицинским работником Шумахер Т.Г.

3. Заслушивание сообщений учащихся

4.   Проведение конкурса частушек и плакатов среди учащихся начальной школы

5.   Подготовка театрализованной миниатюры по стихотворению Н. Семенова «Спор овощей»;

6.     Анкетирование и интервьюирование семей учащихся и работников школы «Что такое здоровое питание?» 

IY. Вот что у нас получилось.

1.Дети из группы «Журналисты» в библиотеке узнали сведения о наиболее распространенных витаминах: А, В, С, Д, Е, какую пользу они приносят человеку. Результаты оформили в виде книжки-раскладушки.

Также в библиотеке узнали сведения о вреде жевательной резинки, чипсов,

сухариков и т.д. Нарисовали плакат «Не увлекайся»

2. Из беседы с фельдшером выяснилось, что рост заболеваний желудочно-кишечного тракта среди учеников нашей школы не увеличился, но и не уменьшился.

3.Выводы по результатам анкетирования.

Из 26 опрошенных учащихся начальной школы большинство питаются вредной для кишечного тракта пищей. (Чипсы, сухарики, лимонад..) Если и дальше будет так, у большинства могут возникнуть различные заболевания.

4. Провели конкурс частушек между учениками 2 - 4 классов.

Кока-колу вы не пейте.

Это очень вредно.

Лучше съешьте вы капусту

Ведь она целебна.

Ешьте яблоки и груши,

И капусту и морковь,

Потому что витамины

Очищают нашу кровь.

Будешь ты всегда в порядке

Укрепишь иммунитет.

Ведь здоровое питанье

Помогает от всех бед.

5. Я обратился к нашему школьному повару, Евгении Ивановне, и узнал, что все 65 учащихся нашей школы получают горячее питание

6. На классном часе заслушали сообщения учащихся о здоровом питании.

«Здоровое питание – это здоровье нашего организма. Какие продукты полезны? Самые полезные продукты овощи и фрукты, выращенные на своем участке. Также продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца, творог (Со своего подсобного хозяйства).

«Здоровое питание - это полноценное питание. Наш организм вместе с пищей должен получать сыры, белки и углеводы, витамины. Они служат и источником энергии.»

«..При недостатке витаминов замедляется рост, снижается работоспособность организма. Поэтому нужно как можно больше употреблять витаминов, содержащихся в продуктах. Очень много витаминов содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах, овощах, фруктах.

7. Показали ребятам младших классов театрализованную миниатюру по стихотворению Н. Семенова «Спор овощей»

ВЫВОД:

В ходе исследования я выяснил, что витамины очень важны для здоровья. Их очень много, но самые главные – это витамины А, В, С, D. Я выяснил, какие продукты более богаты витаминами. Я доказал, что витамины влияют на все системы человеческого организма: они важны для работы сердца, делают крепкими наши кости, улучшают зрение, помогают быстрее справиться с простудой.

Таким образом, моя гипотеза верна.

МКОУ Зюзинская СОШ

Название проекта

« С витаминами дружу,

я здоровьем дорожу!»

Проект выполнил ученик 5 класса

МКОУ Зюзинской СОШ

Снегирёв Дмитрий

Руководитель: Снегирёва Н.В.

2015-2016 уч.год

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/205178-proekt-vitaminy