Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
29.04.2017

Детский исследовательско-творческий проект «Вот он хлебушек родимый»

Детский исследовательско-творческий проект «Вот он хлебушек родимый» знакомит дошкольников с темой хлеба. В ходе занятий дети узнают весь путь хлеба: от зернышка до ароматной буханки на столе. Проект включает практические опыты, наблюдения за проращиванием зерен, лепку из соленого теста и творческие мастер-классы. Материал помогает сформировать у детей представление о ценности хлеба, уважение к труду хлеборобов и пекарей. Занятия развивают познавательный интерес, мелкую моторику и навыки работы в команде. Проект предназначен для воспитателей ДОУ при изучении темы «Хлеб» в рамках образовательной области «Окружающий мир».

Содержимое разработки

Государственное бюджетное образовательное учреждение

центр развития ребенка – детский сад № 49

Колпинского района города Санкт-Петербурга

Детский исследовательско-творческий проект

«Вот он - хлебушек родимый»

Составлен педагогами

Сафоновой М.В., Васильевой Е.Е.

2016г.

Продолжительность проекта: краткосрочный, недельный

Тип проекта: социальный,творческий, познавательный

Участники проекта: дети, педагоги, музыкальный руководитель, руководитель по изодеятельности.

Актуальность проекта: недостаточность информации у детей о том, как выращивается хлеб, зачем он нужен.

Цель проекта:  создание условий для формирования у детей уважительного отношения и чувства благодарности к людям сельскохозяйственного труда, бережного отношения детей к хлебу, развития коммуникативных навыков сотрудничества в ходе работы над проектом.

Задачи проекта:

Социально-коммуникативное развитие:

-способствовать формированию у детей моральных норм и ценностей, положительных привычек;

- способствовать формированию у детей уважительного отношения к людям, выращивающим хлеб;

Познавательное развитие:

-способствовать развитию у детей интереса к познавательной деятельности, любознательности;

- расширятьпредставления о процессе выращивания хлеба, о видах злаковых культур, об истории происхождения хлеба;

Физическое развитие:

- способствовать накоплению и обобщению у детей двигательного опыта;

- способствовать формированию представлений о хлебе, как о главнейшем продукте здорового питания, о культуре поведения за столом;

- создавать условия для приобретения детьми двигательного опыта при приготовлении теста для лепки;

Речевое развитие:

- способствовать овладению детьми связной речью, как средством общения, обогащению словаря детей;

- создавать условия для развития речевого творчества;

-побуждать детей высказываться, доказывать, рассуждать;

- способствовать формированию у детей понимания на слух текстов различных жанров детской литературы;

Художественно-эстетическое развитие:

- создавать условия для реализации самостоятельной творческой деятельности детей (изобразительной, конструктивно-модельной, музыкальной и др.);

Результат проекта: у детей сформированы представления о том, как появляется хлеб на нашем столе.

Продукт проектной деятельности:досуг «Вот он - хлебушек родимый»

Содержание работы над проектом:

Направления

развития

Речевое развитие

Познавательное развитие

Социально-коммуникативное развитие

Художественно-

творческое развитие

Физическое развитие

Виды

совместной

деятельности

Совместные беседы: «Что такое злаки», «Из чего пекут хлеб», «Сказка о пшеничном зернышке», «Военный хлеб», «Какие бывают виды хлеба», «Почему надо беречь хлеб»

Словесная игра: «Придумай слово на звук», «Доскажи словечко»

Игровые упражнения

«Я начну, а ты продолжи»

Придумывание рассказа «Приключение зернышка»

Чтение художественных произведений: белорусская народная сказка "Легкий хлеб", Константин Филатов "Притча о мельнике и добром крестьянине", Нина Самкова баллада "О хлебе", обсуждение и беседа по прочитанному; разучивание стихотворений Я.Аким "Пшеница", С.Погореловский "Вот он, хлебушко душистый"

Р.и.

Проблемные ситуации: «Кто растит хлеб?», «Техника-помощница»

Дидактические игры:

«Какой хлеб получится из этого зерна», «Что из какой муки испекли»;

«Что сначала, что потом»;

«А какой он, хлеб»;

«Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;

«Назови профессию».

Рассматривание альбомов

«Как растили хлеб на Руси», «Сельскохозяйственная техника»,

«Репродукции художников на тему: «Хлеб»,

Рассматривание плакатов: «Хлебобулочные изделия»

Просмотр презентаций:   «От зернышка до хлебушка»

Исследовательская деятельность: «Разные зернышки», «Как получается мука, тесто». «Проращивание зерен»

Беседы с рассматриванием: «Кто нам хлеб приготовит»

Сюжетно ролевые игры: «Хлеборобы», «Повар»

Труд: приготовление теста.

Рассматривание репродукций по теме «Хлеб»

Лепка изделий из соленого теста

Слушание песен

Пение (разучивание песен)

Танцы: «Пряники»

Ритмические упражнения:  

Игра - драматизация белорусской народной сказки "Колосок"

Игры-соревнования, эстафеты: «Поможем повару испечь хлеб»

Двигательные упражнения: «Колобок»

Игры с пальчиками «Повар»

П.и. «Каравай»

Пальчиковая гимнастика «Мышка зернышко нашла»

Создание

условий для самостоятельной

деятельности

детей

Речевой уголок

Иллюстративный материал: «Как выращивают хлеб», «Сельскохозяйственные машины», «Хлебобулочные изделия»

Стихи, загадки, пословицы, поговорки по теме «Хлеб»

Схемы составления описательных рассказов «Как приготовить тесто»

Уголок изо деятельности

Иллюстративный материал с изображением хлебобулочных изделий, репродукции художников о хлебе, наборы открыток для рассматривания.

Схемы для лепки, оригами и аппликаций

Тематические раскраски и рабочие листы

Уголок конструирования:

Различные виды конструкторов

Схемы построек – моделей сельскохозяйственной техники, хлебозавод

Игрушки для обыгрывания построек.

Игровой уголок

Сюжетно-ролевые игры: «Кулинары», «Семья»; «Булочная», «Комбайнеры»

Музыкально-театральный уголок

DVD, диски, слайды

Материал для просмотра видео фильма, презентации «Рассказы о хлебе»

Прослушивание музыкальных произведений «Пряники», «Блины»

Взаимодействие с семьей

1. Предложить детям вместе с родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе.

2. Выставка творческих работ.

3. Совместный досуг «Вот он - хлебушек родимый»

4. Чаепитие с родителями (с хлебобулочными изделиями)

5. Рекомендации родителям о посещении музея хлеба

Используемая литература:

- Т.А. Шорыгина «Беседы о хлебе», «Злаки, какие они»

- Н.В. Нищева «Картотека подвижных игр, упражнений, физкультминуток, пальчиковой гимнастики»

- Л.В.Лебедева, И.В. Козина «Лексические темы по развитию речи дошкольников (подготовительная группа)»

- интернет источники.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/255910-detskij-issledovatelsko-tvorcheskij-proekt-vo

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки