Внеклассное мероприятие «Капустные вечерки»

КГБОУ Маралихинсая

общеобразовательная

школа - интернат

Цель:
1) сплочение коллектива детей;
2) создание эмоциональной благоприятной обстановки в группе.

Задачи: воспитывать дружеские отношения между детьми; развивать коммуникативные возможности учащихся, уметь правильно общаться в обществе; корректировать внимание, мышление, творческую активность.

Ведущий. Осень славная пора.

Любит осень детвора

А вы любите осень ребята?

За что вы ее любите?

Ученик. Осень одевается пестро- пестро,

Осень пахнет остро- остро,

Осень стелет мягко- мягко,

Осень кормит сладко- сладко.

Ведущий. Действительно, осень кормит нас:

Сколько всего растет и поспевает в огороде, в саду, в поле!

Скажите, что растет и поспевает в огороде, в саду, в поле?

Ученик. Не зря говорят в народе: осенью и у воробья пир.

Мы тоже радуемся выращенному урожаю. Уже все овощи убрали с огорода.

Скажите, какой овощ мы убирали самый последний?

Правильно, капусту. Капуста созревает позже всех овощей. С воздвиженья первая барыня- капуста. Поскрипывали раньше возы со спелой капустой, радовалось сердце крестьянина. Молодежь по такому случаю затевала вечеринку- капустник. Длился этот праздник целых две недели.

Ученик. Шаровитая, кудреватая, будь сегодня на нашем столе именинница.

Ведущий. Так как капуста была раньше вторым важным и любимым овощем после картошки, то сажали ее много, чтобы на всю зиму хватило да на весну осталось.

Ребята, а как же сохранить ее до весны? Ведь свежая капуста может быстро испортиться. (ответы детей)

Ведущий. Верно, соленая, квашеная капуста до весны не испортится.
Но перед засолкой капусту нужно мелко нарезать- нашинковать. В наше время капусты сажают не много, хозяйка одна справляется с засолкой. А раньше капусты сажали очень, много. Попробуй – ка справься одна с целым возом капусты. Вот и приглашала хозяйка к себе помощников. Управятся в одном дворе с капустой, идут помогать в другой. А вы поможете мне с засолкой капусты?

Тогда принимайтесь за дело, будем капусту солить.

1.Конкурс. «Рубим капусту». ( для конкурса нужны два участника. Их задача - нашинковать капусту.)

Ведущий. Ребята, а что еще нужно добавить в капусту, чтобы она стала еще вкуснее? (ответы детей)

2Конкурс. Натри морковку. ( для этого конкурса нужен один участник)

3Конкурс. Засолка капусты. ( для этого конкурса нужен один участник).

В едущий. Вот молодцы, ребята, сколько капусты насолили! А что еще можно приготовить из капусты?

4.Конкурс. Готовим салат. ( для этого конкурса нужны два участника).

Ведущий. А пока наши кулинары готовят салат, я зрителям хочу задать вопрос: Чем полезна капуста?

-. А знаете ли вы пословицы и поговорки о капусте?

1.Без капусты и щи не вкусны.

2.Хлеб да капуста лихого не попустят.

3. Капуста не пуста, сама летит в уста.

4.Капусту садить не разиня рот ходить.

Ведущий. Молодцы, ребята, много пословиц и поговорок назвали. А знаете ли вы загадки о капусте?

Ну а теперь я загадаю вам загадки.

1.Лето целое старалась- наряжалась, наряжалась.

А как осень подошла все наряды отдала. Сотню одежонок сложили мы в бочонок

2. Что за скрип, что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста, если я ……

3 Нарядилась Алена в сарафанчик свой зеленый

Завела оборки густо, узнаешь ее……

4. На плечах Игнашки сорок три рубашки,

Все из ткани отбеленной , а поверх пиджак зеленый.

5. Расселась барыня на грядке, одета в шумные шелка

Мы для нее готовим кадки и крупной соли полмешка.

Целый день на животе нежится на грядке.

6. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява,

Кто любит щи, меня в них ищи.

Ведущий. У молодежи капустник был самым веселым праздником.

Девушки приходили нарядными, приодетыми. Пели песни, водили хороводы, .И мы с вами сейчас будем водить хоровод.

( желающие водят хоровод и поют: Вейся, вейся, капустка! Вейся, вейся, белая. Как же мне, капустке, не виться, как же мне зимой не валиться.

Ведущий. А какая же вечеринка обходилась без частушек?

( девочки исполняют частушки).

Ведущий. А сейчас мы поиграем. Под музыку передаем кочан друг другу.

Как только музыка замолкает, участник, в руках которого остался кочан, выходит из игры.

Ведущий. Наша вечерка подошла к концу. Пришло время гостей угощать.

(гостям раздают пироги с капустой).

Частушки.

Осень, щедрая такая, всех одарит за труды.

На капустные вечерки принесем ее плоды.

Шила платье из капусты, огурцом отделала.

Рассердилась, платье съела, что же я наделала.

В огород козу пустила, чтоб капусту сторожила.

К ней козел пришел на чай съел капусту невзначай.

Братец мой по кухне рыщет ,он вилок капусты ищет.

Ну а мне то что а дело? Я его давно уж съела.

Ходит Лиза между гряд, выбирает все подряд.

Где капуста, где сорняк? Не поймет она никак.

Ай ,подружки, дорогие дайте мне капусты.

Я все лето загорала в огороде пусто.

Я могу капусту квасить от безделья не грущу.

Приходите ко мне в гости всех капустой угощу.

Хороша моя капуста, а я тоже не плоха!

Вместе с ней сижу на грядке- поджидаю жениха.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/232957-vneklassnoe-meroprijatie-kapustnye-vecherki