Проект «Огород на подоконнике. Выращиваем зеленый лук»

Экологический мини-проект

«Лук — зеленый друг»

Постол Виктория Валерьевна

Тип проэкта: кратковременный

Сроки проекта: 7 дней

Цель проекта: Познакомить детей с луком, показать развитие луковиц на различных этапах роста.

Задачи проекта:

1. Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию этой огородной культуры.

2. Формировать желание наблюдать за изменениями в луковицах в зависимости от условий.

3. Учить создавать ситуацию опыта, делать необходимые зарисовки вместе с воспитателем.

Вид деятельности: познавательно-исследовательский, экспериментальный

Возраст участников проекта: дети от 4 до 5 лет.

По числу участников проекта: групповой.

По времени проведения: краткосрочный (с 11.04 по 15.04. 2016г) .

Руководитель проекта: воспитатель средней группы «Знайки» Постол Виктория Валерьевна

Этапы проекта:

1. Подготовительный

• Знакомство с овощем – лук. Рассматривание иллюстраций, беседа о полезных, вкусовых свойствах лука, о том, где можно встретить лук, где растет. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами. Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

• Чтение литературы. Стихи про лук:

***

Уродился нынче лук –
Кругл на редкость и упруг,
Словно мячик непослушный,
Прямо катится из рук!
Но ему не по нутру,
Если снимешь кожуру, —
Так глаза тебе защиплет,
Что забудешь про игру.

С луком дружат все спортсмены,

Любят взрослые и дети.

Даже те, кто на диете

Потребляют непременно

Наш зеленый овощ лук.

***

Ведь во всех супах, борщах,

Вторых блюдах, овощах,

Привкус он дает особый

Ты не веришь нам? Попробуй

***

Порожденье горьких мук,

Это что? Конечно лук!

От микробов защищает,

Хоть и за язык щипает

Наш зеленый Айболит,

Когда горлышко болит

***

Лук – наш овощ очень жгучий,

Зря его не трогать лучше.

Ну а если тронешь, ручки

Надо тщательно помыть

И всю горечь лука смыть.

Так сказать на всякий случай,

Чтобы в глазки не пекло

И до слез не довело.

Потому что лук сердитый

И немножко ядовитый.

Но он вовсе не опасен

И не вреден людям, к счастью.

Он так лечит наши глазки,

Носик, если он заложен,

Доктор лук ему поможет

***

Загадки про лук:

Золотистый и полезный,

Витаминный, хотя резкий,

Горький вкус имеет он.

Когда чистишь – слезы льешь. (Лук)

Пришел барин с грядки,

весь в заплатках,

кто ни взглянет,

всяк заплачет. (Лук)

Чтение сказки про лук: «Сказка про Лучок» (Автор сказки: Ирис Ревю)

2. Эксперимент

• Мы с детьми сначала рассматривали и сравнили луковицы по величине, цвету

• Поместили мы вместе с детьми луковицы в контейнер с водой.

•Определили, в каких условиях будут проращиваться луковицы, что нужно их посадить в воду.

•Наблюдение за прорастанием луковиц. Определяем, какие из них проросли первыми.

•Сравнение темпов роста луковиц.

• Каждый день с помощью детей зарисовывали изменения в календаре пророста луковиц.

3. Итоги проекта

Проведя эксперимент, дети поняли, что если поместить луковицы в воду, поставить в теплое светлое место, то вскоре они выпустят корни и прорастут зеленые перья. Дети узнали о полезных свойствах лука, пронаблюдали этапы роста луковиц.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/252230-proektogorod-na-podokonnike-vyraschivaem-zel